讀書報(bào)告(珍珠)

讀書報(bào)告（珍珠）——上海理工大學(xué)沈一姣0913000317我國淡水珍珠的生產(chǎn)和發(fā)展現(xiàn)狀淡水育珠業(yè)的暴利時(shí)代已經(jīng)過去，但尚未進(jìn)入"微利時(shí)代"，養(yǎng)蚌育珠仍然是水產(chǎn)業(yè)中低投入高產(chǎn)出的項(xiàng)目。不過我們也要防患未然，使該產(chǎn)業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)過30多年艱難曲折的道路，我國的淡水無核珍珠生產(chǎn)已逐步走向平穩(wěn)、有序，群眾更加了解珍珠質(zhì)量和珠蚌成活率是發(fā)展珍珠生產(chǎn)的兩個(gè)關(guān)鍵，生產(chǎn)者對珍珠市場的判斷也更加成熟，中國加入世貿(mào)組織（WTO）后，珍珠出口更加有利。而國內(nèi)低值珍珠的加工利用領(lǐng)域也將會更廣闊。目前的珍珠市場行情、生產(chǎn)狀況和前景如何？生產(chǎn)應(yīng)怎樣發(fā)展？一、珍珠的規(guī)格和價(jià)值"大、光、圓、艷"是珍珠質(zhì)量的一種概括。撇開珍珠的規(guī)格和質(zhì)量，就無法討論珍珠的價(jià)格。首先說明河蚌育珠的特點(diǎn)和珍珠的價(jià)格特點(diǎn)。1、 河蚌育珠生產(chǎn)的目的不是河蚌，而是河蚌產(chǎn)生的珍珠。其次，育珠生產(chǎn)過程不僅是將河蚌從小養(yǎng)到大，而且要經(jīng)過特殊的手術(shù)環(huán)節(jié)，使河蚌能夠形成珍珠。2、 珍珠的價(jià)格和質(zhì)量有著密切的關(guān)系?？梢哉f質(zhì)量差之毫厘，價(jià)格就可能有天壤之別！一粒小的、不規(guī)則的珍珠可能一文不值，而一顆碩大的珍珠可能價(jià)值連城。所以，一個(gè)養(yǎng)殖戶單位水體所培育的珍珠到底產(chǎn)值是多少？差別當(dāng)然就可以很大了！第十九屆RobertWan大溪地珍珠拍賣會上推出的190586顆珍珠中（78%售出），成交價(jià)為33美元／顆。第二十五屆Raspaley珍珠拍賣會上，推出了140219顆南洋珠（80%售出），成交價(jià)更是高達(dá)84美元／顆。目前，南洋珠、大溪地珠、中國和日本水珠等主導(dǎo)珍珠產(chǎn)品均作為工藝首飾品。而中國淡水珠中只有9毫米以上的可以與這些產(chǎn)品相提并論。因此我國珍珠產(chǎn)量雖然占世界珍珠產(chǎn)量的95%，但銷售額只占世界珍珠銷售額的8%。比較中可以看出，高檔、大厘碼、正圓淡水珠應(yīng)該是很有前途和具有市場價(jià)格競爭力的。就直徑而言，隨著養(yǎng)殖年限的不斷延長，淡水珠越來越合乎首飾用珠、高檔工藝珠的要求了。5－8毫米已逐步成為產(chǎn)品的主流，但是9毫米以上仍然很少，主流產(chǎn)品中"圓度、光澤"等質(zhì)量指標(biāo)一時(shí)也難達(dá)到首飾用珠的標(biāo)準(zhǔn)。在現(xiàn)有主流產(chǎn)品的厘碼內(nèi)又不可能將很多不規(guī)則珍珠作為異形開發(fā)特種工藝品，因此，價(jià)格低迷也是自然。事實(shí)上，就是4毫米以內(nèi)的圓珠，國際市場也十分搶手。因此在常規(guī)淡水無核珠中，圓度是影響珍珠價(jià)格的重要因素。