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餅干機(jī)械操作保養(yǎng)規(guī)程餅干機(jī)是生產(chǎn)餅干的重要設(shè)備,它的正常運(yùn)行和保養(yǎng)對(duì)餅干的質(zhì)量和生產(chǎn)效率有著重要的影響。為了確保餅干機(jī)的穩(wěn)定性、安全性和長壽命,在操作和保養(yǎng)過程中,需要注意以下規(guī)程。1.操作規(guī)程1.1.操作前準(zhǔn)備在每次使用餅干機(jī)之前,要進(jìn)行以下操作前準(zhǔn)備:檢查機(jī)器是否完好無損,并清除餅干機(jī)周圍的障礙物,以確保安全操作;清潔機(jī)器內(nèi)部和外部,以確保餅干機(jī)的衛(wèi)生;檢查餅干機(jī)潤滑油是否充足,如潤滑油不足,需及時(shí)加注;檢查電源和機(jī)器接口是否連接牢固。1.2.操作過程中的注意事項(xiàng)操作時(shí),應(yīng)根據(jù)餅干的種類和要求調(diào)整餅干機(jī)的參數(shù),如溫度、速度、壓力等;保持操作區(qū)域干凈、整潔,確保無異物混入餅干中;仔細(xì)觀察機(jī)器運(yùn)行狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢修;操作時(shí),應(yīng)注意防護(hù),避免手部或其他器官接觸機(jī)器運(yùn)動(dòng)部位,以免受傷。1.3.操作后清理關(guān)閉餅干機(jī)開關(guān),斷開電源;清空機(jī)器內(nèi)的餅干塊,將殘餅、渣滓等雜質(zhì)清理干凈;擦拭餅干機(jī)的內(nèi)部和外部,特別是接觸食品的部分;保養(yǎng)餅干機(jī),涂抹適量的機(jī)器油,確保機(jī)器的長壽命和性能的穩(wěn)定性。2.保養(yǎng)規(guī)程2.1.潤滑油保養(yǎng)餅干機(jī)運(yùn)行時(shí),必須潤滑各部位。潤滑油應(yīng)定期更換,更換周期根據(jù)機(jī)器型號(hào)而定。在更換潤滑油時(shí),要先清理舊油,再注入新油,注油時(shí)要注意量的適當(dāng)。2.2.機(jī)器清潔保養(yǎng)清潔機(jī)器對(duì)機(jī)器壽命和餅干質(zhì)量都有著重要的影響,因此要進(jìn)行定期的機(jī)器清潔保養(yǎng)。保養(yǎng)過程中,建議采用溫水和中性洗滌劑進(jìn)行清洗,清洗后應(yīng)及時(shí)用干凈毛巾擦干備用。2.3.定期檢測(cè)和更換易損件餅干機(jī)易損件包括齒輪、皮帶、軸承等,這些部分的磨損會(huì)對(duì)機(jī)器性能產(chǎn)生影響。因此,建議定期檢測(cè)易損件的狀況,如檢測(cè)到有磨損或裂紋,應(yīng)及時(shí)更換,以免對(duì)機(jī)器性能產(chǎn)生影響。3.安全操作注意事項(xiàng)安全是操作和保養(yǎng)的首要任務(wù),以下是一些安全操作注意事項(xiàng):使用餅干機(jī)前,要對(duì)機(jī)器的操作規(guī)程和保養(yǎng)規(guī)程進(jìn)行學(xué)習(xí),熟練掌握;在操作機(jī)器時(shí),要穿戴合適的工作服,避免懸掛的物品被卷進(jìn)機(jī)械內(nèi);操作時(shí),應(yīng)注意機(jī)器空間,避免擺動(dòng)物品傷及工作人員;機(jī)器的接線必須正確接地,機(jī)器周圍必須有明顯的防護(hù)欄或障礙,防止工作人員靠近危險(xiǎn)區(qū)域。4.結(jié)語餅干機(jī)是生產(chǎn)餅干的重要設(shè)備,操作和保養(yǎng)是確保餅干機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)效率的重要規(guī)程。為了確保安全、穩(wěn)定和高效運(yùn)行,以上操作和保養(yǎng)規(guī)程是必須遵守的。希望餅干生產(chǎn)廠家能
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