紅薯深加工可行性分析報(bào)告

紅薯深加工可行性分析匯報(bào)近日，有不少顧客提及要以紅薯深加工為切入點(diǎn)，發(fā)展三農(nóng)，但愿能得到政府部門農(nóng)綜開(kāi)發(fā)項(xiàng)目款的支持，本人深認(rèn)為然。但諸多朋友對(duì)撰寫紅薯深加工方面的可行性匯報(bào)不太理解。我司將根據(jù)數(shù)年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，給大家提供這方面的支持。農(nóng)綜開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的申請(qǐng)，有固定的規(guī)定格式：同步也公布某些對(duì)應(yīng)的文獻(xiàn)規(guī)定，對(duì)排版、字體、打印、裝訂有詳細(xì)的規(guī)定?？梢詤⒄眨骸秶?guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究匯報(bào)編寫大綱》（試用）格式規(guī)定可行性可匯報(bào)的目錄是：第一章總論………………11.1項(xiàng)目提綱……………11.2可行性研究匯報(bào)編制根據(jù)…………21.3綜合評(píng)價(jià)……………3第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性…………32.1項(xiàng)目建設(shè)背景…………32.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性………5第三章項(xiàng)目建設(shè)條件………63.1項(xiàng)目區(qū)概況……………63.2項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣分析………………8第四章建設(shè)單位基本狀況…………………114.1建設(shè)單位概況……………114.2研發(fā)能力……………………124.3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況………………124.4法人代表基本狀況…………12第五章市場(chǎng)分析與銷售方案…………………135.1市場(chǎng)分析……………………135.2銷售方略,方案和營(yíng)銷模式…………………155.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析………………16第六章項(xiàng)目建設(shè)方案………176.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)?！?76.2項(xiàng)目規(guī)劃和布局…………176.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程………………186.4項(xiàng)目建設(shè)原則和詳細(xì)建設(shè)內(nèi)容……………186.5項(xiàng)目實(shí)行進(jìn)度安排………19第七章投資估算與資金籌措………………207.1投資估算根據(jù)……………207.2投資概算…………………207.3資金來(lái)源…………………217.4資金使用和管理…………21第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)……………218.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)根據(jù)……………218.2銷售收入和銷售稅金及附加估算……228.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算…………………228.4財(cái)務(wù)效益分析……………248.5不確定性分析……………248.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論……………26第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)………269.1環(huán)境影響…………………269.2環(huán)境保護(hù)與治理措施…………………269.3評(píng)價(jià)與審批………………27第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)……………2710.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)…………2710.2農(nóng)民增收,農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià)………………2910.3其他影響評(píng)價(jià)………30第十一章項(xiàng)目組織與管理……………3011.