《學(xué)前兒童健康教育》課程標(biāo)準(zhǔn)

《學(xué)前兒童健康教育》課程標(biāo)準(zhǔn)【課程名稱】 【課程編碼】【課程類別】專業(yè)課 【適用專業(yè)】學(xué)前教育專業(yè)【授課單位】 【總學(xué)時(shí)】50【教材】張乃丹,莫群,滿孝平主編.江蘇大學(xué)出版社,2018.1（2022.6重?。揪帉憟?zhí)筆人】 【編寫日期】 1．課程定位和課程設(shè)計(jì)1.1課程制訂依據(jù)健康教育是學(xué)前教育的重要組成部分，關(guān)系到學(xué)前兒童的身心健康和終身發(fā)展。為滿足學(xué)前教育專業(yè)對(duì)于“兒童健康教育”課程的需要，本書根據(jù)學(xué)前教育專業(yè)的新理念和學(xué)前教育專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的新要求編寫，體現(xiàn)了應(yīng)用性和實(shí)踐性的特色，既便于教師的指導(dǎo)教學(xué)，又便于學(xué)生自學(xué)實(shí)踐。1.2課程性質(zhì)與作用本課程主要目的在于理清基本原理，夯實(shí)理論基礎(chǔ)；充實(shí)最新成果，反映改革前沿；強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)，注重技能訓(xùn)練。以職業(yè)為導(dǎo)向、以提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力為目的，重點(diǎn)在使學(xué)生形成教師專業(yè)觀念和職業(yè)技能上下功夫。把課堂教學(xué)與實(shí)際工作崗位的操作訓(xùn)練相結(jié)合，使崗位操作訓(xùn)練成為教育教學(xué)的有機(jī)組成部分，做到頂用（創(chuàng)造精神獨(dú)當(dāng)一面）、實(shí)用（能盡快適應(yīng)工作環(huán)境及教學(xué)工作的需要）和好用（專業(yè)思想牢固，職業(yè)道德過(guò)硬），更能適應(yīng)社會(huì)、幼兒園對(duì)幼教人才的需求，提高學(xué)生的就業(yè)能力2．課程目標(biāo)本書主要介紹了如何對(duì)學(xué)前兒童進(jìn)行健康教育，提高學(xué)前兒童健康意識(shí)和健康水平的相關(guān)知識(shí)。全書共九章，具體內(nèi)容包括學(xué)前兒童健康與健康教育、學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施、學(xué)前兒童身體保護(hù)與性教育、學(xué)前兒童生活常規(guī)與自理能力教育、學(xué)前兒童飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生教育、學(xué)前兒童安全教育、學(xué)前兒童體育、學(xué)前兒童心理健康教育和學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)等內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上形成以下職業(yè)能力：1．知識(shí)目標(biāo)能夠識(shí)記和理解學(xué)前兒童健康教育的主要概念、理論和觀點(diǎn)，增進(jìn)對(duì)學(xué)前兒童健康教育的認(rèn)識(shí)；了解學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，全面掌握學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的觀察、評(píng)析、設(shè)計(jì)和組織等專業(yè)知識(shí)。掌握與學(xué)前兒童疾病、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、意外事故、心理和行為異常等相關(guān)的健康知識(shí)。2．能力目標(biāo)能夠運(yùn)用學(xué)前兒童健康教育的基本理論和一般規(guī)律去分析和解決各種幼兒園中與兒童健康有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題；能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)、實(shí)施及評(píng)價(jià)幼兒園健康教育活動(dòng)，培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力、教學(xué)能力；知道如何收集健康教育研究的信息，初步了解進(jìn)行學(xué)前兒童健康教育研究特別是實(shí)踐研究的方法和途徑。3．素質(zhì)目標(biāo)對(duì)學(xué)前兒童健康教育感興趣，樹(shù)立起熱愛(ài)幼兒和幼兒教育事業(yè)的專業(yè)思想；更新健康教育觀念，拓寬健康教育與研究的視野，提高健康教育素養(yǎng)，增強(qiáng)從事本學(xué)科教育的信心和能力。3．課程內(nèi)容與教學(xué)要求3.1課程安排本課程開(kāi)設(shè)1個(gè)學(xué)期，共13周，每周4學(xué)時(shí)，共50學(xué)時(shí)。