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文檔簡(jiǎn)介
哈根達(dá)斯病毒式文化營(yíng)銷
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷第一節(jié)一、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的概念二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方法三、網(wǎng)絡(luò)的營(yíng)銷特點(diǎn)第二節(jié)一、文化營(yíng)銷的概念二、文化營(yíng)銷的方法三、文化的營(yíng)銷特點(diǎn)期貨營(yíng)銷第三節(jié)一、期貨的概念二、期貨交易三、期貨交易的基本特征四、期貨交易的特點(diǎn)第十六章食品營(yíng)銷模式創(chuàng)新一匙情迷盡在哈根達(dá)斯哈根達(dá)斯病毒式文化營(yíng)銷一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介二、細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)三、重金打造品牌旗艦店四、準(zhǔn)確把握消費(fèi)心理五、留住核心客戶六、溫情營(yíng)銷策略
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
根達(dá)斯(Haagen-Dazs)作為美國(guó)冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯(ReubenMattus)研制成功,并于1961在美國(guó)紐約布朗克斯命名并上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店,在世界各國(guó)銷售其品牌雪糕,在54個(gè)國(guó)家或地區(qū)共開設(shè)超過(guò)700間分店。另外,在市場(chǎng)占有率上:美國(guó)6.1%,英國(guó)3.5%,法國(guó)1%,日本4.6%,新加坡4%,中國(guó)香港5%。哈根達(dá)斯生產(chǎn)的產(chǎn)品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍奶酪等。1921年,年輕有為的企業(yè)家魯本?馬特斯?jié)M懷著對(duì)品質(zhì)的熱忱與追求,夢(mèng)想能創(chuàng)造極致臻享的冰淇淋,開啟了哈根達(dá)斯的品牌之路。1973年,哈根達(dá)斯已經(jīng)在美國(guó)追求高品質(zhì)生活的顧客中家喻戶曉。1976年,馬特斯的女兒多麗絲在紐約市開設(shè)了第一家哈根達(dá)斯的門店。1996年哈根達(dá)斯首先在中國(guó)上海風(fēng)靡起來(lái)。
二、產(chǎn)品細(xì)分---口味二、產(chǎn)品細(xì)分---產(chǎn)品冰淇淋火鍋二、產(chǎn)品細(xì)分---產(chǎn)品
二、產(chǎn)品細(xì)分---產(chǎn)品中秋雪月餅
二、產(chǎn)品細(xì)分---產(chǎn)品
二、細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)
哈根達(dá)斯(haagen-dazs)在中國(guó)只定位于高端市場(chǎng),在中她已經(jīng)以矜貴出了名。動(dòng)輒上百的定價(jià)比普通冰淇淋貴了10倍以上,而這款昂貴的冰淇淋卻總是引得大批信徒趨之若鶩。中低端
高端低端中端中國(guó)市場(chǎng)全球市場(chǎng)美國(guó)市場(chǎng)
歐洲市場(chǎng)比較冰雪皇后DQ
“美麗而昂貴”的食物
——安妮寶貝
奢侈品!?。?/p>
三、重金打造品牌旗艦店
四、準(zhǔn)確把握消費(fèi)心理消費(fèi)心理求實(shí)求異好奇偏好攀比選價(jià)
四、準(zhǔn)確把握消費(fèi)心理“酒香遠(yuǎn)飄
何懼深巷”是指
哈根達(dá)斯
的廣告宣傳策略。哈根達(dá)斯最初切入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的時(shí)候,認(rèn)真地分析過(guò)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的心態(tài)。他們把上海定為在中國(guó)開疆拓土的第一站,是有道理的。當(dāng)時(shí)國(guó)人認(rèn)為:出入上海
高檔
辦公場(chǎng)所的公司白領(lǐng)和金發(fā)碧眼的老外是
時(shí)尚
生活的代言人。于是,哈根達(dá)斯就邀請(qǐng)那些人士參加特別活動(dòng),再吸引電視臺(tái)、報(bào)紙的視線,爭(zhēng)相報(bào)道,一舉把“哈根達(dá)斯”定義為時(shí)尚生活的同義詞,讓消費(fèi)者覺得物有所值。隨著第一批過(guò)完
“高貴時(shí)尚生活”
的人的口碑宣傳,很快會(huì)有更多人趨之若騖,蜂擁而至。
五、留住核心客戶“網(wǎng)撒八面
捕魚一點(diǎn)”是指哈根達(dá)斯留住消費(fèi)者的策略。留住消費(fèi)者和贏得消費(fèi)者同樣重要,哈根達(dá)斯的高檔消費(fèi)定位使得其目標(biāo)消費(fèi)群體要小得多,因此它的廣告大部分都是平面廣告。與此同時(shí),哈根達(dá)斯還有選擇地切入了其它
零售
渠道,以擴(kuò)大自己的零售面,如通過(guò)大型超市,殺入家庭冰淇淋市場(chǎng)。同時(shí)哈根達(dá)斯為了留住消費(fèi)者,采取了會(huì)員制,消費(fèi)累積500元,就可以填寫一張表格成為會(huì)員。定期寄直郵廣告,自辦“酷”雜志來(lái)推銷新產(chǎn)品。不定期舉辦核心消費(fèi)群體時(shí)尚PARTY,聽取他們對(duì)產(chǎn)品的意見。針對(duì)不同的消費(fèi)季節(jié)、會(huì)員的消費(fèi)額和特定的產(chǎn)品發(fā)放
折扣券
等等。這種做法使它留住了核心顧客,做到了在“全面撒網(wǎng)”的同時(shí),“重點(diǎn)捕魚”。
時(shí)尚
五、留住核心客戶
五、留住核心客戶(手機(jī)APP)“動(dòng)之以情
取之以禮”是指哈根達(dá)斯的特色營(yíng)銷策略——溫情營(yíng)銷。他們給行人派發(fā)卡片,卡片里就有一張印制精美的哈根達(dá)斯書簽,因?yàn)檫@種小東西往往可以讓消費(fèi)者帶回家中,較長(zhǎng)久地保留下來(lái),于是不知不覺,心中就有了這種產(chǎn)品品牌概念。哈根達(dá)斯最經(jīng)典的動(dòng)作,就是給自己貼上了愛情標(biāo)簽,由此吸引戀人們頻繁光顧。在每年的情人節(jié),哈根達(dá)斯把店里店外布置得柔情蜜意,不但特別推出由情人分享的冰淇淋產(chǎn)品,而且還給來(lái)此的情侶們拍合影照,讓他們對(duì)哈根達(dá)斯從此“情有獨(dú)鐘”。一份看似微不足道的小禮物,卻是飽含溫情??傊?,讓哈根達(dá)斯成為情感的代言物,這樣賣的就不僅是冰淇淋,而是“甜蜜一刻”,是象征浪漫的體驗(yàn)。
六、溫情營(yíng)銷策略“ifyouloveher,takehertoHaagen-Dazs"“愛她,就請(qǐng)她吃哈根達(dá)斯”六、溫情營(yíng)銷策略
時(shí)尚
五、留住核心客戶
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