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文檔簡(jiǎn)介
15-一、判斷題二氧化碳本身無(wú)毒性,但高濃度的二氧化碳可使空氣中氧的含量下降而造成缺氧,引起慢性中毒。(對(duì))氮濃度是衡量空氣新鮮程度和受污染程度的一個(gè)間接指標(biāo)。(錯(cuò))氨的密度較小,在溫暖的畜舍內(nèi)一般升到畜舍的上部,因而畜舍內(nèi)上部氨的含量較高。(錯(cuò))不論在寒冷的北方或炎熱的南方,天棚上鋪設(shè)足夠厚度的保溫層(或隔熱層)。這是保溫隔熱性能的關(guān)鍵。而結(jié)構(gòu)嚴(yán)密(不透水、不透氣)則是提高保溫性能的重要保證。(對(duì))雛雞生長(zhǎng)的最適溫度隨日齡增加而增加。(錯(cuò))從透光角來(lái)看,臥式窗戶比立式窗戶的采光效果好,但立式窗戶散熱較多,不利于冬季保溫。大量研究表明,家畜基礎(chǔ)代謝熱量隨體型增大,絕對(duì)值增大,按每千克體重計(jì)算,體型大的動(dòng)物越高。(錯(cuò))大氣中臭氧的含量不隨雷電和太陽(yáng)輻射的變化而變化。(錯(cuò))當(dāng)窗戶上緣外側(cè)(或屋頂)與窗戶內(nèi)側(cè)所引直線同地面的夾角大于當(dāng)?shù)叵闹寥盏奶?yáng)高度角時(shí),可防止夏至前后太陽(yáng)直射光進(jìn)入舍內(nèi)。當(dāng)動(dòng)物休息于舒適的環(huán)境中時(shí),其產(chǎn)熱量決定于采食量。(對(duì))當(dāng)進(jìn)入畜禽隔離舍和檢疫室時(shí),不用換上另外一套專門(mén)的衣服和雨靴。當(dāng)溶解氧不足時(shí),有機(jī)物在厭氧細(xì)菌作用下分解較慢,生成硫化氫、氨和甲烷等有臭味的氣體。低溫環(huán)境對(duì)初生仔畜的影響大于成年畜禽。(對(duì))冬季應(yīng)降低舍內(nèi)氣流速度,但不可為零,以0.25~0.5m/s較為適宜。動(dòng)物福利有利于提高個(gè)體生產(chǎn)成績(jī)和產(chǎn)品質(zhì)量。(對(duì))動(dòng)物行為是由先天遺傳和后天獲得構(gòu)成的。(對(duì))斷奶前仔豬的啃咬不會(huì)導(dǎo)致被咬部位的破損。(對(duì))對(duì)家畜健康行為的剝奪一定比剝奪舒適行為對(duì)家畜的影響大。(錯(cuò))對(duì)其他傷病而死的畜禽可用焚燒火化處理。對(duì)有圍墻的畜牧場(chǎng),距居民區(qū)應(yīng)在100-300m。(錯(cuò))對(duì)于1萬(wàn)頭以上規(guī)模較大的豬場(chǎng),通??紤]以場(chǎng)為單位實(shí)行全進(jìn)全出。(錯(cuò))二氧化硫被人畜吸收進(jìn)入血液,會(huì)影響鈣、磷的代謝,長(zhǎng)期中毒會(huì)逐漸衰竭而死。凡屬脂溶性、進(jìn)入機(jī)體內(nèi)有難于異化的某些污染物,一般沒(méi)有在體內(nèi)濃集的傾向。風(fēng)向玫瑰圖一般要標(biāo)明每個(gè)方向的風(fēng)速平均值。(錯(cuò))封閉舍適于寒冷地區(qū),但冬季應(yīng)注意保溫,而長(zhǎng)江以南則應(yīng)注意夏季的隔熱防暑。輻射電磁波的發(fā)射和傳遞不需要介質(zhì)。(對(duì))輻射散熱屬于不可感散熱。(錯(cuò))干草應(yīng)堆在畜牧場(chǎng)最大風(fēng)向的上風(fēng)向處,而隔離區(qū)應(yīng)布置在下風(fēng)向處。(錯(cuò))高溫可使動(dòng)物患熱痙攣、熱射病,低溫可致凍傷。氣溫大幅度升降,是呼吸道疾病的主要原因。(對(duì))高溫能提高公畜禽的精液品質(zhì)和性欲。(錯(cuò))高溫使母畜發(fā)情周期延長(zhǎng),發(fā)情持續(xù)期縮短,有的甚至不發(fā)情。(對(duì))各種動(dòng)物對(duì)低溫的忍受力不同,一般鳥(niǎo)類較哺乳動(dòng)物善耐低溫。(對(duì))根據(jù)伯格曼法則,同一種的恒溫動(dòng)物,處于寒帶的體型較大,處于熱帶的體型?。▽?duì))根據(jù)主要建筑在牧場(chǎng)中的功能,牧場(chǎng)一般分為:生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、生活管理區(qū)。(錯(cuò))公豬、妊娠哺乳母豬、仔豬一般單欄飼養(yǎng)。(錯(cuò))光的波長(zhǎng)越長(zhǎng),增熱效應(yīng)越小。(錯(cuò))光照不是對(duì)雛雞的生長(zhǎng)直接產(chǎn)生刺激作用,而是通過(guò)對(duì)雛雞的活動(dòng)和覓食等各種行為的固有節(jié)律起同步信號(hào)作用,從而間接產(chǎn)生影響。(對(duì))光照時(shí)間對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育幾乎無(wú)直接影響。生長(zhǎng)在23h光照1h黑暗和23h黑暗1h光照的育肥豬可以獲得系統(tǒng)的生產(chǎn)效果。(對(duì))過(guò)氧化氫是一種氧化劑,弱酸性,可殺滅細(xì)菌繁殖體、芽孢、真菌和病毒等所有微生物。含低鐵鹽的水到達(dá)地面后呈綠色或黃綠色。(錯(cuò))紅外線的主要作用為光熱效應(yīng),可作為雛禽、仔豬、羔羊和病弱畜禽的熱源,御寒和改善血液循環(huán),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。環(huán)境是家畜進(jìn)行生命和生產(chǎn)活動(dòng)的三大要素之一。(對(duì))環(huán)境溫度不是影響畜禽生產(chǎn)和健康最重要的因素。環(huán)境溫度尤其是高溫對(duì)家畜繁殖的影響比對(duì)其它生產(chǎn)力的影響更為嚴(yán)重。(對(duì))換氣次數(shù)是指1h換入新鮮空氣的體積為畜體容積的倍數(shù)。一般規(guī)定,畜舍冬季換氣應(yīng)保持3~4次,不超過(guò)5次。渾濁度高的水應(yīng)先經(jīng)過(guò)沉淀或過(guò)濾處理,否則影響殺菌效果。雞舍布局應(yīng)根據(jù)主風(fēng)向按從上風(fēng)處開(kāi)始為成雞舍→后備雞舍→育雛舍→孵化室依次配置。雞在藍(lán)、綠或黃光下比較安靜啄癖極少,成熟期略遲,產(chǎn)蛋量稍增加。家禽對(duì)光色不敏感。(錯(cuò))家畜的皮毛不僅可以保溫,還可以隔熱。(對(duì))家畜的熱平衡被打破后,一般先發(fā)生化學(xué)調(diào)節(jié),后啟動(dòng)物理調(diào)節(jié)。(錯(cuò))家畜疾病的發(fā)生、發(fā)展和消亡的過(guò)程,均與一定的外界環(huán)境條件有關(guān)。(對(duì))簡(jiǎn)易節(jié)能開(kāi)放型畜舍與封閉型畜舍相比,具有造價(jià)低、節(jié)能效果顯著的特點(diǎn)。(對(duì))就生長(zhǎng)發(fā)育階段而言,光照不是對(duì)雛雞的活動(dòng)或覓食等各種生理機(jī)能的固有節(jié)律起同步信號(hào)作用,而是對(duì)雛雞的生長(zhǎng)直接產(chǎn)生刺激作用從而產(chǎn)生影響??紤]日照和當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向,畜舍以南偏東及南偏西不超過(guò)10°左右為宜??梢?jiàn)光照射主要引起機(jī)體組織的化學(xué)反應(yīng)和光熱效應(yīng),紫外線則會(huì)引起電離反應(yīng)??諝獾娘柡筒钤酱?,表示空氣越濕潤(rùn)。(錯(cuò))空氣相對(duì)濕度為50%~70%對(duì)畜禽比較適宜,牛舍用水量大,可放寬到85%。氣溫年較差是指夏季的平均氣溫與冬季平均氣溫之差。(錯(cuò))氣溫引起的直接致病作用都是非傳染性的,如凍傷、熱射病、日射病等。(對(duì))人的眼睛看不到紫外線和紅外線。(對(duì))人工短光照可以縮短光鈍化期。(對(duì))肉雞對(duì)高溫耐受性較強(qiáng),蛋雞對(duì)低溫耐受性較強(qiáng)。(錯(cuò))如果水體中僅硝酸鹽含量增高,而氮氯、亞硝酸氯含量均低甚至沒(méi)有,說(shuō)明污染現(xiàn)已趨于自凈。(對(duì))舍內(nèi)空氣流動(dòng)的速度和方向,主要決定于畜舍結(jié)構(gòu)的嚴(yán)密程度和畜舍的通風(fēng)。(對(duì))生活管理區(qū)主要是供水、供電、供熱、維修、倉(cāng)庫(kù)等設(shè)施。(錯(cuò))雙列式布置時(shí)各種畜牧場(chǎng)最經(jīng)常使用的布置方式。(對(duì))水的PH偏低,將會(huì)引起水中溶解鹽類的析出而惡化水的感觀性狀,并降低氯化消毒效果。水受到污染后,水的感官性狀會(huì)受到不同程度的影響。(對(duì))水體中大腸菌群的多少時(shí)直接反應(yīng)水體受人畜糞便污染的一項(xiàng)重要指標(biāo)。(對(duì))飼養(yǎng)于低溫環(huán)境中的瘦肉型豬,脂肪含量增加,瘦肉率下降。(對(duì))飼養(yǎng)員及有關(guān)工作人員應(yīng)遠(yuǎn)離外界畜禽病原污染源,可允許私自養(yǎng)動(dòng)物。太陽(yáng)距離家畜非常遠(yuǎn),可略而不計(jì),是影響家畜的一個(gè)次要的環(huán)境因素。(錯(cuò))通常,低濕在高溫時(shí)有利于機(jī)體蒸發(fā)散熱,低溫時(shí)則可減少散熱。(對(duì))通常家禽產(chǎn)蛋最適宜溫度為13-23℃。