廣告調(diào)查報(bào)告

廣告調(diào)查匯報(bào)一、概述

某企業(yè)正研制開發(fā)一種新口味的袋裝咖啡，價格為2元。并擬盡快打開市場，為深入理解消費(fèi)者的實(shí)際需求，,保證新產(chǎn)品產(chǎn)銷對路,同步也為了推廣企業(yè)和產(chǎn)品的形象,特組織本次的市場調(diào)查，特組織本次的市場調(diào)查。二、調(diào)查對象：1、中、高收入階層。該階層收入水平較高，也是產(chǎn)品定位重要消費(fèi)對象，也是本次調(diào)查的重點(diǎn)。2、工薪階層。該階層收入水平不高，目前尚不具有長期購置能力，但這一階層人數(shù)眾多，對生活方式改善生活很強(qiáng)烈，是發(fā)展?jié)撛诘膶ο蟆?、大學(xué)生階層。學(xué)生是社會最前沿、追求時尚的階層。并且人數(shù)眾多，加上對咖啡獨(dú)特風(fēng)味的愛慕，是一種非常大的消費(fèi)群體。三、調(diào)查內(nèi)容與重點(diǎn)（一）1

被調(diào)查者的年齡、性別、職業(yè)、文化程度、每月收入等2

調(diào)查者與否有飲用咖啡的習(xí)慣/假如有，常常喝什么品牌的咖啡？3

被調(diào)查者與否故意愿購置咖啡，其動機(jī)和想法4

被調(diào)查者重視咖啡的哪些用處？5

被調(diào)查者對我司新研制的咖啡有什么規(guī)定？6

被調(diào)查者對企業(yè)推出的咖啡可以接受的價格是多少？7

被調(diào)查者與否常常飲用此種品牌的咖啡？8、被調(diào)查者與否在意咖啡的代言人？且規(guī)定代言人是明星還是一般人？（二）重點(diǎn)：按所調(diào)查的不一樣項(xiàng)目，并按實(shí)行調(diào)查的不一樣地點(diǎn)和被調(diào)查者的不一樣年齡、職業(yè)、收入等狀況的分析，然后匯總整頓以比較不一樣地點(diǎn)、消費(fèi)群體對此咖啡的期望、態(tài)度、規(guī)定的差異，分析確定即將推出的此口味咖啡的重要目的群體。四、調(diào)查措施組合攔截式訪問、郵寄訪問及問卷調(diào)查其中攔截式訪問100人，郵寄訪問400份，問卷調(diào)查份。五、成果2元袋裝速溶咖啡為主流數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，這個比例高達(dá)９２．２％，過半數(shù)者（５８．４％）喝過三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過焙炒咖啡，２９．４％的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時，每天喝速溶咖啡的為６．０％，常常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很靠近。而表達(dá)常常喝三合一的則只占１３．１％。分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的比例最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的比例也是最高的，這闡明速溶和三合一咖啡在初級消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹Ｄ壳笆袌錾系目Х蕊嬃媳M管具有口味純粹、飲用以便等長處，但由于其價格相對較高，飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。重要人群——中青年人數(shù)據(jù)：各年齡段對咖啡的愛慕程度不一樣，其中表達(dá)非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。深入調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為５５．１％，女性為４４．９％。分析：咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的愛慕，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的重要消費(fèi)群體。同步男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過女性消費(fèi)者，購置者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。并且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。重要原因——味道誘人數(shù)據(jù)：消費(fèi)者在選購咖啡時哪些原因是他們所要考慮的呢？本次調(diào)查采用１０分制讓消費(fèi)者對多種購置考慮原因打分，分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查成果顯示，味道以８．３分位居第一，另一方面是飲用以便性，為７．４分；保留期、品牌著名度等各項(xiàng)分值也較高。分析：消費(fèi)者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會廣受歡迎。同步作為一種飲品，飲用的以便性與否對消費(fèi)者來說也是購置時考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮怎樣不停改善其味道和怎樣使咖啡更便于攜帶，使消費(fèi)者在飲用時更以便。重要信息——電視廣告數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。此外，以促銷活動、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來源。深入調(diào)查消費(fèi)者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)既有３７．３％的人想通過傳媒報(bào)道來獲取信息，免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報(bào)紙等某些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的重要渠道的重要原因。促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費(fèi)者理解咖啡信息的一種渠道。從數(shù)據(jù)來看，免費(fèi)品嘗或者合用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。六、結(jié)論及其提議速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵--目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以以便、經(jīng)濟(jì)等一系列的長處成為新興階層的重要選擇。對絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，口味是選擇咖啡的重要根據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)不確定性較大。因此，應(yīng)當(dāng)兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。廣告起著影響消費(fèi)的重要作用--廣告對于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調(diào)查成果顯示，咖啡的價格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者首先認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的，另首先卻并不理處理定咖啡口味的原因有哪些。這種認(rèn)識欠缺對于廠家而言是一種市場機(jī)會，在廣告方略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。提議兩種內(nèi)容應(yīng)在不一樣主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌，以形成廣告優(yōu)勢。瞄準(zhǔn)都市上班族--中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查，咖啡的重要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會時尚的引領(lǐng)者，他們對外國的飲食文化感愛好并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言，他們也可以承擔(dān)這部分花銷。伴伴隨咖啡消費(fèi)，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上，咖啡文化也增進(jìn)了咖啡消費(fèi)，吸引了越來越多的消費(fèi)人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目的應(yīng)當(dāng)瞄準(zhǔn)這一重要市場?？Х犬a(chǎn)品的推廣應(yīng)當(dāng)富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來飲品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對于絕大多數(shù)消費(fèi)者來說并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層（如年輕白領(lǐng)、學(xué)生）對其有很大的愛好，但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會構(gòu)成持久的消費(fèi)能力?？Х鹊姆€(wěn)定消費(fèi)者重要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機(jī)會較小。實(shí)際上，對于國內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來說，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內(nèi)咖啡市場的消費(fèi)者更應(yīng)當(dāng)耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內(nèi)拓展市場。提高產(chǎn)品的市場競爭力--咖啡市場表面上看似穩(wěn)定，很少出現(xiàn)大的變動，而實(shí)際上，這一市場不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競爭，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等有關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)?、摩卡、哥倫比亞等幾種國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另首先，市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品９０％是從國外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩余的１０％的國內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些原因無形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡至少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要廉價得多。因此，對于相稱一部分消費(fèi)人群來說，可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場競爭力，價格也是一種原因。七、附件（市場問卷調(diào)查）咖啡市場問卷調(diào)查親愛的＿＿＿：您好！請您先仔細(xì)閱讀題目及答案，再根據(jù)您對題目論述的見解，逐題填寫。本問卷的各項(xiàng)答案無所謂好壞對錯，且問卷所得成果只做團(tuán)體性分析，不做任何個別展現(xiàn)。對外絕對保密，請您按照實(shí)際狀況和真實(shí)想法填寫問卷。備注:(請?jiān)趯?yīng)的位置打勾)對您的合作與支持我們表達(dá)衷心的感謝！1、性別：A、男

