店長實(shí)訓(xùn)運(yùn)營報(bào)告(3篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——店長實(shí)訓(xùn)運(yùn)營報(bào)告(3篇)報(bào)告是指向上級機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作狀況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告，報(bào)告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面是我為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

店長實(shí)訓(xùn)運(yùn)營報(bào)告篇一

1、以身作則

無論是以前上學(xué)，還是到公司以后，經(jīng)常聽到的一個詞就是“以身作則〞，但以前從來沒有認(rèn)真地去理解過這個詞的真正意義。自從在xx實(shí)習(xí)了一個半月，我覺得我已經(jīng)對這個詞有了一個比較深刻的理解了。就在青島實(shí)習(xí)的前兩個星期里，我在賣場一直找不到狀態(tài)，偶爾在發(fā)呆、偶爾束手無策，但就在我到維客廣場店的其次個周末的時候，xx市場的xx經(jīng)理來到了賣場。她和其他市場經(jīng)理不同的是——她一到賣場第一件事不是看銷量本，也不是問某某某狀態(tài)怎么樣，而是把外套一脫就和我們一起賣起了產(chǎn)品。不到五分鐘，我看到了我的員工積極性提高了、比以前更熱心了、賣貨更有狀態(tài)了……

其實(shí)“以身作則〞這個詞不是說出來，也不是喊出來的，而是做出來的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力，那他們就知道自己應(yīng)當(dāng)怎么樣做了。而這也正是我下到市場后最需要做而且必需做的。

2、鼓舞員工

當(dāng)員工士氣低落或士氣高漲的時候都需要鼓舞，而我以前學(xué)會的只是某一方面的言語上的鼓舞，但到了xxx后我學(xué)會了大量方面的鼓舞方法:

a、當(dāng)員工長時間賣不出去產(chǎn)品的時候可以適當(dāng)?shù)陌炎约核u的貨以獎勵的方面記到他的銷量上，這樣無形中就讓他對自己有了信心。在維客廣場店的時候程俏上早班，而到11點(diǎn)的時候她一支都還沒有賣出去，這個時候我就把我所賣的一個冰海泥記到了她的銷量上，并告知于她，沒想到她從11點(diǎn)到12點(diǎn)一個小時內(nèi)通過我的這次鼓舞賣了五瓶貨。

b、設(shè)立周銷量冠軍獎，通過一些小型的物質(zhì)獎勵來鼓舞。

c、在周末的時候設(shè)立日、時間段銷量冠軍，這樣不僅可以讓他們在一種比較輕松的.環(huán)境下面工作，而且也可以做到很好的鼓舞。

3、關(guān)心員工

真心實(shí)意地關(guān)心自己的員工，可以讓員工安心地跟著你一起工作。但在關(guān)心員工方面一定要有一個度，不要太過于溺愛，要真正做到嚴(yán)父、慈母、良師、益友。

所謂嚴(yán)父并不是所有工作時間都是以很嚴(yán)肅的態(tài)度來對待自己的員工，而是作為一種原則性問題或錯誤、很正式的場合(譬如說會議等)這類的時候要以一個嚴(yán)父的身份來處理各類關(guān)系。

而慈母這一關(guān)正是比較難把握的，由于假使這一方面控制得不好的話就簡單形成“溺愛〞。而經(jīng)過了青島一個半月的實(shí)習(xí)，我基本上可以把這方面的東西進(jìn)行控制了。其實(shí)很簡單，就是要多關(guān)心自己的員工，但對于上述嚴(yán)父應(yīng)當(dāng)做的事的時候就要轉(zhuǎn)換角色了。

良師主要針對的是學(xué)習(xí)型員工，特別是剛步入社會的員工。由于他們中間有好多人對工資的欲望不是十分猛烈，但對于在一個公司能否學(xué)到東西在他們心中占有很大的比重。而且假使一旦讓他們覺得在自己的身上學(xué)得到好多東西，他們無形當(dāng)中就會很服你，這樣自己對于他們管理起來又要簡單好多了。