(對(duì))通常用風(fēng)向和風(fēng)速來(lái)表示風(fēng)的狀態(tài)。(對(duì))土壤的直接影響越來(lái)越小,主要是通過(guò)飲用水和飼料等其他影響家畜健康和生活。(對(duì))土質(zhì)對(duì)畜舍建筑有較重要影響。(對(duì))為防止佝僂病和軟骨病的發(fā)生,在對(duì)畜禽進(jìn)行紫外線光照射時(shí),必須選用波長(zhǎng)283~295nm的紫外線,可用一般的紫外線燈代替。無(wú)論是冷、熱條件下,相對(duì)濕度較低都有利于緩和家畜的氣候應(yīng)激。(對(duì))霧是粒徑大于10um的液態(tài)粒子。(錯(cuò))相對(duì)而言,潮濕空氣有利于空氣中細(xì)小顆粒物的積聚,從而可降低舍內(nèi)粉塵濃度減少呼吸道疾病。(對(duì))畜牧場(chǎng)的生活區(qū)應(yīng)設(shè)在管理區(qū)的下風(fēng)處,地勢(shì)較高的地點(diǎn)。畜牧場(chǎng)選址不宜過(guò)分強(qiáng)調(diào)土壤種類和物理特性,應(yīng)著重化學(xué)和生物學(xué)特性,注意地方病和疫情的調(diào)查。畜牧場(chǎng)最大的污水量是生活污水。(錯(cuò))畜牧生產(chǎn)中的污水,主要由沖刷畜床上的糞尿產(chǎn)生。(對(duì))畜禽環(huán)境控制技術(shù)是畜牧工程技術(shù)的核心。(對(duì))畜舍的間距主要是由采光間距來(lái)決定。(錯(cuò))畜舍光照條件影響家畜的健康和生產(chǎn)力,但不影響管理人員的工作條件和工作效率。畜舍空氣中的微生物可附在灰塵、飛沫等介質(zhì)上傳播疾病。(對(duì))畜舍應(yīng)建在地勢(shì)高燥、地下水位較低、周?chē)潘〞车牡胤?。(?duì))研究表明強(qiáng)制增加肉仔雞、肥育豬的運(yùn)動(dòng)量非但沒(méi)有減少增加,反而使飼料利用率升高,維持能量增加。(錯(cuò))一般畜舍都采用正壓通風(fēng)方式,因它比較簡(jiǎn)單,投資少,管理費(fèi)用較低。一個(gè)善于吸收輻射能的物體,亦必是一個(gè)善于發(fā)射的物體。(對(duì))一氧化碳本身無(wú)毒性,但高濃度的二氧化碳可使空氣中氧的含量下降而造成缺氧,引起慢性中毒。飲用水中汞含量不應(yīng)超過(guò)0.01mg/L。(錯(cuò))應(yīng)激敏感豬一般對(duì)1.5%~5%的氟烷檢驗(yàn)呈陰性反應(yīng)。(錯(cuò))育肥畜禽的光照時(shí)數(shù)應(yīng)適當(dāng)長(zhǎng)一些,以利于活動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),加速肥育。原種場(chǎng)的任務(wù)是生產(chǎn)配套的品質(zhì),必須單獨(dú)建場(chǎng)。(對(duì))在高濕度環(huán)境中的家畜對(duì)疾病的抵抗力提高,發(fā)病率和死亡率減弱。(錯(cuò))在籠養(yǎng)育雛室中,將發(fā)育較差、體質(zhì)較弱的雛雞安置在上層;初生仔豬怕冷,可安置在畜舍中央。在生產(chǎn)實(shí)踐中人們把皮溫直接稱作家畜的體溫。(錯(cuò))在炎熱高溫的環(huán)境中,為緩和熱應(yīng)激,可適當(dāng)增加粗飼料在日糧中的比例。在炎熱高溫環(huán)境中,為緩和家畜的高溫應(yīng)激,可以適當(dāng)減少脂肪用量增加粗飼料的量。(錯(cuò))在自然界中,氨以游離狀態(tài)的形式存在。(錯(cuò))噪音對(duì)豬的增長(zhǎng)和飼料利用率均無(wú)明顯影響。(對(duì))蒸發(fā)散熱可通過(guò)皮膚和呼吸道進(jìn)行,不同的畜禽這兩種途徑散失的熱量差別不大。紫外線具有消炎、鎮(zhèn)痛的作用。(錯(cuò))自然應(yīng)激可以使家畜逐步適應(yīng)環(huán)境,充分發(fā)揮自身的生產(chǎn)潛力。(對(duì))自然應(yīng)激在第一階段即可結(jié)束,強(qiáng)烈而持久的應(yīng)激源才會(huì)發(fā)展到第三階段。(錯(cuò))二、填空題一天中氣溫最高值與最低值之差稱為()。一年中最高月平均氣溫與最低月平均氣溫之差稱為()。一氧化碳本身(),但高濃度的一氧化碳可使空氣中氧的含量下降而造成(),引起慢性中毒。一般認(rèn)為,舍內(nèi)氣流速度小于()m/s,說(shuō)明畜舍的通風(fēng)換氣不良;大于()m/s,表明舍內(nèi)有風(fēng)。一般畜舍都采用()通風(fēng)方式,因它比較簡(jiǎn)單,投資少,管理費(fèi)用較低。一般情況下,清潔水的加氯量為()mg/L,接觸20分鐘后,水中尚有余氯0.2~0.4mg/L時(shí),可獲得較為滿意的消毒效果。()是一種對(duì)血液和神經(jīng)有害的毒物。人工照明一般以()和()作為光源,來(lái)代替或補(bǔ)充自然采光。三氮是指()、()、()。馬、驢等是隨春季日照逐漸延長(zhǎng)的情況下發(fā)情配種的,故稱之為();綿羊、山羊等是在秋、冬日照逐漸縮短的情況下發(fā)情交配,故稱之為()。為使舍內(nèi)照度比較均勻,燈泡與燈泡之間的距離,一般取燈泡高度的()倍。從透光角來(lái)看,臥式窗戶比立式窗戶的采光效果(),但立式窗戶散熱較多,不利于()。太陽(yáng)輻射中的紅外線主要集中在()nm的范圍內(nèi),紅外線對(duì)機(jī)體的主要作用是產(chǎn)生()效應(yīng)。氣流的狀態(tài)通常用()和()來(lái)表示。水質(zhì)的物理性狀包括水的()()()()。水質(zhì)硬度超過(guò)250~400mg/L時(shí)需要加入石灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等進(jìn)行()處理。水源選擇原則:()()()、周?chē)h(huán)境條件良好,便于防護(hù)。生活飲用水是無(wú)色的,流經(jīng)沼澤地帶的地面水含腐殖質(zhì)呈();大量藻類生存的地面水呈();含有大量低鐵鹽的地下水呈();含有大量黑色礦物質(zhì)的水呈()。光照制度分為()()()三種。決定環(huán)境溫?zé)岢潭鹊闹饕蛩厥牵ǎ?,在自然界中它?lái)源于()。()是造成溫?zé)岘h(huán)境變化的根本原因,溫?zé)岘h(huán)境主要通過(guò)()對(duì)家畜發(fā)生影響。在人類衛(wèi)生學(xué)上,有效溫度是根據(jù)()、()和()三個(gè)溫?zé)嵋蛩叵嘟Y(jié)合,以人的主觀感覺(jué)為基礎(chǔ)而制定的綜合熱環(huán)境指標(biāo)。在典型情況下,應(yīng)激的發(fā)展可分()、()和()等三個(gè)階段。地形()()、有足夠面積。地勢(shì)的要求高燥、平坦、(),坡度一般以()%為宜,最多不能超過(guò)()%。有害物質(zhì)允許范圍為微?!ǎ?;氨—();硫化氫—();二氧化碳—();噪聲—()。機(jī)械通風(fēng)形式:()()()。含有氯化物的水呈();硫酸鈉和硫酸鎂—();鐵鹽—();硫酸鈣—();腐殖質(zhì)—沼澤味。應(yīng)激的階段分為()()()。飲用水的PH值—()-()。環(huán)境包括()()()()。()是影響畜禽生產(chǎn)和健康最重要的因素??諝庵械挠泻ξ镔|(zhì)包括()()()()。空氣中病原微生物可附著在家畜咳嗽、打噴嚏、鳴叫噴出的液滴上傳播,稱為()??諝庵形⒘5暮饬糠椒ǚ譃椋ǎ┖停ǎ﹥煞N。舍內(nèi)空氣中的微生物主要通過(guò)以下三種方式進(jìn)行疾病傳播:()、()和()。按屋頂?shù)男问椒?,畜舍的樣式主要有()、()、()、()、()和()等。要求其它建筑物與畜舍之間保持一定的距離,一般不應(yīng)小于屋脊高度的()倍。適量紫外線照射對(duì)動(dòng)物的有益作用有:()、()、()和()。根據(jù)畜舍內(nèi)外氣壓差,機(jī)械通風(fēng)可分為:()、()和()三種方式。畜牧業(yè)生產(chǎn)中,常用紅外線燈作為雛雞、仔豬、羔羊和病、弱畜的熱源,這不僅可以(),而且還可改善機(jī)體的(),促進(jìn)動(dòng)物的()。畜牧生產(chǎn)中常見(jiàn)的應(yīng)激原有()、()、()、()、()、()、和()。畜牧場(chǎng)一般可分為()、()和()等三個(gè)區(qū),在進(jìn)行場(chǎng)地規(guī)劃時(shí)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐模ǎ┖停ǎ╉樞虬磁乓陨细鲄^(qū)。畜牧場(chǎng)場(chǎng)址選擇應(yīng)從()、()、()和()等幾方面進(jìn)行。畜牧場(chǎng)的位置選在居民點(diǎn)的(),地勢(shì)低于居民點(diǎn),但要離開(kāi)()。畜牧場(chǎng)的廢棄物有家畜()()()、家畜脫毛、孵化廢棄物、家畜尸體、廢棄墊料。畜牧場(chǎng)通常分為()()(),隔離區(qū)應(yīng)設(shè)置在全場(chǎng)下風(fēng)向褐地勢(shì)最低處。畜牧場(chǎng)糞便利用方式有()、()、()和()。畜舍之間的間距應(yīng)根據(jù)()、()、()和()的要求來(lái)決定。畜舍光照條件影響家畜的健康和生產(chǎn)力,但不影響管理人員的()和()。畜舍自然通風(fēng)的動(dòng)力是()和();機(jī)械通風(fēng)的形式有()和()。畜舍的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)是指:()、()、()、和()。畜舍的基本結(jié)構(gòu)包括()、()、()、()、門(mén)和窗戶等。