牛奶預(yù)處理生產(chǎn)線安全操作及保養(yǎng)規(guī)程

牛奶預(yù)處理生產(chǎn)線安全操作及保養(yǎng)規(guī)程一、安全操作1.1電氣安全操作在檢查、維修或清洗設(shè)備之前，必須先關(guān)閉電源開關(guān)。操作設(shè)備時，手和身體必須保持干燥，以免觸電。在操作設(shè)備時，如果有電氣設(shè)備出現(xiàn)異常響聲或異味，應(yīng)停止使用并通知設(shè)備操作人員進行檢查、維修。禁止在操作設(shè)備時，隨意觸摸電氣設(shè)備外殼。若設(shè)備需要更換或修理電氣部分，應(yīng)由專業(yè)技術(shù)人員進行操作。1.2機械安全操作機械操作必須由熟練操作人員進行，禁止未經(jīng)特殊培訓的人員操作。在機械操作時，操作人員必須戴上防護手套和安全帽。操作人員應(yīng)熟悉機械的各項安全裝置及其使用方法。在機械操作時，禁止將頭、手臂、腿等肢體伸入機器內(nèi)部，避免發(fā)生意外事故。操作人員應(yīng)注意觀察設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，及時發(fā)現(xiàn)異常情況并及時處理。1.3物料安全操作物料應(yīng)在庫房內(nèi)存放，必須放置在規(guī)定地點，按照規(guī)定的方法進行存放。操作人員應(yīng)檢查物料包裝是否完好無損，防止因包裝破損而影響品質(zhì)。在使用物料時，應(yīng)按照規(guī)定的用途和用量使用，以免發(fā)生物料浪費以及危害人員安全的情況。禁止將尚未進行檢驗、未經(jīng)審核的原輔料使用在生產(chǎn)線上。操作人員必須熟悉各類物料的性質(zhì)和存放方法，并負責對設(shè)備清洗、衛(wèi)生有關(guān)的物料的存儲和管理。二、保養(yǎng)規(guī)程2.1保養(yǎng)原則保養(yǎng)應(yīng)按照規(guī)定時間進行，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。保養(yǎng)時必須停機，按照操作說明書進行保養(yǎng)。保養(yǎng)必須經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員或經(jīng)過特許培訓的人員進行。2.2日常保養(yǎng)操作人員應(yīng)定期查看、清洗設(shè)備整體，保證設(shè)備表面潔凈無塵、無腐蝕。操作人員應(yīng)及時調(diào)整設(shè)備工作參數(shù)，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。操作人員應(yīng)為設(shè)備加注潤滑油、潤滑脂等物質(zhì)，保持設(shè)備的潤滑狀態(tài)。操作人員應(yīng)檢查設(shè)備緊固件、彈簧、軸承等零部件是否損壞或松動，如有問題應(yīng)及時處理。操作人員應(yīng)檢查設(shè)備傳動系統(tǒng)，保證傳動帶或鏈條處于正常磨損狀態(tài)。2.3定期保養(yǎng)操作人員應(yīng)按照技術(shù)要求定期調(diào)整、更換設(shè)備零部件并進行檢查。設(shè)備零部件在使用一定時間后，必須按照規(guī)定進行清洗，更換使用期限到期的零部件。經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員審核后，操作人員應(yīng)進行設(shè)備定期保養(yǎng)、檢測等工作。操作人員應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)線的實際情況確定設(shè)備的定期保養(yǎng)時間，定期對設(shè)備進行更換、清洗、保養(yǎng)等工作。三、總結(jié)本文詳細介紹了牛奶預(yù)處理生產(chǎn)線的安全操作與保養(yǎng)規(guī)程，涵蓋了電氣安全操作、機械安全操作、物料安全操作等方面的內(nèi)容。通過了解和掌握這些內(nèi)容，可以更好地保障生產(chǎn)線的安全，并有效延長設(shè)備的使用壽命