2023學(xué)年完整公開課版物質(zhì)的分類

必修一第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類第一課時圖1、圖書館陳列的圖書圖2、商場擺放的商品分類的方法：交叉分類法和樹狀分類法交叉分類法能夠提高人們的工作、學(xué)習(xí)效率，使人們更快，更便捷地達(dá)到目的等；使知識系統(tǒng)化,便于發(fā)現(xiàn)規(guī)律。分類的意義：H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無氧酸一元酸二元酸交叉分類法至少同時運(yùn)用兩種分類標(biāo)準(zhǔn)，對事物認(rèn)識較全面，彌補(bǔ)單一分類方法的不足。樹狀分類法H2SO4HClNaOHCaOH2Na2SO4CaCO3CO2CaO對同一分類進(jìn)行再分類，系統(tǒng)性強(qiáng)，適合層次包含關(guān)系。把事物認(rèn)識得更加深刻，促進(jìn)科學(xué)發(fā)展鞏固練習(xí)：1下列物質(zhì)分類的正確組合是（）ABCD堿酸鹽酸性氧化物燒堿純堿苛性鈉苛性鉀鹽酸硫酸醋酸碳酸食鹽燒堿石灰水蘇打二氧化硫三氧化硫一氧化碳水D2下列反應(yīng)既是化合反應(yīng)，又是氧化反應(yīng)的是（）A.2CO+O22CO2

點(diǎn)燃AH2O＝CaOH2點(diǎn)燃C.C+H2OCO+H2

2CaOH2＝CaCO3↓H2O3一定由三種元素組成的是（）A氧化物B堿C酸D鹽B分散系及其分類九種分散系（分類）把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)所得到的體系，叫做分散系。前者屬于被分散物質(zhì)，稱做分散質(zhì)；后者起容納分散質(zhì)的作用，稱做分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)分散質(zhì)分散劑幾種分散系的實(shí)例分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣氣液氣固液氣液液液固固氣固液固固空氣泡沫、汽水泡沫塑料、木炭、面包云、霧牛奶、酒精的水溶液、洗發(fā)水珍珠（包藏著水的碳酸鈣）、果凍煙、灰塵豆?jié){、粥水、泥水、墨水、油漆合金、有色玻璃、磚、紅寶石山東煙臺山東蓬萊烏魯木齊海市蜃樓是一種光學(xué)現(xiàn)象。春夏、夏秋之間，萬里無云，海水水面的氣層與空中的氣層密度便發(fā)生較大差異，光線通過密度不同的氣層便會發(fā)生折射或全反射，就形成了海市蜃樓。分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征舉例溶液<1nm穩(wěn)定、均一飽和NaCl溶液膠體1nm~100nm較穩(wěn)定、均一豆?jié){濁液>100nm不穩(wěn)定、不均一泥漿水2根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小當(dāng)分散劑是水或其他液體時膠體的性質(zhì)：1丁達(dá)爾效應(yīng)（1）丁達(dá)爾效應(yīng)：可見光通過膠體時，在入射光的側(cè)面可觀察到明亮的光路，這種現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾效應(yīng)。丁達(dá)爾效應(yīng)產(chǎn)生的原因：是由膠粒對可見光的散射而產(chǎn)生的。丁達(dá)爾效應(yīng)的應(yīng)用：可以利用丁達(dá)爾效應(yīng)鑒別膠體和溶液物理方法。丁達(dá)爾效應(yīng)光學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)：光束分別通過CuSO4溶液和FeOH3膠體，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：一束光通過膠體時，從側(cè)面可觀察到膠體里產(chǎn)生一條光亮的“通路”。樹林中的丁達(dá)爾效應(yīng)暗室內(nèi)的丁達(dá)爾效應(yīng)膠體的性質(zhì)：2布朗運(yùn)動布朗運(yùn)動：是指花粉懸浮在水中進(jìn)行的無秩序、不停的運(yùn)動。膠體也作布朗運(yùn)動。布朗運(yùn)動動力學(xué)性質(zhì)普遍存在的現(xiàn)象原因：溶劑分子不均勻地撞擊膠體粒子，使其發(fā)生不斷改變方向、改變速率的布朗運(yùn)動。膠體微粒作布朗運(yùn)動是膠體穩(wěn)定的原因之一。膠體粒子能作布朗運(yùn)動的原因（）①水分子對膠體粒子的撞擊②膠體粒子有吸附能力③膠體粒子帶電④膠體粒質(zhì)量很小，所受重力小A、①②B、①③C、①④D、②④練習(xí):c膠體的性質(zhì)：3電泳現(xiàn)象電學(xué)性質(zhì)電泳：膠粒細(xì)小而具有較大的表面積，能選擇性地吸附膠體中的某種離子帶有一定的電荷。在直流電場中，膠體微粒會向帶相反電荷的電極定向移動。