畜舍的清糞方式一般有()、()、()。畜舍空氣不同與大氣,空氣中的()()()比例發(fā)生變化,而且增添了大氣原來(lái)沒(méi)有或很少有的成分,其中主要是氨、硫化氫、二氧化碳,這幾種氣體統(tǒng)稱為()。畜舍朝向關(guān)系到畜舍的()、()和()效果,主要根據(jù)當(dāng)?shù)兀ǎ┖停ǎ┣闆r確定。畜舍的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)是指:()、()、()、和()。遺傳、()和()是家畜生命和生產(chǎn)活動(dòng)得三大要素。微粒的數(shù)量及組成影響因素:()()、植被狀況、季節(jié)、氣象因素、居民、工廠、農(nóng)事活動(dòng)情況。微粒按直徑大小分為()()()。影響采光的因素:()()()、入射角、開(kāi)角。影響畜舍小氣候環(huán)境的因素有很多,包括()、()、()、()以及()等。影響氯化消毒效果的因素為()、()、()、()。供物理化學(xué)檢驗(yàn)用所采集的水樣應(yīng)有()和不改變其理化特性。水量根據(jù)欲測(cè)項(xiàng)目多少而不同,一般采集()L。采集水樣的容器,以硬質(zhì)玻璃瓶或塑料瓶為宜。水樣中含有多種油類時(shí),以用()為宜;欲測(cè)微量金屬離子時(shí),以()為好。EDTA-Na2和水中鈣鎂離子作用生成可溶性絡(luò)和物,()則能與鈣鎂離子生成紫紅色絡(luò)和物,但它不如()與鈣鎂離子形成的絡(luò)和物穩(wěn)定。()與()作用生成氯化銀白色沉淀。用()做指示劑,當(dāng)水樣中氯化物被硝酸銀作用完畢后,多余的硝酸銀即與鉻酸鉀生成紅褐色鉻酸銀沉淀,表示達(dá)到飽和。畜牧場(chǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)應(yīng)結(jié)合自身特點(diǎn),根據(jù)測(cè)定目的和條件而定,一般分為()、()、()。自記溫度計(jì)由()、()和()構(gòu)成。()是一個(gè)(),由兩片具有不同膨脹系數(shù)的金屬片焊接組成。原種場(chǎng)的任務(wù)是生產(chǎn)配套的(),向外提供()、()、()、胚胎等。原種場(chǎng)由于育種工作的嚴(yán)格要求,必須(),不允許進(jìn)行()以外的任何生產(chǎn)活動(dòng),一般由專門(mén)的育種機(jī)構(gòu)承擔(dān)。畜牧場(chǎng)與居民點(diǎn)之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)男l(wèi)生間距,一般小場(chǎng)()以上;雞,兔和羊場(chǎng)()以上;大型牛場(chǎng)()以上;大型豬、雞場(chǎng)()以上。雞舍的布局根據(jù)主風(fēng)向應(yīng)當(dāng)按下列順序配置,即()、幼雛舍、中雛舍、后備雞舍、()。即()在上風(fēng)向,成雞舍在下風(fēng)向,這樣能使雛雞舍得到新鮮空氣,從而減少發(fā)病機(jī)會(huì),同時(shí),也能避免由成雞舍排出的污濁空氣造成疫病傳播。畜牧場(chǎng)建筑物一般()。排列的合理與否,關(guān)系到場(chǎng)區(qū)小氣候、畜舍的光照、通風(fēng)、道路和管線輔設(shè)的長(zhǎng)短、場(chǎng)地的利用率等。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、()、()、建筑物種類和數(shù)量,盡量做到()。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的面積,應(yīng)能保證家畜自由活動(dòng),又要節(jié)約用地,家畜的舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積可參考下列數(shù)據(jù):成年乳牛()m2/頭,帶仔母豬()m2/頭,種公豬()m2/頭,后備豬()m2/頭。地勢(shì)指場(chǎng)地的高低起伏狀況。畜牧場(chǎng)的場(chǎng)地應(yīng)選在()、()、排水良好和向陽(yáng)背風(fēng)的地方。作為牧場(chǎng)場(chǎng)地,要求地形()、()、有足夠面積。地形整齊便于合理布置牧場(chǎng)建筑和各種設(shè)施,并有利于充分利用場(chǎng)地。()透氣性和透水性不良、吸濕性大,毛細(xì)管作用強(qiáng),降水后易潮濕、泥濘,若受糞尿等有機(jī)物污染以后,往往在厭氧條件下進(jìn)行分解,產(chǎn)生()和()等有害氣體,使場(chǎng)區(qū)空氣受污染。畜牧場(chǎng)的位置應(yīng)選擇在居民點(diǎn)的()處,地勢(shì)()于居民點(diǎn),但要離開(kāi)居民點(diǎn)(),更不應(yīng)選在化工廠、屠宰場(chǎng)、制藥廠等容易造成環(huán)境污染企業(yè)的下風(fēng)處或附近。我國(guó)牧場(chǎng)建筑物一般采取密集型布置方式,建筑系數(shù)一般為()。建筑系數(shù)是指畜牧場(chǎng)總建筑面積占場(chǎng)地面積的百分?jǐn)?shù)。生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)主要根據(jù)場(chǎng)區(qū)所在地的()和()條件,對(duì)畜牧場(chǎng)的性質(zhì)和規(guī)模、()、生產(chǎn)工藝流程、飼養(yǎng)管理方式、水電和飼料等消耗定額、勞動(dòng)定額、生產(chǎn)設(shè)備的選型配套、牧場(chǎng)所在區(qū)域的氣候和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件等加以確定,進(jìn)而提出恰當(dāng)?shù)纳a(chǎn)指標(biāo)、耗料標(biāo)準(zhǔn)等工藝參數(shù)。畜牧場(chǎng)設(shè)備主要包括()設(shè)備、()及()設(shè)備、清糞設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、加熱降溫設(shè)備、照明設(shè)備、()設(shè)備等。根據(jù)生產(chǎn)功能,畜牧場(chǎng)通常分為()、輔助生產(chǎn)區(qū)、()和糞污處理與隔離區(qū)。以雞場(chǎng)為例,雞舍的布局根據(jù)主風(fēng)向應(yīng)當(dāng)按下列順序配置,即()、幼雛舍、()、后備雞舍、成雞舍。即孵化室在()風(fēng)向,成雞舍在()風(fēng)向,這樣能使雛雞舍得到新鮮空氣,從而減少發(fā)病機(jī)會(huì),同時(shí),也能避免由成雞舍排出的污濁空氣造成疫病傳播。生活管理區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的()風(fēng)處和地勢(shì)較()處,隔離區(qū)位于場(chǎng)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的()和()。畜牧場(chǎng)建筑設(shè)施的規(guī)劃布局,就是合理設(shè)計(jì)各種房舍建筑物及設(shè)施的排列方式和次序,確定每棟建筑物和每種設(shè)施的位置、()和相互之間的()。排列建筑物時(shí),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、()、地?shì)、建筑物種類和數(shù)量,盡量做到合理、()、()、美觀。商品豬場(chǎng)的工藝流程是種豬配種-()-分娩哺乳-()-上市。地勢(shì)高處正是下風(fēng)向時(shí),可利用與主風(fēng)向垂直的對(duì)角線上的兩(),來(lái)安置防疫要求較高的建筑。貯糞場(chǎng)的設(shè)置在遵守獸醫(yī)衛(wèi)生要求的前提下,當(dāng)畜舍呈一行布局時(shí),可只設(shè)一個(gè),位于與飼料調(diào)制間()一側(cè)。我國(guó)地處北緯()之間,太陽(yáng)高度角冬季()、夏季(),為確保冬季舍內(nèi)獲得較多的太陽(yáng)輻射熱,防止夏季太陽(yáng)過(guò)分照射,畜舍宜采用()朝向較為合適。畜禽舍朝向要求綜合考慮當(dāng)?shù)氐模ǎⅲǎ┑忍攸c(diǎn),抓住主要矛盾,兼顧次要矛盾和其它因素,來(lái)合理確定。適宜的畜舍間距應(yīng)根據(jù)()、()、防疫和消防幾點(diǎn)綜合考慮。為保證防疫安全,畜舍與畜舍之間需保持的最短距離稱為(),各種畜舍的衛(wèi)生間距為()m。貯糞池應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的()風(fēng)向,與畜舍至少保持()m的衛(wèi)生間距。畜舍平面尺寸主要是指()和()。影響畜舍平面尺寸的因素有很多,如建筑形式、氣候條件、設(shè)備尺寸、走道、()、飼養(yǎng)定額等。通常,需首先確定圈欄或籠具、畜床等主要設(shè)備的尺寸。豬舍跨度主要由圈欄尺寸及其布置方式、()及其()、清糞方式與糞溝尺寸、建筑類型及其構(gòu)件尺寸等決定。畜舍小氣候狀況,不僅取決于外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫隔熱性能,還取決于畜舍的()、()、給排水等設(shè)計(jì)是否合理,同時(shí)還應(yīng)采取小氣候調(diào)節(jié)設(shè)備來(lái)對(duì)畜舍環(huán)境進(jìn)行人為控制。