美的Master補濕烤箱PT4011W常見問題及解答

美的Master補濕烤箱PT4011W常見問題及解答如今，烤箱依靠其使用便捷、功能強大的特性，作為提升人們生活品質(zhì)的家電，已走進了千家萬戶。然而，很多人對于補濕烤箱還不太了解，本文以美的Master補濕烤箱PT4011W為例，介紹了補濕烤箱的常見問題及解答，希望能有所幫助。一、補濕烤箱的補濕原理是什么？美的Master補濕烤箱PT4011W采用的原創(chuàng)蒸汽補濕系統(tǒng)，已獲得專利證書。具體而言，在面包烘烤的各階段注入水分，在高溫下以水膜覆蓋保護面團柔軟組織，繼而升溫使水膜蒸發(fā)，硬殼隨之新生著色。并且，按需求調(diào)節(jié)溫度并補充濕度，使面包更加蓬松，且避免面團表面過早結(jié)殼。美的Master補濕烤箱PT4011W為美的聯(lián)合我國高端西點教育品牌王森名廚中心共同研發(fā)，中心學(xué)員曾多次獲得國際烹飪大賽的優(yōu)異名次，最近在2020全球廚師挑戰(zhàn)賽亞洲區(qū)選拔賽中斬獲前五名的三席。知名家電企業(yè)和西點名廚強強聯(lián)合，賦予美的Master補濕烤箱PT4011W以優(yōu)質(zhì)技術(shù)，復(fù)刻一場優(yōu)雅的面包沙龍，為用戶帶來絕佳的烹飪體驗。二、補濕烤箱和普通烤箱有什么區(qū)別？以烤面包的場景為例，無補濕系統(tǒng)的普通烤箱有很大幾率會烤糊，且面包不甚蓬松，口感較差；而美的Master補濕烤箱PT4011W烤出來的面包口感更加細膩柔軟、外酥內(nèi)柔，色澤上，由于具備雙環(huán)加熱管和四根烤管使受熱更加均勻，360°勻烤使得色澤更加均一。三、補濕烤箱的控溫效果好嗎？以雙NTC感溫探頭配合升級控溫算法，美的Master補濕烤箱PT4011W可實現(xiàn)對腔體溫度的實時探測，高低溫差不超過5℃，實現(xiàn)25-230℃范圍內(nèi)的精準控溫，而對于普通烤箱而言，該項指標的數(shù)值約為60-230℃。因此，廣域的溫控和雙NTC感溫探頭使得美的Master補濕烤箱PT4011W可烹飪出更多種類的美食，且食物口感更好。四、補濕烤箱的發(fā)酵功能如何？美的Master補濕烤箱PT4011W采用專業(yè)的二段發(fā)酵，即先在25-28℃一段發(fā)酵內(nèi)保護酵母活性，再配合本文前述的超強控溫效果，在35-38℃嚴控溫濕空間，讓面團在溫暖濕潤中重塑柔軟的結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定地飽滿生長。與普通烤箱相比，通過二檔靜控、一度一調(diào)，美的Master補濕烤箱PT4011W的發(fā)酵成功率更高，避免了由于溫度過高或過低造成的發(fā)酵失敗，解鎖可頌、泡芙、蛋黃酥、巧克力瑪芬等多種甜點。以上就是美的Master補濕烤箱PT4011