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文檔簡介
2022年酒店突發(fā)事件應急預案大全【酒店人】酒店發(fā)生火災的事件屢見不鮮,在這樣一個人員密集的場所,火災一旦發(fā)生,不僅酒店的財物會遭遇巨大的損失,酒店人員的生命安全也將會遇到威脅。那么,酒店在預防和災后的處理上應該怎么做,才能最大程度上減少財物損失和人員傷亡?員工消防知識培訓搞好酒店消防,首先酒店要加強對員工的消防知識培訓,增強員工的防火意識,讓員工了解火災的危害性。使員工能夠熟悉火災報警方法、熟悉崗位職責、熟悉疏散逃生路線;定期___應急疏散演習,加強消防實戰(zhàn)演練;完善應急處置預案,確保突發(fā)情況下能夠及時有效進行處置。強化對客人消防安全的提示設置禁止臥床吸煙和禁止扔煙頭、火源入廢紙簍的標志;告知客人消防緊急出口和疏散通道的位置;提醒住店客人加強對同行的未成年人和殘疾人的監(jiān)護,防止其不慎引發(fā)安全事故。酒店硬件設施酒店硬件設施按有關規(guī)定建設完善消防設施。酒店客房內所有裝飾、裝修材料均應符合消防的相關規(guī)定;設置火災自動報警系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)等各類消防設施,并設專人操作維護,定期進行維修保養(yǎng);按照規(guī)范要求設置防火、防煙分區(qū)、疏散通道及安全出口;安全出口的數量,疏散通道的長度、寬度及疏散樓梯等設施的設置,必須符合規(guī)定,嚴禁占用、阻塞疏散通道和疏散樓梯間,嚴禁在疏散樓梯間及其通道上設置其他用房和堆放物資。對重點區(qū)域的檢查和監(jiān)控酒店消防安全責任人和樓層服務員要加強日常巡視,發(fā)現火災隱患及時采取措施;餐廳應建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)范;廚房內燃氣燃油管道、儀表、閥門必須定期檢查,抽煙罩應及時擦洗,煙道定期清理;廚房內除配置常用的滅火器外,還應配置滅火毯,以便撲滅油鍋火災。當然,除了火災之外,酒店還會發(fā)生其他的突發(fā)狀況,例如搶劫、斗毆、食物中毒等,當遇到這些問題時,酒店又應該采取什么措施呢?搶劫案件應急措施如劫匪持有武器(指___械),在場員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突,應保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等特征;如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則應等待適當機會將之擒獲交予警方,但決不可草率行事以免造成不必要的傷亡;如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現酒店內發(fā)生劫案應立即告知部門經理和其他部門相關領導,并向110報警。如劫匪乘車逃離現場,應記下其車牌號碼、顏色、車型等,并記清人數;同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向警方報告方位,以便警方___力量設卡攔截;在跟蹤的過程中要注意隱蔽。保護好現場:劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸;應劃出警戒范圍,不要讓無關人員進入現場;如現場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。訪問目擊員工,收集發(fā)生劫案的情況,提供給公安機關;同時,公安人員未勘查現場或未處理完畢之前,相關人員不要離開。在場人員不可向外界或無關人員透露任何消息,不準拍攝照片。如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報告公安機關。綁架案件應急措施當酒店客房發(fā)生人質綁架案件時,相關人員應立即向保安部和部門經理、總值班報告。保安部接報后應立即成立應急處理小組并可在事發(fā)樓層或事發(fā)樓層的其它地點設立指揮部,并向酒店保安部報案,由酒店保安部向警方報案。得到綁案信息后應控制住綁架人員所在的樓層或相關場所,在警方到達之前應封鎖消息避免引起___,嚴禁向無關人員透露現場情況,也不能使劫匪鋌而走險,危害人質安全。盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒。保安、工程人員要在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時疏散綁架案件發(fā)生的房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。及時收集、準備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。斗毆案件應急措施酒店工作人員應立即制止勸阻及勸散圍觀人群;如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面難以控制時,應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員;保安人員應迅速到場戒備,防止損壞酒店物品;如酒店物品有損壞,則應將斗毆者截留,要求賠償。現場應保存錄像資料、拍好照片以供日后索賠;如有傷者則予以急救后交警方處理;現場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辨認滋事者;如果斗毆者乘車逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征;協(xié)助警方勘查打斗現場,收繳各種打架斗毆工具。食物中毒應急措施酒店發(fā)生食物中毒事件的可能性不大,但對于一些大型活動,如婚宴等人數較多的餐飲,發(fā)生的比例會有所上升。在酒店如發(fā)現任顧客士或員工反映有中毒情形,無論是誤服或故意___,除立即報警和送醫(yī)院救治外,還需采取以下措施:撥打急救中心電話“120”呼救;如醫(yī)務人員沒有及時趕來,中毒者有生命危險,應由酒店派車將中毒者送往附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友;保護好中毒者所在現場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品、食物、嘔吐物等);酒店要安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用;防止閑雜人員圍觀??腿艘馔馐軅?、病危、死亡接到報告后與相關部門人員迅速趕到現場。仔細詢問客人情況,根據客人受傷程度和病危人員的現狀采取就地急救或送醫(yī)院治療。保安部主管協(xié)助相關部門送客人去醫(yī)院。在客人單位人員及親屬未到之前,派員看護。危重病人,保安經理須在場,以防病情惡化。