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分………………3111.2經(jīng)營(yíng)管理模式…………3211.3項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理措施………3311.4技術(shù)培訓(xùn)…………………3311.5勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生……33第十二章可行性研究結(jié)論與提議……………3312.1可行性研究結(jié)論…………3312.2問(wèn)題與提議……………35詳細(xì)內(nèi)容如下第一章總論1.1項(xiàng)目提綱1.1.1項(xiàng)目單位基本狀況項(xiàng)目建設(shè)單位：薯業(yè)有限責(zé)任企業(yè)法人代表：所有制形式：財(cái)務(wù)狀況：項(xiàng)目單位總資產(chǎn)為余萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元，流動(dòng)資金萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率為%。，整年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)銷售利潤(rùn)萬(wàn)元，凈利潤(rùn)萬(wàn)元，銷售利潤(rùn)率%。企業(yè)目前無(wú)銀行貸款。1.1.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容建設(shè)項(xiàng)目名稱：薯業(yè)有限責(zé)任企業(yè)淀粉及淀粉生產(chǎn)線擴(kuò)建建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建建設(shè)地點(diǎn)：建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容：1.1.4項(xiàng)目建設(shè)方案本項(xiàng)目由薯業(yè)有限責(zé)任企業(yè)詳細(xì)承建，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的紅薯淀粉加工成套設(shè)備，提高淀粉品質(zhì)，淀粉制品（粉皮、粉條、粉絲）的生產(chǎn)技術(shù)采用我司全自然無(wú)公害粉品生產(chǎn)技術(shù)，無(wú)公害紅薯種植技術(shù)按綠色食品規(guī)定，由農(nóng)業(yè)大學(xué)和縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心提供全程技術(shù)開(kāi)發(fā)與指導(dǎo)。項(xiàng)目土建建設(shè)期為XXXX年XX月—XXXX年XX月。目前，我國(guó)的紅薯制品加工處在低層次相對(duì)過(guò)剩，淀粉及淀粉制品質(zhì)量普遍較差，粉品的質(zhì)量安全也受市場(chǎng)的關(guān)注，而優(yōu)質(zhì)紅薯粉品市場(chǎng)相對(duì)短缺，全自然無(wú)公害粉品更是僅有薯業(yè)推出，通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)行，可以提高紅薯制品的質(zhì)量，提高紅薯制品的附加值，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整。為了保證該項(xiàng)目順利實(shí)行，企業(yè)成立了專門的項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)，實(shí)行董事會(huì)監(jiān)督下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。1.1.5投資概算及資金來(lái)源:項(xiàng)目總投資萬(wàn)元；其中，申請(qǐng)財(cái)政資金萬(wàn)元；企業(yè)自籌資金萬(wàn)元。1.1.6重要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)經(jīng)嚴(yán)格財(cái)務(wù)分析，項(xiàng)目年產(chǎn)噸淀粉制品后，即可實(shí)現(xiàn)：（1）產(chǎn)品銷售收入：萬(wàn)元；(2)總成本費(fèi)用：萬(wàn)元；（3）稅金及附加：萬(wàn)元；（4）利潤(rùn)：萬(wàn)元；（5）投資利率：；(6)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅后)：；（7）務(wù)凈現(xiàn)值(稅后)：；（8）投資回收期(稅后)：年。1.3綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論(1)本項(xiàng)目適應(yīng)縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化構(gòu)造的需求，可增進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民收入，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。(2)本項(xiàng)目引進(jìn)設(shè)備和采用的生產(chǎn)技術(shù)成熟，產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大，經(jīng)濟(jì)效益好。(3)本項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，已制定統(tǒng)一措施進(jìn)行有效的防備和規(guī)避，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。