香奈兒公司市場環(huán)境分析及洗衣房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程

天津外國語大學(xué)國際商學(xué)院本科生論文（設(shè)計）課程名稱：市場營銷報告題目：香奈兒公司市場環(huán)境分析姓名：學(xué)號：專業(yè)：財務(wù)管理年級：14級班級：任課教師：20**年4月摘要眾所周知，香奈兒（Chanel法國著名奢侈品）創(chuàng)始人CocoChanel（原名：GabrielleChanel；中文名：加布里?！た煽伞は隳蝺海┯?910年在法國巴黎創(chuàng)立香奈兒品牌。該品牌產(chǎn)品種類繁多，有服裝、珠寶飾品及其配件、化妝品、護(hù)膚品、香水等，每一類產(chǎn)品都風(fēng)靡全球，特別是香水與時裝。一度成為女性高度關(guān)注并購買的奢侈品品牌。香奈兒（CHANEL）是一個有著整整百年歷史的著名品牌，其時裝設(shè)計永遠(yuǎn)保持高雅、簡潔、精美的風(fēng)格。CocoChanel善于突破傳統(tǒng)，早在20世紀(jì)40年代就成功地將“五花大綁”的女裝推向簡單、舒適的設(shè)計。另有叫做香奈兒的美國童星和名為《香奈兒》的電影作品等。在中國的總部設(shè)立在上海，香奈兒集團(tuán)在1983年由Karl出任時尚總監(jiān)，但至今每一季新品仍以香奈兒精神為設(shè)計理念，香奈兒——永遠(yuǎn)的香奈兒。下文則根據(jù)香奈兒公司近年來的發(fā)展，對香奈兒公司的市場環(huán)境進(jìn)行分析。關(guān)鍵字：香奈兒奢侈品時尚市場環(huán)境

一：宏觀環(huán)境分析宏觀環(huán)境是指影響企業(yè)市場營銷活動的各種社會約束力量。企業(yè)的宏觀環(huán)境主要包括企業(yè)的人口統(tǒng)計環(huán)境，技術(shù)環(huán)境，經(jīng)濟(jì)環(huán)境，社會文化環(huán)境，自然環(huán)境和政治法律環(huán)境。這些宏觀環(huán)境要素對市場營銷活動直接或間接地產(chǎn)生著各種影響，它既能給企業(yè)帶來市場機(jī)會，同時有可能帶來對企業(yè)營銷活動產(chǎn)生威脅的各種力量。下面針對其中的幾種影響較大的因素進(jìn)行分析（1）人口環(huán)境分析人口環(huán)境包含人口增長，人口年齡結(jié)構(gòu)，受教育程度，家庭結(jié)構(gòu)，人口地理遷徙等因素。其中對香奈兒影響較大的是受教育程度和人口增長，地理遷徙因素。香奈兒作為一種價格昂貴的高端奢侈品，它對消費(fèi)者的要求相對偏高，消費(fèi)者的受教育程度越高，越能接受和理解香奈兒品牌的“簡單，大方，端莊，優(yōu)雅”這種的品牌理念，更容易被香奈兒的產(chǎn)品所吸引，進(jìn)而成為香奈兒的忠實顧客。另一方面，消費(fèi)者的受教育水平提高，消費(fèi)者也會追求更高的生活品質(zhì)，對奢侈品的認(rèn)同度進(jìn)而提升購買欲望。經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)因素是實現(xiàn)需求的重要因素，沒有一定的購買力不能形成需求，經(jīng)濟(jì)因素主要取決于居民收入狀況，儲蓄與信貸等因素。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，早在2010年，中國的奢侈品消費(fèi)超過120億美元，趕超了美國成為世界第二大奢侈品消費(fèi)國，奢侈品年增長率為30%遠(yuǎn)超過GDP%的增長速度。