淺談如何識別藍莓

淺談如何識別藍莓

愛沙尼亞的土地超過一半位于原始自然狀態(tài)、森林、湖泊、河流和沼澤。在數百年的發(fā)展中，它呈現出其自身的速度，很少有人參與（當然，該國只有150萬人）。它是世界上唯一一個生態(tài)環(huán)境良好的國家之一。當地人熱愛自然的習性代代相傳,猶如一些國度對宗教信仰的熱忱一樣,而這也是我毅然踏上此次旅行的緣由。來到愛沙尼亞的當天,當地朋友Eero提議:“來一次徒步旅行如何?”他對這個國家大大小小的自然保護區(qū)非常熟悉,總能尋到最好的去處。我倆一拍即合,去租了輛車,手續(xù)非常簡單,用我在國內的駕照就直接辦理了。愛沙尼亞面積不過4.5萬平方公里,從北開到南也就3個多小時而已,因此自駕非常方便。駛出首都塔林,我們向著東北方向行駛大約40分鐘后,便進入了一片茂密的森林。森林是愛沙尼亞最為寶貴的財富,純樸而鮮有人類涉足,這樣的自然環(huán)境在歐洲只有少數幾個地方才能夠找到。眼前的這片森林叫REBALAKAITSEALA,是愛沙尼亞國家自然保護區(qū)之一,棲息著許多種動植物。森林禁止車輛駛入,入口處的示意圖上清楚地標明了徒步路線,有三四條,我們選擇了比較長的一條。走進這片原始森林沒多久,我便有了驚喜的發(fā)現:路邊草叢中隱隱藏著一串串藍莓。原來此刻正是這片森林的收獲時節(jié),新鮮的蘑菇和藍莓目不暇接。我伸手摘了幾粒一試,味道酸甜鮮美,一只不知名的鳥兒候在前方枝條茂密的云杉樹上,似乎也忍不住要享用這份藍莓盛宴。在森林里燒烤是一件無比誘人的事,燒烤的材料多半來自森林里自產的蘑菇。Eero是這方面的行家,他能輕松識別哪些蘑菇是食用的,哪些是有毒的。沿途所見最多的是一種小黃蘑菇,Eero見到它們便用隨身帶的小刀小心割下放入塑料袋里。我也毫不示弱,直奔一朵漂亮的大白蘑菇,卻被Eero阻止,他警惕地將蘑菇翻過來,告訴我這是有毒的。在他的指點下,我學會了如何識別蘑菇:如果邊緣略帶粉色是安全的,小黃蘑菇是美味,還有一種漂亮的大花蘑菇,雖然沒有毒,卻是老蘑菇了,味道不好。森林里設有專門的燒烤營地,在一個空曠開闊的場地中間有一個凹進去的水泥圓池子,附近的小木棚里面還有特地為燒烤準備的專用木柴,多是松木,當然“餐廳”也是現成的,還可以遮風避雨。在愛沙尼亞的很多自然保護區(qū)和國家公園里都可以找到這些完備的設施,看得出,到森林里徒步野營和燒烤是當地人非常喜愛的度假方式。中午時,清澈的湖邊,煙升起來了,松柴噼啪作響,鐵盤制成的烤架上香腸與蘑菇混合發(fā)出的香氣撲鼻,一頓森林里的燒烤大宴就這樣拉開了帷幕。不一會兒,所有的美味便被一掃而光,清理完垃圾,我們沿著小路繼續(xù)在森林穿梭。走了約3個小時后我們來到了林中的瞭望臺,這是一個木頭搭建的高臺,可以查看森林火情,也可以供人們小憩片刻。我站在高臺上遠眺,四周被森林和湖區(qū)環(huán)抱,云杉從茂密如毯的藍莓灌木叢中拔地而起,眼前的這些青松碧水,千百年都未曾改變,我愈發(fā)感覺這是一種與世隔絕的美?？斐錾值臅r候,在路邊遇到一些來此采摘野果和蘑菇的當地人,原來這里奉行著“人人有份”的習俗。愛沙尼亞國家規(guī)定,不論森林歸誰所有,人人都有權力到森林中采摘漿果和蘑菇(樹木和苔蘚不在可采范圍內),因此,來森林度周末是愛沙尼亞家庭典型的休閑方式。第二天,我們從塔林出發(fā),向東行駛約70公里,來到愛沙尼亞最著名的自然保護區(qū)之一——拉赫馬斯基國家公園,這是塔林周邊最好的去處。拉赫馬斯基國家公園建成于1971年,是蘇聯(lián)時代首個國家公園。歷史上,這塊美麗恬靜的地方曾被多個國家看中,除了曾經的蘇聯(lián),還有德國,18世紀,德國貴族在那里建立了許多廣闊壯麗的莊園。拉赫馬斯基國家公園是愛沙尼亞最大的國家公園,占地約725平方公里,其中陸地474平方公里,海域251平方公里,共有14個湖泊和8條河。公園里面有大大小小的莊園27座,蘇聯(lián)時代曾經作為青少年的研修所,每座莊園之間的距離比較遠,如果不是自駕,去是很不方便的。拉赫馬斯基國家公園里自然環(huán)境非常美,而附近這些充滿古典氛圍的莊園,更增添了一層歷史文化氣息。