B、女2、年齡：A、10歲如下

B、11歲---17

C、18歲---24歲

D、25歲---31歲

E、32歲以上3、與否有喝咖啡的習(xí)慣？A是

B否

4、您最喜好的咖啡品牌是：A斑德

B雀巢

C藍(lán)山

D力神炭燒

E德維

F其他5、購置咖啡您會優(yōu)先考慮：A、國內(nèi)品牌

B、國外品牌

C、無所謂，好喝就行6、您與否喝過2元袋裝速溶咖啡：

A有

B沒有

C偶爾7、您覺得2元袋裝速溶咖啡的包裝怎么樣？A很好

B一般

C不好看8、您覺得2元袋裝速溶咖啡的口感怎么樣？A很好

B一般

C不懂得9、在下列信息渠道中，您購置咖啡前最也許選擇的是：

A上咖啡廠商有關(guān)網(wǎng)站查詢

B電視廣告

C、報(bào)紙廣告

D海報(bào)傳單

E朋友簡介

F營業(yè)員推銷非常感謝您寶貴的時間!您的提議是我們企業(yè)巨大的財(cái)富，衷心祝愿您和您的家人健康、快樂！

附表：

有關(guān)咖啡的健康小常識

什么樣的人不適合喝咖啡

咖啡中具有咖啡因，與否對咖啡因都任何反應(yīng)要因人而異,例如，有些對花粉過敏，有人則不適合吃海鮮。而這兩種的狀況對大數(shù)的人像您和我不會有任何影響。至于每天喝多少咖啡合適，某些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大概250~600毫克的咖啡因。通過反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。因此，每天您可以喝4~9杯速溶咖啡

咖啡十大好處1.提神醒腦?？Х纫蛐晕缎料惴即?，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經(jīng)，增進(jìn)腦部活動，使頭腦較為清醒，反應(yīng)活潑敏捷，思索能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大腦皮膚，增進(jìn)感覺、判斷、記憶和感情動。2.強(qiáng)筋骨、利腰膝?？Х纫蚰苁辜∪庾杂墒湛s，增長肌腱力量，減少運(yùn)動閥，增長身體的敏捷度，提高運(yùn)動功能。3.開胃主食?？Х纫驎碳そ桓猩窠?jīng)，刺激胃腸分泌胃酸，增進(jìn)化、防止胃脹、胃下垂，及增進(jìn)腸胃激素、蠕動激素，使迅速通使。4.消脂消積。咖啡因可加速脂肪分解，增快身體新陳代謝率，增長熱能消耗，有助減脂瘦身。5.利竅除濕?？Х纫蚩稍鲞M(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多馀的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。6.活血化瘀?？Х人膩営退?，有溶血及制