二、養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量中國淡水珍珠產(chǎn)量已占世界首位，其產(chǎn)量波動直接影響國際市場行情。而目前國內(nèi)淡水常規(guī)珠（無核珠）經(jīng)過上世紀(jì)90年代的多次大起大落后，產(chǎn)量仍在增加。由于其他品種的養(yǎng)殖形勢也很不樂觀，所以占全國90%的浙江珍珠業(yè)仍向周邊省市拓展水面，大量發(fā)展淡水育珠。至今，仍無法確切統(tǒng)計(jì)到養(yǎng)殖面積等具體數(shù)據(jù)。自20世紀(jì)70年代淡水育珠業(yè)在大陸興起后，重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)即開始蔓延蚌病。淡水育珠業(yè)從一個(gè)地區(qū)轉(zhuǎn)向另一個(gè)地區(qū)的同時(shí)，蚌病接踵而至，珍珠產(chǎn)業(yè)成了高效但極不穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)直到80年代，珍珠出口放開后，由于眾多原因珠價(jià)大漲，極大地刺激了部分農(nóng)民的致富心理，珠蚌養(yǎng)殖空前發(fā)展。不科學(xué)的養(yǎng)殖管理和手術(shù)操作不僅導(dǎo)致了粗制濫造，也埋下了蚌病暴發(fā)的禍根。產(chǎn)量上升到一定程度時(shí)，珠價(jià)下跌，又值蚌病泛濫，90年代初淡水珍珠業(yè)雪上加霜，1995年－1997年一度陷入困境。1997年后大農(nóng)業(yè)受到經(jīng)濟(jì)沖擊，水、陸?zhàn)B殖業(yè)均出現(xiàn)迷茫。與此同時(shí)，因遭受雙重打擊的淡水珍珠，產(chǎn)量已明顯減少，庫存貨物也漸售空，珠價(jià)開始回升。育珠業(yè)效益比之于其它農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，又顯出其強(qiáng)大的后勁。1999年后，育珠業(yè)又出現(xiàn)全面復(fù)蘇，并幾近火爆。總之，珍珠是一種古老的國際性商品，始終有其穩(wěn)固的市場，哪個(gè)水體能夠培育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的淡水珠，哪個(gè)水體就可獲得高效益！這一發(fā)展趨勢，除了受市場因素刺激外，尚有疾病防治技術(shù)的提高，"蚌病群體控制技術(shù)"已在全國推廣應(yīng)用，其成果使廣大育珠戶普遍意識到了蚌病的客觀性和可控性。養(yǎng)蚌育珠已成為一些地區(qū)的穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)。初步估計(jì)，目前全國育珠面積已超過85萬畝，年接種珠蚌約5億－8億只，由于粗放式管理、廣種薄收式經(jīng)營，年產(chǎn)商品珠蚌只有約0.8億－1.0億只。還有大量的珠蚌由于病害威脅無法等到應(yīng)有的珍珠規(guī)格和產(chǎn)量時(shí)即已殺蚌取珠。另外，育珠手術(shù)的粗制濫造和不科學(xué)的養(yǎng)殖管理，也使珍珠質(zhì)量無法提高。所以每個(gè)收獲的珍珠中絕大多數(shù)是低檔珠。浙江省珍珠協(xié)會正在號召有實(shí)力的會員單位收購、庫存低值淡水珠，以期穩(wěn)定珠價(jià)。