畜舍的基本結(jié)構(gòu)包括()、墻、()、屋頂?shù)?。以磚墻為例,墻的重量占畜舍建筑物總重量的();造價(jià)占總造價(jià)的30%~40%;冬季通過(guò)墻散失的熱量占整個(gè)畜舍總失熱量的()。墻有不同的功能,起承受屋頂荷載的墻稱為()墻;起分隔舍內(nèi)房間的墻稱為()墻。直接與外界接觸的墻統(tǒng)稱()墻,不與外界接觸的墻為()墻。常用的墻體材料主要有()、石、土、()等。在畜舍建筑中,也有采用雙層金屬板中間夾聚苯板或巖棉等保溫材料的復(fù)合板塊作為墻體,效果較好。屋頂除了要求()、()、()外,還要求不透氣、光滑、耐久、耐火、結(jié)構(gòu)輕便、簡(jiǎn)單、造價(jià)便宜。根據(jù)人工對(duì)畜舍環(huán)境的調(diào)控程度分類,可將畜舍分為()和()兩種形式。以太陽(yáng)為光源,通過(guò)畜舍門(mén)、窗或其它透光構(gòu)件使太陽(yáng)的直射光或散射光進(jìn)入畜舍,稱為()采光。以白熾燈、熒光燈等人工光源進(jìn)行畜舍采光,稱為()照明。()是指太陽(yáng)光線與地平水平面之間的夾角。炎熱地區(qū)南北窗面積之比可為(),夏熱冬冷和寒冷地區(qū)可為()。人工照明一般以()和()作光源,不僅用于密閉式畜舍,也用于自然采光畜舍作補(bǔ)充光照。按燈具行距和燈距各3m布置燈具,或按工作的照明要求來(lái)布置燈具。燈的高度直接影響地面的光照度。燈越高,地面的照度就越小,一般燈具的高度為()m。燈與燈之間的距離,應(yīng)為燈高度的()倍。雞的人工光照制度主要有()、()、()等。對(duì)于無(wú)窗密閉舍,為防止停電造成的通風(fēng)和光照問(wèn)題,須在縱墻上按舍內(nèi)地面面積的()設(shè)置“應(yīng)急窗”。自然通風(fēng)的動(dòng)力為()或()。按照畜舍內(nèi)氣壓變化分類,機(jī)械通風(fēng)可分為()通風(fēng)、()通風(fēng)和()通風(fēng)三種方式。負(fù)壓通風(fēng)根據(jù)風(fēng)機(jī)安裝位置可分為兩側(cè)排風(fēng)、屋頂排風(fēng)、()負(fù)壓通風(fēng)和()負(fù)壓通風(fēng)。()通風(fēng)方式優(yōu)點(diǎn)在于可對(duì)進(jìn)入空氣進(jìn)行各種處理,保證舍內(nèi)有適宜的溫濕狀況和清潔的空氣環(huán)境。正壓通風(fēng)方式比較復(fù)雜,造價(jià)高。()通風(fēng)所需風(fēng)機(jī)臺(tái)數(shù)多,設(shè)備投資大。()是指1h換入新鮮空氣的體積為畜體容積的倍數(shù)。一般規(guī)定,畜舍冬季換氣應(yīng)保持()次,不超過(guò)5次。進(jìn)氣口面積按風(fēng)管面積的()設(shè)計(jì)。如只在背風(fēng)側(cè)墻上部設(shè)進(jìn)氣口,屋頂風(fēng)管宜靠對(duì)面?zhèn)葔?,以保證通風(fēng)均勻。在炎熱地區(qū)造成舍內(nèi)過(guò)熱的原因是過(guò)高的大氣溫度、()及家畜在舍內(nèi)產(chǎn)生的熱。采用()、光滑外表面,增強(qiáng)屋面反射,以減少太陽(yáng)輻射熱。一般的綠地夏季氣溫比非綠地低()℃,草地的地溫比空曠裸露地表溫度低得多。采取噴霧降溫時(shí),水溫越(),降溫效果越好;空氣越(),降溫效果也越好。濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)一般由()、風(fēng)機(jī)循環(huán)水路和控制裝置組成。濕簾可以用()、刨花或?qū)S梅涓C狀紙等吸水、透風(fēng)材料制作。淋在豬、牛表皮上的水一般經(jīng)過(guò)1h左右才能全部蒸發(fā)掉,因此系統(tǒng)運(yùn)行應(yīng)間歇進(jìn)行,建議每隔()min噴淋()min,采用時(shí)間繼電器控制。通常,滴水器安裝在家畜肩頸部上方()mm處,將滴水器水滴直接滴到家畜的肩頸部,達(dá)到降溫的目的。滴水時(shí)間可根據(jù)滴水器的流量調(diào)節(jié),以既使豬頸部和肩部都濕潤(rùn)又不使水滴到地上為宜。比較適宜的時(shí)間間歇約為()min。畜舍朝向不僅影響(),且與()有關(guān)。寒冷地區(qū)由于冬春季多偏西或偏北風(fēng),故實(shí)踐中畜舍以南向?yàn)楹?。利用紅外線照射仔豬,一般一()一盞(125W);采用保溫傘育雛,一般每()只雛一個(gè)。在集約化、規(guī)?;竽翗I(yè)生產(chǎn)中,會(huì)產(chǎn)生大量的()、噪聲及()、微生物等有害物質(zhì),嚴(yán)重污染畜舍空氣環(huán)境,影響家畜健康和生產(chǎn)力。微粒是空氣中存在的微小的固體和液體顆粒的統(tǒng)稱。一般可以分為()、()和()三類。動(dòng)物舍內(nèi)空氣中微粒的多少,可以采用()和()來(lái)衡量。停留在肺組織的微粒,可以通過(guò)肺泡間隙,侵入周?chē)Y(jié)締組織的淋巴間隙和淋巴管內(nèi),并導(dǎo)致淋巴管阻塞,引起()。所謂()是一種能激發(fā)變態(tài)反應(yīng)的抗原性物質(zhì),常見(jiàn)的空氣變應(yīng)源污染物有()、()、皮垢、毛屑、各種真菌孢子等。畜舍內(nèi)空氣中的有害氣體主要為()、()和()。()濃度的衛(wèi)生學(xué)意義在于它可以表明畜舍內(nèi)空氣的污濁程度;同時(shí)也可以表明舍內(nèi)空氣中很可能有其它有害氣體存在。太陽(yáng)輻射的一般作用有、、。紫外線的有益作用主要有、、、;過(guò)度紫外線照射的不良反應(yīng)有、、、。低溫對(duì)畜禽的不良影響主要表現(xiàn)為、、和。主要?dú)庀笠蛩氐木C合評(píng)價(jià)指標(biāo)有、和。馬、驢等是隨春季日照逐漸延長(zhǎng)的情況下發(fā)情配種的,故稱之為_(kāi)_________;綿羊、山羊等是在秋、冬日照逐漸縮短的情況下發(fā)情交配,故稱之為_(kāi)_________。機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)主要包括__________和__________兩種形式。影響畜舍小氣候環(huán)境的因素有很多,包括_____、_____、_____、_____、_____以及_____等。畜舍按四周墻壁的嚴(yán)密程度不同,可分為、、等三大類型。畜舍濕度的來(lái)源主要有、、等三個(gè)方面。影響自然采光的因素很多,主要有、和。畜舍降溫措施主要有、、和四種。畜舍的排水系統(tǒng)一般可分為和兩種類型,前者一般又由、、、組成。溫暖、干燥地區(qū)的畜舍可根據(jù)、潮濕和寒冷地區(qū)可根據(jù)、計(jì)算通風(fēng)換氣量,為簡(jiǎn)便易行,也可根據(jù)計(jì)算通風(fēng)換氣量。根據(jù)畜舍內(nèi)外氣壓差,機(jī)械通風(fēng)可分為:__________、__________和__________三種方式。畜舍空氣中的微粒按粒徑大小可分為、、三種;按成分分為、兩種。畜舍空氣中含有病原微生物時(shí),可附著在和上傳播疾病,流行病學(xué)上傳染更重要。畜舍中的有害氣體主要是、、、和等。實(shí)際上,畜舍空氣中的二氧化碳一般很少能夠達(dá)到引起家畜中毒或慢性中毒的程度,其衛(wèi)生學(xué)意義主要在于用它表明__________和__________。機(jī)械通風(fēng)除按舍內(nèi)外氣壓差進(jìn)行分類外,也可按舍內(nèi)氣流方向分為_(kāi)_________、__________等。生活飲用水的感觀性狀指標(biāo)主要有、、、、等一般衛(wèi)生性狀。水體中的“三氮”指的是、、。常用的氯化消毒劑是、、。分散式給水的氯化消毒方法主要有、、三種。根據(jù)土壤質(zhì)地的不同可分為、、三類。畜牧場(chǎng)的場(chǎng)址選擇要全面考慮、、、、等自然條件,以及飼料和能源供應(yīng)、、、、等會(huì)條件。畜牧場(chǎng)通常分為、、三個(gè)功能區(qū)。畜牧場(chǎng)建筑物的排列可分為、或。確定每棟建筑物和每種設(shè)施的位置時(shí),主要考慮它們之間的和及要求。畜牧場(chǎng)的綠化主要包括、、、和等。進(jìn)行畜舍外圍護(hù)結(jié)構(gòu)建筑設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)滿足、、、等要求。畜禽舍的設(shè)計(jì)圖可分為、、、和五種類型。豬舍建筑按屋頂形式主要分為_(kāi)_________、__________、__________、__________等類型。豬舍建筑按舍內(nèi)豬欄配置可分為_(kāi)_________、__________、__________。養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境監(jiān)測(cè)內(nèi)容主要包括、、等三個(gè)方面。有害微生物的無(wú)害化消毒技術(shù)主要有、、等。禽糞用作飼料的處理方法有、、、、和。病死畜禽尸體處理應(yīng)采用或的方法,對(duì)非病死畜禽應(yīng)采取和的方法。養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭控制方法主要有、、三種。根據(jù)消毒的用途和時(shí)間不同,將消毒分為三類,即、、。常用的化學(xué)消毒劑可分為八類即、、、、、、。養(yǎng)殖場(chǎng)糞便的消毒方法主要有、、、。三、選擇題(一)多項(xiàng)選擇1、一般情況下,畜牧生產(chǎn)中對(duì)水的處理過(guò)程包括(ABD)A.