這27座莊園中有12座已被修復,比較著名的有Sagadi莊園,Palmse莊園和Vihula村的Vihula莊園等。我們來到Sagadi莊園,它是一處混合了愛沙尼亞人文歷史和自然氣息的貴族莊園。莊園里原來的連棟建筑已經改成了博物館、酒店和餐廳。博物館展示了Sagadi公館的歷史文物,里面依然保留著19世紀的家具。古典的壁爐,屋頂上還繪著漂亮的油畫,讓我們看到了那個年代貴族生活的一角。公館的陽臺正對著后花園,一對新人從庭院草坪上款款走過,陽光下幸福的神情讓人羨慕。離開莊園,我們穿行在國家公園的林間大道上,不一會兒便來到海邊,拉赫馬斯基國家公園被完好的沙灘和小漁村包圍,是熊、狼、野豬等的永久樂園。我們在海邊發(fā)現一個小漁村,不過如今這里的住戶很多都已不再從事漁業(yè)了。走在村里的小道間,兩旁每家每戶都是一棟小房子,房前房后種滿了花兒,一戶人家屋后的坡上還種著一片南瓜地,綠秧下金燦燦的南瓜十分可愛。村里一個老式木屋改造成的咖啡屋坐滿了人,估計都是像我們這樣的游客,旁邊還有一個巨大的秋千,給這個自然之所增加了些許浪漫與可愛。第三天我們在塔林度過了城市里的一天,第四天再度踏上自然之旅。從塔林出發(fā),行駛兩個多小時抵達碼頭,將車開上渡輪,大約20分鐘后到達當地人最喜愛的度假地——薩雷馬島,它位于波羅的海南部,是Západoestonského群島的一部分。島上最有名的傾斜燈塔Kiipsaar,是一個廢棄的老燈塔,孤獨地矗立在深藍色的海水里,我站在岸邊觀望,海鷗在頭頂盤旋,不時飄過的小雨讓人有些傷感。這里曾經是海盜們的家園,二戰(zhàn)中成了蘇德的戰(zhàn)場,如今一切如過眼煙云,來來往往的只有我們這些看海的人,來品味那些隱藏在自然深處的寂寥。薩雷馬島沒有完美無瑕的白色海灘,卻吸引了來自各個國家的男女,他們都是為了一項“激烈運動”而來——風箏沖浪,薩雷馬島絕佳的自然環(huán)境是風箏沖浪者的天堂。比起時下流行的水上運動,風箏沖浪的確非比尋常,水上滑板及滑水需要快艇拉動,風箏沖浪則只需一只巨型的風箏(約兩米長)及一塊特制的滑板,完全不必去聞汽油味。這種新鮮的水上運動近幾年才在歐美等地掀起熱潮,是很年輕的一項運動,也叫飛行沖浪或風箏滑板。與風帆一樣,風箏沖浪是靠風力拉動,不同的是,風箏飛在天上,若一陣強勁的風吹來,玩家會整個被拉到空中,體驗到短暫(幾秒鐘)飛行的快感,這是它最吸引人的地方。而當海風呈波浪形移動時,玩家便被不停地拋向空中,像是不間斷地引體向上運動,十分消耗體力。據說技術純熟的玩家甚至可以被拉到15米高,那已是極限運動的境界了。看著體魄健美的男男女女手拽巨型風箏,任由海風和波浪推動自己在藍天大海間翻滾馳騁,時而在空中時而在海中,如同一只只飛鳥與魚,看得我羨慕不已。此刻,不甘寂寞的Eero也跳進大海,去盡情享受薩雷馬島的夏天?；厮值穆飞?路過一個漂亮的瀑布JAGALAJUGA,那一掛清涼的瀑布,如白練般從山崖上垂下,瀑布下方碧幽幽的潭水充滿誘惑,幾個十七八歲的年輕人,正在瀑布下的水潭中暢游,清澈的水花夾雜著男孩子們歡快的笑聲。當地小伙子一個猛子便扎進了這個迷人的天然泳池,融入了水意交融的自然世界,令人不禁感嘆這里人和自然的關系是如此的親密。愛沙尼亞,雖然只有短短的一周,我卻已經喜歡上了這個位于波羅的海沿岸的國家,這塊凈土所擁有的,是屬于大海與森林的夢幻,以及彌漫的樸實和寧靜。第一天，在森林里的七小時第二天，拉赫馬斯基國家公園互通標志,方便識別旅行貼士:1.交通:持申根簽證,可從北京飛赫爾辛基再換乘輪船到達愛沙尼亞首都塔林。2.語言:波羅的海三國均有各自當地的語言,但英語通行于旅游區(qū)和酒店等地方。3.貨幣:歐元。4.愛沙尼亞和中國一樣,汽車靠右行駛,馬路上都有十分明顯的交通標志圖案,但路牌均為當地語言,沒有英語指示,不易識別。5.短期入境,持有中國駕照可以經過翻譯或者公證后合法租車開車。6.愛沙尼亞沒有高速收費站,全程都無需交納任何費用,去薩雷馬島,車子可以直接開上輪渡,非常方便。我伸手摘了幾粒一試,味道酸甜鮮美,一只不知名的鳥兒候在前方枝條茂密的云杉樹上,似乎也忍不住要享用這份藍莓盛宴。我們來到Sagadi