2019年廣東省初中學業(yè)水平考試語文密卷

-.z.2019年省初中學業(yè)水平考試語文密卷說明：1.全卷滿分120分，考試用時120分鐘。2．本試卷設有附加題，共10分，考生可答可不答；該題得分作為補償分計入總分，但全卷最后得分不得超過120分。一、(24分)1．根據(jù)課文默寫古詩文。(10分)(1)子曰：“eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()，不舍晝夜?！?《論語》)(1分)(2)客路青山外，行舟綠水前。eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()，eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()。(王灣《次北固山下》)(2分)(3)策之不以其道，eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()，鳴之而不能通其意。(愈《馬說》)(1分)(4)愈在《左遷至藍關示侄湘》中表明效忠朝廷的態(tài)度和決心的詩句是“eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()，eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()”。(2分)(5)默寫杜牧的《赤壁》。(4分)eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()，eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()。eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()，eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()eq\*()。2．根據(jù)拼音寫出相應的詞語。(4分)(1)巍峨zhēngróng()的阿爾卑斯山，挺拔的松樹漫山遍野，云雀聲聲啼唱。(2)向陽村的孩子們每天都沿著qíqū()的山路上學，不畏風吹日曬。(3)一個物種在新的環(huán)境中必然遵循wùjìngtiānzé()的法則。(4)他好不容易找到了一份安定的工作，希望從此可以結(jié)束diānpèiliúlí()的生活。3．下列句子中加點的詞語使用不恰當?shù)囊豁検?)(3分)A．他吝嗇得連至親骨肉都不多給一分錢，何況是外人。B．軾出生在一個書香門第，他的令尊洵也是一位鼎鼎有名的文學家。C．他擅長寫像新月一樣柔美的詩，她擅長勾勒雨絲一樣細膩的畫，他們?nèi)羰呛献饕环旁娕洚?，那真是相得益彰?。．從他語無倫次的話里，他們終于明白，這個苦命的人由于巨大的痛苦已經(jīng)瘋了。4．下列對病句的修改不正確的一項是()(3分)A．董卿在主持《朗讀者》節(jié)目時，旁征博引，妙語連珠，令廣大觀眾目不暇接。(去掉“妙語連珠”)B．“一帶一路”倡議舉世矚目，影響深遠，它的實現(xiàn)是中華民族興衰的關鍵。(“興衰”改為“興盛”)C．在努力建設法治社會的今天，無論領導還是群眾，毫無例外，都必須遵紀守法。(去掉“毫無例外”)D．由于對志愿者精神理解不深，使得部分志愿者還不能主動投入到“全國文明城市”創(chuàng)建活動中。(去掉“由于”)5．閱讀下面材料，按要求作答。(4分)大學?；丈乡澘讨懊鞯赂裎铩彼膫€字。明德，意為美德，語出《尚書·君》：“黍稷非馨，明德惟馨?！备裎?，見《禮記·大學》：“致知在格物，物格而知至?！睂τ凇案裎镏轮钡慕忉?