混凝沉淀B.砂濾C.軟化D.消毒E.除臭2、實(shí)際生活中所說(shuō)的水體中的“三氯“是指水體中的(BCE)A.二氧化氮氯B.氨氯C.亞硝酸鹽氯D.銨鹽氯E.硝酸鹽氯3、屬于水的物理性狀的有(ACD)A.水溫B.硬度C.渾濁度D.臭E.pH4、飲水氯化消毒法中,影響消毒效果的因素有(ABCE)A.水的pHB.接觸時(shí)間C.水溫D.硬度E.渾濁度5、下列對(duì)水的處理方法中,屬于消毒方法的是(ABC)A.氯化法B.煮沸法C.超聲波法D.砂濾法E.堿式氯化鋁法6、對(duì)水進(jìn)行混凝沉淀時(shí),影響沉淀凈化效果的因素有(ABDE)A.渾濁度B.溫度高低C.顏色D.混凝劑用量E.混凝劑種類7、下列動(dòng)物中屬于長(zhǎng)日照動(dòng)物的是(BC)A.野生反芻獸B.馬C.鳥(niǎo)類D.鹿E.綿羊8、在綠化工作中,理論上應(yīng)當(dāng)采取的方法有(BCD)A.選擇一種優(yōu)良樹(shù)種栽培B.陰陽(yáng)性搭配C.多樹(shù)種混合種植D.草、灌、喬結(jié)合E.以美觀大方為標(biāo)準(zhǔn)9、畜牧場(chǎng)按功能通常分為不同區(qū)域,一般包括(ABCD)A.輔助生長(zhǎng)區(qū)B.生活管理區(qū)C.生產(chǎn)區(qū)D.隔離區(qū)E.防火區(qū)10、現(xiàn)代畜牧場(chǎng)具有哪些特點(diǎn)?(ABCE)A.生產(chǎn)專業(yè)化B.生產(chǎn)過(guò)程機(jī)械化C.品種專門(mén)化D.品種多元化E.產(chǎn)品上市均衡化11、畜牧生產(chǎn)必須切實(shí)落實(shí)哪些方針,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)務(wù)院發(fā)布的《家畜家禽防疫條例實(shí)施細(xì)則》,下列哪些屬于這部制定的《家畜家禽防疫條例實(shí)施細(xì)則》?(AD)A.預(yù)防為主B.治重于防C.防治結(jié)合D.防重于治E.治療為主12、繁殖母豬群可以分為(ACD)A.待配母豬群B.生長(zhǎng)肥育群C.哺乳母豬群D.妊娠母豬群E.后備母豬群13、單個(gè)畜牧場(chǎng)的規(guī)劃主要內(nèi)容有(BCDE)A.畜牧場(chǎng)施工詳圖B.畜牧場(chǎng)工藝設(shè)計(jì)C.畜牧場(chǎng)總平面布置D.畜牧場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施工程規(guī)劃E.畜牧場(chǎng)場(chǎng)址選擇14.下列哪些因素為家畜的生物環(huán)境因素(BDE)A.空氣B.蚊蠅C.土壤D.樹(shù)木E.昆蟲(chóng)15.應(yīng)激豬的生產(chǎn)的PSE肉具有哪些特征?(ADE)A.色澤蒼白B.切面干燥C.質(zhì)地堅(jiān)硬D質(zhì)地松軟E.有滲出液16.在工廠化養(yǎng)殖中,對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生直接影響得因素有(BCDE)A.土壤重金屬元素B.光照C.氣溫D.氣濕E.飼料17. 動(dòng)物處于哪些情況下時(shí),代謝率會(huì)升高?(BCE)A.舒適區(qū)B.過(guò)低溫度區(qū)C.過(guò)高溫度區(qū)D.等熱區(qū)E.臨界溫度以下18.一般來(lái)說(shuō),家畜輻射散熱量與哪些因素關(guān)系較大?(ABCDE)A.體型B.被毛C.顏色D.體表結(jié)構(gòu)E.空氣狀況19.下列因素中對(duì)等熱區(qū)和臨界溫度有影響得是(ABCDE)A.年齡B.體重C.被毛D.生產(chǎn)水平E.飼養(yǎng)水平20.若飼養(yǎng)水平為3m(M代表維持需要)時(shí),下限臨界溫度為17℃,則飼養(yǎng)水平的下限臨界溫度可能為(AB)A.20℃B.19℃C.16℃D.14℃E.15℃21.寒冷時(shí)家畜的主要散熱方式有(BCD)A.蒸發(fā)散熱B.對(duì)流散熱C.傳導(dǎo)散熱D.輻射散熱E.隱汗散熱22.氣流的狀態(tài)通常用哪些指標(biāo)來(lái)表示?(AE)A.風(fēng)速B.氣溫C.氣濕D.氣壓E.風(fēng)向23.溫?zé)岘h(huán)境主要包括(ABDE)A.氣溫B.氣濕C.水溫D.氣流速度E.太陽(yáng)輻射24.溫?zé)嵋蛩氐木C合評(píng)定指標(biāo)有(ABE)A.溫濕指數(shù)B.等溫指數(shù)C.風(fēng)濕指數(shù)D.綜合溫度E.風(fēng)冷指數(shù)25.下列屬于由氣溫直接引起的疾病的是(BCD)A.流感B.凍傷C.熱痙攣D.熱射?。牛呱讲?6.影響氣溫年較差的因素有(BCDE)A.經(jīng)度B.距海遠(yuǎn)近C.海拔高度D.云量E.緯度27.家畜的下列散熱方式中屬于蒸發(fā)散熱的是(ABD)A.呼吸道散熱B.出汗散熱C.對(duì)流散熱D.隱汗散熱E.輻射散熱28、畜舍空氣中病原微生物的傳播方式有(BC)A.接觸傳染B.飛沫傳染C.塵埃傳染D.血液傳播D.垂直傳播29、下列物質(zhì)為大氣的不定成分的是(BD)A.氖氣B.二氧化碳C.氨氣D.臭氧R.氮?dú)?0、畜舍內(nèi)產(chǎn)生量最多,危害較大的有害氣體主要有(ACE)A.氨氣B.氮?dú)猓茫蚧瘹洌模淄椋牛異撼魵怏w31、與外界大氣相比,畜舍內(nèi)氣體中,比例上升的是(BDE)A.N2B.CO2C.O2D.水汽E.CH432、石化燃料的完全燃燒產(chǎn)物有(ABDE)A.So2B.No2C.CoD.灰分E.水蒸氣33、地球大氣的恒定成分包括(ABD)A.氮B.氧C.二氧化碳D.氨氣E.水蒸氣(二)單項(xiàng)選擇1. 管理良好的畜舍硫化氫濃度一般在()mg/m3以下。一旦管理不善,硫化氫含量增加,致使人、畜中毒。A、15B、16C、17D、182. 滴水降溫應(yīng)間歇進(jìn)行,滴水時(shí)間可根據(jù)滴水器的流量調(diào)節(jié),比較適宜的時(shí)間間歇約為()min。A、30~45B、45~70C、60~70D、45~603. 描述動(dòng)物表皮絕緣層和氣候的關(guān)系的法則是()。A:格羅杰法則B:威爾遜法則C:白格曼法則D:白納德法則4. 寒冷季節(jié),舍內(nèi)的水平溫差不應(yīng)超過(guò)()℃。A、1B、2C、3D、45. 豬生長(zhǎng)、育肥的適宜溫度為()℃,隨著體重的增加,臨界溫度下降。A、10~25B、12~25C、15~25D、17~256. 據(jù)報(bào)道,冬季相對(duì)濕度()以上,對(duì)產(chǎn)蛋有不良影響。產(chǎn)蛋雞在生產(chǎn)中所能耐受的最高溫度,隨濕度的增加而下降。A、80%B、70%C、60%D、50%7. 高溫對(duì)奶牛產(chǎn)奶量的影響下面那種說(shuō)法正確()?A.高產(chǎn)奶牛的產(chǎn)奶量影響更大B.低產(chǎn)奶牛的產(chǎn)奶量影響更大C.高產(chǎn)和低產(chǎn)奶牛產(chǎn)奶量影響相同D.前三種說(shuō)法都不正確8. 畜舍內(nèi)哪種有害氣體對(duì)家畜的呼吸道和眼睛粘膜有刺激作用()。A.NH3和H2SB.H2S和CO2C.NH3和CO2D.CO2和CO9. 畜牧場(chǎng)場(chǎng)區(qū)綠化有()作用。A.吸塵滅菌B.吸塵滅菌和降低噪音C.降低噪音和防疫隔離D.吸塵滅菌、降低噪音、防疫隔離和防暑防寒10. 畜牧場(chǎng)一般可分為場(chǎng)前區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個(gè)功能區(qū),為便于防疫和安全生產(chǎn),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐模ǎ┌才拧.風(fēng)向和氣溫B.氣溫和地勢(shì)C.風(fēng)向和地勢(shì)D.氣溫和太陽(yáng)輻射11. 家畜可以看見(jiàn)的光譜范圍為()nm,因此,可用白熾燈或熒光燈作為舍內(nèi)人工照明光源。A、400~700B、200~500C、300~600D、300~70012. 適量的紫外線照射可預(yù)防家畜的()。A.日射病和生長(zhǎng)緩慢B.佝僂病和軟骨癥C.軟骨癥和日射病D.佝僂病和生長(zhǎng)緩慢13. 將滴水器水滴直接滴到家畜的肩頸部,達(dá)到降溫的目的。通常,滴水器安裝在家畜肩頸部上方()mm處。A、100B、200C、300D、40014. 飼養(yǎng)密度影響家畜的()。A.采食行為、活動(dòng)和睡眠行為B.活動(dòng)和睡眠行為、排糞尿行為C.排糞尿行為和群居行為D.采食行為、活動(dòng)和睡眠行為、排糞尿行為和群居行為15. 育成期雞接受長(zhǎng)光照會(huì)出現(xiàn)()。A.性成熟推遲B.性成熟提前C.性成熟不受影響D.飼料利用率升高16. 環(huán)境溫度適宜時(shí),機(jī)體的蒸發(fā)散熱量約占總散熱量的(),家禽約占()。A、25%17%B、25%20%C、30%17%D、30%20%17. 波長(zhǎng)在()nm的紫外線有明顯的殺菌作用,而殺菌作用最強(qiáng)的波段為()nm。A、300,253—260B、300,230—250C、350,300—350D、260,230—25018. 在一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,成年蛋雞的適宜溫度范圍為(),高溫可使產(chǎn)蛋量、蛋重和蛋殼質(zhì)量下降。