高考生物人教通用一輪復習方略核心素養(yǎng)測評七3-1ATP和酶

溫馨提示：此套題為Word版，請按住Ctrl,滑動鼠標滾軸，調節(jié)合適的觀看比例，答案解析附后。關閉Word文檔返回原板塊。核心素養(yǎng)測評七ATP和酶(30分鐘100分)一、選擇題(共8小題,每小題5分,共40分)1.(2019·煙臺模擬)下列有關生物體內酶的敘述,正確的是 ()A.酶的基本組成單位是氨基酸或脫氧核糖核苷酸B.酶活性的變化與酶所處的環(huán)境的改變無關C.酶的空間結構破壞會導致其活性部分喪失或全部喪失D.胃蛋白酶催化反應的最適pH為7【解析】選C。酶的基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸;酶活性與其所處的環(huán)境條件有關;酶的空間結構破壞會導致其活性部分喪失或全部喪失;胃蛋白酶的最適pH為。2.下列關于生物體中ATP的敘述,正確的是 ()A.溫度變化會影響ATP與ADP相互轉化的速率B.在淀粉水解成葡萄糖時一定伴隨有ADP的生成C.葡萄糖進入小腸上皮細胞時會使細胞內ADP的含量大大增加D.一分子ATP脫去兩個磷酸基團可形成噬菌體遺傳物質的單體【解析】選A。溫度變化會影響酶的活性從而影響ATP與ADP相互轉化的速率,A正確;在淀粉水解成葡萄糖時不需要ATP水解供能,不會有ADP的生成,B錯誤;葡萄糖進入小腸絨毛上皮細胞的方式是主動運輸,需要ATP水解提供能量,則ADP含量增加,但ATP與ADP可以快速轉化,二者的含量會保持動態(tài)平衡,故細胞內ADP的含量不會大大增加,C錯誤;一分子ATP脫去兩個磷酸基團可形成腺嘌呤核糖核苷酸,而噬菌體遺傳物質是DNA,其單體為脫氧核苷酸,D錯誤。3.(2020·鄭州模擬)肽酰轉移酶是催化肽鍵形成的酶,對RNA酶敏感,對蛋白酶不敏感。下列對該酶的敘述錯誤的是 ()A.該酶可催化氨基酸脫水縮合B.該酶應該存在于核糖體中C.線粒體和葉綠體內不會含有該酶D.肽酰轉移酶是具有催化活性的RNA【解析】選C。根據(jù)題干信息可知,肽酰轉移酶可催化氨基酸脫水縮合形成肽鍵,A正確;氨基酸形成肽鏈的場所是核糖體,故肽酰轉移酶應該存在于核糖體中,B正確;線粒體和葉綠體中含有少量的DNA,可通過轉錄和翻譯形成蛋白質,因此,在這兩種細胞器內也可存在肽酰轉移酶,C錯誤;酶的化學本質是蛋白質或RNA,根據(jù)肽酰轉移酶對RNA酶敏感,而對蛋白酶不敏感,可知該酶的成分為RNA,D正確?！局R總結】具有專一性或特異性的三類物質(1)酶:每一種酶只能催化一種或一類化學反應。如限制性核酸內切酶只能識別特定的核苷酸序列,并在特定的位點上切割DNA分子。(2)載體:某些物質通過細胞膜時需要載體協(xié)助,不同物質所需載體不同,載體的專一性是細胞膜選擇透過性的基礎。(3)激素:激素特異性地作用于靶細胞、靶器官,其原因在于它的靶細胞膜或胞內存在與該激素特異性結合的受體。4.某研究小組在研究不同金屬離子對某水解酶活性的影響時,得到如圖所示結果。下列分析不正確的是 ()2+降低了相應化學反應過程所必需的活化能2+或Mg2+可能導致酶結構的改變使其活性降低C.不同離子對酶的活性有提高或降低作用D.該水解酶的用量是實驗的無關變量【解析】選A。從題圖中可以看出,Mn2+只是提高了該水解酶的活性,并不能降低反應過程所必需的活化能,A項錯誤;Co2+或Mg2+可能導致酶結構的改變使某水解酶活性降低,B項正確;從題圖中可以看出,有的離子可以提高酶的活性,有的離子可以降低酶的活性,C項正確;不同金屬離子是實驗的自變量,該水解酶的活性是實驗的因變量,該水解酶的用量是實驗的無關變量,D項正確。5.