，從宋儒起，一直眾說紛紜，清末則有人將科學技術一類統(tǒng)稱為“格致之學”。物質(zhì)文明和精神文明，科學技術和人文精神確實不可偏廢。屬于尖端科學的核能，能造福人類，也能毀滅世界；同是電腦高手，有的在不斷地為人工智能的發(fā)展添磚加瓦，有的則成為制造麻煩的“黑客”。正如，發(fā)明了羅盤，知識變成看風水；_____________________________。(1)概括上面一段文字的主要容，不超過15個字。(2分)________________________________________________________________________(2)根據(jù)材料容，仿照畫線句，續(xù)寫句子。(2分)________________________________________________________________________二、(46分)(一)(10分)《桃花源記》選段淵明林盡水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光。便舍船，從口入。初極狹，才通人。復行數(shù)十步，豁然開朗。土地平曠，屋舍儼然，有良田、美池、桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣著，悉如外人。黃發(fā)垂髫，并怡然自樂。見漁人，乃大驚，問所從來。具答之。便要還家，設酒殺雞作食。村中聞有此人，咸來問訊。自云先世避時亂，率妻子邑人來此絕境，不復出焉，遂與外人間隔。問今是何世，乃不知有漢，無論晉。此人一一為具言所聞，皆嘆惋。余人各復延至其家，皆出酒食。停數(shù)日，辭去。此中人語云：“不足為外人道也?！?．解釋下列加點詞語在句子中的意思。(3分)(1)便舍船()(2)豁然開朗()(3)便要還家()7．把文中畫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。(4分)(1)有良田、美池、桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。________________________________________________________________________(2)自云先世避時亂，率妻子邑人來此絕境。________________________________________________________________________8．下列對文章的分析理解，不正確的一項是()(3分)A．“便要還家，設酒殺雞作食”“咸來問訊”“余人各復延至其家，皆出酒食”，這些句子都表現(xiàn)出桃花源人的熱情好客。B．村人“皆嘆惋”，是因為他們聽漁人敘述了來此的經(jīng)過。C．村人要求漁人不要對“外人”說起這里的情況，是因為他們不愿意讓“外人”來打破桃花源中寧靜安樂的生活。D．本文表達了作者對理想社會的熱烈追求，同時含蓄地表達了對現(xiàn)實社會的不滿。(二)(9分)江州刺史王弘欲識淵明，不能致也。淵明嘗九月九日出宅邊菊叢中坐，久之滿手把菊忽值弘送酒至即便就酌，醉而歸。淵明不解音律，而蓄無弦琴一，每酒適，輒撫弄以寄其意。貴賤造之者，有酒輒設。淵明若先醉，便語客：“我醉欲眠，卿可去！”其真率如此?？L候之，值其釀熟，取頭上巾漉①酒，漉畢，還復著之。(節(jié)選自《淵明傳》)【注釋】①漉：過濾。9．下列各組句子中，加點詞語意思相同的一項是()(3分)A．不能致也/家貧，無從致書以觀B．淵明若先醉/不知口體之奉不若人也C．貴賤造之者/閉門造車D．便語客/不以語人10．請用三條“/”給文中畫線的句子斷句。(3分)久之滿手把菊忽值弘送酒至即便就酌11．