良種配良法“雙優(yōu)雙高”糧飼通用型青貯玉米栽培技術(shù)

良種配良法“雙優(yōu)雙高"糧飼通用型青貯玉米栽培技術(shù)劉鵬云【摘要】隨著〃節(jié)糧型”畜牧業(yè)的發(fā)展，以及對(duì)牛羊的消費(fèi)由以前特定群體到現(xiàn)在的全民消費(fèi)，安陽(yáng)市養(yǎng)牛、養(yǎng)羊等草食家畜發(fā)展勢(shì)頭迅猛，牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的飼料緊缺矛盾也更加凸顯因此，推廣應(yīng)用糧飼兼用青貯玉米勢(shì)在必行.文章從〃良種”、〃良法”入手，對(duì)〃雙優(yōu)雙高”糧飼通用型青貯玉米的栽培技術(shù)進(jìn)行了研究與探討.【期刊名稱(chēng)】《農(nóng)業(yè)科技通訊》【年（卷），期】2015（000）009【總頁(yè)數(shù)】3頁(yè)（P172-174）【關(guān)鍵詞】良種;良法;青貯玉米;雙優(yōu)雙高;栽培【作者】劉鵬云【作者單位】河南省安陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局安陽(yáng)455000【正文語(yǔ)種】中文青貯玉米又稱(chēng)飼料玉米，主要利用部分是鮮嫩的玉米莖葉和果穗。青貯玉米是鑒于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣對(duì)這一類(lèi)用途玉米的統(tǒng)稱(chēng)，其主要特點(diǎn)是生物產(chǎn)量高。一般畝產(chǎn)鮮物質(zhì)5000kg左右，高產(chǎn)在6000kg以上，能有效地解決牛羊發(fā)展中的飼料特別是冬季鮮草緊缺的矛盾。青貯玉米營(yíng)養(yǎng)豐富（富含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等）、氣味芳香、消化率較高，一般鮮樣中含粗蛋白質(zhì)可達(dá)3%以上，玉米秸稈粗脂肪較風(fēng)干增加11.9%，粗纖維降低28.6%，是解決牛羊所需粗飼料緊缺的最有效途徑?！半p優(yōu)”（秸稈優(yōu)質(zhì)、籽粒優(yōu)質(zhì)）、“雙高”（生物產(chǎn)量高、籽粒產(chǎn)量高）糧飼通用型青貯玉米在糧作區(qū)不僅可作為專(zhuān)用型青貯玉米推廣利用，而且可作為糧作品種種植（籽粒畝產(chǎn)量500~600kg），因而農(nóng)民可根據(jù)當(dāng)年畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模，在玉米蠟熟期選擇青貯還是收獲籽粒。因此，研究和探討〃雙優(yōu)雙高”糧飼通用型青貯玉米栽培技術(shù)，對(duì)于促進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升畜牧業(yè)生產(chǎn)水平，具有十分重大的意義。選用豫青貯23。該品種是河南省大京九種業(yè)有限公司選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗玉米新品種，全株青貯鮮物質(zhì)畝產(chǎn)6237kg，青貯干物質(zhì)粗蛋白含量9.3%，青貯秸稈中性洗滌纖維46.27%，酸性洗滌纖維19.63%，青貯干物質(zhì)淀粉含量28%，達(dá)一級(jí)品質(zhì)。籽粒畝產(chǎn)量630kg，籽粒蛋白質(zhì)含量9.86%，脂肪含量4.24%，淀粉含量72.29%，賴(lài)氨酸含量0.30%。高抗矮花葉病，抗大、小斑病和紋枯病。