(4)本項(xiàng)目采用“發(fā)苗，回收，深加工，銷售”一條龍的“企業(yè)＋農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)模式。與農(nóng)戶簽訂種植協(xié)議，按照協(xié)議放優(yōu)質(zhì)薯苗，提供無(wú)公害種植技術(shù)及回收無(wú)公害紅薯，原料100%來(lái)源于農(nóng)戶?？稍鲩L(zhǎng)農(nóng)民收入，保證農(nóng)民的利益。(5)本項(xiàng)目存在資金缺口問(wèn)題，提議國(guó)家財(cái)政部門予以一定的資金支持。本項(xiàng)目立意新奇，技術(shù)先進(jìn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，市場(chǎng)潛力巨大，經(jīng)濟(jì)效益好，可極大的調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。對(duì)當(dāng)?shù)貐^(qū)經(jīng)濟(jì)具有較強(qiáng)的帶動(dòng)作用，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，項(xiàng)目方案可行。第二章背景及必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)背景農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)是黨中央、國(guó)務(wù)院加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的重大決策，是國(guó)家支持和保護(hù)農(nóng)業(yè)的重要舉措，是深入發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的有效途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項(xiàng)措施。中央一號(hào)文獻(xiàn)指出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量，要通過(guò)貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。并支持龍頭企業(yè)開(kāi)展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造。同期《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”規(guī)劃》也將農(nóng)產(chǎn)品深加工及其轉(zhuǎn)化列入規(guī)劃當(dāng)中，作為重點(diǎn)進(jìn)行支持。調(diào)整產(chǎn)業(yè)構(gòu)造，發(fā)展高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全性是“十一五”時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展的重點(diǎn)，薯業(yè)自成立以來(lái)，不停引進(jìn)優(yōu)質(zhì)紅薯品種，提高紅薯產(chǎn)量，采用優(yōu)良性能的機(jī)械設(shè)備，開(kāi)展紅薯深加工，帶動(dòng)了農(nóng)民種植紅薯的積極性，使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民從紅薯種植與加工中收益，年增長(zhǎng)1000多萬(wàn)元，由于薯業(yè)淀粉及淀粉質(zhì)量?jī)?yōu)良，產(chǎn)品供不應(yīng)于，此外出于發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效無(wú)公害的農(nóng)業(yè)的需要，目前的加工設(shè)備和加工能力遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際的需要，因此必需進(jìn)行擴(kuò)建，改造新上設(shè)備，增進(jìn)紅薯加工業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目區(qū)位于縣鄉(xiāng)，年種植紅薯4萬(wàn)余畝，年產(chǎn)紅薯6萬(wàn)余噸，加工毛淀粉一萬(wàn)余噸，全鄉(xiāng)加工各級(jí)別紅薯粉品3000多噸，薯業(yè)企業(yè)總部占地23000余平方米，企業(yè)既有淀粉生產(chǎn)線一條，淀粉制品生產(chǎn)線兩條，季節(jié)性加工淀粉600余噸及淀粉制品600余噸，極大地處理了產(chǎn)區(qū)紅薯及淀粉的銷路。另有薯業(yè)設(shè)備廠，生產(chǎn)薯類深加工設(shè)備，企業(yè)年產(chǎn)值多萬(wàn)元，企業(yè)既有常年性員工98人，季節(jié)性臨時(shí)用工可達(dá)300人以上。