《酸堿鹽部分探究題》教學(xué)設(shè)計(jì)

《酸堿鹽部分探究題》教學(xué)設(shè)計(jì)引言：“今天我們重點(diǎn)復(fù)習(xí)酸堿鹽部分探究題的解題方法與解題技巧”?！笆紫日?qǐng)大家回憶酸有哪些通性”？----------------（思考后一生回答）請(qǐng)大家完成例題1-----------------------------------（答題3分鐘）一、關(guān)于“酸”的探究例題1：甲酸（HCOOH）是一種無色、有刺激性氣味的液體，有較強(qiáng)的腐蝕性。某同學(xué)想知道甲酸是否具有稀鹽酸、稀硫酸一樣的通性，設(shè)計(jì)了下列兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)①：想盛有甲酸溶液的試管中滴入幾滴石蕊試液，溶液呈紅色，再向紅色溶液中逐滴滴入氫氧化鈉溶液，溶液由紅色變成藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)②：向盛有適量碳酸鈉溶液的試管中加入適量的甲酸溶液，看到溶液中有氣泡產(chǎn)生。（1）要想證明實(shí)驗(yàn)②中的氣體，寫出應(yīng)補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)操作：。（2）根據(jù)本實(shí)驗(yàn)的目的，再設(shè)計(jì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論甲酸具有酸性（3）實(shí)驗(yàn)①中反應(yīng)的化學(xué)方程式為HCOOH+NaOH=HCOONa+H2O,寫出實(shí)驗(yàn)②中反應(yīng)的化學(xué)方程式：?！局v評(píng)與講解：“酸具有通性是重點(diǎn)知識(shí)之一，解題的技巧大多圍繞五點(diǎn)通性來解題，只要熟記酸的通性，解題自然游刃有余?！恳裕撼踔须A段我們學(xué)習(xí)的堿主要有氫氧化鈉和氫氧化鈣兩種，設(shè)題的重心在兩者的變質(zhì)問題上。氫氧化鈉的變質(zhì)問題：①變質(zhì)的原因②證明變質(zhì)的3種方法③如何證明是否完全變質(zhì)④如何除去其中的雜質(zhì)請(qǐng)大家完成例題2------------------------------------（答題3分鐘）二、關(guān)于“堿”的探究例題2（氫氧化鈉變質(zhì)問題）小剛在實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)，盛有氫氧化鈉溶液的試劑瓶瓶口和膠塞上出現(xiàn)了白色粉末。小剛叫來小軍和小紅，共同探究這種白色粉末的成分。他們通過查閱資料知道：氫氧化鋇[Ba(OH)2]是可溶的堿，氯化鋇是可溶性的鹽且水溶液呈中性，碳酸鋇是不溶性的鹽。【做出猜想】小剛：白色粉末是氫氧化鈉；小軍：白色粉末是碳酸鈉；小紅：白色粉末是氫氧化鈉與碳酸鈉的混合物【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】操作步驟現(xiàn)象①取少量白色粉末溶于水無色溶液②向所得溶液中滴加氯化鋇溶液產(chǎn)生白色沉淀③繼續(xù)向所得溶液中滴加氯化鋇溶液至過量不再產(chǎn)生白色沉淀④【問題討論】（1）實(shí)驗(yàn)步驟②可以得到的初步結(jié)論是（2）實(shí)驗(yàn)步驟③的目的是（3）請(qǐng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟④（填在表格中），如果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是則小軍的猜想是正確的。（4）如果在實(shí)驗(yàn)步驟③中，用氫氧化鋇溶液代替氯化鋇溶液，你認(rèn)為對(duì)本探究活動(dòng)是否有影響？說明其原因。；?！局v評(píng)與講解：“氫氧化鈉變質(zhì)問題是本部分難點(diǎn)之一，解題的技巧弄懂上述四個(gè)問題，解題時(shí)就會(huì)穩(wěn)操勝券”】引言：下邊我們來先獨(dú)立完成下面的例題3例題3（氫氧化鈣變質(zhì)問題）為了提高實(shí)驗(yàn)探究能力，老師為同學(xué)們提供了一包白色粉末，它可能是碳酸鈣、氫氧化鈣或兩種物質(zhì)的混合物。同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了以下三種實(shí)驗(yàn)方案：方案Ⅰ：取樣品加入試管中，滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生則白色粉末是碳酸鈣。方案Ⅱ：取樣品加入試管中，滴加稀鹽酸，無氣泡產(chǎn)生則白色粉末是氫氧化鈣。方案Ⅲ：取樣品加入試管中，加水振蕩，靜置，下層有不溶物，上層清液中滴入酚酞溶液，溶液變紅，則白色粉末是碳酸鈣和氫氧化鈣的混合物。以上三種方案中，你認(rèn)為不合理的是____________（填方案序號(hào)），根據(jù)上述各方案表述的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析不合理的理由是。（若你認(rèn)為有多種不合理方案，逐一解答）。請(qǐng)?jiān)僭O(shè)計(jì)一種方案，證明該粉末是兩種物質(zhì)的混合物，簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)的操作及現(xiàn)象?！局v評(píng)與講解：氫氧化鈣變質(zhì)問題集中地難點(diǎn)是氫氧化鈣的微溶問題。注意到這一點(diǎn)難點(diǎn)自然攻破。】引言：鹽部分的探究很多類。其中難點(diǎn)是鹽與金屬的探究。比如一定量的鐵、銅與硝酸銅溶液混合，充分反應(yīng)后，容器中的固體與溶液中的溶質(zhì)分別可能是什么？講解方法略。