-陰極+陽極FeOH3膠體向陰極移動——帶正電荷原因：粒子膠體微粒帶同種電荷，當(dāng)膠粒帶正電荷時向陰極運(yùn)動，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時向陽極運(yùn)動。膠體的膠粒有的帶電，有電泳現(xiàn)象；有的不帶電，沒有電泳現(xiàn)象。應(yīng)用：①靜電除塵；②電泳電鍍，利用電泳將油漆、乳膠、橡膠等粒子均勻地沉積在鍍件上。膠粒帶電，但整個膠體分散系是呈電中性的。膠體的性質(zhì)：4膠體的聚沉使膠體微粒凝聚成更大的顆粒，形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫膠體的聚沉。問題：如何破壞膠體的穩(wěn)定狀態(tài)？要使膠體凝聚成沉淀，就要減少或消除膠體微粒表面吸附的電荷，使之減弱或失去電性排斥力作用，從而使膠粒在運(yùn)動中碰撞結(jié)合成更大的顆粒。使膠體的聚沉的方法：1加入電解質(zhì)2加入膠粒帶相反電荷的膠體3加熱鞏固練習(xí)：1下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是（）A在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B鹽堿地里土壤保肥能力差C一束平行光照射蛋白質(zhì)溶液時，從側(cè)面可以看到一條光亮的通路D三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀D鞏固練習(xí)：2．下列分散系最穩(wěn)定的是A．懸濁液 B．乳濁液 C．膠體 D．溶液3．下列分散系不能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是A．豆?jié){

B．牛奶

C．蔗糖溶液 D．煙、云、霧DC4不能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的分散系是A、碘酒B、無水酒精C、蛋白質(zhì)溶液D、鈷玻璃AB鞏固練習(xí)：5已知土壤膠體膠粒帶負(fù)電荷，又有很大的表面積，因而具有選擇吸附能力，在土壤里施用含氮量相同的下列化肥，肥效較差的是（）ANH42SO4BNH4HCO33DNH4ClC明礬霧煙云煙水晶有色玻璃FeOH3膠體的制備水解法在沸騰的蒸餾水中滴加飽和FeCl3溶液,待溶液呈紅褐色,停止加熱,即制得體。FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(膠體)+3HCl△分散系溶液膠體懸、乳濁液分散質(zhì)粒子的大?。?nm1～100nm＞100nm外觀特征均一，透明，穩(wěn)定均一，有的透明，較穩(wěn)定不均一，不透明，不穩(wěn)定能否通過濾紙能能不能是否有丁達(dá)爾效應(yīng)無有無事例NaCl溶液，蔗糖溶液Fe(OH)3膠體泥水滲析分離溶液和膠體的方法利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純，精制膠體的操作稱為滲析。半透膜如：動物腸衣、動物膀胱、雞蛋殼膜、羊皮紙、牛皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等。半透膜具有比濾紙更細(xì)小的孔隙