隨著居民收入的狀況的改善，人均GDP的增長，居民用于奢侈品的消費(fèi)金額也將持續(xù)增長，中國奢侈品消費(fèi)市場有60%以上是進(jìn)口消費(fèi)，這對香奈兒系列的銷售有相當(dāng)大的作用。政治環(huán)境分析市場營銷在很大成都上收到政治和法律環(huán)境因素的影響和制約，政治環(huán)境主要指企業(yè)所在國的政權(quán)，政局，政府的相關(guān)政策等。由于中國近年來的貿(mào)易順差不斷增大，政府正在努力平衡貿(mào)易進(jìn)出口，促進(jìn)進(jìn)口的政策，并在上海等地開放免稅區(qū)，下調(diào)多種產(chǎn)品的進(jìn)口關(guān)稅，簡化進(jìn)口申請相關(guān)程序。由此可以說明香奈兒奢侈品處在有利的環(huán)境下。文化環(huán)境分析文化環(huán)境是指人們長期生活形成的基本信仰和價值觀，居民的文化水平和教育水平的提高也在一定程度上影響了居民的消費(fèi)觀念對生活高品質(zhì)的追求。這種觀念驅(qū)使人們追求奢侈品，并在文化層次上促進(jìn)了香奈兒的營銷。二：微觀環(huán)境分析競爭者分析企業(yè)的競爭對手是個很抽象很廣泛的概念，可以是同行業(yè)的，生產(chǎn)同一商品的，但不同行業(yè)，不同產(chǎn)品也能成為企業(yè)的競爭對手。我們可以把競爭對手分為一下幾類：品牌競爭（所有以相同價位提供相似產(chǎn)品的公司），行業(yè)競爭(所有生產(chǎn)同類產(chǎn)品的公司，形式競爭（所有提供相似功能產(chǎn)品的公司）和一般競爭（所有提供需要顧客支付相似貨幣金額的產(chǎn)品的公司）。而具備以上一個或者幾個特點的都可以被界定為是本企業(yè)的競爭對手。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，香奈兒的年銷售額在國內(nèi)市場占十大品牌的25.98%，迪奧品牌則以25.10的銷售額緊隨其后，作為奢侈品市場勢均力敵的對手，迪奧品牌是香奈兒在中國最強(qiáng)勁的對手。下面舉例說明香奈兒的競爭者環(huán)境，下列表格顯示香奈兒香水競爭者的各方面比較，在廣告，包裝，和費(fèi)用方面來分析香奈兒在競爭者環(huán)境下的機(jī)會與挑戰(zhàn)。產(chǎn)品品牌包裝廣告語費(fèi)用（萬元）香奈兒長方體輔以利落的線條的香水瓶，簡約大方每一個活著的女人都需要香奈兒124.76克里斯汀迪奧瓶身是首個時裝系列為女性形象，顯露女性優(yōu)美這世界不在黑白兩色，itsgood562.59蘭蔻瓶身是一個充滿光芒的玻璃柱體，瓶頸處有一朵象征蘭蔻品牌的玫瑰花我的蘭蔻，我的花樣年華6373雅詩蘭黛造型極簡的長方體玻璃瓶像水一樣的香水154.08總結(jié)根據(jù)上面的表格，我們可以得出結(jié)論香奈兒面臨的機(jī)遇香奈兒經(jīng)典香水在它的競爭者中以比較低的成本，美觀簡約的造型，占有市場優(yōu)勢，這是值得保持與繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的，在奢侈品消費(fèi)過程中，消費(fèi)者追求的核心價值已經(jīng)不在是商品本身的功能，更側(cè)重于商品使用價值之外的“符號象征價值”。香奈兒面臨的挑戰(zhàn)香奈兒奢侈品的價格一直居高不下，相比較迪奧，蘭蔻和雅詩蘭黛，它的定價更高，受價格高的因素，消費(fèi)者可能會選擇品牌相當(dāng)?shù)牡蠆W，雅詩蘭黛等替代品來代替，這是香奈兒面臨的挑戰(zhàn)。參考文獻(xiàn)：中國知網(wǎng)-《科技空間》2014年3期《時尚前沿-香奈兒?？