益友就是真心地把自己的員工當(dāng)朋友，其實(shí)只在在工作、學(xué)習(xí)、生活中把自己的員工當(dāng)成真正的朋友看，而且用行動去這樣對待他們，而相對應(yīng)的他們也會真心的對待自己。正是由于這種朋友關(guān)系可能在某些管理環(huán)節(jié)更有用。

4、退貨問題

在長沙的時候覺得退貨問題是個大問題，結(jié)果在青島實(shí)習(xí)的時候我看到了這個問題的解決方法:每個員

工每賣一瓶貨，就帶顧客去買單，假使存在退貨現(xiàn)象，那所退的那瓶貨就從沒有帶顧客去買單的那個員工頭上減。但這必需在之前給各個員工事先支會，在每個員工同意這種制度以后再去實(shí)施，很簡單就解決了退貨問題。

5、活動氣氛控制

一個好的活動隊(duì)長或一個好的店長必需具備這方面的能力，特別是在周末。假使有體驗(yàn)平臺，那么盡量拉一個顧客到體驗(yàn)平臺進(jìn)行體驗(yàn)，假使人比較少的時候也可以為那位顧客做的時候稍微久一點(diǎn)，以吸引其他顧客的注意。其實(shí)氣氛就是利用顧客吸引顧客，然后用員工的一對一或一對多進(jìn)行銷售。

也可以利用喊喇叭來吸引顧客，也就是我們所謂的“宣銷式的體驗(yàn)營銷〞，這樣吸引顧客的方法更加實(shí)用。

1、客情

客情方面可以分為兩個大的方面:賣場客情和競品客情。

賣場客情主要是通過以下幾方面來完成的:

a、見了柜長、經(jīng)理、主任等賣場管理人員主動打招呼，這樣會讓他們覺得我們迪彩人與其他人不同(由于競品促銷員基本上是不會主動給他們打招呼的)，從而讓他們覺得我們迪彩人很有禮貌。

b、利用活動隊(duì)氣氛做得比較好的時候主動把賣場管理人員叫到我們活動現(xiàn)場，然后以叫他們提出看法的形式來和他們閑聊，雖然他們提的看法我們基本上都在實(shí)施，但他們會感覺到迪彩人很重視他們，從而提升迪彩品牌在他們心目中的形象。

c、利用危機(jī)公關(guān)來搞好與賣場的客情關(guān)系:記得有一次我的一個活動隊(duì)員在衣著上有違商場的規(guī)章，日化區(qū)經(jīng)理當(dāng)時就叫我那個活動隊(duì)員必需離開賣場。在這種狀況下我也就挺身而出了，在說服賣場經(jīng)理的同時還和她聊了一下迪彩的體驗(yàn)營銷以及活動建議等。也讓賣場經(jīng)理對迪彩有了新的認(rèn)識并且讓她對迪彩有了更多的關(guān)注度。

競品客情就更不用說了，他們都是促銷員，只要讓他們感覺到你是在重視他，那基本上就沒有太大的問題。主要動作就是要在平日多和他們閑聊，這不僅可以和他們搞好關(guān)系，而且還可以從閑聊當(dāng)中了解到競品的一切狀況及動態(tài)等。

2、會議

會議方面我將從兩個方面來進(jìn)行總結(jié):一是店內(nèi)會議，再就是周例會。

店內(nèi)會議主要要抓住員工的心態(tài)，每當(dāng)銷售高峰期來臨前或員工的心態(tài)出現(xiàn)問題時要及時進(jìn)行調(diào)整。周例會則是定在星期一，具體流程為:

a、對上周個人銷量排名進(jìn)行分析，特別是增長率最大的一位員工，而且要他共享他為什么上周會有那樣的增長率。

b、分析上周主推單品的完成率，對完成卓越的員工進(jìn)行表揚(yáng)。對完成較差的員工進(jìn)行先表揚(yáng)，后批語，再鼓舞的方式。

c、利用故事來解決上周所存在的比較明顯的問題。

d、每位員工定本周銷售目標(biāo)及主推單品銷售量。

3、庫存

每天保證早晚各點(diǎn)一次貨，而且要排面和堆頭分開點(diǎn)，庫存基本上就沒有太大問題了。

4、助銷品管理

首先規(guī)定我們自己的員工絕對不允許私自拿贈品。當(dāng)遇到躊躇不決的顧客的時候，就可以利用贈品來吸引;當(dāng)顧客主動要贈品的時候也可以利用贈品來促使顧客買單;或是叫顧客先到收銀臺買單時顧客產(chǎn)生不愿意的時候也可以利用贈品。

