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文檔簡介
第酒店年底年會促銷方案(3篇)
酒店年底年會促銷方案(通用3篇)
酒店年底年會促銷方案篇1
各行各業(yè)的經營都有旺季與淡季的區(qū)別,酒店也是如此。進入六月以后對于度假酒店來講是經營的一個轉折,在這個時候我認為也是一個調整期、開拓期。
一、拓寬客源、外出行銷。
銷售行業(yè)有一句話叫“旺季做銷量,淡季做市場”,所以在進入淡季經營時,營銷隊伍很關鍵。有更多的時間去跑市場,把旺季時無法做的工作一一列出,到更多的領域去拉客源、推產品,因為每一個拉動都有周期性,為以后的經營種好“苗”。通過這種途徑,開拓客源擴大市場。為什么會出現(xiàn)淡季,主要原因還是市場不夠大、客源不夠多。所以抓住一切機會擴大市場才能減少淡季經營的影響。
二、穩(wěn)定客戶、深挖潛力。
所謂穩(wěn)定,穩(wěn)定的都是老客戶,酒店的最大的創(chuàng)收來自會議客源,雖然價位優(yōu)勢不大,但規(guī)模、時間上的優(yōu)勢遠遠彌補了價位的劣勢。維系很重要,酒店的經營是長期性的不是一局定輸贏的事,所以要堅持回訪、加深印象,任何一個企業(yè)都有自己會務預算,不可能只開一次,所以回訪的最終目的是了解信息,這也是一種營銷的手段。酒店經營中有一句話講的非常好“寧愿一人來千次、不愿千人來一次”充分說明了經營的長期性與維系客源的重要性。
三、加大推廣、多做促銷
越是淡季更不能放棄對外的推廣,推廣看似是一筆花銷實則是無形的收入,也許當時你見不到,但它的作用是讓客人認識你、想到你。
促銷活動的展開實際上是給客人一個去的理由。通過活動增加人氣,有人氣才有財氣。根據(jù)一個主題去宣傳整合酒店的所有資源,去刺激消費。
四、查缺補漏、完善硬件
酒店的經營旺季,過高的開房率、翻臺率,會使硬件設施受損,但在客源不斷的情況下,無法進行深入的維養(yǎng),這也未必是好現(xiàn)象,硬件的不足會讓客人對你的品質產生質疑。因此當客源量下降時,工程工作的完善刻不容緩。
五、嚴抓培訓、勤練基功
員工服務技能是伴隨酒店發(fā)展常抓不懈的一項工作,但在進入淡季時,更有針對性。經營旺季強調更多的是現(xiàn)場管理與現(xiàn)場糾錯但局限性強。所以利用這個時間,講案例、模擬演練大范圍的教育,讓基礎業(yè)務扎實、讓特殊問題清晰,方便員工以后的業(yè)務操作。員工是酒店之基,基礎牢固了,經營管理就順暢了。
經營有淡季但心里不能有淡季,經營者所做的一切都是未雨綢繆、預先計劃的,提前做好應對淡季的準備,才能減小淡季的影響。淡季經營我們應該做些什么?這是每一個經營者要思考的。
要想擴大營業(yè)成績,要從兩方面著手:
1、深度
2、寬度
結合你所說的情況,發(fā)表一下個人想法:
1、如果是老顧客前來旅游,可以給予優(yōu)惠,消費打折,贈送代金養(yǎng)券,禮品,貴賓卡;
2、增加新的游玩節(jié)目,推出特色。關鍵是有吸引力,有新意。對準目標消費者的心理所想與接受能力
3、推出冬季來該處的旅游與景觀亮點。自然的雪景,或贈送雪景某些方面的活動(如雪景藝術照片),或推出特色食飲及文化
4、集思廣義,多探討,大家坐在一起想,每人想一個辦法,或幾個人想一個辦法,就有很多好的方法了。
5、與其它旅游項目結合,共同推出某項活動。
酒店年底年會促銷方案篇2
春節(jié)作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日,一向受到重感情的華夏民族子孫的重視.古往今來,每年除夕夜之時,年夜飯則成為人們表達情感的必要載體,而今年的春節(jié)日趨臨近,一年一度的“春節(jié)營銷大戰(zhàn)”隨之即將拉開帷幕.