下面我們完成例題4三、關(guān)于“鹽”的探究例題4（鹽與金屬的探究）某活動(dòng)小組從工廠收集到了一些含有硝酸銀的溶液，以及廢鐵屑、廢鋅屑的混合物。在回收銀時(shí)，他們將一定量的上述金屬混合物加入到含硝酸銀的廢液中，充分反應(yīng)后過濾，得到固體和無色液體（所含其他雜質(zhì)不考慮）。為了探究得到的固體和濾液中溶質(zhì)的組成，他們做出了下列猜想：①固體含有Zn、Fe、Ag溶質(zhì)為Zn(NO3)2；②固體含有Fe、Ag溶質(zhì)為Zn(NO3)2、Fe(NO3)2；③固體含有Fe、Ag溶質(zhì)為Zn(NO3)2；④固體含有Fe、Ag溶質(zhì)為Zn(NO3)2、Fe(NO3)2、AgNO3。（1）上述猜想中，錯(cuò)誤的是（填序號(hào)），其原因是。（2）有的同學(xué)認(rèn)為濾液中固體只有銀，你認(rèn)為是否正確？_______，其原因是。(3)請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷固體中成分。實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相應(yīng)結(jié)論[講評(píng)與講解]略總結(jié)：酸堿鹽的探究種類很多，但是總體上來講還是萬變不離其宗，就是利用我們學(xué)習(xí)過的知識(shí)。通過4道例題的練習(xí)，能夠給大家一些啟發(fā)，從中找到解題的規(guī)律和方法。布置作業(yè)：作業(yè)1（碳酸鹽的探究）小明從海邊撿回很多鵝卵石，玩賞之余想知道其成分是否是石灰石，請(qǐng)幫助他設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，加以探究。準(zhǔn)備儀器：試管（2支）、導(dǎo)管（帶彈孔塞）、等藥品：、實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論①把其中一塊鵝卵石敲碎，放入試管中，倒入小明得出結(jié)論：鵝卵石的成分是石灰石②小明高興地對(duì)大家說：鵝卵石的成分是石灰石。但是其他同學(xué)對(duì)他的結(jié)論提出異議：①這個(gè)實(shí)驗(yàn)不能說明所有鵝卵石的成分都是石灰石②③作業(yè)2（綜合探究題）某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束進(jìn)行廢液處理時(shí)，將碳酸鈉溶液、稀鹽酸倒入到指定的潔凈容器中，看到有氣泡產(chǎn)生，待不再產(chǎn)生氣泡時(shí)，又倒入了氫氧化鈣溶液，發(fā)現(xiàn)該容器中有白色沉淀產(chǎn)生，這一現(xiàn)象引起了他的注意。為了解以上三種物質(zhì)之間的反應(yīng)情況，他決定從反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)組成人手進(jìn)行探究。(1)他對(duì)反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)組成作出了兩種猜想(猜想①和猜想②)。請(qǐng)你再補(bǔ)充一種猜想(猜想③)。猜想①：溶質(zhì)為氯化鈉、氫氧化鈉；猜想②：溶質(zhì)為氯化鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉；猜想③：溶質(zhì)為。(2)比較三種猜想，說明該同學(xué)作出猜想②的理由。(3)比較三種猜想的異同，如果猜想②成立，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用兩種方法加以證明。按相關(guān)要求填寫下表。實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象方法一方法二例題3（關(guān)于酸堿中和的探究）在一次化學(xué)探究活動(dòng)中，同學(xué)們從不同角度對(duì)稀鹽酸與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)進(jìn)行了探究，請(qǐng)你參與并填寫以下空白。（1）請(qǐng)寫出稀鹽酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論①稀鹽酸與氫氧化鈉溶液恰好反應(yīng)②（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，保證稀鹽酸與氫氧化鈉溶液恰好反應(yīng)（實(shí)驗(yàn)儀器與藥品自選）（3）如何用實(shí)驗(yàn)證明稀鹽酸與氫氧化鈉溶液發(fā)生了反應(yīng)第一組同學(xué)設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案一：實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論先用PH試紙測(cè)定稀鹽酸的PH，再逐漸滴加氫氧化鈉溶液，并不斷振蕩，同時(shí)測(cè)定混合液的PH。PH逐漸變大，最后PH≥稀鹽酸與氫氧化鈉溶液能發(fā)生反應(yīng)①請(qǐng)你分析上述方案中為什么強(qiáng)調(diào)只有測(cè)得的PH≥7才能證明反應(yīng)發(fā)生了？。（4）探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng)第二組同學(xué)在做完稀鹽酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)后，為探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng)，設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案二：實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論取少量上述反應(yīng)后的溶液于試管中，