但筆者認(rèn)為：如果淡水珍珠產(chǎn)量每年仍在1200噸左右，大量低值珍珠12美元／千克以內(nèi)），光靠行業(yè)協(xié)會進(jìn)行收購庫存、囤積，是難以從根本上解決問題的三、珍珠的質(zhì)量和低值珍珠出路從產(chǎn)量上看，近年來，中國海水珠、日本海水珠和大溪地黑珍珠的產(chǎn)量均在8噸－12噸徘徊。而中國淡水珠每年有千噸之多，但真正能作為高檔工藝珠的不足1％。所以大量低值珍珠賤賣也不足為奇了。收購、囤積不是解決低檔珠出路的根本方法。這些珍珠到底應(yīng)該如何處理？以美容品、化妝品、保健品、醫(yī)藥品為主導(dǎo)的珍珠產(chǎn)品未見突破性發(fā)展。低檔珍珠消耗量雖不斷增長，但仍未達(dá)到產(chǎn)銷平衡。主要原因是目前低檔珍珠價(jià)格仍然超出上述產(chǎn)品對珍珠粉、珍珠液原料的期望值，導(dǎo)致這些產(chǎn)品中真正的珍珠原料使用很少。大量的珍珠粉更是貝殼珍珠層粉制造，這一現(xiàn)象很大程度上阻礙了低值珍珠的去路。四、弘揚(yáng)淡水珠的特色，提高珍珠產(chǎn)品附加值目前，大直徑高檔淡水珠多進(jìn)行漂白處理，這是受海水珠影響而產(chǎn)生的一種模仿。筆者認(rèn)為：淡水珠應(yīng)樹立自己的形象，用斑斕的色彩，顯示與海水珠的區(qū)別。事實(shí)上，金色、天然橙色、粉紅等都和白色一樣流行國際市場。因此，要盡最大可能培育大直徑的淡水珠，并保持原色，提升珍珠首飾、工藝品的加工工藝水平，提高珍珠產(chǎn)品附加值。我國珠寶首飾業(yè)設(shè)計(jì)能力相對薄弱，首飾款式多從港、臺照搬而來，沒有大的突破。中國的出口珠主要是原料珍珠，沒有加工成成品出口，售賣的珍珠產(chǎn)品也僅僅處于工藝品階段，尚未成為真正的珠寶首飾。珍珠加工產(chǎn)業(yè)化程度不高，以一家一戶為單位的較多，即使一些生產(chǎn)珍珠的大企業(yè)，也基本停留在串墜成鏈的粗加工層次上。很多珍珠養(yǎng)殖企業(yè)也沒有意識到深加工的必要性和緊迫性。缺少較有實(shí)力的品牌，競爭力還不夠強(qiáng)，缺乏特色。同時(shí)，常規(guī)無核珠的產(chǎn)量應(yīng)有所限制；不達(dá)到養(yǎng)殖年限的，除非病害導(dǎo)致死亡難以控制時(shí)才可殺蚌取珠；把一部分生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到扣形珠等多種特色珍珠上去。逐年優(yōu)選，將優(yōu)質(zhì)珠蚌養(yǎng)殖至7－8年，培育大厘碼珍珠。要在無核珍珠質(zhì)量上繼續(xù)提高，并開發(fā)有核正圓珠、縈光珍珠、特殊造型工藝珠。另外，在市場營銷方面，從原料珠收購和珍珠產(chǎn)品銷售都要打破壟斷。積極拓展海外市場的同時(shí)，也要努力培育國內(nèi)市場。限制那些低檔珍珠首飾、工藝品流入市場，引導(dǎo)消費(fèi)，樹立淡水珍珠良好的品質(zhì)形象。國內(nèi)外珍珠漂白技術(shù)概況珍珠晶瑩剔透、玲瓏巧雅、光艷奪目，具有極高的飾用價(jià)值。但珍珠在形成過程中因受到各種因素的影響，外觀質(zhì)量差別很大，部分珍珠需經(jīng)過優(yōu)化加工處理方可制成工藝品。漂白加工是最重要的珍珠優(yōu)化處理手段，它能去除珍珠中異質(zhì)雜物、改善色澤、提高飾用價(jià)值。