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性紅薯耐旱耐瘠，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，其產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)系數(shù)較一般谷物高，近年來(lái)伴隨紅薯加工和綜合運(yùn)用的開(kāi)展，種植紅薯的效益已超過(guò)了許多糧食作物。鮮薯淀粉在加工粉絲、粉條和粉皮中,明顯優(yōu)于用薯干做成的淀粉,鮮薯淀粉的制品備受人們的歡迎。我國(guó)20世紀(jì)80年代此前農(nóng)村的鮮紅薯淀粉加工重要是自加工自用,措施也多是老式的手工措施,作為商品進(jìn)入市場(chǎng)比例很少,20世紀(jì)80年代以來(lái)，鮮薯加工量才逐年提高,發(fā)展較快的是20世紀(jì)90年代中期后來(lái)的幾年時(shí)間,機(jī)械逐漸替代了手工,加工水平也不停提高,產(chǎn)品大部分作為商品進(jìn)入市場(chǎng)?？傮w而言我國(guó)的紅薯加工仍是相稱落后,重要表目前如下幾種方面：1、原料資料得不到充足的運(yùn)用，紅薯作為原料其轉(zhuǎn)化途徑有:（1）、鮮食或作飼料，（2）、作為原料廉價(jià)發(fā)售給當(dāng)?shù)鼗蛲獾氐牡矸奂庸S，（3）、加工出來(lái)的淀粉受手工生產(chǎn)及工藝技術(shù)落后的局限而無(wú)法形成規(guī)模生產(chǎn),原料運(yùn)用率低,經(jīng)濟(jì)效益差,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)揮紅薯淀粉應(yīng)有的潛力。2、質(zhì)量意識(shí)差，產(chǎn)品低層次相對(duì)過(guò)剩。由于我縣紅薯淀粉加工機(jī)械化程度低，多由農(nóng)戶分散加工，紅薯清洗不潔凈，磣雜含量大，且薯塊的粉碎和漿渣分離間隔進(jìn)行，放置時(shí)間較長(zhǎng)，淀粉因氧化而發(fā)生褐變，致使淀粉色澤差，加工出的粉制品展現(xiàn)黑褐色，商品性差，價(jià)格低，加之部分商販在淀粉中加入滑石粉或其他種類的淀粉，破壞了紅薯粉品原有的優(yōu)佳品質(zhì)，使紅薯淀粉制品低層次相對(duì)過(guò)剩，而高質(zhì)量的精制粉品卻市場(chǎng)需求旺盛，貨源緊缺。大部分紅薯淀粉制品不符合食品安全的規(guī)定。在淀粉制品制作中，許多地方為了變化一般紅薯粉品的色澤，提高筋度，在淀粉中添加漂白劑和耐煮劑，既破壞了紅薯淀粉的優(yōu)佳品質(zhì)，又不符合食品安全的規(guī)定，更難以通過(guò)加入WＴＯ后各國(guó)的貿(mào)易壁壘。３、既有的紅薯加工設(shè)備難以滿足普遍的需求。我縣雖然是紅薯淀粉和粉條的生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，但整體加工水平較為落后，設(shè)備性能差，多為粉碎和分離間隔進(jìn)行，不能持續(xù)作業(yè)，使淀粉因氧化而褐變，影響淀粉有粉制品質(zhì)量。因此，改造和擴(kuò)建淀粉及淀粉生產(chǎn)線，提高加工量，提高產(chǎn)品質(zhì)量，可以提高產(chǎn)品附加值，增長(zhǎng)農(nóng)民收入，可以帶動(dòng)整個(gè)槐樹(shù)關(guān)鎮(zhèn)仍至全縣紅薯加工業(yè)的升級(jí)，增進(jìn)紅薯這個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此這個(gè)項(xiàng)目是完全必要的，具有現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)意義。第三章建設(shè)條件3.1項(xiàng)目區(qū)概況3.1.1地理位置及區(qū)域范圍3.1.2自然資源狀況3.1.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況3.1.4項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與該項(xiàng)目有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)有：紅薯、葛根等含淀粉作物的種植業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備的制造業(yè)，以及農(nóng)產(chǎn)品銷售的商業(yè)及物流運(yùn)送業(yè)?！?.2項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析3.2.1優(yōu)勢(shì)條件分析3.2.1.1有豐富的資源。項(xiàng)目區(qū)群眾有種植和加工紅薯的基礎(chǔ)。3.2.1.2符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工是農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要保障，紅薯是我國(guó)第四大農(nóng)作物，但其加工現(xiàn)實(shí)狀況與其地位極不相符合。中共中央國(guó)務(wù)院有關(guān)做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作中也明確指出：“發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值，對(duì)于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，具有重要意義。