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文檔簡介
淀粉糖工程安全操作規(guī)定淀粉糖是一種廣泛使用的食品劑,生產(chǎn)過程存在一定的危險(xiǎn)性。為了確保工作人員的生命安全和財(cái)產(chǎn)安全,制訂一套符合國家法律法規(guī)和企業(yè)實(shí)際的淀粉糖工程安全操作規(guī)定是非常必要的。一、安全生產(chǎn)管理制度1.1安全管理責(zé)任制淀粉糖工程的安全生產(chǎn)管理應(yīng)該落實(shí)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的管理原則。公司領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)總責(zé),現(xiàn)場負(fù)責(zé)人要具體負(fù)責(zé)?,F(xiàn)場負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)組織對員工進(jìn)行每期的安全培訓(xùn)和演習(xí)。1.2生產(chǎn)工藝的安全性淀粉糖工程生產(chǎn)過程中的設(shè)備、技術(shù)和工藝應(yīng)當(dāng)經(jīng)過科學(xué)的安全評估,已經(jīng)確定的危險(xiǎn)點(diǎn)要在正常生產(chǎn)之前制定相應(yīng)的安全操作規(guī)定。在生產(chǎn)過程中,必須嚴(yán)格按照要求進(jìn)行操作,杜絕過安全操作和監(jiān)管失誤帶來的危險(xiǎn)事件。1.3操作風(fēng)險(xiǎn)評估淀粉糖生產(chǎn)工藝應(yīng)及時(shí)做好操作風(fēng)險(xiǎn)評估,并針對風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行相應(yīng)的控制。危險(xiǎn)源的識別、評估和控制要做到生產(chǎn)過程全覆蓋,對新增危險(xiǎn)點(diǎn)要立即采取相應(yīng)措施進(jìn)行管控。1.4安全生產(chǎn)監(jiān)管淀粉糖生產(chǎn)過程中存在一定危險(xiǎn),必須安排專人對生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管,并建立完善的技術(shù)檔案和相關(guān)資料,及時(shí)匯總生產(chǎn)過程中的操作記錄,并定期開展運(yùn)行情況分析和月度安全例會。二、生產(chǎn)安全操作規(guī)定2.1設(shè)備安全操作步驟淀粉糖生產(chǎn)中往往需要采用一系列的特殊設(shè)備,為了確保設(shè)備和人員的安全,在每個操作環(huán)節(jié)可以制定一些規(guī)則和步驟,如設(shè)備安裝、調(diào)試、使用、維護(hù)及檢修均應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備安全規(guī)程進(jìn)行操作。當(dāng)設(shè)備故障時(shí)應(yīng)及時(shí)檢測和排除故障。2.2用電安全操作規(guī)定淀粉糖生產(chǎn)中應(yīng)該按照電器維護(hù)操作規(guī)程,確保設(shè)備和人員的安全。在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中應(yīng)協(xié)調(diào)使用電力,確保電力的質(zhì)量和安全,嚴(yán)格按照電線電器規(guī)格選擇和安裝。必須裝有漏電保護(hù)器等安全設(shè)施以保證設(shè)備的安全性。2.3防火安全操作規(guī)定淀粉糖生產(chǎn)中,應(yīng)將預(yù)防火災(zāi)工作作為首要任務(wù),并進(jìn)行相應(yīng)的防火安全操作,如:設(shè)定使用火源的安全規(guī)定、防止掛鉤、鉤具鉆取設(shè)備引起摩擦火花、禁止將易燃材料放置過于靠近火源等。2.4防毒安全操作規(guī)定淀粉糖生產(chǎn)過程中,生產(chǎn)工人要隨時(shí)注意防護(hù)措施,穿戴必要的個人防護(hù)裝置,準(zhǔn)確判斷毒氣危害、及時(shí)報(bào)警、采取措施,尊重社會環(huán)境和市民的要求,防止毒氣泄漏。2.5著裝安全管理淀粉糖生產(chǎn)中,操作者需要配戴安全帽、安全鞋等個人防護(hù)設(shè)備,限制穿著長發(fā)、寬松服裝、珠寶等物品。操作員必須更換防護(hù)眼鏡,避免粉塵、氣溶性物質(zhì)等侵入眼睛。2.6工具和設(shè)備的安全管理淀粉糖生產(chǎn)工具的安全管理規(guī)定:使用前檢查,使用后要妥善保管。精密設(shè)備如稱量設(shè)備,應(yīng)定期進(jìn)行檢修校正,并做好運(yùn)輸檢驗(yàn),大型設(shè)備要檢查支撐和固定,保證安全使用。三、廢棄物管理制度3.1危險(xiǎn)廢棄物的處理生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢棄物,應(yīng)被收集、分揀和包裝,按照危險(xiǎn)廢棄物處理規(guī)程進(jìn)行分類、存儲和轉(zhuǎn)移。對于牽涉到環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)的危險(xiǎn)物品,嚴(yán)格按照相應(yīng)法律法規(guī)進(jìn)行處理。3.2廢棄物的運(yùn)輸相關(guān)部門需要制定廢棄物運(yùn)輸安全管理規(guī)定,確保環(huán)保和安全,按照規(guī)定使用合適的工具和設(shè)備進(jìn)行廢棄物的運(yùn)輸,確保不對公共交通設(shè)施、社會環(huán)境和市民健康造成危害。3.3廢棄物的安全處理對于危險(xiǎn)廢棄物,必須由技術(shù)精湛的安全專家和專業(yè)的廢物處理公司來處理。廢物的收儲、轉(zhuǎn)移,嚴(yán)格按照國家安全規(guī)定。盡量避免廢物對環(huán)境造成污染和威脅生命健康的風(fēng)險(xiǎn)。四、安全事故處理4.1安全事故的定義淀粉糖生產(chǎn)過程中,安全事故是指不符合生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)所引起的人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失和環(huán)境污染等意外事件。嚴(yán)重的安全事故是指因操作不當(dāng)、設(shè)備不良等所造成的傷亡事故,這些安全事件會直接危及人們的安全。4.2災(zāi)難應(yīng)急預(yù)案淀粉糖生產(chǎn)過程中,針對不同類型的安全事故,應(yīng)該建立對應(yīng)的災(zāi)難應(yīng)急預(yù)案,明確不同部門的責(zé)任,制定相應(yīng)的應(yīng)急處置措施,應(yīng)對火災(zāi)、危險(xiǎn)品泄漏、重大事故等突發(fā)事件的發(fā)生。4.3安全事故調(diào)查淀粉糖生產(chǎn)過程中,任何安全事故的發(fā)生都必須進(jìn)行嚴(yán)肅調(diào)查,對原因進(jìn)行深入分析,綜合技術(shù)、醫(yī)學(xué)等??茖W(xué)科的技術(shù)手段,協(xié)調(diào)管理和組織力量,調(diào)查事故的起因和未出現(xiàn)的潛在風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),對事故中存在漏洞的地方,要及時(shí)加以改善。五、總結(jié)淀粉糖工藝安全操作規(guī)定及環(huán)境保護(hù)規(guī)定的制訂和貫徹落實(shí),既是本公司履行法
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