A、12—23℃B、12—28℃C、13—30℃D、14—28℃19. 全球最大的環(huán)境污染是()。A、大氣B、水C、土壤D、畜產(chǎn)品20. 光熱效應(yīng)主要由()引起的。A.紅外線和可見(jiàn)光B.可見(jiàn)光和紫外線C.紅外線和紫外線D.紅外線、可見(jiàn)光和紫外線21. 正常情況下,舍內(nèi)垂直溫差一般在()℃之間。A、1.5~2.0B、2.0~2.5C、2.5~3.0D、3.0~3.522. 幼畜禽的等熱區(qū)()。A.高而窄B.低而寬C.高而寬D.低而窄23. 從太陽(yáng)輻射角度來(lái)選擇畜舍朝向時(shí),在北京地區(qū)以南偏東()°到南偏西()°范圍內(nèi)為宜。A、45,50B、50,45C、45,45D、50,5024. 為保證舍內(nèi)的適宜光照強(qiáng)度,透光角一般不應(yīng)小于()°。A、2°B、3°C、4°D、5°25. ()由肺泡進(jìn)入血液,與血紅蛋白結(jié)合破壞其輸氧能力而造成組織缺氧。A.NH3B.H2SC.CO2D.CO26. 判斷家畜福利好壞的最明顯指標(biāo)是(A)A.疾?。拢@茫畱?yīng)激D.身體損傷27. 寒冷時(shí),動(dòng)物外周血流量(B)A.增加B.減少C.不變D.可能增加也可能減少28. 山區(qū)建畜牧場(chǎng)應(yīng)選在稍平緩坡上,坡面向陽(yáng),總坡度不超過(guò)25%,建筑區(qū)坡度在多少以內(nèi)?(A)A.2.5%B.10%C.15%D.25%29. 下列不屬于畜牧場(chǎng)生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)內(nèi)容得是(D)A.蓄群組成B.生產(chǎn)工藝流程C.勞動(dòng)定額D.環(huán)境控制方案30. 下列不屬于畜牧場(chǎng)工程工藝設(shè)計(jì)內(nèi)容得是(C)A.場(chǎng)區(qū)布局方案B.工程防疫措施C.水電飼料等消耗定額D.畜舍基本尺寸31. 下列各種畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)中,一般分區(qū)不明顯的是(B)A.豬場(chǎng)B.奶牛場(chǎng)C.蛋雞場(chǎng)D.肉雞場(chǎng)32. 豬場(chǎng)的生產(chǎn)工藝流程中,一般情況下不常見(jiàn)的工藝流程是(A)A.二段式B.三段式C.四段式D.五段式33. 現(xiàn)代化肉牛生產(chǎn)中,公牛一般幾月齡左右必須實(shí)施去勢(shì)?(B)A.6B.9C.12D.1834. 現(xiàn)代化養(yǎng)雞常采用的飼養(yǎng)模式為(C)A.一段式B.二段式C.三段式D.四段式35. 下列哪項(xiàng)是畜牧工程技術(shù)的核心?(B)A.飼喂肥育技術(shù)B.畜禽環(huán)境控制技術(shù)C.育種技術(shù)C.飼料配制技術(shù)36. 畜牧場(chǎng)的各分區(qū)中,應(yīng)處于場(chǎng)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向下風(fēng)向處和地勢(shì)較低處的是(A)A.隔離區(qū)B.輔助生產(chǎn)區(qū)C.生活管理區(qū)D.生產(chǎn)區(qū)37. 人工受精室一般位于畜牧場(chǎng)的(D)。A.隔離區(qū)B.輔助生產(chǎn)區(qū)C.生活管理區(qū)D.生產(chǎn)區(qū)38. 現(xiàn)代化畜牧生產(chǎn)中,最大的污水來(lái)源于(B)A.生活用水B.生產(chǎn)用水C.消防用水D.灌溉用水39. 畜牧場(chǎng)內(nèi)的凈道寬度一般為(C)A.2mB.3mC.4mD.6m40. 場(chǎng)地地面的高低起伏狀況叫做(A)A.地勢(shì)B.地形C.地貌D.地質(zhì)41. 畜舍防火間距一般約為畜舍檐口高度的幾倍?(A)A.3~5B.5~7C.8~10D.12~1542. 畜舍間距主要是由什么決定?(A)A.防疫B.地勢(shì)C.畜舍高度D.畜舍類型43. 下列不是應(yīng)激豬DFD肉特征得是(C)。A、 質(zhì)地較硬B切面干燥C色澤淡白D色澤較暗44. 下列與家畜的環(huán)境應(yīng)激無(wú)關(guān)的是(D)A、交感—腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)B、下丘腦—垂體—腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)C.下丘腦—垂體—甲狀腺系統(tǒng)D.交感—垂體—性腺系統(tǒng)45. 血液醛固酮含量升高,不會(huì)使哪一血液指標(biāo)顯著下降?(C)A.血鉀B.血鈣C、血鈉D.血磷46. 能夠抑制動(dòng)物性腺活動(dòng)的激素是(C)A.甲狀腺素B.腎上腺素C、褪黑激素D.去甲腎上腺素47. 家畜環(huán)境的應(yīng)激,目前認(rèn)為主要受下列哪項(xiàng)的主導(dǎo)(C)A.體液調(diào)節(jié)B.交感-腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)C.中樞神經(jīng)系統(tǒng)D.生長(zhǎng)激素48. 地球上恒溫動(dòng)物的總體平均溫度接近多少℃?(B)A.36B.39C.42D.4549. 一般情況下,測(cè)定家畜下列測(cè)定點(diǎn)的溫度,其中皮溫最高的是(B)A.直腸B.腋下C.尾尖D.耳尖50. 一般情況下,羔羊體溫的正常范圍是(C)A.35~37B.37~39C.39 ~40D.40~4251. 下列幾種正常發(fā)育的成年動(dòng)物中,總產(chǎn)熱量最大的是(A)A.馬B.雞C.綿羊D.小白鼠53. 影響家畜傳導(dǎo)散熱的因素不包括(C)A.接觸物的傳導(dǎo)系數(shù)B.家畜體表面積C.空氣的流動(dòng)速度D.家畜與接觸物的溫差54. 家畜四種散熱方式中,不屬于可感散熱的是(A)A.蒸發(fā)散熱B.對(duì)流散熱C.傳導(dǎo)散熱D.輻射散熱55. 家畜在炎熱的高溫季節(jié),主要依靠哪種方式散熱?(C)A.傳導(dǎo)散熱B.對(duì)流散熱C.蒸發(fā)散熱D.輻射散熱56. 家畜的喘息散熱屬于哪種散熱?(A)A.對(duì)流和蒸發(fā)B.蒸發(fā)和傳導(dǎo)C.傳導(dǎo)和對(duì)流D.輻射和傳導(dǎo)57. 太陽(yáng)高度角在以下哪一角度時(shí),家畜站立時(shí)受太陽(yáng)直接輻射的體表面積可最?。?C)A.35°B.45°C.55°D.75°58. 一般情況下,黑色被毛吸收太陽(yáng)的輻射能量約為白色被毛的多少倍?(B)A.1B.2C.3D.559. 骨骼肌的強(qiáng)烈顫抖,可提高到原基礎(chǔ)產(chǎn)熱的多少倍?這對(duì)冷應(yīng)激下之熱平衡可起到重要作用(A)A.2~3B.4~5C.6~7D.1060. 下列畜禽中汗腺較發(fā)達(dá)的是(C)A.豬B.牛C.馬D.鴨61. 牛的最佳生長(zhǎng)育肥溫度是(D)A.40℃左右B.30℃左右C.20℃左右D.10℃左右62. 以下選項(xiàng)中,哪一個(gè)是家禽羽毛生長(zhǎng)不良的原因之一?(C)A.高溫B.低溫C.低濕D.高濕63. 高溫高濕環(huán)境下,家畜易發(fā)的疾病為(B)A.風(fēng)濕病B.疥癬C.關(guān)節(jié)炎D.肌肉炎64. 能夠相對(duì)比較安全地評(píng)價(jià)不同狀態(tài)下奶牛熱應(yīng)激程度的指標(biāo)是(A)A.等溫指數(shù)B.溫濕指數(shù)C.風(fēng)冷指數(shù)D.有效溫度65. 氣象因素的綜合評(píng)定中,與風(fēng)速無(wú)關(guān)的指標(biāo)是(B)A.等溫指數(shù)B.溫濕指數(shù)C.風(fēng)冷指數(shù)D.有效溫度66. 在高溫條件下,主要通過(guò)顯汗蒸發(fā)來(lái)散發(fā)大量的熱量的動(dòng)物是(D)A.豬B.雞C.狗D.馬67. 關(guān)于濕度影響健康的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是(C)A.高濕加劇高溫影響B.低濕減輕高溫影響C.低濕加劇低溫影響D.低濕減輕低溫影響68. 動(dòng)物處于臨界溫度以下時(shí),依靠哪種方式維持體溫恒定?(C)A.物理調(diào)節(jié)B.化學(xué)調(diào)節(jié)C.物理和化學(xué)調(diào)節(jié)相結(jié)合D.基礎(chǔ)代謝69. 高溫下,濕度對(duì)家畜哪種散熱影響最大?(B)A.對(duì)流B.蒸發(fā)C.傳導(dǎo)D.輻射70. 氣溫過(guò)高時(shí),家畜出現(xiàn)(D)A.采食量增加B.增重較快C.飼料轉(zhuǎn)化率升高D.代謝率升高71. 一般用來(lái)表示家畜等熱區(qū)的符號(hào)為(A)A.TNB.TKC.TBD.TD72. 下列不屬于家畜在冷應(yīng)激時(shí)的表現(xiàn)得是(D)A.皮膚血管收縮B.集群C.顫抖D.呼吸變淺73. 大氣層的最低層是(B)A.平流層B.對(duì)流層C.中間層D.熱成層74. 豬體重在11~90kg的最適溫度為(C)A.30~32℃B.25~26℃C.28~21℃D.12~15℃75. 下列與空氣濕度有關(guān)的指標(biāo)中,那個(gè)指標(biāo)值越大,表示空氣越干燥?(B)A.相對(duì)濕度B.飽和差C.絕對(duì)濕度D.露點(diǎn)76. 