目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工尤其是食品加工，作為農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整的重要內(nèi)容，使其成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積竭力量?！币虼?，發(fā)展薯類精深加工前景廣闊。3.2.1.3有合適的紅薯深加工設(shè)備作基礎(chǔ)。薯業(yè)在實(shí)踐中不停創(chuàng)新,到目前為止,在薯類制粉設(shè)備方面共獲得六項(xiàng)國(guó)家專利,尤其是在薯類的清洗,粉碎和漿渣分離方面獲得了突破性進(jìn)展,系列設(shè)備型號(hào)齊全,可以適合不一樣規(guī)模農(nóng)戶的使用.該系列設(shè)備的研制成功,大大提高了紅薯淀粉加工的效率,節(jié)省勞動(dòng)80%以上,噸薯加工成本減少70%以上,更為重要的是其徹底變化了薯類淀粉的質(zhì)量,打破了紅薯粉品以黃褐色為本色的老式觀念,使本來(lái)色黑、味磣的紅薯粉品,通過(guò)機(jī)械設(shè)備變?yōu)槿匀粺o(wú)公害的精白粉品,使其價(jià)值倍增。3.2.1.4有穩(wěn)定成熟的產(chǎn)品。先進(jìn)的設(shè)備才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，有薯業(yè)設(shè)備廠優(yōu)良的機(jī)械設(shè)備做基礎(chǔ)，從紅薯加工的源頭控制淀粉的質(zhì)量，用以加工優(yōu)質(zhì)的全自然無(wú)公害精白粉品、功能性粉品，保證粉品的色澤，使其光亮透明，口味純粹，不僅大大提高了粉制品的價(jià)值，還減少了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，使產(chǎn)品有了獲利的充足保障。3.2.1.5旺盛的市場(chǎng)需求粉制品有三個(gè)不一樣的大的消費(fèi)市場(chǎng)。第一種為國(guó)際市場(chǎng),規(guī)定外現(xiàn)質(zhì)量指標(biāo)、內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)均很高，這個(gè)市場(chǎng)目前需求空間很大，價(jià)格也高，每噸在1.5-2萬(wàn)元之間，需要高中等淀粉為原料；第二是國(guó)內(nèi)中高消費(fèi)市場(chǎng)，第三是中低消費(fèi)市場(chǎng)，目前三個(gè)消費(fèi)層次消費(fèi)均較旺盛。項(xiàng)目實(shí)行后將會(huì)以中高消費(fèi)為主。3.2.1.6基礎(chǔ)條件良好。項(xiàng)目區(qū)交通便利，緊臨省道魯姚線，距交通干線豫01線僅9公里，企業(yè)既有轎車、面包車、卡車多輛，電力資源充足，通訊設(shè)施完善，并建設(shè)有專門的企業(yè)的網(wǎng)站，網(wǎng)站訪問(wèn)量居同行業(yè)之首。3.2重要障礙原因及處理方案該項(xiàng)目實(shí)行的重要障礙原因：一是企業(yè)要做大做強(qiáng)，深入提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的作用，存在著資金嚴(yán)重局限性的問(wèn)題。項(xiàng)目資金缺口問(wèn)題是決定工程能否順利實(shí)行的重要障礙原因。企業(yè)在立足于自籌資金的同步，也誠(chéng)請(qǐng)政府財(cái)政和其他部門的支持。二是由于近年來(lái)農(nóng)民持續(xù)種植紅薯，紅薯品種老化，病蟲害較多，紅薯產(chǎn)量有下降趨勢(shì)，處理的措施是引進(jìn)新的優(yōu)良紅薯品種，改善紅薯種植措施；三是原始的加工方式使淀粉較差，淀粉及制價(jià)格下降。處理的措施是更新加工設(shè)備，提高加工效率和淀粉品質(zhì)。第四章建設(shè)單位基本狀況4.1建設(shè)單位概況薯業(yè)是生產(chǎn)中小型薯類制品及薯類深加工機(jī)械的專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)始建于1991年，下設(shè)薯業(yè)有限責(zé)任企業(yè)、薯業(yè)設(shè)備廠及三粉總廠三個(gè)獨(dú)立的法人單位，總資產(chǎn)1500余萬(wàn)元，企業(yè)既有員工98人，其中高級(jí)職稱人員二名，中級(jí)職稱五名，大專以上學(xué)歷的有15人。企業(yè)重視創(chuàng)新，不停開(kāi)拓進(jìn)取，專門設(shè)有科研部門，負(fù)責(zé)企業(yè)產(chǎn)品及管理的改新。薯業(yè)從成立的第一天起，就積極緊密地圍繞著薯類淀粉加工和設(shè)備制造，目前薯類加工方面獲得十多項(xiàng)國(guó)家專利，并在同行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定，通過(guò)十?dāng)?shù)年的努力，伴隨設(shè)備和工藝在薯類淀粉加工業(yè)上的成功，薯業(yè)的業(yè)務(wù)又成功的擴(kuò)展到了薯類淀粉制品（粉條、粉皮）設(shè)備的制造及小麥淀粉、小麥面筋、小麥以便涼皮上來(lái)，并獲得了重大突破。