結(jié)合選文，說說淵明有怎樣的特點。(3分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________(三)(10分)尋覓老的傳統(tǒng)美食，懷舊粵菜千金難換隨著時間的推移，很多經(jīng)典粵菜都因為手藝繁復、疏于傳承等因素，變得買少見少。但是，我們的舌頭不會忘掉這些味道，這是一種記憶的味蕾，會驅(qū)使我們?nèi)ひ掃€堅持著烹制懷舊粵菜的餐館，重溫對經(jīng)典粵菜的深情厚誼。一、論技法：食不厭精膾不厭細說到懷舊粵菜，有“食不厭精、膾不厭細”的特點，這也是粵菜叫人稱頌的技法之一。但正因為在烹調(diào)上的精細，使得手藝的傳承大有難度，尤其如今百物騰貴，極花人工的菜式，多數(shù)餐廳都恕難從命。但是酒家，就仍在堅守這一粵菜精髓，80年來都是招牌菜的“雞”就是一個例子?！v完雞再說鴨。南粵宮的一道“荔茸香酥鴨”，最能展現(xiàn)粵菜的繁瑣技法。它選用**荔浦或樂昌芋頭，做成的芋泥又綿又粉，再加入調(diào)味料便成為“荔茸”；鴨肉要以隔水法蒸至綿軟；關鍵在于鴨肉釀入荔茸后的油炸，這個過程需要師傅十分有耐心，緊盯著油溫與時間，更不能隨便翻動，以肉眼可見表層變成金黃色，就可取出瀝油切件。如此，需耗費三至四個小時。試問，有多少餐館愿意為一道菜耗費這一擔心機？人烹雞烹鴨的方式多種多樣，其中番禺石碁人所創(chuàng)的八寶霸王鴨就是番禺名菜之一。它是在霸王鴨的基礎上改進的。為了保持鴨的完整，石碁人將鴨完整拆骨不開肚，做工更加耗時費力。一方漁家的八寶鴨就參照這種做法，先將鴨洗凈后用特制的配料把鴨腌上一天，將咸蛋黃、綠豆、冬菇、蓮子、糯米等餡料釀進鴨中，至飽滿后用棉線縫合，輕炸八寶鴨成金黃色，再用蔥、、香料熬制的高湯扣上兩個小時，鴨形豐腴飽滿，鴨肉酥爛，腴香濃溢。二、談鑊氣：粗料精制簡中帶繁鑊氣小炒，大概是最貼近民生的粵菜。吃宵夜大排檔，會點上一道又一道小炒，味道好與否，就看是否“夠鑊氣”；尋常百姓家，就會以小炒作為家常便飯的必備菜式，當然自家難以猛火大油做到“夠鑊氣”，但小炒在粵菜中，就是從平民之味出發(fā)，演變出的講究之道，尤以水鄉(xiāng)一帶，如、番禺等地的小炒為代表，做得更是精益求精。“炒牛奶”就是一道既有特色，又表現(xiàn)了“粗料精制”的經(jīng)典粵菜。以憑借濃稠著稱的水牛奶為原料，講究調(diào)和牛奶、鷹粟粉和蛋清的比例，還有炒制時的火候與力度；只見師傅將油鑊燒到底部通紅，倒入花生油搪鍋，稍微將鑊離火使油溫下降后，便倒入牛奶，以溫和的力度炒制，師傅將此稱之為“軟炒”，這不僅能令炒牛奶在起鑊后潔白如初，還能保持嫩滑口感。還有以大火將生米煮成熟飯的“生炒糯米飯”，也是將糯米飯上升到一個層次。生炒更加突顯米粒的彈牙口感以及飯香，炒菜加炒飯，主食加主菜相輔相成。這些隨著年月買少見少的精工粵菜，除了考驗廚師的出眾技藝，也看重對時機的把握調(diào)控，一席佳肴，上菜的順序、上菜的數(shù)量、上菜的時間，尤其是鑊氣小炒，更講究即上桌即吃，以達到在最佳的嘗味期得到最佳味道的口感，所謂“趁熱、起筷”，是對菜式的尊重，也是不辜負大廚的用心。三、道擺盤：精雕細琢方顯刀工精致的粵菜大部分都極講究刀工，而這刀工，除了對食材的處理上，很多時候還用于雕花擺盤上，這才是粵菜至為輝煌的。器皿之上，除了精工粵菜，還有精細的雕龍雕鳳，那是躍然于碟上的“藝術品”，與菜式配搭相得益彰，也展現(xiàn)了一席宴席的排場。對于當年的大戶人家來說，粵菜不僅要做得精，更要做得有架勢，而這些雕花，就是排場的展現(xiàn)。尤記得曾在番禺賓館，在一位餐飲界老前輩的安排下，吃了一頓非常隆重的“紅云宴”，前前后后12道菜，無一不是用大碟上臺，因為那置于碟上的雕花、雕雀、雕龍、雕鳳，絕不欺場，每個都細致得栩栩如生，本應是菜肴的襯托，卻大有喧賓奪主之勢。