(2020·開封模擬)如圖為某同學在其他條件最適宜的情況下,研究pH對兩種不同酶的活性影響。下列敘述正確的是 ()A.酶活性可用單位時間內底物的消耗量或者產物的生成量表示B.曲線①②可分別表示胰蛋白酶和胃蛋白酶C.導致A1、A6酶活性變化的原因不同D.適當升高溫度,B1和B2值一定變小,但對應的pH一定不變【解析】選D。酶促反應速率可用單位時間內底物的消耗量或者產物的生成量表示,A錯誤;由題圖可知,曲線①最適pH<曲線②,故曲線①應該表示胃蛋白酶,曲線②表示胰蛋白酶,B錯誤;導致A1、A3、A4、A6酶活性變化的原因相同,均是酶的空間結構被破壞,C錯誤;之前是最適溫度,若升高溫度,酶活性降低,則B1和B2值一定變小,但升高溫度不會影響酶的最適pH,故對應的pH一定不變,D正確。6.(2020·天津模擬)下列關于葉肉細胞內ATP描述正確的是 ()A.細胞內ATP與ADP的相互轉化是生物界的共性B.光合作用產生的ATP可以為Mg2+進入葉肉細胞直接提供能量水解失掉兩個磷酸基團后,可以作為逆轉錄的原料D.葡萄糖分子在線粒體內徹底氧化分解,可以產生大量ATP【解析】選A。細胞中的生命活動所需的能量主要靠ATP提供,故細胞內ATP與ADP的相互轉化是生物界的共性;光合作用產生的ATP只能供給暗反應,不能為Mg2+進入葉肉細胞直接提供能量;ATP水解失掉兩個磷酸基團后為腺嘌呤核糖核苷酸,可以作為轉錄的原料;線粒體不能利用葡萄糖,葡萄糖需在細胞質基質中分解為丙酮酸,丙酮酸再進入線粒體進一步氧化分解。7.(2019·邢臺模擬)為了驗證狗的胰腺分泌液中含有蛋白酶,某生物興趣小組設計了如圖所示的甲、乙兩組實驗。在37℃水浴中保溫一段時間后,1、2燒杯中不加任何試劑,3、4A.甲組B.乙組C.兩組都能 D.兩組都不能【解析】選A。1、2燒杯中不加任何試劑,但可以根據(jù)蛋白塊的變化判斷狗的胰腺分泌液中含有蛋白酶。由于胰蛋白酶也是蛋白質,3、4燒杯中加雙縮脲試劑后,都顯示紫色,不能達到實驗目的。8.如圖是生物界中能量通貨——ATP的“循環(huán)”示意圖。相關敘述正確的是 ()A.組成圖中“M”和“N”的元素與動植物體內重要儲能物質的組成元素相同B.圖中①過程消耗的能量1可來自光能,②過程釋放的能量2可轉化成光能C.圖中“能量2”D.代謝旺盛的細胞內ATP含量較多,代謝緩慢的細胞內ADP含量較多【解析】選B。圖中“M”指的是腺嘌呤,“N”指的是核糖,前者含有氮元素,脂肪是動植物體內的重要儲能物質,不含氮元素,A錯誤;過程①為ATP的合成,能量可能來自光合作用固定的光能,②過程ATP的水解釋放的能量可轉化為光能,B正確;葡萄糖進入人成熟的紅細胞的跨膜運輸方式為協(xié)助擴散,而協(xié)助擴散不消耗能量,C錯誤;ATP含量在細胞內處于動態(tài)平衡狀態(tài),代謝旺盛和代謝緩慢的細胞內ATP與ADP之間“循環(huán)”的快慢有差別,而不是含量方面有差別,D錯誤?！疽族e提醒】ATP與ADP的相互轉化,并非簡單的可逆反應:從物質方面來看是可逆的,從酶、進行的場所、能量方面來看是不可逆的。二、非選擇題(共2小題,共30分)9.(15分)為了探究pH對過氧化氫酶活性的影響,某小組同學進行了如下實驗。實驗材料:直徑4cm、厚度cm實驗步驟:組別步驟第1組第2組第3組1mol/L的HCl溶液浸泡5min——1mol/L的NaOH溶液—①—蒸餾水——浸泡5min取出后,用吸水紙吸去馬鈴薯塊莖圓片上多余的液體3%的過氧化氫溶液5滴5滴5滴及時觀察現(xiàn)象第1、2組馬鈴薯塊莖圓片上均無氣泡產生②注:“—”表示不作處理請分析回答:(1)表格中的①是____________,②是____________。