贰队篮愕慕?jīng)典-香奈兒5號香水》洗衣房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程一、接聽電話1.接起電話：?電話振鈴不超過三聲；?用熱情禮貌的語言問候客人,報本部門名稱及接話人姓名,表示愿意為客人服務(wù)：“GOODMORNING/AFTERNOON/EVENING，LAUNDRYSERVICE，I’，MAYIHELPYOU?”2.聆聽客人講話：?認(rèn)真聽懂客人電話內(nèi)容，未聽清的地方，禮貌地請客人重復(fù)一遍，不確定之處，重述一遍，請客人確認(rèn)；?如果是洗衣電話，告訴客人將洗衣袋放在屋內(nèi)，傳送員會去取：“PLEASEUTYOURLAUNDRYBAGINYOURROOM，SOMEONEWILLPICKTUPSOON?！?禮貌地提醒客人是否還有其它事情。3.結(jié)束談話：?禮貌地與客人道別；?待客人先掛斷電話后，方可掛斷電話。4.做好電話記錄：在專用記錄本上記下洗衣電話，包括：a.房間號b.打電話人(客人還是服務(wù)員)c.何處收取洗衣(房間、PANTRY或門市)d.立刻通知傳送員二、收取客衣1.班前準(zhǔn)備：?傳送員要保持良好的個人儀表儀容；?準(zhǔn)備好干凈取衣車；2.去樓層：?接到洗衣通知后立刻上樓層取衣(限乘服務(wù)電梯)；?為加快取衣速度，先去中間層，再去上下層；?先取VIP和快件洗衣。3.取衣：?如遇房間掛DND卡或上雙鎖，需通知客房中心，待客房中心服務(wù)員與客人電話聯(lián)系后，經(jīng)客人同意后，再敲門取衣；?客人在房間時：a.輕輕敲門三聲后，報出部門名：“LAUNDRYSERVICE；”b.待客人開門后，主動禮貌地問候客人：“GOODMORNING/AFTERNOON/EVENING，LAUNDRYSERVICE，I’MCOMINGFORPICKINGUPYOURLAUNDRYBAG；”c.查對客人是否已將洗衣單填寫完整，洗衣單上須有房間號及客人簽名，如果沒有，需禮貌地補(bǔ)填完整；d.封緊洗衣袋口，提醒客人是否還需要其它幫助；e.禮貌地與客人道別，半側(cè)身退出房間；f.將洗衣袋裝進(jìn)洗衣車；?經(jīng)三次敲門后，仍無人開門說明客人可能不在房間：a.可請樓層服務(wù)生幫助打開房門)；b.輕輕打開一道門縫，再次大聲重復(fù)一遍：“LAUNDRYSERVICE”，當(dāng)證實客人確實不在房間時，將門打開，開門人依門而立不允許進(jìn)屋，另一名取衣員走進(jìn)房間；c.找到洗衣袋后，拿到門外查對是否已填寫洗衣單，如尚未填寫應(yīng)立即將房間號寫在洗衣袋上，注明日期及取衣員姓名；d.將洗衣袋放入洗衣車。?洗衣袋掛在房間門外，但無電話通知時：按取衣程序查對后，應(yīng)將洗衣袋取走；從樓層PANTRY處取衣：a.按程序逐袋查對，如發(fā)現(xiàn)無洗衣單或無房號時，須立即請樓層服務(wù)員確認(rèn)出房間號，同時在洗衣袋上做相應(yīng)記錄；b.將洗衣袋放入洗衣車；4.回洗衣房：?取衣后，迅速乘服務(wù)電梯回洗衣房，不得在任何地方無故逗留；?未使用洗衣車時，禁止將洗衣袋在地上拖拽；?立即將VIP或快件洗衣交打號員按有關(guān)程序處理。三、送衣1.送衣準(zhǔn)備：?匯集同屬一個房間的所有洗衣，依據(jù)“洗衣單”查對是否數(shù)量齊全，包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)；?做送衣登記(格式附后)；?整理完畢的掛件衣服按房號順序(由高到低)和體積(由大到小)掛在送衣車架上；?重新核對是否有誤；和客房中班服務(wù)員聯(lián)系以便一起送衣。2.前往樓層：?