當然，現(xiàn)在很多人都覺得這些純擺設、不能吃的雕花已顯得不切實際，加之也增加了一道菜的制作時長，但這種形式感，是粵菜文化中不可缺少的一部分。(選自《美食導報》，有刪改)12．關于文章容，下列說法與原文不符的一項是()(3分)A．隨著時間的推移，很多經(jīng)典粵菜都因為手藝繁復、疏于傳承等因素，變得買少見少。B．由于手藝的傳承大有難度，尤其如今百物騰貴，多數(shù)餐館都很難烹調(diào)精細的、極花人工的菜式。C．“趁熱、起筷”，講究的就是上桌即吃，以達到在最佳的嘗味期得到最佳味道的口感。D．這些純擺設、精致的、不能吃的雕花只體現(xiàn)粵菜講究刀工，已不切實際，反而增加了一道菜的制作時長，所以不是粵菜的精華，可以忽略。13．下列對文段的理解和分析，正確的一項是()(3分)A．文章將酒家、南粵宮、番禺石碁八寶霸王鴨與普通飯店的菜式烹飪技巧作比較，是為了體現(xiàn)粵菜精益求精。B．文章主要運用了作比較、分類別、舉例子、下定義等說明方法，向讀者說明粵菜鑊氣足，用料精。C．文章以番禺賓館“紅云宴”碟上的雕花擺盤為例，說明了粵菜雕工之精，搭配之巧。D．文章向讀者詮釋了懷舊粵菜的傳承難的原因。14．你認為經(jīng)典粵菜會因為時間的推移而消失嗎？聯(lián)系全文，談談你的理解。(4分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________(17分)聽海的心遲子建?é¨′十一年前，在愛爾蘭的都柏林海灣，我遇見一對特殊的看海人。?é¨2那該是一對母子吧？?é"一個胡子拉碴、衣衫不整的中年男人，扶著一個穿黑袍的老嫗，從一輛破爛不堪的轎車上下來，緩緩走向海灘。中年男人彎著腰，耷拉著腦袋，步態(tài)疲沓；老嫗則努力昂著頭，將身體挺得直直的，緩緩而行，一副莊嚴的姿態(tài)。?é¨1待他們走到近前，我發(fā)現(xiàn)老嫗原來是盲人！?éY海上波濤翻卷，鷗鳥盤旋，老嫗看不到這樣的景象。可她佇立海邊，與海水咫尺之遙，雙手抱拳，像個虔誠的教徒，祈禱似的望著大海。扶著她的男人，不時在她耳邊低語著什么，她也不時回應著什么。?éT從他們駕駛的汽車和衣著來看，他們是生活中窮苦的人。但大自然從來都不拒絕貧者，它會向所有愛它的人敞開懷抱。?é"在我眼里，一個人的身體里埋藏著好幾盞燈，照亮我們與這個世界的聯(lián)系。我們的眼睛、耳朵、鼻子、舌頭和手，都是看不見的燈。眼睛是視覺之燈，耳朵是聽覺之燈，鼻子是嗅覺之燈，舌頭是味覺之燈，而手，是觸覺之燈。當一盞燈熄滅的時候，另外的燈，將會變得異常明亮！站在海邊的老嫗，她的視覺之燈熄滅了，但依賴聽覺，她依然能聽到大海的呼吸；依賴嗅覺，她仍能聞到大海的氣息；而她只要彎下腰來，掬一捧海灘的沙子，就能知道大海怎樣淘洗了歲月，她的觸覺之燈也依然是明媚的。?騤我相信那個老嫗感受到的大海，在那個靜謐的午后，比我們所有人都要強烈，因為她有一顆滄桑的聽海的心。?é¨￠看來世上沒有什么事物，能夠阻隔人與大自然最天然的親近感。?éa我熱愛大自然，因為自童年起，它就像搖籃一樣，與我緊緊相擁。"在故鄉(xiāng)的冬天，雪花靠著寒流，一開就是一冬。雪花落在樹上，樹就成了花樹了；雪花落在林地上，紅腦門的山雀就充當畫師，在雪地留下妖嬈的圖畫了；而雪花落在屋頂上，屋頂就戴上一頂白絨帽了！"在大雪紛飛的時令，我們喜歡偎在火爐旁，聽老人們講神話故事。故事中的人，是人，又是物；而故事中的物，是物，又是人！在故事中，一個僧人走在夕陽里，突然就化做彩云了；而一條明澈的溪水，是一顆幽怨的少女靈魂化成的。山川草木和人，生死轉(zhuǎn)換，難解難分！