(2)該實驗的無關變量有________________(至少寫出兩項)。

(3)及時觀察時,第1、2組馬鈴薯塊莖圓片上均無氣泡產生,是因為________________。

(4)放置幾分鐘后,該組同學發(fā)現(xiàn)第3組馬鈴薯塊莖圓片上基本無氣泡繼續(xù)產生,第1、2組馬鈴薯塊莖圓片上竟然有少量氣泡產生。請分析:第3組基本無氣泡繼續(xù)產生的原因是____________________;第1、2組有少量氣泡產生的原因可能是________________________________

__(寫出一點即可)。

【解析】(1)對第1、2、3組的處理分別是用鹽酸、氫氧化鈉、蒸餾水浸泡,且浸泡時間均為5min,故①是浸泡5min。第1、2組分別用鹽酸和氫氧化鈉處理后,滴加過氧化氫溶液后不產生氣泡,說明強酸和強堿影響了馬鈴薯塊莖中過氧化氫酶的活性,第3組沒有用酸和堿處理,該組馬鈴薯塊莖中過氧化氫酶的活性強,會催化過氧化氫分解產生氧氣,從而產生大量氣泡,故②是有大量氣泡產生。(2)該實驗的自變量是pH(或加入的是酸、堿還是蒸餾水),無關變量有多種,如馬鈴薯塊莖圓片的大小、浸泡時間、過氧化氫溶液的濃度、用量、觀察時間等。(3)強酸和強堿會使過氧化氫酶變性失活,因此,在及時觀察時第1、2組馬鈴薯塊莖圓片上無氣泡產生。(4)第3組馬鈴薯塊莖圓片起初有大量氣泡產生是過氧化氫酶催化過氧化氫分解的結果,當過氧化氫全部被分解后,不再產生氣泡。一段時間后,第1、2組馬鈴薯塊莖圓片有少量氣泡產生,可能是過氧化氫自然分解,產生的氧氣積累,也可能是強酸、強堿浸泡時間短,只使馬鈴薯塊莖圓片中部分酶失活,使得過氧化氫分解減慢,幾分鐘以后產生的氣體逐漸積累。答案:(1)浸泡5min有大量氣泡產生(2)馬鈴薯塊莖圓片的大小、浸泡時間(過氧化氫溶液的濃度、用量、觀察時間等)(3)強酸、強堿使馬鈴薯塊莖圓片表面的過氧化氫酶失活(4)過氧化氫分解完畢過氧化氫自然分解的氣體得到積累,形成少量氣泡(浸泡時間短,HCl、NaOH只破壞了馬鈴薯塊莖圓片中部分過氧化氫酶的結構,使得過氧化氫分解減慢,放置幾分鐘后氣體積累形成氣泡)(言之有理即可)10.(15分)普通淀粉酶的最適溫度在40～60℃,而極端耐熱淀粉酶在100℃(1)要鑒定該酶的化學本質,可將該酶液與________混合,若反應液呈________色,則該酶的化學本質為蛋白質。

(2)測定淀粉酶活性時,應選擇________作為該酶作用的底物,反應液中應加入________溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定。

(3)設計實驗測定極端耐熱淀粉酶起催化作用的最適溫度。①此實驗中除自變量和因變量外,還需要考慮______________________(指出兩點即可)等因素。

②結合題目信息,簡要寫出測定該酶催化作用最適溫度的實驗思路:

__。

【解析】(1)酶大多數(shù)是蛋白質,少數(shù)是RNA,要鑒定該酶的化學本質,可將該酶液與雙縮脲試劑混合,若反應液呈紫色,則該酶的化學本質為蛋白質。(2)測定淀粉酶活性時,根據(jù)酶的專一性,應選擇淀粉作為該酶作用的底物,反應液中應加入(酸堿)緩沖溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定。(3)①此實驗中除自變量和因變量外,無關變量需要保持相同且適宜,因此還需要考慮底物淀粉溶液的濃度和用量、pH及添加試劑的量、實驗操作順序等因素。②測定該酶催化作用最適溫度的實驗思路:在40℃和100答案:(1)雙縮脲試劑紫(2)淀粉(酸堿)緩沖(3)①底物淀粉溶液的濃度和用量、pH及添加試劑的量、實驗操作順序②在40℃和1001.(5分)ATP、GTP、CTP和UTP是細胞內的4種高能磷酸化合物,它們徹底水解的產物只有堿基不同。下列敘述錯誤的是 ()不是細胞內唯一的直接能源物質B.一分子GTP中含有2個高能磷酸鍵中“C”是由胞嘧啶和脫氧核糖構成的徹底水解的產物中有尿嘧啶【解析】選C。ATP是細胞內的直接能源物質,但不是唯一的,部分生命活動由GTP、CTP和UTP提供能量,A正確;GTP結構與ATP相似,一分子GTP中含有2個高能磷酸鍵和1個普通磷酸鍵,B正確;CTP中“C”是由胞嘧啶和核糖構成的,C錯誤;UTP徹底水解的產物有尿嘧啶、磷酸和核糖,D正確。2.(5分)(2020·濰坊模擬)圖中甲曲線表示在最適溫度下α淀粉酶催化淀粉水解的反應速率與淀粉濃度之間的關系,乙、丙兩曲線表示α淀粉酶催化淀粉水解的反應速率隨溫度或pH的變化。下列相關分析正確的是 ()A.乙、丙兩曲線橫軸對應的影響因素分別為溫度和pHB.分析曲線可知,e、g兩點所示條件是短期內保存該酶的最適條件、f兩點所示的α淀粉酶活性一致,該酶的空間結構都遭到破壞D.若在a點升溫或在bc段增加淀粉的濃度,都將使反應速率增大【解析】選A。高溫、過酸、過堿都會使酶變性失活,據(jù)此可推知:乙曲線表示該酶促反應速率隨溫度的變化趨勢,丙曲線表示該酶促反應速率隨pH的變化趨勢,因此乙、丙兩曲線橫軸對應的影響因素分別為溫度和pH,A正確;e點對應的橫軸數(shù)值表示該酶的最適溫度,g點對應的橫軸pH數(shù)值對該酶而言屬于過酸,該酶的空間結構在一定程度上被破壞,因此e、g兩點所示條件不是短期內保存該酶的最適條件,B錯誤;d、f兩點所示的α淀粉酶活性一致,但d點(低溫)時該酶的空間結構沒有遭到破壞,f點(高溫)時該酶的空間結構已遭到破壞,C錯誤;圖中甲曲線表示在最適溫度下α淀粉酶催化淀粉水解的反應速率與淀粉濃度之間的關系,若在a點升溫,酶的活性減弱,反應速率將減小,bc段限制酶促反應速率的因素是α淀粉酶的濃度,增加淀粉的濃度,不會使反應速率增大,D錯誤。【易錯提醒】因對“高溫、過酸、過堿都會使酶失活,低溫可降低酶的活性但不會導致酶失活”的記憶存在偏差而沒能很好地把握曲線的變化趨勢。3.(20分)(素養(yǎng)提升——科學探究)小麥的穗發(fā)芽影響其產量和品質。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當?shù)匕琢Ｐ←?。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關系,進行了如下實驗。(1)取穗發(fā)芽時間相同、質量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨,制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進行實驗。實驗分組、步驟及結果如下:分組步驟紅粒管白粒管①加樣mL提取液mL提取液C②加緩沖液(mL)111③加淀粉溶液(mL)111④37℃保溫適當時間,終止酶促反應,冷卻至常溫顯色結果+++++++++注:“+”數(shù)目越多表示藍色越深。步驟①中加入的C是________,步驟②中加緩沖液的目的是________。顯色結果表明:淀粉酶活性較低的品種是________;據(jù)此推測:淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越________。若