限乘服務(wù)電梯；?先去中層，再去上下層以節(jié)省時間；?先送重要客人的衣物；?對有特殊要求的客人，嚴(yán)格按照客人要求的送衣時間送衣。3.送衣：?送衣員左手拿洗衣袋，右手提掛件；?如遇房間掛DND卡或上雙鎖：A.如遇房間掛DND卡從門底縫處送進(jìn)房間；B.在送衣本上記錄送衣時間、送衣員姓名，并標(biāo)明房間DND或DL(雙鎖)；C.將該房間的衣服由客房服務(wù)員接收，待客人索要時再送。?如果客人在房間：a.輕輕敲門三聲后，用英語通報：“LAUNDRYSERVICE”；b.待客人開門后，主動問候客人：“LAUNDRYSERVICE”；c.將洗衣袋放于床尾，將掛件掛在壁櫥內(nèi)，同時將空衣架收出；d.提醒客人檢查洗衣質(zhì)量，并請客人核對衣服是否齊全；e.提醒客人是否還有其它要求；f.請客人在“收衣記錄”上牽名并與客人禮貌地道別；g.半側(cè)身退出房間；h.輕輕將房間門關(guān)好；?如果客人不在房間：a.經(jīng)三次敲門后仍無人開門，說明客人可能不在房間，此時可請客房服務(wù)員協(xié)助開門送入；b.慢慢推開一道門縫，再大聲重復(fù)一遍“LAUNDRYSERVICE”，仍無人應(yīng)答時，將門推開；c.傳送員走進(jìn)房間，迅速判斷客人是否有可能離店(如房間跡象表明客人有可能已離店時，暫將衣服拿回，與前臺聯(lián)系后酌情處理)；d.將洗衣袋及掛件放在規(guī)定位置，將空衣架收出，衣柜門保持半開狀態(tài)；e.和客房服務(wù)員按洗衣單再次核對送進(jìn)的衣物是否與房間號相符，以及件數(shù)是否齊全，并由客房服務(wù)員簽收；f.兩人退出房間，客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查房門是否關(guān)好；3.返回洗衣房：?送衣過程中的特殊事宜應(yīng)立即和客房中心服務(wù)員聯(lián)系；同時將客人的意見或建議上報給上級管理人員；?衣服未送進(jìn)房間，其原因要告知客房中心服務(wù)員并將衣服妥善保管好；注(1)送衣時嚴(yán)禁動用客人或房間任何物品。附表：洗衣部每天送衣記錄表LAUNDRYDEPARTMENTDAILYDELIVERYRECORD日期每天標(biāo)記頁數(shù)DATEDAILYMARKINGPAGE房號標(biāo)記數(shù)量送衣時間經(jīng)手人客人收取服務(wù)員收取備注濕洗干洗/燙包衣架5+12125+111、“5+1”表示：：5掛1包2、備注標(biāo)明客人姓名，便于提供個性話服務(wù)四、VIP洗衣服務(wù)取衣：?接通知立刻上樓層取衣；?詢問客人或服務(wù)員是否有特殊要求；?在洗衣單上注明“VIP”字樣，并將特殊要求告知負(fù)責(zé)人；?若有時間限定，負(fù)責(zé)督促按時完成。登記：?洗衣房收到VIP洗衣后應(yīng)立即做專門登記、打號并再次檢查衣內(nèi)是否有遺忘物，衣物有無破損，飾物是否齊全等；?將衣物單獨(dú)交給小燙工，如有特殊洗滌要求要向其特別交待。洗滌：?單獨(dú)洗滌；?根據(jù)面料確定洗衣方式，確保不發(fā)生問題。熨燙：?洗滌完畢，立刻烘干熨燙；?指派技術(shù)較強(qiáng)的燙工專門負(fù)責(zé)；?經(jīng)督導(dǎo)檢查質(zhì)量后交傳送員。質(zhì)量檢查：?VIP洗衣，主管要親自檢查質(zhì)量；?各項質(zhì)量要達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。送還：?按快洗要求在4小時內(nèi)單獨(dú)送衣；?嚴(yán)格按客人要求之送衣時間五、快洗服務(wù)1.