聽過這樣的故事，我往往不敢睡覺，怕一覺醒來，自己成了一棵樹，或是一條河。雖然樹能招來美麗的鳥兒，河流里有色彩絢麗的魚，但我更愛家人，更愛我家院子里的狗！"當春風折斷了雪花的翅膀，冰封了一冬的河流就開了。雪化了，這樣的神話故事也就結(jié)束了。人們不必居于屋，用故事打發(fā)長冬了。大家奔向森林，采集一切可食之物，野菜野果木耳蘑菇，甚至花朵。一個在山里長大的孩子，在用腳翻閱大自然的日歷時，認知了自然。我們知道采花時怎樣避開馬蜂的襲擊，又不掃它的興；知道去河岸采臭子時，怎樣用鐮刀頭敲擊鐵桶，趕走貪吃的熊；知道在遭遇蛇時，怎樣把它甩開；知道從山里歸來時，萬一身上被蜱蟲附著，怎樣用燒紅的煙頭把它們燙跑。"熱愛大自然的人，一定會記得蕾切爾·卡森的名字。她的不朽之作《寂靜的春天》，是這位偉大女性，滿懷悲憫地敲給這個越來越物質(zhì)化的世界的晚鐘。她是環(huán)境保護的先驅(qū)者和實踐者。她的《驚奇之心》，像一座魔法小屋，吸引你走進，不忍離去。蕾切爾·卡森曾說，假使她對仙女有影響力，她希望上帝賜給每個孩子以驚奇之心，而且終其一生都無法摧毀，能夠永遠有效對抗以后歲月中的倦怠和幻滅，擺脫一切虛偽的表象，不至于遠離我們心的源泉。"是啊，如果我們對大自然沒有懷抱一顆"°驚奇之心"±，我們身體埋藏的"°燈"±，就不會閃亮，這世界就不會誕生則多優(yōu)秀的童話，我們在冬夜的爐火旁，也就沒有聽神話故事的美好時光了。其實對大自然的"°驚奇之心"±，不僅孩子應該有，成人也應該有，因為它能持久地生發(fā)心靈的彩虹，環(huán)繞我們黯淡的人生。(《大河文摘報》2017年7月26日)15．本文由盲人老嫗聽海引發(fā)了作者對家鄉(xiāng)的哪些回憶？(4分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________16．請結(jié)合語境，按要求品析文中兩處畫線句。(4分)(1)可她佇立海邊，與海水咫尺之遙，雙手抱拳，像個虔誠的教徒，祈禱似的望著大海。(從詞語運用的角度)(2分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)當一盞燈熄滅的時候，另外的燈，將會變得異常明亮！(從句子含義的角度)(2分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________17．結(jié)合具體容，說說第?é¨￠自然段在文中的作用。(4分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________18．標題"°聽海的心"±有什么作用？請聯(lián)系全文簡要分析。(5分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________三、(50分)19．請以"°慢慢地，我懂了"±為題目，寫一篇文章。要求：(1)自選文體；(2)表達真情實感，不得套作、抄襲；(3)文中不得出現(xiàn)真實的校名、地名、人名；(4)不少于500字。附加題(10分)閱讀下面的名著選段，回答1～3題。(甲)到初冬，我們的景況更拮據(jù)了，然而還喝酒，講笑話。忽然是武昌起義，接著是光復。第二天愛農(nóng)就上城來，戴著農(nóng)夫常用的氈帽，那笑容是從來沒有見過的。"°老迅，我們今天不喝酒了。我要去看看光復的。我們同去。"±我們便到街上去走了一通，滿眼是白旗。然而貌雖如此，骨子是依舊的，因為還是幾個舊鄉(xiāng)紳所組織的軍政府，什么鐵路股東是行政司長"-"-這軍政府也到底不長久，幾個少年一嚷，王金發(fā)帶兵從進來了，但即使不嚷或者也會來。