薯業(yè)重視對(duì)科研的投入，自以來(lái)，在科研上的投入由23萬(wàn)元增長(zhǎng)到的28萬(wàn)，科技投入到達(dá)35萬(wàn)元，企業(yè)已建立科技創(chuàng)新機(jī)制，使創(chuàng)新成為增進(jìn)企業(yè)發(fā)展不竭動(dòng)力，伴隨產(chǎn)品的成熟和市場(chǎng)的不停擴(kuò)大，薯業(yè)近年獲得高速的發(fā)展，企業(yè)銷售收入已達(dá)1600多萬(wàn)元。專業(yè)保障品質(zhì)，專業(yè)締造完美，十?dāng)?shù)年來(lái)，薯業(yè)在進(jìn)行加工工藝探索的同步，還不停地開(kāi)發(fā)、完善薯類系列加工設(shè)備的設(shè)計(jì)與制造，使得設(shè)備的性能到達(dá)一流水平，幾年來(lái)，企業(yè)及企業(yè)人物、產(chǎn)品先后得到新華社、中央電視臺(tái)、《人民日?qǐng)?bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》、《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、《農(nóng)業(yè)機(jī)械》、《農(nóng)村百事通》、《農(nóng)村新技術(shù)》等全國(guó)近百家媒體的報(bào)道。4.2研發(fā)能力薯業(yè)常年聘任國(guó)內(nèi)淀粉行業(yè)有豐厚理論基礎(chǔ)和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家為顧問(wèn)，并由經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員擔(dān)綱組織淀粉及淀粉制品加工。同步薯業(yè)與中國(guó)農(nóng)大、農(nóng)科院、糧食工程學(xué)院、省農(nóng)科院專家學(xué)者建立聯(lián)絡(luò)，處理一部分技術(shù)來(lái)源，以增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品的擴(kuò)充與升級(jí)能力。薯業(yè)技術(shù)骨干既有３０數(shù)年薯類加工經(jīng)驗(yàn)的實(shí)踐型人材，又有高等院校、科研院所的專業(yè)技術(shù)人員，此外薯業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)中，一部分人員來(lái)自于有創(chuàng)新精神的農(nóng)民，諸多產(chǎn)品的創(chuàng)意來(lái)自于農(nóng)民，然后又通過(guò)高級(jí)工程師的深入完善。保證了創(chuàng)新的年齡構(gòu)造和知識(shí)構(gòu)造的合理性。4.3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況項(xiàng)目單位總資產(chǎn)為1500余萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元，流動(dòng)資金萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率為%。，整年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1620萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)銷售利潤(rùn)萬(wàn)元，凈利潤(rùn)萬(wàn)元，銷售利潤(rùn)率%。企業(yè)目前無(wú)銀行貸款。4.4法人代表及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人基本狀況第五章市場(chǎng)分析與銷售方案5.1市場(chǎng)分析5.1.1產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)實(shí)狀況目前紅薯淀粉及淀粉制品可以用“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”來(lái)形容，重要表目前如下幾種方面：1、國(guó)內(nèi)著名品牌少。紅薯的種植與加工重要集中在中國(guó)，國(guó)內(nèi)的紅薯加工水平也可以講就是國(guó)際水平，國(guó)內(nèi)的紅薯加工企業(yè)普遍規(guī)模不大，著名企業(yè)不多，目前國(guó)內(nèi)比較有名的企業(yè)有：薯業(yè)，紅薯加工量不大，由于我企業(yè)是提供紅薯加工設(shè)備的行業(yè)著名企業(yè)，在業(yè)內(nèi)影響力較大，重要的紅薯產(chǎn)品是“全自然無(wú)公害粉品”，以不添加任何添加劑為關(guān)鍵技術(shù)，以口感好，無(wú)公害，而深受消費(fèi)者愛(ài)慕。但產(chǎn)品加工量不大，銷售區(qū)域還重要局限于方城及周圍縣市。由于紅薯制品高瑞產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)較為簡(jiǎn)樸，同質(zhì)化較為嚴(yán)重，各企業(yè)都靠營(yíng)銷為主。2、老式的紅薯加工區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量普遍較差，低層次相對(duì)過(guò)剩。