影響家畜健康和生產(chǎn)力的首要溫?zé)嵋蛩厥牵ǎ拢粒畾鉂瘢拢畾鉁兀茫畾饬鳎模畾鈮?7. 造成溫?zé)岘h(huán)境變化的根本原因是(B)A.降水B.太陽(yáng)輻射C.海拔高度D.云況78. 家畜的臨界溫度隨年齡和體重的增大而(A)A.下降B.升高C.先降后升D.先升后降79. 基礎(chǔ)代謝熱式動(dòng)物哪種產(chǎn)熱量?(B)A.最高水平B.最低水平C.中級(jí)水平D.采食后80. 高溫條件下,畜體最有效的散熱途徑是(D)A.輻射B.對(duì)流C.傳導(dǎo)D.蒸發(fā)81. 家畜生產(chǎn)、健康、飼料利用率和飼養(yǎng)效益最高的溫度范圍是(C)A.等熱區(qū)B.體溫恒定區(qū)C.舒適區(qū)D.存活區(qū)82. 當(dāng)環(huán)境溫度變化時(shí),家畜為了護(hù)身,維持行為中什么變化最為明顯,是判定求的重要指標(biāo)?(C)A.活動(dòng)量B.采食量C.姿勢(shì)變化D.飲水量83. 下列光波中,增熱效應(yīng)最大的是(C)A.紫外線B.紫光C.紅外線D.紅光84. 可見(jiàn)光的波長(zhǎng)范圍是(B)A.100~300nmB.400~760nmC.700~800nmD.900~1100nm85. 人工光照強(qiáng)度大約在多少時(shí),對(duì)肥育豬的正常代謝有利,并能增強(qiáng)抗應(yīng)激能力(B)A.30LXB.45LXC.80LXD.75LX86. 下列動(dòng)物屬于長(zhǎng)日照動(dòng)物的是(D)A.綿羊B.鹿C.山羊D.貓87. 下列動(dòng)物屬于短日照動(dòng)物的是(A)A.鹿B.雪貂C.野兔D.馬88. 一般認(rèn)為產(chǎn)蛋雞的適宜光照時(shí)間應(yīng)保持在多少小時(shí)以上?主要是抑制褪黑激素的產(chǎn)生而使孕酮保持較高水平(C)A.8B.12C.16D.2089. 動(dòng)物光敏性皮炎專發(fā)于什么皮膚(B)A.黑色B.白色C.棕色D.黃色90. 正常情況下,雞的產(chǎn)蛋周期約為(C)A.20hB.24hC.26hD.29h91. 常用來(lái)表示光源的發(fā)光強(qiáng)度的是(A)A.坎德拉B.流明C.勒克司D.瓦92. 下列屬于紫外線作用的是(A)A.紅斑作用B采暖C.日射病D.消除陣痛93. 下列屬于紅外線作用的是(D)A.殺菌作用B.光敏性皮炎C.紅斑作用D.日射病94. 根據(jù)多數(shù)學(xué)者對(duì)雞的研究,在哪種光色下雞趨于安靜,啄癖較少,成熟期時(shí)間變短(紅光)95. 可見(jiàn)光主要是導(dǎo)致什么興奮,進(jìn)而引起動(dòng)物的一系列生理反應(yīng)?(C)A.副交感神經(jīng)B.交感神經(jīng)C.下丘腦D.視網(wǎng)膜96. 松果腺對(duì)動(dòng)物生理節(jié)律的影響造成(B)A.體溫節(jié)律B.季節(jié)性繁殖C.腦電圖節(jié)律D.呼吸節(jié)律97. 在全部太陽(yáng)輻射中,紅外線約占(D)A.20%~30%B.30%~40%C.40%~50%D.50%~60%98. 在全部太陽(yáng)輻射中,紫外線約占(A)A.1%B.2%C.3%D.4%99. 下列哪個(gè)波長(zhǎng)范圍的紅光和紅外線能引起日射???(B)A.300~600nmB.600~1000nmC.1000~1200nmD.1200~1500nm100. 下列動(dòng)物中屬于短日照動(dòng)物的是(C)A.馬B.野兔C.山羊D.貓101. 太陽(yáng)輻射光譜中波長(zhǎng)大于760nm的是(D)A.紅光B.紫光C.紫外線D.紅外線102. 通常列為地球大氣的可變組分的是(D)A.氖B.氮C.氧D.臭氧103. 一般情況下,畜舍內(nèi)產(chǎn)生最多,對(duì)家畜危害最大的有害氣體是(A)A.氨氣B.甲烷C.一氧化碳D.二氧化碳104. 動(dòng)物處于等熱區(qū)時(shí),依靠哪種方式維持體溫恒定?(A)A.物理調(diào)節(jié)B.化學(xué)調(diào)節(jié)C.物理和化學(xué)調(diào)節(jié)相結(jié)合D.基礎(chǔ)代謝105. 在封閉的雞舍內(nèi),破損蛋較多而不及時(shí)消除時(shí),雞舍空氣中哪種氣體濃度將增高?(A)A.硫化氫B.一氧化碳C.氮氧化物D.氨氣106. 微粒對(duì)家畜最大的危害是通過(guò)什么途徑造成的?(B)A.皮膚B.呼吸道C.消化道D.血液107. 下列病原體主要是通過(guò)飛沫傳染的是(C)A.鏈球菌B.霉菌孢子C.豬氣喘?。模u馬立克氏病毒108. 一個(gè)地區(qū)多年所特有的天氣情況稱之為(B)A.天氣B.氣候C.小氣候D.氣象109. 高山病發(fā)生的最主要原因是(C)A.氣壓高B.低溫C.機(jī)體組織缺氧D.紫外線過(guò)強(qiáng)110. 進(jìn)入呼吸道的冷空氣升溫后,血飽和和水汽壓會(huì)(A)A.升高B.降低C.不受影響D.升降不定111. 成年雞舍中氨氣最高允許的濃度為(B)A.5mg/m3B.15mg/m3C.25mg/m3D35mg/m3112. 沼氣的最主要成分是(A)A.CH4B.H2SC.CO2D.CO113. 正常情況下,畜舍有害氣體主要來(lái)源于(D)A.墊草B.飼料C.尿液D.糞便114. 下列哪種物質(zhì)是酸雨的主要形成物,主要由燃燒含硫的煤和石油而產(chǎn)生?(C)A.CO2B.COC.SO2D.SO3115. 下列性狀中不屬于水的物理學(xué)性狀的是(D)A.水溫B.渾濁度C.臭D.硬度116. 水的硬度以“度”來(lái)表示,下列哪個(gè)硬度范圍內(nèi)的水稱為硬水?(C)A.低于8度B.8~16度C.17~30度D.30度以上117. 水的化學(xué)性狀指標(biāo)中,能表示水中可被氧化的有機(jī)物和還原性無(wú)機(jī)物含量的是(B)A.溶氧量B.化學(xué)耗氧量C.生化需氧量D.總需氧量118. 水的化學(xué)指標(biāo)中,能表示水中可生物降解有機(jī)物含量的指標(biāo)是(C)A.溶氧量B.化學(xué)耗氧量C.生化需氧量D.總需氧量119. 水中有機(jī)污染物濃度越高,其化學(xué)耗氧量(A)A.越大B.越?。茫蛔儯模淮_定120. 我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,1ml水中細(xì)菌總數(shù)不超過(guò)多少個(gè)?(C)A.10B.50C.100D.200121. 在正常情況下,腸道中沒(méi)有的細(xì)菌為(A)A.結(jié)核菌B.大腸桿菌C.黃鏈球菌D.厭氣芽孢菌122. 我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,1L水中大腸菌群指數(shù)為不超過(guò)多少?(DA.10B.8C.5D.3123. 目前自來(lái)水廠使用最廣泛的飲水消毒法是(A)A.氯化法B.紫外線照射法C.煮沸法D.高錳酸鉀法124. 據(jù)研究,次氯酸的滅菌效果約為次氯酸根的(D)A.1/10B.10倍C.2倍D.100倍125. 一般情況下,噪音對(duì)下列哪種畜禽的影響相對(duì)較為嚴(yán)重?(A)A.雞B.奶牛C.豬D.羊126. 水的硬度以“度”表示,即當(dāng)1L水中鈣和鎂離子的總含量相當(dāng)于多少mg氧化鈣時(shí)為1度?(A)A.10B.20C.30D.40127. 我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定飲用水的渾濁度不能超過(guò)(C)A.1度B.2度C.5度D.7度128. 一般以為生活飲用水中硝酸鹽氨含量不應(yīng)超過(guò)(D)8.1施工成本管理概述施工成本是指以施工項(xiàng)目作為成本核算對(duì)象的施工過(guò)程中所耗費(fèi)的生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移價(jià)值和勞動(dòng)者的必要?jiǎng)趧?dòng)所創(chuàng)造的價(jià)值的貨幣形式。8.1.1施工成本的構(gòu)成和分類1、我國(guó)建建筑安裝工程費(fèi)用的構(gòu)成建筑安裝工程費(fèi)建筑安裝工程費(fèi)1.計(jì)時(shí)工資或計(jì)件工資2.獎(jiǎng)金3.津貼、補(bǔ)貼4.加班加點(diǎn)工資5.特殊情況下支付的工資1.材料原價(jià)2.運(yùn)雜費(fèi)3.運(yùn)輸損耗費(fèi)4.采購(gòu)及保管費(fèi)1.管理人員工資2.辦公費(fèi)3.差旅交通費(fèi)4.固定資產(chǎn)使用費(fèi)5.工具用具使用費(fèi)6.勞動(dòng)保險(xiǎn)和職工福利費(fèi)7.勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)8.檢驗(yàn)試驗(yàn)費(fèi)9.工會(huì)經(jīng)費(fèi)10.職工教育經(jīng)費(fèi)11.財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)費(fèi)12.財(cái)務(wù)費(fèi)13.稅金14.其他1.社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)2.住房公積金3.