他進來以后，也就被許多閑漢和新進的革命黨所包圍，大做王都督。在衙門里的人物，穿布衣來的，不上十天也大概換上皮袍子了，天氣還并不冷。我被擺在師學校校長的飯碗旁邊，王都督給了我校款200元。愛農(nóng)做監(jiān)學，還是那件布袍子，但不大喝酒了，也很少有工夫談閑天。他辦事，兼教學，實在勤快得可以。(乙)人把自己從野獸中提拔出，可是現(xiàn)在人還把自己的同類驅(qū)逐到野獸里去。祥子還在那文化之城，可是變成了走獸。一點也不是他自己的過錯。他停止住思想，所以就是殺了人，他也不負什么責任。他不再有希望，就則迷迷糊糊地往下墜，墜入那無底的深坑。他吃，他喝，他嫖，他賭，他懶，他狡猾，因為他沒了心，他的心被人家摘了去。他只剩下那個高大的肉架子，等著潰爛，預備著到亂死崗子去。冬天過去了，春天的是自然給一切人的衣服，他把棉衣卷巴卷巴全賣了。他要吃口好的，喝口好的，不必存著冬衣，更根本不預備著再看見冬天；今天快活一天吧，明天就死！管什么冬天不冬天呢！不幸，到了冬天，自己還活著，那就再說吧。原先，他一思索，便想到一輩子的事；現(xiàn)在，他只顧眼前。經(jīng)驗告訴了他，明天只是今天的繼續(xù)，明天承繼著今天的委屈。賣了棉衣，他覺得非常的痛快，拿著現(xiàn)錢做什么不好呢，何必留著等那個一陣風便噎死人的冬天呢？慢慢的，不但是衣服，什么他也想賣，凡是暫時不用的東西都馬上出手。他喜歡看自己的東西變成錢，被自己花了；自己花用了，就落不到別人手中，這最保險。把東西賣掉，到用的時候再去買；假若沒錢買呢，就干脆不用。臉不洗，牙不刷，原來都沒大關系，不但省錢，而且省事。體面給誰看呢？穿著破農(nóng)，而把烙餅卷醬肉吃在肚中，這是真的！肚子里有好東西，就是死了也有些油水，不至于像個餓死的老鼠。1．選文(甲)(乙)分別出自散文集《______________》和小說《______________》。(2分)2．請比較分析愛農(nóng)與祥子性格的異同點。(4分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________3．兩位作家揭示愛農(nóng)與祥子的悲劇命運的目的是什么？(4分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________2019年省初中學業(yè)水平考試語文模擬試卷參考答案(一)1.(1)逝者如斯夫(2)潮平兩岸闊風正一帆懸(3)食之不能盡其材(4)欲為圣明除弊事肯將衰朽惜殘年(5)折戟沉沙鐵未銷自將磨洗認前朝東風不與周郎便銅雀春深鎖二喬2．(1)崢嶸(2)崎嶇(3)物競天擇(4)顛沛流離3．B解析："°令尊"±是對別人的父親的尊稱，一般用在對話里，此處運用不當，用"°父親"±更合適。4．A解析：用詞不當，"°目不暇接"±是形容東西太多，眼睛看不過來。5．(1)科學技術和人文精神不可偏廢。(2)示例：發(fā)明了指南針，指向變成侵略。6．(1)舍棄(2)"-"-的樣子(3)同"°邀"±，邀請(每題1分)7．(1)還有肥沃的田地、美麗的池塘，有桑樹、竹林這類的植物。田間小路交錯相通，雞鳴狗吠的聲音可以互相聽到。(2分)(2)他們自己說他們的祖先為了躲避時的戰(zhàn)亂，領著妻子兒女和鄉(xiāng)鄰們來到這個與世人隔絕的地方。(2分)8．B解析：B項，"°聽漁人敘述了來此的經(jīng)過"±錯誤。9．D解析：D項，均為"°告訴"±。A項，使"-"-來到/得到。B項，如果/及、比得上。C項，到"-"-去/制造。10．久之/滿手把菊/忽值弘送酒至/即便就酌11．蔑視權貴、不拘小節(jié)、率真坦誠、性嗜酒、不解音律。[參考譯文]江州刺史王弘打算和淵明結(jié)交，卻請不來他。