而策劃作為無形資產,是酒店產品高質量的代名同,好的策劃既是酒店整體形象的體現(xiàn),又是酒店經濟效益的載體.因此酒店必須將策劃這一工作貫穿與整個銷售過程中.
初擬策劃及布置方案如下:
一.總體目標
通過春節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,打消顧客對消費檔次的各種顧慮,從而取得一定的經濟效益和社會效益.凝聚酒店的銷售合力,調動全員積極性,營造和諧發(fā)展和積極進取的工作氛圍.
二.整體策劃
2.1目標定位:春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務客人、企業(yè)團體.
2.2活動主題:銀鼠辭舊歲,金牛迎新春.
2.3活動廣告語:“暖暖除夕,有你真好”.
2.4活動廣告文案:
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁,暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭,在一種溫馨的家庭氛圍下,每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)出內心最柔軟的聲音:“暖暖除夕,有你真好”.
2.5廣告定位:
2.5.1宣傳廣告:
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告.
懸掛宣傳橫幅,條幅.
媒體:《大連半島_報》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲.
宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞報道,會場圖片.
宣傳時間:20__年1月1日——20__年1月24日
宣傳頻率:報紙《人民日報》公告三次,各項活動介紹三次.《大連新商報》公告五次,現(xiàn)場圖片刊登共五次.《大連半島_報》:公告五次,節(jié)目花絮刊登五次.遼寧電視臺將“暖暖除夕,有你真好”的廣告,每三天播放一次.大連電視臺:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天兩次(分別定在19:00中央新聞前和20:00大連新聞后各一次)每次限五分鐘.大連體育頻道:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳活動安排,穿插少量節(jié)目花絮.每天播放一次(定在體育新聞前),每次三分鐘.大連人民廣播電臺、大連音樂之聲:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天三次,每次限五分鐘.船舶麗灣大酒店酒店網站全天不間斷滾動播出相關新聞,總體情況,并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網站背景一定要有過年的氛圍).在酒店外圍拉橫幅宣傳,在大堂外用滾動大屏幕,滾動播放活動時間和內容及電梯廣告宣傳.
2.5.2宣傳冊:宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊一:整體介紹船舶麗灣大酒店的基本情況、內部設施、機構設置等,為客戶提供酒店信息
分冊二:著重介紹酒店餐飲和住宿條件,并配以插圖等,體現(xiàn)船舶麗灣的豪華與舒適,闡釋船舶麗灣的文化信息
分冊三:集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”20__春節(jié)活動.介紹節(jié)目內容與安排并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用.并在小冊子內注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā).
2.5.3春節(jié)賀卡:
賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關懷和對新客戶的熱情期待.賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢,用營銷部門實施派發(fā),郵寄工作.派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起.
2.5.4印制宣傳單:
利用宣傳單對活動進行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴大知名度、引起關注有著舉足輕重的作用.
2.5.5禮品制作:
提前打好預算,確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量.由營銷部貨比三家后,將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務部,由財務部協(xié)商后呈領導審批,審批通過,方可由營銷部繼續(xù)實施.
2.5.6內部宣傳:
由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以店報的形式向各部門領導進行宣傳,再由各部門領導開會以口頭形式向本部門下屬員工進行傳達(一月五日前完成);
各部門下屬員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務員扮演小金牛,并進行適當?shù)呐嘤?一月十五日前完成);
總機負責在春節(jié)期間播放背景音樂,以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛.
三、春節(jié)酒店的布置及裝飾:
3.1酒店外圍:
3.1.1在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理).
3.1.2在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠.外圍草坪上斜拉彩旗.
3.1.3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅.
3.1.4大門口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”.
3.1.5酒店大堂兩側玻璃門貼兔年生肖剪紙圖案
3.1.6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒).
3.1.7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗.
3.2酒店大堂:
3.2.1大堂頂棚每兩角為一組拉上細鐵絲,在細鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當,間隙要勻稱).
3.2.2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處.
3.2.3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結.
3.2.4總臺接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.
3.2.5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案.
3.2.6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案.
3.2.7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂,從大年二十八開始.
3.3酒店餐廳:
3.3.1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當,間隙要勻稱).