1、人才市場

首先是要看準(zhǔn)人，然后迎步上去:請問你是要找工作嗎?想要找一份什么樣的工作呀?(還沒有等她回復(fù)

的時候又緊接著說)哦，是這樣的，我們現(xiàn)在正在招家樂福、沃爾瑪……大賣場的導(dǎo)購。不知道你對這方面有沒有興趣?然后就可以給她介紹我們公司的企業(yè)文化等東西，這里面最重要的是要讓她覺得我們公司是一個值得信賴的大公司，而且要讓她從我和她的談話當(dāng)中感覺出我的真誠。

2、聘請啟事

主要張貼于工廠、小區(qū)、人多的地方，但張貼密度不益太密，由于太過于密的話就有點(diǎn)“牛皮癬〞的感覺了。張貼出去的東西主題一定要顯明，突出聘請、待遇、工作地點(diǎn)、聯(lián)系方式等。

3、賣場挖人

有好多種接觸方式，我認(rèn)為最簡單的方式是到一個區(qū)后問某一個促銷員:“你們這里賣得最好、最會搶貨的是誰呀〞?這樣問的話就可以促使別人回復(fù)我讓我找到優(yōu)秀的員工了，由于被問的人確定想讓這里賣得最好、而且要搶他貨的促銷員離開。

4、校園終端儲干

在青島聘請培訓(xùn)期間我們還做了一個計(jì)劃:校園終端儲存干部，主要向店長和主管方面培養(yǎng)。一切準(zhǔn)備工作都做好了，公司簡介ppt、聘請時用的橫幅、應(yīng)聘人員申請表、迪彩活動相關(guān)資料等。但由于一個方面的失誤，導(dǎo)致了整個計(jì)劃落空——我們沒有想好中專學(xué)校畢業(yè)生的離校工作時間，恰恰這個時候是畢業(yè)生已經(jīng)出去得差不多了。打了好多學(xué)校的電話，學(xué)校方面都說他們的畢業(yè)生都已經(jīng)找到了工作，或是還有幾個沒有工作的。在這方面的失誤讓我們整個計(jì)劃落空了。以后假使還要去中專學(xué)校進(jìn)行類似的聘請，一定預(yù)計(jì)好這方面的事。

5、面試

面試前一定要做好聘請的準(zhǔn)備，需要問哪些問題。我們所問的問題能夠挖掘到應(yīng)聘者什么樣的信息。而且一定要注意自己的儀容儀表。個人形象的提升也有助于應(yīng)聘者對公司的好感及以后的培訓(xùn)、管理。盡量問一些開放式問題，找到一個應(yīng)聘者感興趣的話題與她深入地交談。譬如她以前工作中覺得最累、最開心的事，而且從中發(fā)現(xiàn)她對工作的態(tài)度。還有很重要的一點(diǎn)就是在面試完以后，應(yīng)給予應(yīng)聘者一個綜合，全面的評價，這不僅能讓應(yīng)聘者覺得在這次應(yīng)聘中能夠?qū)W到東西，而且也是一種負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。給應(yīng)聘者感覺到即使沒有應(yīng)聘上也不虛此行，同時感覺這是正規(guī)的面試。

培訓(xùn)應(yīng)分為理論培訓(xùn)和現(xiàn)場傳、幫、帶。

a、理論培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容分為企業(yè)文化(心態(tài))、產(chǎn)品知識、促銷技能技巧、試噴造型、頭發(fā)常識等。而產(chǎn)品知識和促銷技能技巧最好能結(jié)合在一起進(jìn)行培訓(xùn)，由于這樣可以在講解理論的同時參與一些現(xiàn)場演練，讓他們覺得我們的產(chǎn)品很好賣、而且讓他們更簡單吸收?；旧锨罢吆秃笳叩恼急葹?5和75。