工程排污費(fèi)人工費(fèi)材料費(fèi)施工機(jī)具使用費(fèi)企業(yè)管理費(fèi)利潤(rùn)規(guī)費(fèi)稅金①養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)②失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)③醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)④生育保險(xiǎn)費(fèi)⑤工傷保險(xiǎn)費(fèi)增值稅1.分部分項(xiàng)工程費(fèi)2.措施項(xiàng)目費(fèi)3.其他項(xiàng)目費(fèi)①①折舊費(fèi)②大修理費(fèi)③經(jīng)常修理費(fèi)④安拆費(fèi)及場(chǎng)外運(yùn)費(fèi)⑤人工費(fèi)⑥燃料動(dòng)力費(fèi)1.施工機(jī)械使用費(fèi)1.施工機(jī)械使用費(fèi)2.儀器儀表使用費(fèi)圖8-12、施工成本的構(gòu)成項(xiàng)目的施工成本只包括其中的人工費(fèi)、材料費(fèi)(包含工程設(shè)備)、施工機(jī)具使用費(fèi)、企業(yè)管理費(fèi)和規(guī)費(fèi)。人工費(fèi)是指按工資總額構(gòu)成規(guī)定,支付給從事建筑安裝工程施工的生產(chǎn)工人和附屬生產(chǎn)單位工人的各項(xiàng)費(fèi)用。材料費(fèi)是指施工過(guò)程中耗費(fèi)的原材料、輔助材料、構(gòu)配件、零件、半成品或成品、工程設(shè)備的費(fèi)用。施工機(jī)具使用費(fèi)是指施工作業(yè)所發(fā)生的施工機(jī)械、儀器儀表使用費(fèi)或其租賃費(fèi)。企業(yè)管理費(fèi)是指建筑安裝企業(yè)組織施工生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理所需的費(fèi)用。規(guī)費(fèi)是指按國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定,由省級(jí)政府和省級(jí)有關(guān)權(quán)力部門(mén)規(guī)定必須繳納或計(jì)取的費(fèi)用。按照我國(guó)現(xiàn)行的成本核算方式,項(xiàng)目的施工成本又分為直接成本和間接成本。直接成本是指施工過(guò)程中耗費(fèi)的構(gòu)成工程實(shí)體或有助于工程實(shí)體形成的各項(xiàng)費(fèi)用支出。這部分費(fèi)用在核算時(shí)可以直接計(jì)入工程對(duì)象,包括人工費(fèi)、材料費(fèi)、施工機(jī)具使用費(fèi)。間接成本是指用于施工準(zhǔn)備、組織和管理施工生產(chǎn)的全部費(fèi)用的支出。這部分費(fèi)用在核算時(shí)通常無(wú)法直接計(jì)入工程對(duì)象,可以通過(guò)分?jǐn)偡绞接?jì)入,包括:企業(yè)管理費(fèi)和規(guī)費(fèi)。建安工程費(fèi)與成本的關(guān)系如下圖所示。3、施工成本的分類(1)預(yù)算成本它是按照建筑安裝工程實(shí)物量和國(guó)家或地區(qū)或企業(yè)制定的預(yù)算定額及相關(guān)取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算的社會(huì)平均成本或企業(yè)平均成本。預(yù)算成本是以施工圖預(yù)算為基礎(chǔ)進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)、歸集和計(jì)算確定的,包括人工費(fèi)、材料費(fèi)(包含工程設(shè)備)、施工機(jī)具使用費(fèi)、企業(yè)管理費(fèi)和規(guī)費(fèi)。(2)計(jì)劃成本計(jì)劃成本是在預(yù)算成本的基礎(chǔ)上確定的標(biāo)準(zhǔn)成本,是依據(jù)施工企業(yè)的要求(如內(nèi)部承包合同的規(guī)定),結(jié)合施工項(xiàng)目的技術(shù)特征、項(xiàng)目管理人員的素質(zhì)、勞動(dòng)力素質(zhì)以及設(shè)備情況等確定的。它是成本管理的目標(biāo),也是控制施工項(xiàng)目成本的標(biāo)準(zhǔn)。(3)實(shí)際成本實(shí)際成本是施工項(xiàng)目施工過(guò)程中實(shí)際發(fā)生的可以列入成本支出的費(fèi)用總和。以上三種成本的關(guān)系是:實(shí)際成本與預(yù)算成本比較,反映的是社會(huì)平均成本(或企業(yè)平均成本)的超支或節(jié)約;計(jì)劃成本同預(yù)算成本的比較,差額是計(jì)劃成本降低額;計(jì)劃成本同實(shí)際成本的比較,差額是實(shí)際成本降低額,是項(xiàng)目經(jīng)理部的經(jīng)濟(jì)效益。8.1.2施工成本管理的任務(wù)施工成本管理的任務(wù)和環(huán)節(jié)包括:成本預(yù)測(cè)、成本計(jì)劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核等六個(gè)方面。8.1.3施工成本的影響因素和管理措施1、施工成本的影響因素(1)外部因素。外部因素主要指市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)因素(比如物價(jià)的漲落)和業(yè)主(比如增加工作范圍、經(jīng)常做工程變更等)及設(shè)計(jì)(比如設(shè)計(jì)錯(cuò)誤、漏項(xiàng)、未能及時(shí)提供圖紙等)等項(xiàng)目參與方的因素。(2)內(nèi)部因素。①施工方案。②施工進(jìn)度控制水平。③施工質(zhì)量控制水平。④施工安全控制水平。⑤施工現(xiàn)場(chǎng)管理水平。⑥其他因素,如人工費(fèi)的開(kāi)支、機(jī)械的租賃價(jià)格等。2、施工成本管理的措施(1)組織措施組織措施是從施工成本管理的組織方面采取的措施。施工成本控制是全員的活動(dòng),如實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理責(zé)任制,落實(shí)施工成本管理的組織機(jī)構(gòu)和人員,明確各級(jí)施工成本管理人員的任務(wù)和職能分工、權(quán)利和責(zé)任。施工成本管理不僅是專業(yè)成本管理人員的工作,各級(jí)項(xiàng)目管理人員都負(fù)有成本控制責(zé)任。組織措施的另一方面是編制施工成本控制工作計(jì)劃,確定合理詳細(xì)的工作流程。(2)技術(shù)措施施工過(guò)程中降低成本的技術(shù)措施,包括如進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析,確定最佳的施工方案。(3)經(jīng)濟(jì)措施經(jīng)濟(jì)措施是最易為人們所接受和采用的措施。管理人員應(yīng)編制資金使用計(jì)劃,確定、分解施工成本管理目標(biāo)。對(duì)施工成本管理目標(biāo)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析,并制定防范性對(duì)策。(4)合同措施采用合同措施控制施工成本,應(yīng)貫穿整個(gè)合同周期,包括從合同談判開(kāi)始到合同終結(jié)的全過(guò)程.8.2施工項(xiàng)目成本計(jì)劃的編制8.2.1成本計(jì)劃的編制依據(jù)施工成本計(jì)劃的編制依據(jù)包括:投標(biāo)報(bào)價(jià)文件;企業(yè)定額、施工預(yù)算;施工組織設(shè)計(jì)或施工方案;人工、材料、機(jī)械臺(tái)班的市場(chǎng)價(jià);企業(yè)頒布的材料指導(dǎo)價(jià)、企業(yè)內(nèi)部機(jī)械臺(tái)班價(jià)格、勞動(dòng)力內(nèi)部掛牌價(jià)格;周轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)部租賃價(jià)格、攤銷損耗標(biāo)準(zhǔn);已簽訂的工程合同、分包含同(或估價(jià)書(shū));結(jié)構(gòu)件外加工計(jì)劃和合同;有關(guān)財(cái)務(wù)成本核算制度和財(cái)務(wù)歷史資料;施工成本預(yù)測(cè)資料;擬采取的降低施工成本的措施;其他相關(guān)資料。8.2.2成本計(jì)劃的編制步驟1、搜集和整理資料2、按目標(biāo)責(zé)任書(shū)確定總目標(biāo)成本和成本降低額。3、將總目標(biāo)成本分解為分部分項(xiàng)工程的目標(biāo)成本4、按分部分項(xiàng)目標(biāo)成本確定各隊(duì)伍的成本責(zé)任,形成成本計(jì)劃草案5、確定各層次、各隊(duì)伍降低成本的措施6、綜合平衡,編制正式的成本計(jì)劃8.2.3成本計(jì)劃的編制方法1、按施工成本組成編制施工成本計(jì)劃施工成本可以按成本分解人工費(fèi)、材料費(fèi)、施工機(jī)具使用費(fèi)、企業(yè)管理費(fèi)和規(guī)費(fèi)(如圖8-3)。施工成本施工成本人工費(fèi)材料費(fèi)施工機(jī)具使用費(fèi)企業(yè)管理費(fèi)規(guī)費(fèi)圖8-232、按子項(xiàng)組成編制施工成本計(jì)劃單項(xiàng)工程施工成本單項(xiàng)工程施工成本單位工程1施工成本單位工程2施工成本…分部工程21施
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