青貯玉米植株高大，枝葉繁茂，其栽培目標(biāo)主要是追求單位面積上的最大生物產(chǎn)量，因此，在選地上要選用地勢(shì)平坦，易于排灌，肥力中等以上，土壤理化性能良好的地塊。在培肥地力方面，要以底肥為主，有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合，增氮補(bǔ)鉀施鋅。一般畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3t左右、尿素10-15kg、磷酸二銨15kg、硫酸鉀10kg、硫酸鋅2-3kg。3.1播種時(shí)間當(dāng)土壤表層5-10cm深地溫在10°C~12°C，即可播種，春播最佳播期一般為4月下旬至5月上旬。早播可采用地膜覆蓋。播種過(guò)早易造成低溫爛苗，苗期缺苗斷壟；播種過(guò)晚，不利于個(gè)體平衡生長(zhǎng)和光能利用的同步提高。3.2播深與播量—般播種深度在3-5cm,并根據(jù)土壤墑情，及時(shí)進(jìn)行灌溉，確保足墑下種，一播全苗。要改掉以一味加大播種深度來(lái)求取土墑的不科學(xué)做法。采用機(jī)械精量單粒播種1.5kg/畝，播后要及時(shí)鎮(zhèn)壓，提墑保墑，保證種子的水分供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)苗全、苗齊、苗壯。3.3種肥分離，避免肥大燒苗過(guò)去是人工施肥播種，肥料分散面積大，一般情況下不會(huì)出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。近年來(lái)機(jī)械播種呈現(xiàn)普遍現(xiàn)象，機(jī)械施肥非常集中，局部濃度很大，稍不注意就會(huì)出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。因此，要盡量調(diào)整種子與肥料的間距，避免肥大燒苗。糧飼通用型青貯玉米的合理密度是最高生物產(chǎn)量和最高營(yíng)養(yǎng)量最佳協(xié)調(diào)的密度。過(guò)高的密度會(huì)引起倒伏，同時(shí)導(dǎo)致果穗偏小或空棵，影響青貯品質(zhì)等。一般密度為4200-4500株/畝為宜。5.1苗期苗期是青貯玉米的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，此階段主要是長(zhǎng)根、增葉、莖葉分化。管理的重點(diǎn)是促根壯苗，實(shí)現(xiàn)苗全、苗齊、苗壯。5.1.1查苗補(bǔ)苗和間定苗玉米播種后，要經(jīng)常到田間地頭查看苗情，查漏補(bǔ)缺。發(fā)現(xiàn)有缺苗斷壟現(xiàn)象，要及時(shí)進(jìn)行帶土移栽補(bǔ)苗，補(bǔ)苗后，澆少量水，然后用細(xì)土封上孔眼，確保全苗。間定苗本著“3葉間，5葉定”的原則，即出苗后2-3片可見(jiàn)葉時(shí)，開(kāi)始間苗，去弱留壯，去小留齊，去病留健，去雜留純；幼苗達(dá)到4-5片可見(jiàn)葉時(shí)，即要及時(shí)定苗，單株留苗，并保持田間整體生長(zhǎng)整齊一致。5.1.2中耕除草中耕除草的目的是培土、壯根、促長(zhǎng)。第一次中耕在玉米顯行后進(jìn)行，第二次中耕結(jié)合定苗進(jìn)行。苗期中耕宜淺不宜深，一般在3-4cm為宜。中耕除草可用玉米專(zhuān)用除草劑進(jìn)行化學(xué)除草。播種后，墑情好時(shí)畝直接噴施40%乙阿合劑200-250ml,或畝用33%二甲戊樂(lè)靈乳油（施田補(bǔ)）100ml+72%異丙甲草胺乳油（都爾）75ml,對(duì)水50L進(jìn)行封閉式噴霧。