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文檔簡介

夏季飲食衛(wèi)生中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)菲菲的零花錢可多了，她最愛吃麻辣薯條，鍋巴、方便面、這些香脆甜酸的多味小食品了，她呀，每天都到校外的小攤販那里買這些東西來吃，而且還常常得意地向同學(xué)們炫耀呢，不僅如此，菲菲還把媽媽給的午飯錢也省下來買了這些好吃的，這些小食品不但好吃，里面還有很好的玩具呢，而且里面的卡片還能兌獎呢?？墒牵@些東西吃了不經(jīng)餓啊，每到下午放學(xué)回家的時候，菲菲的肚子就會餓得咕嚕咕嚕直叫，她一沖進家門，第一件事就是跑到餐桌旁抓起爸爸媽媽中午吃剩下的菜，狼吞虎咽地吃起來……

好景不長，一天晚上，菲菲上吐下瀉，送到醫(yī)院一檢查，原來是急性胃腸炎，醫(yī)生還說，菲菲營養(yǎng)不良，菲菲不明白，為什么自己吃那么多東西，還會生病呢？小組合作：在生活中，我們應(yīng)該怎么注意飲食衛(wèi)生呢？1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。勤洗手勤剪指甲2、選擇新鮮和安全的食品，生熟食要分開存放。

購買食品時，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否腐敗變質(zhì)，是否有廠名、廠址等標識，要有QS標識。這個標志告訴我們這種食物的質(zhì)量是安全的,可以放心食用。什么是“三無食品”？三無食品是指：無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期。3、食用前要徹底清潔食品，尤其是生吃的蔬菜瓜果要清洗干凈，要用涼水浸泡，流水清洗；需加熱的食物要加熱徹底。如菜

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