接受快洗服務(wù)要求：?告訴客人洗衣部立即派人去??；?告訴客人快件服務(wù)的通常時限及加價率；?詢問客人要求的送還時間(一般在4小時左右)，如有可能告訴客人將盡力滿足其要求；如客人要求的時限太短，要耐心向客人解釋，不能輕易答應(yīng)(一經(jīng)允諾，就須做到)。指派取衣員取衣：?立即派傳送員取衣；?衣服取來后，由傳送員在洗衣單上注明“快件”字樣和客人要求的時限及其它特殊要求。?傳送員按洗衣程序登記、打號。交小燙：?將客人的要求向其交待清楚；?立即安排單獨(dú)洗滌。熨燙：?洗滌完畢后，由小燙進(jìn)行熨燙；?立即安排專人優(yōu)先熨燙。返回傳送：?面交傳送；?立即進(jìn)行包裝；?檢查洗滌熨燙質(zhì)量；送返客衣?由傳送員立即送還給客人；?確?？旒匆掳磿r限送回房間。六、處理客人投訴1.弄清情況：接到客人投訴電話，應(yīng)弄清情況，區(qū)別對待：?客人投訴沒有收到洗衣a.先請客人不要著急，告訴客人立即為其查對。同時問清客人是哪天的洗衣，并感謝客人提供的幫助。b.掛斷電話后，立即查對洗衣記錄，確認(rèn)確有該客人洗衣。查對送衣記錄，確認(rèn)有該客人洗衣并已送進(jìn)房間。c.與客人聯(lián)系，告訴客人確收到其洗衣，但已經(jīng)于XX時間送回房間，提醒客人查找一下壁櫥。如果客人回電話仍然說沒找到洗衣，那說明有可能送錯房間。這時應(yīng)：1)詢問當(dāng)事人，請他們回憶。2)查看洗衣單，看客人洗了什么衣服，分析可能送錯的房間(相近的房號、相近的洗衣)。3)立即到可能的房間查找，如確實系送錯房間，找到衣服后，立即送還客人并向客人道歉。如仍未找到，立即向部門經(jīng)理報告。?客人報怨部分洗衣未收到：a.請客人不要著急，告訴立即為其查對，同時問清客人缺什么衣服。b.查對洗衣單確認(rèn)客人確洗過所講衣服。c.查對送衣記錄，進(jìn)一步確認(rèn)已送回房間(這時很可能是客人未發(fā)現(xiàn))。d.與客人電話聯(lián)系，提醒客人查找壁櫥，或征得客人同意后，前往房間幫助查找。e.如果仍未找到，立即報告經(jīng)理處理?？腿送对V衣服被洗壞時如確屬非客人責(zé)任時，與客人協(xié)商解決辦法(賠償或修理)，并查明洗壞原因，做出處理，寫出事故報告上報。：a.請客人不要生氣，告訴會立即報告經(jīng)理解決問題。b.查對洗衣?lián)p壞報告記錄，看是否洗衣原本就有破損而客人未注意到，在征得客人同意后還可將衣服取回查看。c.如有“洗衣授權(quán)書”(屬客人原因)，耐心向其解釋，如客人不接受，匯報部門經(jīng)理。七、客人錢及貴重物品的處理1.匯報：任何人從客人衣物內(nèi)發(fā)現(xiàn)錢或貴重物品應(yīng)立即報告經(jīng)理，然后送交客房中心登記。2.做失物登記：?登記內(nèi)容包括：時間、房間號、物品、(錢或物)數(shù)目、拾物人姓名；?客房中心負(fù)責(zé)將客人遺忘的錢或物用信封裝好，在信封正面寫明房間號、拾物名稱及數(shù)目；3.與客人聯(lián)系：客房中心立即與客人電話聯(lián)系：?如聯(lián)系上，指派專人立即將錢或物送還客人，并請客人簽收，簽收的單據(jù)交辦公室文員處收存；?如未聯(lián)系上，查詢客人何時離店，a.如客人暫不離店，而錢數(shù)目大或物品很貴重，通知前臺給客人留言；錢數(shù)目較大或物品較貴重，給客人房間留言；錢數(shù)目不大或一般物品，稍后再與客人聯(lián)系后送回；b.如客人轉(zhuǎn)天離店，必須于當(dāng)天晚上前送到客人手中。4.獎勵：?符合酒店獎勵條件的，由部門向人事部申報獎勵；?不夠條件的，部門給予表揚(yáng)并記錄在案。