3.3.2宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案.
3.3.3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時改成金桔盆栽.
3.3.4中餐廳背景按婚宴設計(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節(jié)裝飾圖案.頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶.
3.3.5迎賓處通道門貼財神圖案.
3.3.6播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放.
3.4酒店夜總會:
3.4.1大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪.
3.4.2夜總會通道掛塑料燈籠,吧臺裝飾些拉花.
3.5酒店樓層:
3.5.1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈.
3.5.2各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案.
3.5.3電梯內部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側宣傳報暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價位.
3.5.4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下).
3.5.5播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放.
四、春節(jié)優(yōu)惠活動:
4.1春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括:
4.1.1餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)
4.1.2客房:288元/間.天(含雙早)
4.1.3娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時.
4.2客房:
4.2.1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間.天
4.2.2凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份.
4.3餐飲:
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預定年夜飯,有小禮品贈送.預定專線:
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為牛的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個.
4.3.2春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
金玉滿堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門宴:888元/桌
4.4中餐廳:
中餐廳是您的私人美食花園,杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴.暢享船舶麗灣美酒世界,3樓午市、晚市自釀鮮啤免費,4樓消費贈紅酒1支.
4.5二十三樓西餐廳:
西餐廳詮釋精致細膩的品位,讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣.午餐人均消費百元贈紅酒1支,晚餐自助三人同行,一人免單,持西餐會員卡二人同行,一人免單.
4.6一樓大堂吧:
凡在春節(jié)期間在此消費者,均可享受8折優(yōu)惠,并增送果盤一份.
4.7四樓明月府:
四樓明月府典雅的室內裝潢,完備的現(xiàn)代視聽,一流的音響設備,專業(yè)的舞臺燈光,是生日PARTY,親朋聚會的選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場8折優(yōu)惠,并贈送紅酒、香檳各一支.
酒店年底年會促銷方案篇3
桑拿部一旦發(fā)生火災,為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散客人和員工,搶救國家財產,保護客人和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。
一、發(fā)現(xiàn)火情立即報警
桑拿部全體人員發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警,必須迅速將火情信息傳到總機()和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。
1、發(fā)現(xiàn)火情時,不要驚慌失措,要沉著冷靜。報警時,應語言清晰的將火情發(fā)生的區(qū)域部位、燃燒物品、目前狀況、報警人部門、姓名,報告監(jiān)控室。
2、停止營業(yè),管好錢物。迅速引導客人疏散。并組織員工進行火災的初期撲救。
3、桑拿部經理應堅守崗位,恪盡職守,隨時將火情報告監(jiān)控室。
二、接到報警后的行動措施
1、監(jiān)控室和總機值班員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
2、安保領班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,及時了解火情,隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
3、總機值班員將火情報告安保部,工程部經理(或值班人員)。
4、由安保部,工程部經理(或值班人員)組成調查、甄別、確認小組,立即趕赴現(xiàn)場,迅速查清下列問題:
(1)火情的具體位置、燃燒物品是什么?燃燒范圍大小及火勢走向?
(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
(3)火場的詳細情況,有無人員被困?有無貴重物品?
三、滅火指揮
調查小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經理??偨浝碓诓炜船F(xiàn)場后,迅速成立滅火指揮部,由總經理擔任總指揮,指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保部、工程部經理(或值班人員)以及桑拿部經理組成。指揮部設在監(jiān)控室。
酒店內一切人員,包括桑拿部全體人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責
l、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質,供水、排煙、滅火等任務,并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢大小,迅速做出是否通知消防隊的決定。
3、視火情決定是否通報人員疏散,并組織實施。
4、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。
四、有關部門的任務
A、義務消防隊的任務
1、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場,等候命令。
2、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。
B、安保部的任務
1、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
2、大堂崗位阻止一切無關人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安案件發(fā)生。
3、員工崗及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓作好準備。
4、監(jiān)控員要密切注視火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況,隨時向指揮部報告。
5、指派義務消防隊員迎接消防員的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災現(xiàn)場及滅火指揮部的位置。
6、指派義務消防員在桑拿部上一層及四周擔任警戒工作。
7、指派義務消防員協(xié)同安保員加強警戒巡邏,防止犯罪嫌疑人趁火打
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