如有客人死亡時,應確定死者身份,保護好現場,并立即與公安部門聯(lián)系,配合公安人員做好處理工作,按客人登記及其它線索與客人所在單位及親屬聯(lián)系,協(xié)助做好善后工作。按有關程序進行調查,并寫出調查報告,詳細提供給有關部門及親屬,并將調查處理結果呈報總經理??腿俗詺⑻幚沓绦虍敯l(fā)現有人自殺未死亡時,服務人員立即通知大堂副理和保安部經理或保安主管。立即通知酒店醫(yī)務人員進行簡單搶救。通知總經理并報120急救中心。由大堂副理查詢客人的相關資料及其家人的聯(lián)絡方式。收集客人物品及遺書,并保護現場(拍照取證等)。由總經理決定是否報公安機關。如外籍人員報外事部或相關國籍的___。自殺死亡的處理程序當發(fā)現有人自殺死亡時,服務人員立即通知大堂副理和保安部經理或保安主管。立即匯報總經理和值班經理,緊急反應小組。由總經理決定并報公安機關。封鎖、保護現場,協(xié)助公安機關調查。如果是外籍人員報外事部或相關國籍___。2022年酒店突發(fā)停電應急預案為了做好酒店突發(fā)停電后的應急救援和處置工作,確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下,有效地___相關部門開展應急救援,最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果,根據上級有關規(guī)定,結合酒店實際,特制定酒店突發(fā)停電應急預案,現將突發(fā)停電后各相關部門的工作分工如下。安全部工作:1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即___各崗員工采取相應應急措施,并召集當班所有保安進行分工,分派保安對酒店各出入路口加以控制,對外出物品和人員進行盤查,嚴格把關,防止財物外流。2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯,利用喊話、拍打檢查電梯內是否留有被困人員,如有被困者,立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。3、派保安沿各樓層不斷巡視,尤其是要加強重點部位、重點場所和區(qū)域的安全巡視檢查,主要檢查樓層房門的門鎖情況,樓層的應急照明情況,以及樓層人員的活動情況等,防止有人利用停電時伺機作案和趁火打劫。4、通知相關部門做好停電后重要設施和器材的保護看管工作,防止有人進行破壞。5、全力做好停電后各種___的應急和處置工作。6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因,盡快恢復接通電源。房務部工作:1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即___各崗員工采取相應應急措施,樓層員工要對各樓層房間、寫字間進行認真檢查,防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災事故,同時做好對客提示和耐心的解釋工作。2、停電時間較長時,服務員要勸解客人不要驚慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時,要做好引導,緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導客人從步行梯向店外撤離。3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作,并通知大堂副理堅守崗位,處理相關投訴和協(xié)調解決因停電出現的相關問題。4、行李員要做好客人貴重物品的看護工作,并盡量控制外來人員停電后進入酒店。5、服務中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢,全力做好停電后的對客服務。餐飲部工作:1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即___各崗員工采取相應應急措施,餐飲服務員要對各營業(yè)場所和消費包間進行認真檢查,防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災事故,并做好對客提示和耐心的解釋工作。2、停電時間較長時,服務員要勸解客人不要驚慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時,要做好引導,緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導客人從步行梯向店外撤離。3、消費客人較多時,服務員要對隨行人員多加___,留意并觀察消費客人及其周圍的動向,要對客人的隨身物品做好提示和看護,同時對客人寄存的物品妥善保管。4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設備進行認真檢查,并關閉電源、電器、油閥和各種開關,采取相應的防范措施。工程部工作:1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即___各崗員工采取相應應急措施,首先在第一時間內,搞清停電的原因。2、若是供電局系統(tǒng)停電,立即召集所有當班人員,兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層,查看應急照明設施,并將相應電氣設備開關調至關閉位置。3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門,大聲呼叫,確認電梯內是否困有客人及電梯所在位置,如果不在平層位置,則迅速趕赴14/F電梯機房,打開房門馬上斷開電源開關,拆下曳引機抱閘防護罩,用專用工具輕緩下壓機械抱閘,待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時,用電梯專用機械檢修鑰匙打開轎箱廳門,協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。4、交換站溴化鋰機組、板式交換器和容積式交換器一旦停電,馬上將蒸汽關閉,以免損壞設備。5、若是因配電室進水、起火等原因無法正常供電,緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電,保證重要設備設備運行。6、若是配電室分支線路電氣元件故障,可立即將分支回路脫開,并懸掛警示標志,保障其他回路正常供電,隨后再設法解決。7、停電期間,嚴禁使用明火作業(yè),易燃物品周圍應設置隔離帶,并加強巡視。8、停電期間,工程部當班員工要聽從經理的統(tǒng)一指揮,及時匯報各自分管區(qū)域的最新動態(tài)(范本)。財務部工作:酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即___各崗員
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