八、客衣打號1.準(zhǔn)備：?打號前先檢查壓縮空氣是否正常(4KG)；?打開電源，注意電源指示燈是否變紅色，電源液晶板反映LOWTEM；?待紅色指示燈轉(zhuǎn)為綠色時，可以進(jìn)行打號；?首先進(jìn)帶(注意打號帶正反面，有膠的向外側(cè))，將打號帶裝入帶孔內(nèi)，按下鍵2次(LOWTEM)進(jìn)帶；液晶板反映C175。。。。。操作鍵盤打出所需的號碼，然后按A鍵即可進(jìn)行打號；2.打號：?每次打開一份客衣，以防弄混；?識別衣服面料，判定是否可以承受打號熱度，如不可以(如氯綸、丙綸、膠布、合成革、真皮、裘皮、含有漆畫部位、絲綢、絨等及特薄面料)則改用打號標(biāo)簽進(jìn)行打號；?同類別的衣服，識別號碼要打在相同的部位上。如：襯衫打在商標(biāo)側(cè)邊，T恤衫、背心打在底邊里面，西褲打在兜處，內(nèi)褲號打在褲腰邊里面，襪子打在腳心處，毛織物和粗織物按紋路打，以免留有印跡；?將小件衣物(手帕、襪子等)打號后裝入網(wǎng)袋，襪子按深、淺色分別裝網(wǎng)袋；需上漿的衣服打號后單獨(dú)裝洗衣袋交水洗工。3.打號結(jié)束：?及時將打號帶退出，按F4鍵然后關(guān)閉電源；?待機(jī)器冷卻后，罩上防塵罩；?使用機(jī)器時注意，將衣物集中打號，避免長時間使用；?周期性清潔加溫板(使用指定的清潔劑)定期保養(yǎng)。九、“客衣授權(quán)書”1、授權(quán)書?格式a.日期b.房號c.授權(quán)內(nèi)容d.簽名(客人或客房服務(wù)員簽名后方能洗滌)?授權(quán)內(nèi)容a.破損、搭色、褪色、缺扣、飾物不全b.收到衣物數(shù)目和洗衣單填寫數(shù)目不相符c.不宜干洗或水洗的衣服十、客衣檢查1.上衣類：?衣兜是否有客人忘掏凈的錢物，如發(fā)現(xiàn)錢款或貴重物品，按有關(guān)規(guī)定辦理，小件物品包括有記錄的紙條，按有關(guān)規(guī)定辦理后一律隨衣服送還給客人；領(lǐng)正面?是否破損，商標(biāo)是否脫落；?肩部墊肩是否完整；?衣袖袖口內(nèi)側(cè)是否磨損；襯里是否有破；?衣身是否破損、褪色、花柳、缺扣及飾物不全；?拉鏈?zhǔn)欠駬p壞，衣服的染色度是否牢固等；?新衣是否2.絲綢類：?是否有破損、蟲蛀等現(xiàn)象；?是否并絲(對燈光照會很容易發(fā)現(xiàn))；?是否有嚴(yán)重污跡(如有污跡將很難去除，由于絲綢染色為酸性，如進(jìn)行去跡會有腿色現(xiàn)象出現(xiàn)。3.下身類：?褲腰商標(biāo)是否脫落，內(nèi)襯質(zhì)料如何；?褲襠是否磨損、有污跡，拉鏈?zhǔn)欠駬p壞；?褲角是否磨損、有污跡；?褲身是否磨損、褪色、搭色、有重污等(特別男裝后口袋處)。4.理原則：?凡發(fā)現(xiàn)有破損的衣服要填寫“客衣授權(quán)書”后再洗：?對有重污的衣服洗滌前先行去污；?有可能發(fā)生不良洗滌后果的(如：掉色、嚴(yán)重縮水等)要先行與客人聯(lián)系后，取得客人同意并填寫“客衣授權(quán)書”后再洗；?所有客人遺忘在兜內(nèi)的任何物品，均須送還客人。十一、客衣水洗開機(jī)準(zhǔn)備：?打開電源、冷熱水管、蒸汽管、空壓管；?做好水洗機(jī)四周及頂部的清潔工作；?試機(jī)，用1#程序卡清洗機(jī)器。檢查衣服：?衣兜內(nèi)是否有客人未掏凈的錢物；?衣服是否可以水洗；?不易機(jī)洗的拉挑出手工洗滌。分類：?按顏色分成深、淺、白三類分別洗滌；?有重污的衣服和衣領(lǐng)處在洗滌前專門刷洗去污；?小件(襪子、內(nèi)褲等)裝入網(wǎng)袋內(nèi)洗滌；?需上漿的衣服單洗。