而最為關(guān)鍵的就是企業(yè)文化(心態(tài))的培訓(xùn)，由于這是關(guān)系到新員工是否有決心留在公司最重要的一點(diǎn)。在培訓(xùn)這個科目的時候要盡量在一種輕松的環(huán)境下面進(jìn)行，可以利用游戲、故事、互動等方式讓新員工盡量放開，這樣的話進(jìn)行起來的課是十分有效的。

b、現(xiàn)場傳、幫、帶

現(xiàn)場傳、幫、帶是在賣場的親自帶隊(duì)，從新員工第一第的表現(xiàn)對他們的一些動作、說辭、技巧等進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。這是尤為重要的，由于這是他們在賣場的第一天，這一天的情緒會直接影響到他們正式入職后的種種表現(xiàn)。

主要是從站位、試噴造型技能技巧、說辭、習(xí)慣等方面進(jìn)行指導(dǎo)，而在這一天當(dāng)中我們自己也應(yīng)當(dāng)高度認(rèn)真，由于他們已經(jīng)把我們的形象看在了心里，他們看到我們就無形當(dāng)中為自己以后的工作規(guī)劃了一個藍(lán)圖。

其實(shí)在xx我收獲最大的不是帶團(tuán)隊(duì)，也不是聘請、培訓(xùn)，而是從內(nèi)心里面真正學(xué)會了兩點(diǎn):

1、我比以前穩(wěn)重了。記得在剛進(jìn)公司的時候，包括在長沙市場實(shí)習(xí)的時候，我都是一個很浮燥的人，別人的一些話語很簡單就能改變我自己內(nèi)心的心情，而且開朗的我也會不分場合地開朗。但今天不同了，我

有了一顆穩(wěn)重的心，一顆平和的心?，F(xiàn)在無論是別人的批評或是別人的表揚(yáng)，我都不會很大程度上改變自己的心態(tài)了。這是我在青島市場改變最大的一點(diǎn)，這也將是我這一生終生受用的一點(diǎn)。

2、我明白了什么叫敢想敢做。其實(shí)人活在這個世界上，沒有什么特別大不了的事情，也沒有什么小事。但有些時候我們想到了一些問題，但由于我們想著這想著那而不敢去做，從而導(dǎo)致我們無法去實(shí)現(xiàn)自己的想法。但今天我明白了——想了不去做，等于沒想;做了不盡力做好，等于沒做!

店長實(shí)訓(xùn)運(yùn)營報(bào)告篇二

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!本職自20xx年5月2x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來，已經(jīng)六個多月了。依照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個月來，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。

一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定如下：

(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。

(二)總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時間、總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以鼓舞總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

(三)工作日志的記述：從x月5日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受四處罰的極少數(shù)。

(四)每月工作總結(jié)：自x月份以來，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成狀況、未完成工作狀況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對本部門、酒店工作的看法或建議、本部門的人事動態(tài)。

店長實(shí)訓(xùn)運(yùn)營報(bào)告篇三

自從到公司來的那天起，感覺每天都學(xué)習(xí)到好多以前不知道的東西，這段工作期間

雖然還存在好多問題，但還是總結(jié)了好多經(jīng)驗(yàn)，希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正：

一：觀念的轉(zhuǎn)變

觀念可以說是一種較為固定性的東西，一個人要改變自己原有的觀念，必需要經(jīng)過長時間的思想斗爭。我當(dāng)時既然有勇氣選擇了離開三尺講臺，就要改變在學(xué)校時的一些觀念，由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學(xué)習(xí)等好多觀念。

二：做好自己的本質(zhì)工作

一個人要做好自己的本質(zhì)工作，就必需全面的認(rèn)識自己，了解自己的職責(zé)是什么。我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識。

1了解工作流程

初次面對這項(xiàng)工作，感覺十分繁雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大約，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個簡單的概括，我所面對的客體是什么，和誰有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對這一連串的疑問，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。

2重視細(xì)節(jié)

經(jīng)過一段時間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來的小問題也就多了，譬如說在核對訂單時，有的經(jīng)銷商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫明公司名稱，由于其中有好多匯款金額和訂單不一致，很難分辯出是誰家公司的款，遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題，對此，我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的狀況了解明白，再是根據(jù)問題去找一個好的解決方法。于是，我就在群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個經(jīng)銷商都每日上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