淵明曾在九月九日時在房子邊上菊花叢中閑坐，時間長了，采了一手菊花，忽然趕上王弘送酒來了，隨即就喝，喝醉才回去。淵明不懂音律，卻保存了一無弦琴，每次喝酒，都彈撥一番寄托心意。來拜訪的人不論貴賤，只要有酒就招待他們。淵明如果先喝醉，就告訴客人："°我喝醉了要睡覺，你可以走了。"±他的天真直率達到這種地步。郡將(官職名)曾經(jīng)來拜訪他，正趕上他釀的酒糟熟了，淵明就用頭上的巾篩酒，篩完，又把頭巾扎在頭上。12．D解析：原文第三部分第一句說"°精致的粵菜大部分都極講究刀工，而這刀工，除了對食材的處理上，很多時候還用于雕花擺盤上，這才是粵菜至為輝煌的。"±所以D項說法與原文不符。13．C解析：A項，沒有與普通飯店作比較；B項，沒有運用下定義的說明方法；D項，原文要詮釋的是尋覓還堅持著烹制懷舊粵菜的餐館，重溫對經(jīng)典粵菜的深情厚誼，而非傳承難的原因。14．示例一：不會。因為"°我們的舌頭不會忘掉這些味道，這是一種記憶的味蕾，會驅(qū)使我們?nèi)ひ掃€堅持著烹制懷舊粵菜的餐館，重溫對經(jīng)典粵菜的深情厚誼"±。現(xiàn)在還有不少有心人去追尋這種味道，還有不少人對粵菜烹飪有濃厚的興趣。示例二：會。因為"°隨著時間的推移，很多經(jīng)典粵菜都因為手藝繁復、疏于傳承等因素，變得買少見少"±。經(jīng)典粵菜工序復雜，傳承的人越來越少，而且現(xiàn)在社會節(jié)奏較快，慢工細火的粵菜烹飪明顯已經(jīng)跟不上社會節(jié)奏。15．?é¨′故鄉(xiāng)的冬天的雪景；?é¨2偎在火爐旁，聽老人們講神話故事；?é"雪化了，大家奔向森林，采集一切可食之物；?é¨1在用腳翻閱大自然的日歷時，認知自然。16．(1)"°佇立"±表明老嫗面對大海的莊嚴的姿態(tài)，"°祈禱"±寫出老嫗對大海的虔誠的態(tài)度，突出了她感受到的大海比我們所有人都要強烈。(2)這里寫出站在海邊的老嫗，雖然是個盲人，但是依賴聽覺，她依然能聽到大海的呼吸；依賴嗅覺，她仍能聞到大海的氣息；而她只要彎下腰來，掬一捧海灘的沙子，就能知道大海怎樣淘洗了歲月，她的觸覺之燈也依然是明媚的。17．承上啟下?？偨Y(jié)上文，窮困和失明不能阻礙老嫗和大自然的親近；引起下文，引出"°我"±自童年起對大自然的熱愛，它就像搖籃一樣，與"°我"±緊緊相擁。18．?é¨′結(jié)構上，"°聽海的心"±構成全文的行文線索，將母子、童年的"°我"±、美國環(huán)保先驅(qū)蕾切爾·卡森有機串聯(lián)起來，使文章首尾呼應。?é¨2主題上，"°聽海的心"±有力地揭示了文章的主旨，人只有用心感悟自然，聆聽自然的脈動，才能抗衡塵世生活的倦怠和幻滅，從而為人類的前行提供不竭的動力。同時也暗含著作者對物質(zhì)至上的現(xiàn)代文明的痛苦反思，表現(xiàn)出作者重構人類精神家園的美好愿望。?é"運用擬人修辭手法，增強文章語言的生動性。19．解析：這是一道命題作文。這里的"°懂"±，應該指"°深深地知道"±的意思。"°慢慢地"±點明了"°懂"±的過程是一個緩慢、逐漸的過程。"°懂"±的對象可以是自己周圍的人，如：父母、老師、同學等；也可以是歷史上或文學作品中的人，如：屈原、軾、清照、魯迅、林黛玉、諸亮、保爾·柯察金等；還可以是抽象的事物，如：失敗、成功、誠信、寬容等。本文適合寫成記敘文或記敘散文。要通過具體生動的事例，表達自己思想的成熟和認識的提高的過程。如寫一件事，就要將事情的來龍去脈交代清楚，突出"°懂"±的過程；如寫多件事，就要注意敘事的簡潔明了，注意詳略得當?shù)陌才?，注意中心的高度統(tǒng)一?？梢圆捎靡孕∫姶?、倒敘的寫法，增加吸引力；注意材料安排要遵循詳略得當?shù)姆椒?；注意表達方式的恰當運用。文：慢慢地