裝車：?不能超過規(guī)定的洗衣容量；?關(guān)門時不要將衣服夾??；?衣服裝入時，防止互相勾連。洗滌：?根據(jù)客衣的顏色深、淺選擇不同的程序進(jìn)行洗滌；?根據(jù)可以的污染程度，先則不同的加料方法(輕、中、重)；?根據(jù)要求添加中和擊、漿粉、柔順劑；?確保達(dá)到洗衣房制定的水洗標(biāo)準(zhǔn)；6.仔細(xì)檢查水洗機(jī)運(yùn)作情況、即使驅(qū)除洗完的衣服，進(jìn)行烘干7.注意洗滌劑的用量8.經(jīng)常清潔、保養(yǎng)、檢查烘干機(jī)、發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告9.做好一天的水洗記錄，上交洗衣房主管審閱10.卸車：?取出衣物裝入干凈的專用布巾車；?檢查衣服是否洗凈，如未洗凈需復(fù)洗；?檢查是否有衣服搭色，如有應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施；?洗好的衣服立即送烘干機(jī)處烘干。十二、客衣烘干1開機(jī)前準(zhǔn)備：接通電源及蒸汽管道開關(guān)：?禁止使用金屬物或濕手接通電源開關(guān)，蒸汽壓力如低于4kg/cm2，應(yīng)立刻報告?檢查電器部位是否漏電；?試機(jī)，確認(rèn)機(jī)器可以正常工作。2.把要烘干的衣服分類：?不同類別的衣服要分別烘干，A.深色、淺色分開烘；B.根據(jù)衣服的厚薄分開烘，以便節(jié)約時間。?不能烘干的衣服(如，絲麻類、有膠的T恤等)要自然晾干或用人像機(jī)吹干。3.將衣服裝進(jìn)烘干機(jī)：?不能過載；?選擇適宜烘干溫度，純棉、牛仔服用高溫，化纖襯衫、恤衫、背心等用中溫烘，烘干時間應(yīng)情況面定，烘干結(jié)束后，打冷風(fēng)10分鐘。4.烘干機(jī)運(yùn)行：?烘干機(jī)運(yùn)行時，應(yīng)經(jīng)常觀察烘干情況，機(jī)器如有異聲，應(yīng)立即停機(jī)，并匯報督導(dǎo)；?所有烘干物必須經(jīng)過烘干和打冷風(fēng)兩個步驟。停機(jī)取出衣物：?待機(jī)器完全停轉(zhuǎn)后方可打開門；?衣服裝入干凈的布草車；?立即進(jìn)行熨燙并將內(nèi)衣褲送至傳送組。十三、客衣的干洗開機(jī)準(zhǔn)備：?打開電源，空氣壓縮機(jī)，冷卻水及蒸汽開關(guān)；?確認(rèn)干洗機(jī)1#、2#缸有足夠的干洗油(不可低于最低液位)；?確認(rèn)干洗機(jī)可以工作。檢查衣服：?衣兜內(nèi)是否有未掏凈的錢物；?衣服是否破損、花柳、褪色、缺扣、飾物不全等，如有，應(yīng)向傳送詢問是否有授權(quán)書，如無應(yīng)退回，由客人簽授權(quán)書，方能洗滌；?確認(rèn)衣服可以干洗；?不能干洗的衣扣、飾物要拆下，(如吃不準(zhǔn)，應(yīng)用干洗油先試一下，然后用蒸汽槍打一下，看是否有融化現(xiàn)象)色彩鮮艷的衣服先試驗其是否掉色，如掉色較嚴(yán)重與客人聯(lián)系后，經(jīng)客人同意后再洗。(且須單獨(dú)洗滌)分類：?按顏色分成深、淺兩類；?按面料分成厚薄兩類。裝車：?不能超載；?不能將衣服夾住。洗滌：?不同類別的衣服要分別洗滌；?有污漬的衣服先行去漬處理；?易損衣服要裝入網(wǎng)袋內(nèi)洗；(如：領(lǐng)帶、絲綢、羊絨衫等)?不同類別的衣服采用不同的洗衣時間：a.非易損衣服洗滌5-8分鐘；b.易損衣服2-3分鐘；6.脫液：排液一分鐘后，進(jìn)行脫油一分鐘。7.烘干：溫度一般在50度-60度，烘干時間根據(jù)情況而定(約45分鐘，衣物厚或多則需相應(yīng)延長)。