因此，除珍珠養(yǎng)殖技術(shù)之外，珍珠漂白技術(shù)的高低，也直接影響珍珠成品質(zhì)量的好壞。本文較系統(tǒng)地闡述了國內(nèi)外珍珠漂白技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r，提出了國內(nèi)珍珠加工存在的問題及改進(jìn)措旒。1、國際珍珠漂白技術(shù)發(fā)展概況對珍珠實(shí)旒漂白處理始于1922年，但直至1930年才在la本的《水麈研究菇》上公開報(bào)道。隨后，各國都致力于該技術(shù)的研究，但由于保密，技術(shù)與資料交流甚少，致近7O年來珍珠漂白技術(shù)的發(fā)展很不平衡，相對其它學(xué)科來說發(fā)展較慢，其經(jīng)歷大致分下幾個(gè)階段：用過氧化氫作漂白劑漂白珍珠添加表面活性劑等助劑漂白珍珠；用可見光照射提高漂白效率；采用低溫漂白珍珠；應(yīng)用固體漂白試劑優(yōu)化處理珍珠。1．1過氧化氫漂白1930年，寶來利一首次公開發(fā)表的珍珠漂白方法口揭開了珍珠加工的序幕，建立了現(xiàn)代珍珠漂白技術(shù)骨架，特別是所提出的漂白劑——過氧化氫，一直沿用至今。雖然此后有人研究過用其它物質(zhì)，如臭氧、漂白粉、次氯酸鈉0等漂白劑漂白珍珠，但效果都不如過氧化氫。1．2以表面活性劑等作助劑進(jìn)行漂白到了6O年代，已有許多學(xué)者在珍珠的形成、質(zhì)量、構(gòu)造、成分、評價(jià)等方面做了大量的工作，為研究珍珠加工奠定了良好的基礎(chǔ)。此時(shí)，la本的渡多野博行系統(tǒng)、全面地闡述了有關(guān)珍珠加工的基本技術(shù)0],指明過氧化氫濃度為2?5 ,漂白溫度為30~40'C、漂白液pH值為6?7等工藝條件有利于珍珠漂白，提出有機(jī)溶劑能較好地抽提著色物質(zhì)、加強(qiáng)漂白液滲透作用，更重要的是首次將化學(xué)工業(yè)中的表面活性劑引入到珍珠漂白中，并列舉了13種表面活性劑對珍珠漂白有促進(jìn)作用。波多野博行認(rèn)為：表面活性劑的作用，一是容易使過氧化氫分子與色素物質(zhì)表面接觸，二是其本身能與過氧化氫反應(yīng)生成有機(jī)過氧化物增強(qiáng)漂白作用。除化學(xué)方法外，采用物理方法——攪拌漂白液、使漂白液循環(huán)、運(yùn)用超聲渡和電解裝臵等也有促進(jìn)漂白的作用。隨后幾年，對漂白溶劑也作了較多的研究，提出了以甲醇為主溶劑的漂白配方，以及否定醇類，以酮一一鹵代烷、酮一醚混合物為主溶劑的漂白配方C婦等。但此類漂白技術(shù)仍存在許多問題，據(jù)當(dāng)時(shí)的日本珍珠年鑒介紹啪]：日本從事珍珠加工生產(chǎn)的400多家工廠中就有4O在珍珠漂白后出現(xiàn)珠面受損、光澤消失等現(xiàn)象。此外，漂白工藝中的輔助助劑隨之發(fā)展起來，開發(fā)了用聚乙二醇、聚乙烯醇、聚丙烯酸鈉、聚乙烯呲咯酮等作漂白光亮劑，用乙酰替乙氧苯胺、丙二酰脲等作過氧化氫穩(wěn)定劑的漂白工藝C21］。與此同時(shí)，也有學(xué)者采用與上述方法完全不同的生物化學(xué)方法處理珍珠，即用蛋白分解酶、歇酶和纖維酶的混合物處理具有不良光澤的珍珠和因漂白反使光澤惡化的珍珠，使凹凸不平的表面變得平滑從而恢復(fù)光澤。此法雖然可避免過氧化氫對珍珠表面的損傷，但因應(yīng)用范圍較窄，去除珍珠深層色素物質(zhì)效果欠佳，未能普及使用。1．