自動放血線屠宰流水線設(shè)備工藝原理_第1頁
自動放血線屠宰流水線設(shè)備工藝原理_第2頁
自動放血線屠宰流水線設(shè)備工藝原理_第3頁
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自動放血線屠宰流水線設(shè)備工藝原理背景介紹在現(xiàn)代生產(chǎn)中,為了提高生產(chǎn)效率和降低勞動力成本,越來越多的動物屠宰廠開始引入自動化生產(chǎn)線設(shè)備來實現(xiàn)屠宰流程的自動化。其中,自動放血線屠宰流水線設(shè)備是一個非常重要的設(shè)備,它的作用是將動物進行失血處理,保證生鮮肉質(zhì)量。自動放血線屠宰流水線設(shè)備的組成與工作原理自動放血線屠宰流水線設(shè)備由輸送系統(tǒng)、放血系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)等部分組成。其中,輸送系統(tǒng)是將待屠宰動物從屠宰車間輸送到自動放血線的部分;放血系統(tǒng)是對待屠宰動物進行失血處理的部分;冷卻系統(tǒng)是對待屠宰動物進行降溫處理的部分;污水處理系統(tǒng)是處理放血過程中排放的污水的部分。輸送系統(tǒng)輸送系統(tǒng)是自動放血線屠宰流水線設(shè)備的開始環(huán)節(jié),其作用是將待屠宰動物從車間送到自動放血線上。輸送系統(tǒng)主要由物料輸送帶、動物固定夾持裝置、氣動控制系統(tǒng)等組成。物料輸送帶是輸送動物的設(shè)備,在自動放血線屠宰流水線設(shè)備中,通常采用鏈板式輸送帶,其特點是采用鏈條傳動,能夠承載比較重的物品。動物固定夾持裝置則是用來固定、夾持動物的設(shè)備,以保證動物不會在輸送過程中受到傷害。氣動控制系統(tǒng)則是用來控制動物固定夾持裝置的活動方向和力度。放血系統(tǒng)放血系統(tǒng)是自動放血線屠宰流水線設(shè)備的核心部分,其作用是對動物進行失血處理,以保證生鮮肉質(zhì)量。放血系統(tǒng)主要由自動定位系統(tǒng)、放血機械臂、針頭組、血槽等組成。自動定位系統(tǒng)是將待屠宰動物定位到放血機械臂下的設(shè)備。放血機械臂則是對待屠宰動物進行放血處理的設(shè)備,其具有較高的定位精度與機械靈活性,能夠適配不同大小、不同位置的動物。針頭組則是對待屠宰動物進行穿刺的設(shè)備,通常采用多頭、高密針頭組,以快速且均勻地進行放血處理。血槽則是放置抽血過程中流出的血液的設(shè)備,以便后續(xù)處理。冷卻系統(tǒng)冷卻系統(tǒng)是對待屠宰動物進行降溫處理的部分,其作用是減緩肉類變質(zhì)、萎縮的速度,延長其保鮮期。冷卻系統(tǒng)主要由水洗設(shè)備、冷卻設(shè)備、風(fēng)葉送風(fēng)設(shè)備、風(fēng)幕設(shè)備等組成。水洗設(shè)備用于對動物進行清洗,去除污垢等雜質(zhì)。冷卻設(shè)備則是對待屠宰動物進行降溫處理的設(shè)備,通常采用強制對流的方式,以快速、均勻地使其降溫。風(fēng)葉送風(fēng)設(shè)備用于將冷氣送到肉體內(nèi)部,以使得其內(nèi)部也能夠被冷卻。風(fēng)幕設(shè)備用于減少外界溫度進入冷卻室的影響。污水處理系統(tǒng)污水處理系統(tǒng)是自動放血線屠宰流水線設(shè)備的結(jié)束環(huán)節(jié),其作用是處理放血過程中排放的污水,以達到環(huán)保要求。污水處理系統(tǒng)主要由污水收集系統(tǒng)、污水處理池、水泵、再生水設(shè)備等組成。污水收集系統(tǒng)用于收集放血過程中排放的污水。污水處理池用于對污水進行初步處理,通常采用生化處理方式。水泵則是將已經(jīng)處理好的污水抽送到再生水設(shè)備進行再次利用,以達到節(jié)水的效果??偨Y(jié)自動放血線屠宰流水線設(shè)備是現(xiàn)代動物屠宰廠非常重要的設(shè)備之一,通過自動化的生產(chǎn)方式,能夠提高生產(chǎn)效率、保證生鮮肉質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本

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