8.取出衣服：待機(jī)器完全停轉(zhuǎn)后方可取衣。9.質(zhì)量檢查：?檢查先前污漬是否去除，如有須返洗?衣物如有損壞立即上報?其余立即熨燙十四、去污去污準(zhǔn)備：?清洗去污臺；?準(zhǔn)備去污劑及去污工具。2.判斷污跡種類：去污前應(yīng)首先判斷污跡的種類，以選擇合適的去污劑和去污方式和方法。污跡主要有四大種類：a.干洗油可以溶解的污跡；b.水可以溶解的污跡；c.不可被溶解的(灰塵、毛絮等)；d.可被特殊去污劑溶解的。3.選擇去污方式：依據(jù)污跡的種類選擇合適的去污方式；a.可被干洗油溶解的直接干洗；b.可被水溶解的直接水洗；c.不可溶解的使用高壓槍或毛刷沖刷；d.可被特殊去漬劑溶解的4.選擇去污劑：對于不同污跡類型使用不同的去污劑；a.油墨、顏色筆、口紅、瀝青、油漆、草青、乳膠漆、油漬、鞋油、圓珠筆、指甲油等油漬類污漬用Targo。b.咖啡、汞紅、可可、糖果、茶、酒、汽水、牛奶等飲料類物資用Bongo。c.鐵銹、銀漬、碘漬等用Ruargo。d.血漬、雪糕、蛋漬、醬油、沙律醬等蛋白質(zhì)污漬用Qinkgo。e.漂白劑、Yellougo只能用于白色衣服(用時一定要小心，呈堿性，用后一定要用Rostgo中和)f.干洗枧油、去漬完畢后，一定要將其用蒸汽槍打松，吹干，然后拍上按比例配方的干洗枧油(干洗油、枧油：Targo=7：2：1)5.掌握正確操作技術(shù)：?污跡去除的要點：a.對時間長的污跡采用每次少用去污劑，但反復(fù)使用的原則；b.不熟悉的面料或不曾接觸過的污跡，采用“以點帶面”方式，先在襯里、邊角做試驗；c.根據(jù)經(jīng)驗判斷使用何種去漬劑；d.任何水洗去污的衣服，去漬后要及使將去漬劑洗凈，防止咬色或傷害織物；c.去污臺要隨時清洗干凈。?正確使用去污工具：a.使用噴槍應(yīng)注意：--使用前先放水，防止積水或水銹弄臟衣服；--使用的角度要合適(約300角)，離織物10公分以外，否則強(qiáng)力會破壞織物纖維結(jié)構(gòu)，造成“并絲”，(特別是絲綢、麻類衣服)--如使用蒸汽噴槍，過熱的蒸汽也會造成織物掉色；b.使用毛刷應(yīng)注意：--一般曲子不使用毛刷，如使用應(yīng)注意，順織物的紋路，順徑逆緯的刷洗；——毛刷一般在上枧油時使用，注意不是刷，而是拍。c.使用小刮板應(yīng)注意：——把有污跡部位展平；——掌握用力度，應(yīng)拿平刮板來回刮動；——不可強(qiáng)行刮除。十五、熨燙西裝上衣初步整型：?將西服套在人像機(jī)上；?用袖弓將兩袖撐開，用壓板壓緊前身，后身如開叉用夾子夾緊，衣兜蓋要翻出；?打開開關(guān)、在放蒸汽時，應(yīng)同時兩手將衣服下拉；2.整型后的衣服應(yīng)大體恢復(fù)原來尺碼與形狀。3.熨燙：?使用萬能熨燙機(jī)依次熨燙左前襟、左下擺、右前襟、右下擺、后身、衣領(lǐng)各部位；?使用熨斗手工處理不到之處；?熨燙好的衣服應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn)：a.衣領(lǐng)：外表布料平且無皺，無亮光，領(lǐng)邊圓平，里領(lǐng)不外露；b.肩：墊肩保持原樣，無亮光，外表布料無皺；c.翻領(lǐng)：外表、內(nèi)表布料無皺，無亮光，無壓印，左右翻度應(yīng)一致，翻領(lǐng)位于第一鈕處，呈300-450自然流線型，應(yīng)讓人產(chǎn)生一個環(huán)胸的效果；d.前身：無褶、無亮光、無壓印、挺括，下擺平整；e.衣兜：兜口內(nèi)外呈一字型，不露內(nèi)片(內(nèi)襯)，兜蓋方正、無壓印、無褶；f.后身：外表平、挺無皺，無亮光，無衣縫