3光促漂白7O年代初，日本的橫尾惠介通過大量的實(shí)驗(yàn)肯定了可見光有促進(jìn)珍珠漂白的作用，指出在漂白時(shí)施以螢光燈照射可提高珍珠的漂白效率和白度。由此，光促漂白珍珠方法迅速得到普及，裝有螢光燈的漂白箱0叮替代了日光漂白，并沿用至今。1．4低溫漂白和固體漂白由于過氧化氫對珍珠表面有損傷作用、高溫漂白對珍珠的色澤有不良影響，8O年代后，日本逐漸采用低溫方法漂白珍珠。由此法漂白的珍珠具有較好的光澤、細(xì)膩的表面和較高的白度。低溫漂白技術(shù)各公司不盡相同并嚴(yán)格保密，至今未見公開報(bào)道。據(jù)悉，近期日本又出現(xiàn)了固體漂白珍珠技術(shù)，處理時(shí)間僅幾天其原理可能是通過某種工藝把某種縈光增白劑填充、滲透到珍珠內(nèi)層及表面孔隙中，使珍珠表面呈現(xiàn)醒目的銀色。2國內(nèi)珍珠漂白技術(shù)狀況國內(nèi)珍珠漂白起步于7O年代。一開始就對漂白劑種類、過氧化氫濃度、漂白溫度、漂白溶劑、漂白助劑等作了詳細(xì)的研究㈨啪，形成了一套有效的加工方法。隨后的研究工作進(jìn)展較慢，高溫漂珍珠方法一直延續(xù)到90年代在漂白海水珍珠方面，采用的溶劑為水、醇、乙醇一乙醚、四氫呋哺二氧六環(huán)、丙酮一氯仿、丙酮一四氯化碳等，pH值調(diào)節(jié)劑為氨水、碳酸鈉、碳酸氫鈉、硅酸鈉、氫化鈉、三乙醇胺等，表面活性劑為各種型號的非離子型滲透劑等X?蜘漂白淡水珍珠大多采用預(yù)水煮（蒸）數(shù)小時(shí)使珍珠處于膨化狀態(tài)，或在高溫下預(yù)先強(qiáng)光照射數(shù)小時(shí)，使之顏色淡化，再施以氧化氫溶液漂白處理。如將穿孔珍珠置于（100~5）°C下，縈光燈連續(xù)照射55~65h，再用過氧氫、甲醇、聚乙烯呲咯烷酮、Britton．Robison、聚乙烯醇、聚氧乙烯辛烷基酚醚--10組成的漂白溶漂白70~80h［34］?；蛳冗M(jìn)行漂白，繼用強(qiáng)熒光照射增進(jìn)漂白效果L35］?；蛘哳愃坪Ｋ渲槠追M光燈照邊進(jìn)行漂白，漂白配方也與海水珍珠大體相同刪也有采用固液雙相漂白方法和固相脫色劑為主體的漂白方法x］,利用吸附作用將變性蛋白質(zhì)分子、色素分子及其它雜質(zhì)分子附到珍珠層表面而部分除去，達(dá)到退色、漂白的目的，但此類方法效果尚不理想，還需其它后續(xù)漂措施。在漂白機(jī)理方面，又提出了氫過氧負(fù)離子為漂白活性成分理論，并通過使用大分子穩(wěn)定劑靜吸附氫過氧負(fù)離子抑制過氧化氫的無效分解，使漂白效率得到提高］，從而驗(yàn)證了漂白液中存氫過氧負(fù)離子活性成分實(shí)際上，珍珠漂白中應(yīng)該同時(shí)存在自由基機(jī)理和過氧負(fù)離子機(jī)理。因光有利于漂白、較高的pH值也有利于提高漂白速度，只是在不同的反應(yīng)條件下其比例不同、付反及反應(yīng)效果也有所不同。由于民間商業(yè)團(tuán)體的努力，這些年低溫漂白技術(shù)經(jīng)各種渠道引入國內(nèi)并逐漸取代高溫漂白但具體操作方法隨來源不同差異較大。大致漂白海水珍珠工藝條件為：反應(yīng)溫度＜20"C、過氧化濃度1?1.5%、漂白時(shí)間視珍珠色度而不同，一般為3?6個(gè)月，并需在漂白前進(jìn)行預(yù)處理，在白中先用有機(jī)溶液漂白再續(xù)以水溶液漂白。預(yù)處理的目的是使致密的層狀結(jié)構(gòu)變得“松散”一些利后續(xù)漂白反應(yīng)進(jìn)行。