《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題一物質(zhì)的變化與性質(zhì)回憶：1、什么是化學(xué)？

2、----的創(chuàng)立奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)？---發(fā)現(xiàn)的？

3、1869年---發(fā)現(xiàn)了元素周期律并制定元素周期表？

千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，也不斷變化著。

同學(xué)們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎？節(jié)日焰火燃燒鋼鐵生銹牛奶變質(zhì)溶洞鐘乳石的形成

世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)和變化的，物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢？觀察實(shí)驗(yàn)方法：1、變化前：觀察物質(zhì)的顏色、氣味、狀態(tài)。2、變化時(shí)：觀察物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象。如火焰或者光；是吸熱或放熱；是否有氣泡或沉淀；是否有顏色的改變。3、變化后：變化后物質(zhì)的顏色。實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-11-21-31-4試管中大量水蒸氣冒出,玻璃片上出現(xiàn)水珠藍(lán)色塊狀固體變成藍(lán)色粉末產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o色白色固體逐漸減少、固體表面有氣泡產(chǎn)生，導(dǎo)管口有氣泡冒出、澄清石灰水變白色渾濁無無有有無色液態(tài)的水無色氣態(tài)的水藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬

藍(lán)色的硫酸銅溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等

塊狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等想一想:一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？三、實(shí)驗(yàn)1、2與實(shí)驗(yàn)3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？一、化學(xué)變化和物理變化1、物理變化2、化學(xué)變化沒有生成其他物質(zhì)的變化，叫做物理變化。生成其他物質(zhì)的變化，叫做化學(xué)變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。

特征：a、有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等b、伴隨著能量的變化(吸熱、放熱、發(fā)光等)。

（觀察P7圖1-4及演示實(shí)驗(yàn)）

特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是物質(zhì)顏色狀態(tài)的變化。3、化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別:

有沒有新物質(zhì)生成4、化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系：

發(fā)生化學(xué)變化過程中一定同時(shí)伴隨著物理變化；

但物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。

判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他（或新）物質(zhì)。有些化學(xué)變化是沒有現(xiàn)象的如一些中和反應(yīng)物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如氧氣液化時(shí)變成淡藍(lán)色、電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱。注意練習(xí)2、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）

A、燈泡發(fā)光B、空氣液化

C、光合作用D、海水曬鹽1、下列變化屬于物理變化的是（）A、食物腐敗B、鋼鐵生銹C、瓦斯爆炸D、氣球爆炸C3、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為：A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