墑情差時(shí)，可于玉米幼苗3-5葉、雜草2-5葉期，畝噴施4%煙嘧磺隆懸浮劑（玉農(nóng)樂(lè)）100ml,或72%2,4-D丁酯乳油50-80ml,對(duì)水30-50L,對(duì)雜草莖葉均勻噴霧；也可在玉米7-8葉期使用滅生性除草劑20%百草枯水劑（克蕪蹤）定向噴霧或者結(jié)合中耕人工除草。除草劑使用要根據(jù)雜草的種類(lèi)和生長(zhǎng)情況而定，應(yīng)看苗情、草情、天氣、土質(zhì)情況施藥。氣溫低施藥用上限，粘重土用藥高些，沙質(zhì)土用藥少些，苗弱苗倒不施藥，土壤太干或空氣濕度小于65%不施藥，風(fēng)速大于4m/s不噴藥。噴藥時(shí)間以傍晚最好。5.1.3澆水施肥玉米定苗后，根據(jù)墑情澆水1~2次。結(jié)合中耕除草，一次性畝施碳銨30-40kg，用于提苗。5.1.4蟲(chóng)害防治重病年份應(yīng)預(yù)防粗縮病，主要是以預(yù)防為主，播種后出苗前，防治雜草的同時(shí)，可噴施毗蟲(chóng)啉殺死還田麥秸殘留的棉鈴蟲(chóng)、黏蟲(chóng)和薊馬等害蟲(chóng)；出苗后，畝再?lài)娛┞惹杈挣ト橛?00ml防治飛虱、葉蟬、蚜蟲(chóng)等。5.2中期管理5.2.1拔節(jié)期在拔節(jié)前后（苗高30cm左右，7~8片葉）追肥，稱(chēng)為攻稈肥，保證玉米植株健壯生長(zhǎng)，促進(jìn)玉米雌雄穗分化，一般畝施尿素15kg左右，也可追施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1000-1500kg。結(jié)合追肥在拔節(jié)時(shí)進(jìn)行中耕培土，壯根促長(zhǎng)。5.2.2大喇叭口期在玉米大喇叭口期（第11-12片葉展開(kāi)），畝追施尿素30kg左右，對(duì)決定果穗的多少和每穗的粒數(shù)作用很大。追肥時(shí)一般距玉米行15-20cm,深施10cm左右。大喇叭口期要及時(shí)灌水，土壤水分保持在田間持水量的70%-80%即可。5.2.3對(duì)玉米螟、棉鈴蟲(chóng)的防治喇叭口期（8-9葉展開(kāi)），畝用1.5%辛硫磷顆粒劑或3%呋喃丹顆粒劑等1-2kg丟入葉心，每株1.5-2g,或選用48%毒死蜱乳油或4.5%高效氯氰菊酯乳油等800-1000倍液滴灌心葉，也可以在玉米螟成蟲(chóng)盛發(fā)期用黑光燈誘殺。生物防治用白僵菌，每克含分生孢子50億-100億個(gè)，拌顆粒10-20倍，撒入心葉叢中，每株1-2g。5.3后期管理（1）在雌穗3%-5%吐絲時(shí)追施尿素，一般畝追施尿素10kg左右。灌漿期遇旱10-15天澆水一次，確保植株青綠、灌漿良好，提高青貯品質(zhì)。(2)玉米生產(chǎn)后期，要看天看地看苗情，及時(shí)排灌。如果田間積水，應(yīng)及時(shí)排澇，以防澇害減產(chǎn)。6.1青貯專(zhuān)用玉米整株帶穗收獲作為青貯專(zhuān)用玉米，收獲太早，灌漿不足，影響營(yíng)養(yǎng)成分在籽粒中的積累，同時(shí)過(guò)早收獲含水量高，蛋白質(zhì)及干物質(zhì)含量低。收獲過(guò)遲，增強(qiáng)了莖稈木質(zhì)化程度，降低了飼料的適口性和牛羊的吸收利用率，同時(shí)水分過(guò)低不利于把青貯料在窖內(nèi)壓緊壓實(shí)，極易造成青貯料的霉變。6.2青貯專(zhuān)用最佳收獲時(shí)期豫青貯23適宜收獲期在乳熟后期至蠟熟期，籽粒含水量61%~68%，乳線(xiàn)下降至籽粒的四分之一至二分之一，青貯質(zhì)量也好，可達(dá)到收獲1畝玉米能獲得相當(dāng)于以前2畝收益的效果。6.3籽粒收獲后秸稈青貯豫青貯23也可收獲玉米穗(籽粒)后單獨(dú)青貯秸稈，收獲最佳期為蠟熟后期，苞葉輕微泛黃，此時(shí)收獲籽