預(yù)處理溫度約40"C左右,處理時(shí)間5?20d、采用堿一有機(jī)溶劑處理,有機(jī)劑以甲醇、乙醇的效果較好。漂白中有機(jī)漂白液的過氧化氫濃度高于水漂白液中過氧化氫濃淡水珍珠的漂白是在室溫下光照進(jìn)行，大多使用進(jìn)口的配制好的混合助劑。3尚待解決的問題及措施3.1雖然我國珍珠優(yōu)化加工技術(shù)水平提高較快，但差距仍然較大。漂白技術(shù)方面的資料交流滯且極少進(jìn)行資料與技術(shù)交流。漂白理論方面的研究工作未得到重視。3.2與日本漂白技術(shù)相比，國內(nèi)珍珠漂白技術(shù)漂出的珍珠光澤、表面和白度仍不夠理想，且易產(chǎn)返黃現(xiàn)象。3.3日本的珍珠加工輔助業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，各種用途的配套助劑、用具等有專賣店，小型珍珠加工廠需按照所需助劑的說明書操作，即可加工出潔白絢麗的珍珠而珍珠產(chǎn)量居世界首位的我國，卻用日化、紡織等行業(yè)的相應(yīng)助劑，很難提高漂白質(zhì)量。因此，應(yīng)廣辟途徑，增進(jìn)技術(shù)交流與合作；加強(qiáng)漂白技術(shù)及相關(guān)理論方面的研究工作；盡快開具有各種用途的珍珠漂白專用助劑商品；應(yīng)用其它領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行多學(xué)科合作研究，使高新白技術(shù)通過專用商品的普及與滲透達(dá)到提高珍珠漂白質(zhì)量之目的縮小與先進(jìn)國之間的差距珍珠的結(jié)構(gòu)及基本性質(zhì)珍珠，是一個(gè)有機(jī)體內(nèi)生物活動與礦物結(jié)晶共同作用的結(jié)果。在動物王國里很常見生物活動與礦物結(jié)晶共同作用，除了珍珠以外，還有珊瑚、象牙和牛角等。珍珠從內(nèi)可分為珍珠核和珍珠層兩大部分。最里層為珍珠核，珍珠層是在養(yǎng)殖或生長過程中珠母貝分泌物在珍珠核或異物表面形成的角質(zhì)蛋白和碳酸鈣的結(jié)晶體。珍珠的物質(zhì)成分珍珠的化學(xué)成分主要有無機(jī)成分、有機(jī)成分、水和其他成分，只是不同品種的珍珠在含量上略有差異成分（%）無機(jī)成分（碳酸鈣）有機(jī)成分（殼角蛋白）水其他合計(jì)天然珍珠91.503.833.970.0199.31養(yǎng)殖珍珠92.626.410.6699.69貝殼珍珠92.273.220.7696.25此外，珍珠中還含有鉀、鈉、鋰、鍶、鎂、鐵、銅等微量元素，這些微量元素隨珍珠的不同顏色和不同產(chǎn)出水域而略有變化。在殼角蛋白中，含有12種氨基酸，這是珍珠對人體最有用的成分。珍珠的內(nèi)部結(jié)構(gòu)天然珍珠可呈圓球形、橢圓形、扁圓球形、饅頭形、蛋形、梨形、墜形、馬牙形、隨意形等，大小不一，其內(nèi)部具有典型的同心疊層狀結(jié)構(gòu)。它實(shí)際上是由許許多多極薄、一層疊一層在的同心狀“沉積層”相疊而成的。現(xiàn)在一般將這種沉積層，廣義地稱為“珍珠層”。珍珠愈大，其珍珠層的層數(shù)就愈多。