目前國(guó)內(nèi)重點(diǎn)的紅薯產(chǎn)區(qū)有，河南（洛陽(yáng)的汝陽(yáng)縣、許昌的禹州市、南陽(yáng)的方城、社旗縣）、四川的三臺(tái)縣、河北的秦皇島以及重慶市，這些地方紅薯種植與加工時(shí)間較長(zhǎng)，農(nóng)戶各地為政加工淀粉，由于加工設(shè)備和工藝落后，導(dǎo)致淀粉質(zhì)量差，重要表目前磣雜含量大，色澤黑，加之部分農(nóng)戶只顧眼前利益在紅薯淀粉中加入玉米淀粉及其他非淀粉成分，嚴(yán)重影響了粉制品的質(zhì)量，影響了消費(fèi)者的消費(fèi)信心。3、新興紅薯產(chǎn)區(qū)尚未形成規(guī)模。如河南的黃河以北的區(qū)域如濮陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、安陽(yáng)，河北的邯鄲、保定，湖南的衡陽(yáng)、長(zhǎng)沙、株洲等地，這些地方均有食用紅薯粉條的習(xí)慣，但當(dāng)?shù)胤蹢l產(chǎn)量很小，重要靠外地運(yùn)入，近年來(lái)盡管紅薯種植與加工有很大發(fā)展，但大部分還主是提供淀粉原料，例如南陽(yáng)市的內(nèi)鄉(xiāng)、淅川縣，紅薯種植量已相稱大，但大部分以紅薯發(fā)售，或僅加工成淀粉發(fā)售給其他企業(yè)做原料，去年僅內(nèi)鄉(xiāng)、淅川兩縣經(jīng)銷商從二郎廟鄉(xiāng)購(gòu)入的粉條就達(dá)100噸以上。4、季節(jié)性生產(chǎn)，區(qū)域性強(qiáng)，很少跨區(qū)銷售。目前國(guó)內(nèi)大多紅薯淀粉及粉絲廠，加工設(shè)備較落后，設(shè)備配置不全，大多只能在冬季生產(chǎn)，加工量普遍不大，重要在本區(qū)域內(nèi)銷售，影響范圍一般在50公里的半徑內(nèi)。5、產(chǎn)品種類少，銷售方式和渠道單一。目前紅薯淀粉制品重要局限于粉條、粉皮，產(chǎn)品種類單一，靈活局限性，沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品和市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，重要銷售渠道也很單一，中高端產(chǎn)品進(jìn)超市或作為禮品發(fā)售，低端產(chǎn)品進(jìn)菜市場(chǎng)，都很少采用促銷活動(dòng)。6、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)品信任度不高。由于近年來(lái)，某些不良商販在淀粉中加入玉米淀粉，以次充好，更有甚者為了提高紅薯粉品的色澤，不是采用優(yōu)質(zhì)的紅薯淀粉而是在次粉中加入致癌物質(zhì)“吊白塊”危害消費(fèi)者的健康，由于消費(fèi)者對(duì)紅薯粉品的辨別缺乏專業(yè)知識(shí)，買回的粉品不是不耐煮就是煮不爛，或是磣口不能食用，加之行業(yè)內(nèi)又無(wú)著名品牌，眾名產(chǎn)品魚目混珠，使消費(fèi)者不能進(jìn)行難以選擇，影響了消費(fèi)者的消費(fèi)信心。5.1.2市場(chǎng)前景分析該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，年可生產(chǎn)紅薯精制淀粉及粉品3000噸以上，目前，市場(chǎng)上紅薯毛淀粉的價(jià)格已達(dá)3300元以上，近年保持了上漲的趨勢(shì)，精制紅薯淀粉市場(chǎng)供應(yīng)量小，更是保持強(qiáng)勁的增勢(shì)。另首先，由于其他經(jīng)濟(jì)作物價(jià)格的影響，近年來(lái)紅薯的種植量有所下降，供需矛盾將愈加突出，加之小規(guī)模散戶加工勞動(dòng)強(qiáng)度大，淀粉質(zhì)量差，散戶加工量會(huì)深入減少，精制紅薯淀粉及粉品的需求將會(huì)愈加旺盛，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，紅薯淀粉及粉制品價(jià)格上漲的趨勢(shì)將持續(xù)。此外，近幾年，薯類化工產(chǎn)品正在被不停地開(kāi)發(fā)，目前已成為乳酸、檸檬酸、一次性餐具和降解農(nóng)用地膜等化工產(chǎn)品的重要原料，除此之外，薯類作物的特殊功能和人們飲食消費(fèi)觀念的變化，也使紅薯在淀粉加工產(chǎn)業(yè)中飾演了重要的角色。伴隨人們生活水平的提高和飲食觀念的轉(zhuǎn)變，紅薯淀粉將在生活中占據(jù)越來(lái)越重要的地位，盡管人們正在通過(guò)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的方式來(lái)刺激紅薯的生產(chǎn)和淀粉加工，但仍滿足不了市場(chǎng)的需求，由于產(chǎn)品用途廣，原料價(jià)格低廉，加工開(kāi)發(fā)增值空間大，紅薯淀粉及淀粉制品加工產(chǎn)業(yè)前景看好。5.1.3項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)薯業(yè)是目前國(guó)內(nèi)著名的紅薯加工設(shè)備及紅薯制品企業(yè)，從薯類深加工及加工機(jī)械供應(yīng)已經(jīng)有經(jīng)驗(yàn)的積淀，在國(guó)內(nèi)紅薯加工方面有較高的著名度和認(rèn)知度。豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)造就了薯業(yè)的專業(yè)水準(zhǔn)，使薯業(yè)在紅薯淀粉及淀粉制品方面有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。薯業(yè)在薯類深加工方面有十多項(xiàng)國(guó)家專利，加工技術(shù)成熟，可以以較低的成本生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的淀粉及淀粉制品，且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，同步薯業(yè)率先研制成功并推出“全自然無(wú)公害粉品”，以不含明礬及其他任何添加劑而深受消費(fèi)者歡迎。5.2銷售方略、方案和營(yíng)銷模式目前，薯業(yè)的紅薯制品以不含明礬等任何添加劑，且口感優(yōu)美而深得消費(fèi)者的青睞。就目前產(chǎn)品的市場(chǎng)定位而言，首先我們運(yùn)用“全自然無(wú)公害”粉品為重要訴求，來(lái)滿足中高層消費(fèi)者需求，同步擴(kuò)大在禮品店、超市等銷售終端的上貨量。第二要保持紅薯粉品老式的客戶，這是我們產(chǎn)品的重要目的，在老式的客戶群中，我們繼續(xù)以“無(wú)磣雜、衛(wèi)生、純紅薯”為重要訴求，以低成本、低價(jià)格、大銷量為勢(shì)優(yōu)勢(shì)。第三是在鞏固原有的經(jīng)銷商的基礎(chǔ)上，不停開(kāi)發(fā)新的合作伙伴，如在較大的縣市級(jí)連鎖店發(fā)展專賣業(yè)務(wù)等，從而保證產(chǎn)品的銷售量。項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售渠道包括如下幾種：分銷商，確定分銷商是我們市場(chǎng)計(jì)劃中的重要環(huán)節(jié)，我們將選擇那些從就已經(jīng)建立起來(lái)的銷售渠道開(kāi)始，這些銷售渠道相對(duì)來(lái)說(shuō)人員專業(yè)性強(qiáng)，隊(duì)伍穩(wěn)定、熱情高。零售商：重要針對(duì)項(xiàng)目所在地周圍區(qū)域的零售商，以合理有吸引力的價(jià)格，精確而迅速的市場(chǎng)支持與反饋，以及快捷的物流配送，從而加緊銷售過(guò)程，使銷售簡(jiǎn)易化。此外，仍以優(yōu)良穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量開(kāi)展OEM方式進(jìn)行產(chǎn)品的銷售。5.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)原因分析5.3.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)原因分析一、原料價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn)。二、原料供應(yīng)局限性的風(fēng)險(xiǎn)。三、存貨滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。5.3.2防備和減少風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策防備和減少風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策是：第七章投資概算與資金來(lái)源7.1投資概算根據(jù)估算參照《省建筑工程預(yù)算定額》和《省建筑材料基價(jià)表》編制，其中建筑工程費(fèi)根據(jù)建筑工程特點(diǎn)及縣的綜合造價(jià)水平，參照當(dāng)?shù)亟ㄖこ淘靸r(jià)狀況，按平米綜合造價(jià)估算；設(shè)備費(fèi)根據(jù)所購(gòu)置的設(shè)備制造廠提供的現(xiàn)行價(jià)估算；安裝工程費(fèi)按安裝工程的規(guī)定采用對(duì)應(yīng)的定額；其他費(fèi)用按編制措施計(jì)算。結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際狀況，按擴(kuò)大指標(biāo)法估算。7.2投資概算7.2.1固定資產(chǎn)固定資產(chǎn)總計(jì)431.3萬(wàn)元，其中：土建：萬(wàn)元；設(shè)備及安裝：萬(wàn)元。7.2.2流動(dòng)資金流動(dòng)資金除前期鋪底流動(dòng)資金外，重要為季節(jié)性收購(gòu)原料的費(fèi)用和市場(chǎng)發(fā)展費(fèi)用，其中收購(gòu)原料（紅薯）的費(fèi)用約為。7.2.3其他前期工作費(fèi)、專家論證設(shè)計(jì)費(fèi)及技術(shù)人員指導(dǎo)費(fèi)按現(xiàn)行價(jià)計(jì)列，投入工時(shí)，按現(xiàn)實(shí)工時(shí)定額估算。7.3資金來(lái)源7.4資金使用和管理項(xiàng)目建設(shè)期為…年，嚴(yán)格按照預(yù)算使用7.4.1財(cái)政資金使用和管理7.4.1.1財(cái)政有償資金使用和管理第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)8.1財(cái)務(wù)評(píng)