4 茶葉國(guó)家監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則行業(yè)資料食品飲料

細(xì)則牽頭編寫單位：國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢產(chǎn)品或稱量銷售產(chǎn)品。產(chǎn)品生產(chǎn)日期必須是2013年3月1日以后×《××》標(biāo)準(zhǔn)要求?！?。細(xì)則牽頭編寫單位：國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢產(chǎn)品或稱量銷售產(chǎn)品。產(chǎn)品生產(chǎn)日期必須是2013年3月1日以后×《××》標(biāo)準(zhǔn)要求?！?。b）檢驗(yàn)的項(xiàng)目有不符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求備用樣品僅是指被抽查企業(yè)或者經(jīng)過(guò)確認(rèn)了樣品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)本細(xì)則適用于茶葉國(guó)家監(jiān)督抽檢。監(jiān)督抽檢產(chǎn)品范圍包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶，與其再加工制成的花茶、緊壓茶、袋泡茶等茶葉產(chǎn)品。本細(xì)則內(nèi)容包括產(chǎn)品種類、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則、異議處理復(fù)檢與附則。2產(chǎn)品種類茶葉產(chǎn)品主要分綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶，與其再加工制成的花茶、緊3企業(yè)規(guī)模劃分小型企業(yè)。見表1。表1企業(yè)規(guī)模劃分企業(yè)規(guī)模企業(yè)規(guī)模大型企業(yè)小型企業(yè)4檢驗(yàn)依據(jù)明日期的，其最新版本適用于本細(xì)則。GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定食品中有機(jī)氯農(nóng)藥多組分殘留量的測(cè)定食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測(cè)定植物性食品中除蟲脲殘留量的測(cè)定水果和蔬菜中多種農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GB/T14553GB/T19648GB/T20769譜法GB/T20770水果和蔬菜中500種農(nóng)藥與相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法水果和蔬菜中450種農(nóng)藥與相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)糧谷中486種農(nóng)藥與相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法×《××》標(biāo)準(zhǔn)要求。”。b）檢驗(yàn)的項(xiàng)目有不符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)要求。示例×《××》標(biāo)準(zhǔn)要求?！?。b）檢驗(yàn)的項(xiàng)目有不符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)要求。示例2：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鉛項(xiàng)目不符合GB2。見表1。表1企業(yè)規(guī)模劃分4檢驗(yàn)依據(jù)下列文件凡是注明日期的，目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性/推薦性檢測(cè)方法13噻蟲嗪14殺螟GB/T23204GB/T23205GB/T23376GB/T23379GB/T23380茶葉中519種農(nóng)藥與相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法茶葉中448種農(nóng)藥與相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法茶葉中農(nóng)藥多殘留測(cè)定氣相色譜/質(zhì)譜法水果、蔬菜與茶葉中吡蟲啉殘留的測(cè)定高效液相色譜法水果、蔬菜中多菌靈殘留的測(cè)定高效液相色譜法NY/T761測(cè)定NY/T1453NY/T1680NY/T1720法蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的蔬菜與水果中多菌靈等16種農(nóng)藥殘留測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜-質(zhì)譜聯(lián)用法蔬菜水果中多菌靈等4種苯并咪唑類農(nóng)藥殘留量的測(cè)定高效液相色譜法水果、蔬菜中殺鈴脲等七種苯甲酰脲類農(nóng)藥殘留量的測(cè)定高效液相色譜進(jìn)出口食品中多種菊酯類農(nóng)藥殘留量測(cè)定方法進(jìn)出口食品中聯(lián)苯菊酯殘留量的檢測(cè)方法氣相色譜-質(zhì)譜法進(jìn)出口食品中苯醚甲環(huán)唑殘留量的檢測(cè)方法氣相色譜-質(zhì)譜法進(jìn)出口食品中噠螨靈殘留量的檢測(cè)方法中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第199號(hào)相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定產(chǎn)品明示質(zhì)量要求5抽樣在企業(yè)的成品庫(kù)內(nèi)或流通領(lǐng)域隨機(jī)抽取經(jīng)企業(yè)檢驗(yàn)合格或以任何方式表明合格的同一批次產(chǎn)品，所抽取產(chǎn)品的保質(zhì)期應(yīng)能滿足檢驗(yàn)工作的進(jìn)行。生產(chǎn)企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，需要對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢時(shí)采用的樣品。按照《食品國(guó)家監(jiān)督抽檢工作規(guī)范（試行）》執(zhí)行。按照《食品國(guó)家監(jiān)督抽檢工作規(guī)范（試行）》填寫。譜SN/T1117SN/T1923SN/T1969SN/T1門規(guī)章和規(guī)定產(chǎn)品明示質(zhì)量要求5譜SN/T1117SN/T1923SN/T1969SN/T1門規(guī)章和規(guī)定產(chǎn)品明示質(zhì)量要求5抽樣5.1抽樣型號(hào)或規(guī)格預(yù)包裝性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性檢測(cè)方法SN/T1975GB檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被.6檢驗(yàn)要求表2檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)123456789檢驗(yàn)項(xiàng)目苯醚甲環(huán)唑氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯氟氰戊菊酯聯(lián)苯菊酯氯菊酯氯氰菊酯和高效氯氰菊酯噻嗪酮多菌靈滅多威依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)GB2763GB2763GB2763GB2763GB2763GB2763GB2763GB2763GB2763GB2763GB2763GB2763強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性檢測(cè)方法SN/T1975GB/T19648GB/T23204GB/T23204GB/T23204GB/T23204GB/T23376GB/T23204GB/T23204GB/T23204GB/T23204GB/T23376GB/T23204GB/T23379GB/T23205GB/T20769GB/T23380NY/T1680NY/T1453GB/T23205NY/T761GB/T23205204GB/T5009.19GB2763GB/T23204G之后的產(chǎn)品按GB2762-2012判定。6.2檢驗(yàn)應(yīng)注意的問(wèn)檢驗(yàn)結(jié)論按如下方式作出判定：a）檢驗(yàn)的項(xiàng)目全部符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。8異議處理復(fù)檢強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性204GB/T5009.19GB2763GB/T23204G之后的產(chǎn)品按GB2762-2012判定。6.2檢驗(yàn)應(yīng)注意的問(wèn)檢驗(yàn)結(jié)論按如下方式作出判定：a）檢驗(yàn)的項(xiàng)目全部符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。8異議處理復(fù)檢強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性強(qiáng)制性GB/T23204強(qiáng)制性GB/T23204GB5009.12序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性/推薦性檢測(cè)方法氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯22殺螟硫磷24三氯殺螨醇25氰戊菊酯GB/T20770GB2763GB/T23205GB/T20769GB2763GB/T23205GB2763GB/T23204GB2763GB/T23204GB2763GB/T23204GB2763GB/T23204GB2763GB/T23204GB2763GB2763NY/T1720GB/T14553GB/T19648GB2763GB/T20769NY/T761GB/T23204GB2763GB/T23376中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)GB2762-2005強(qiáng)制性GB2762-2012月1日與之后的產(chǎn)品按GB2762-2012判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品胺磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯售產(chǎn)品抽取樣品量不少于0.5kg。在流通領(lǐng)域抽樣時(shí)，抽樣基數(shù)胺磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯售產(chǎn)品抽取樣品量不少于0.5kg。在流通領(lǐng)域抽樣時(shí)，抽樣基數(shù)噻嗪酮吡蟲啉多菌靈滅多威依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)GB2763GB2污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)要求。示例2：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鉛項(xiàng)目不符合GB2.明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗(yàn)并判定。7判定原則《檢驗(yàn)報(bào)告