珍珠的這種結(jié)構(gòu)也反映出珍珠層的形成過程珍珠具有的同心環(huán)狀結(jié)構(gòu)，對于這種結(jié)構(gòu)形成的原因有兩種理論，其一認(rèn)為珍珠層的形成順序是：先形成殼角蛋白膜層，然后形成碳酸鈣沉積，當(dāng)碳酸鈣的球狀晶體長到0.25微米時(shí)就附著在這層薄膜上，并向橫向生長，最后形成板狀結(jié)晶。這種結(jié)構(gòu)就像建筑上砌磚一樣，殼角蛋白好比水泥，碳酸鈣結(jié)晶體就好比泥磚。另一種理論認(rèn)為珍珠結(jié)構(gòu)是復(fù)雜多變的，即由最內(nèi)層的珠核、次內(nèi)層的不定形有機(jī)質(zhì)層、次外層的方解石棱柱層和最外層的文石組成。珍珠的基本性質(zhì)物理性質(zhì)顏色：珍珠顏色一般以淺色居多，主要為白色、銀白色、粉紅色及淡黃色，此外還有紫色、灰色、褐色、藍(lán)黑色、灰黑色等。光澤：珍珠的光澤又叫皮光或皮色，珍珠光澤與珠層厚度有關(guān)。一般珠層厚度越大則珍珠光澤越強(qiáng)，而珠層厚度又與養(yǎng)殖時(shí)間有關(guān)，時(shí)間越長珠層越厚，因此養(yǎng)殖時(shí)間的長短決定了光澤的強(qiáng)弱，從而也直接決定了珍珠的價(jià)值。珍珠光澤是由于兩個(gè)不同珍珠層之間光的干涉作用引起的。硬度：珍珠的摩氏硬度為2.5—4.5，平均為3.1。密度：天然珍珠與養(yǎng)殖珍珠密度略有不同，一般介于2.60—2.80g/cm3之間。天然海水珍珠為2.68—2.74g/cm3,海水養(yǎng)殖珍珠為2.65—2.76g/cm3，淡水養(yǎng)殖珍珠為2.65—2.78g/cm3。折光率：珍珠的折光率為1.530—1.685，呈半透明至不透明。化學(xué)性質(zhì)珍珠不耐酸，不耐堿，在酸堿中很不穩(wěn)定，很容易被溶解。珍珠不耐熱，長時(shí)間加熱會失去水分，加熱到一定程度，會變脆和碎裂。珍珠被化妝品、汗酸等腐蝕和污染后，會變暗或失去光澤。另外，珍珠溶于丙酮、苯、二硫化碳等有機(jī)溶劑。珍珠優(yōu)化處理實(shí)驗(yàn)與其它寶玉石不同的是珍珠不需要琢磨加工就是件漂亮的飾物。然而從養(yǎng)殖場中采收來的原珠大都光澤暗淡，色彩各異形狀大小不，并帶有黑斑瑕疵等缺陷只有10%左右的珍珠可直接利用，而90%以上的珍珠,在投放市場之前，或多或少都要進(jìn)行必要的優(yōu)化處理等加工。珍珠漂白處理是珍珠優(yōu)化處理過程中關(guān)鍵的工藝。珍珠的漂白是指珍珠在一定配萬組成的漂液中，經(jīng)過適當(dāng)工藝處理，去除不良的有色物質(zhì)或使有色物質(zhì)變白的過程。珍珠漂白的工藝過程主要包括漂白前預(yù)處理、漂白處理、增白處理、拋光處理等。漂白前預(yù)處理珍珠的碳酸鈣形成了非常致密的薄層珍珠縱向結(jié)構(gòu)致密橫向結(jié)構(gòu)疏松漂白液不易通過間隙滲透到珍珠的內(nèi)部。為了加強(qiáng)漂白液和染料的滲透作用可采取鉆孔或膨化處理。鉆了孔的珍珠漂液可從孔口橫向進(jìn)八珍珠層內(nèi)充分詞濕色素物質(zhì)珍珠鉆孔不僅便于漂白增白等各道工序的化學(xué)液體更好地滲進(jìn)到珍珠中去還有串珠等加工的需要還可改善某些缺點(diǎn)珠，如些小突起小黑點(diǎn)珠洞打在這些缺點(diǎn)上面使其缺點(diǎn)消除能大大改觀珍珠的面貌。膨化處理可以使珍珠結(jié)構(gòu)變得“疏松些可將珍珠包在紗布內(nèi)放在水中預(yù)煮也可以直接將珍珠浸于藥水中。珍珠的預(yù)煮可以使珍珠中那些對熱不穩(wěn)定的色素物質(zhì)在熱作用下破壞分解而脫色適當(dāng)?shù)念A(yù)煮有利于漂白。為了去除珍珠表面較深的顏色將珍珠放在一定溫度下用縈光強(qiáng)照定時(shí)間縈光燈強(qiáng)照射預(yù)處理后珍珠表面較深的顏色基本退掉但還是呈淺黃色光澤較差。漂白處理珍珠的漂白處理是在光照下，利用漂白劑，溶劑pH值調(diào)節(jié)劑C中和劑），表面活性劑和緩沖液等協(xié)同作用下進(jìn)行的。將預(yù)處理的珍珠臵于漂白液中縈光燈照射，在漂白過程中需定期補(bǔ)加過氧化氫并調(diào)節(jié)pH值或更換漂白液，一定時(shí)間后取出珍珠并洗滌干燥。目前珍珠漂白利用的漂白劑王要是雙氧水利用雙氧水，進(jìn)行珍珠漂白是非常成功的。一般情況下，雙氧水的濃度25%-30%，當(dāng)然濃度的高低而不是絕對的，應(yīng)視溶劑以及珍珠等具體情況而定。漂白溫度在20-30'C，pH值7~8之間。在漂白過程中應(yīng)經(jīng)常攪拌，漂白周期7~10天。做為漂白液的溶劑必須對珍珠有良好的滲透性，并且不能與過氧化氫起化學(xué)反應(yīng)生成對珠質(zhì)有損害的化學(xué)物質(zhì)，才能實(shí)現(xiàn)較好的漂白效果。珍珠漂白液的溶劑有水和有機(jī)溶液。有機(jī)溶劑有甲醇、乙醇、丙酮、二氧六環(huán)、四氫呋喃、氯仿、四氯化碳等，可一種或幾種同時(shí)使用。因漂白反應(yīng)速度取決干漂白液中漂白活性物質(zhì)的濃度，而不同的溶劑中過氧化氫分解產(chǎn)生漂白活性物質(zhì)的效率不同。對以甲醇、乙醇等為主溶劑的漂白液，過氧化氫用量可比水性漂白液高，并且要使用較高的pH值以提高過氧化氫分解產(chǎn)生漂白活性物質(zhì)的效率。漂白液的pH值對珍珠的漂白質(zhì)量有很大的影響，當(dāng)漂白液pH值降至65以下，碳酸鈣結(jié)晶受到溶蝕珍珠表面因覆蓋較多有機(jī)質(zhì)而變得黯淡無光，漂白液pH值升至8以上，堿性溶液對有機(jī)蛋白有降解作用，珍珠表面極易出現(xiàn)麻點(diǎn)損傷，所以將漂白液的pH值保持在7~8是非常重要的。未處理的3%過氧化氫漂白液pH-3~4，若直接用于漂白將腐蝕珍珠，須用pH值調(diào)節(jié)劑中和后方能使用。pH值調(diào)節(jié)劑采用三乙醇胺、三乙胺、毗啶、稀氨水、NaHC03溶液、Na2SiO3溶液、Na2B4O7溶液等。加人pH值調(diào)節(jié)劑可以將漂白液的pH值調(diào)至7~8,但段時(shí)間后漂液pH值會向酸性或堿性萬向偏移。珍珠漂白液中加人表面活性劑能協(xié)助漂白劑向珍珠內(nèi)部滲透和色素物質(zhì)向溶液中擴(kuò)散。表面活性劑王要有非離子型、陰離子型、陽離子型三大類。常用的表面活性劑有吐溫、司盤、平平加。、十二烷基硫酸鈉、十二烷基苯磺酸鈉、溴化十二烷基二甲基卞胺、聚丙烯酸聚乙烯醇等。一般認(rèn)為非離子型表面活性劑效果較好，但這不是固定不變的需根據(jù)具體的珍珠品種而定。加人表面活性劑后溶液pH值變化較大，使漂白液pH向酸性方向變化。表面活性劑還有去污凈化作用，可以清除珍珠內(nèi)表面的雜質(zhì)，從而增強(qiáng)珍珠的光澤。在漂白液中加八少量pH值為75的Britton-Robison緩沖溶液，可提高漂白液pH值的穩(wěn)定性，調(diào)節(jié)漂白液pH值的次數(shù)將大大減少，所漂珍珠光澤也有所增加。增白處