具體安排如下表所示：學(xué)期所用教材課程內(nèi)容學(xué)時(shí)（）學(xué)周（）理論實(shí)踐第一學(xué)期《學(xué)前兒童游戲指導(dǎo)（第2版）》第一章學(xué)前兒童健康14學(xué)前兒童健康教育21第二章學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)概述15學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)2學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的實(shí)施11第三章學(xué)前兒童身體保護(hù)教育36學(xué)前兒童性教育21第四章學(xué)前兒童生活常規(guī)教育25學(xué)前兒童自理能力教育21第五章學(xué)前兒童飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生26學(xué)前兒童飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生教育的意義與目標(biāo)1學(xué)前兒童飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生教育的內(nèi)容與方法1學(xué)前兒童飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生教育的途徑與注意事項(xiàng)11第六章學(xué)前兒童安全概述15學(xué)前兒童安全教育的意義與目標(biāo)1學(xué)前兒童安全教育的內(nèi)容、方法與途徑21第七章學(xué)前兒童體育活動(dòng)的特點(diǎn)與規(guī)律17學(xué)前兒童體育的意義與目標(biāo)1學(xué)前兒童體育的內(nèi)容與途徑41第八章學(xué)前兒童心理健康的基礎(chǔ)知識(shí)25學(xué)前兒童心理健康教育的意義與目標(biāo)1學(xué)前兒童心理健康教育的內(nèi)容與途徑11第九章學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)概述17學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的內(nèi)容3學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的方法1學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的過(guò)程114．課程實(shí)施4.1教學(xué)條件我校十分注重建設(shè)和完善教學(xué)設(shè)施，如多媒體教室、實(shí)驗(yàn)室、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)等。同時(shí)，我校有一支強(qiáng)大的師資隊(duì)伍，可以為學(xué)前兒童健康教育指導(dǎo)教學(xué)出謀劃策。4.2教學(xué)方法建議本課程遵循“教師引導(dǎo)，學(xué)生為主”的原則，采用講解、多媒體演示、場(chǎng)景模擬法、討論、翻轉(zhuǎn)課堂等多種方法，努力為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多知識(shí)應(yīng)用的機(jī)會(huì)。講解法：主要用于講授學(xué)前兒童游戲指導(dǎo)基礎(chǔ)知識(shí)、行業(yè)崗位知識(shí)等理論性較強(qiáng)的知識(shí)。多媒體演示法：在講解過(guò)程中，借助音頻、視頻、圖片等直觀手段來(lái)呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，在激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣和積極性的同時(shí)，不斷提高其知識(shí)儲(chǔ)備能力和綜合文化素質(zhì)。場(chǎng)景模擬法：針對(duì)所教內(nèi)容布置任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)情景化的模擬訓(xùn)練來(lái)提升知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)。討論法：根據(jù)知識(shí)點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行主題討論，使其在討論中逐步提升交際能力、思辨能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力等。翻轉(zhuǎn)課堂法：堅(jiān)持學(xué)生的主體地位，鼓勵(lì)學(xué)生在課上對(duì)自己學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分享和講解，并對(duì)其講解進(jìn)行補(bǔ)充和評(píng)價(jià)，不斷完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，加深其對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。教師在教學(xué)過(guò)程中，可根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況靈活選用教學(xué)方法，因材施教，盡量照顧到每一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。4.3教學(xué)評(píng)價(jià)與考核要求課程的教學(xué)評(píng)價(jià)由形成性測(cè)評(píng)（40%）和終結(jié)性測(cè)評(píng)（60%）組成，其考核要求如下：4.3.1形成性測(cè)評(píng)形成性測(cè)評(píng)考核學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程過(guò)程中的學(xué)習(xí)情況和實(shí)際應(yīng)用能力的發(fā)展情況，包括出勤考核（10%）、課堂參與程度考核（10%）、作業(yè)完成質(zhì)量考核（20%）等。（1）出勤考核本項(xiàng)考核通過(guò)課前點(diǎn)名考核學(xué)生的課堂出勤率。遲到15分鐘以內(nèi)每次扣1分，遲到15分鐘以上或無(wú)故缺勤一節(jié)課每次扣2分，該項(xiàng)考核累計(jì)最多扣10分。（2）課堂參與程度考核本項(xiàng)考核主要通過(guò)課堂提問(wèn)和課堂積極發(fā)言來(lái)評(píng)判學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)主動(dòng)性、課堂參與程度，以及學(xué)生的思辨能力、問(wèn)題解決能力及其對(duì)課堂教學(xué)知識(shí)的掌握情況等。只要學(xué)生能按時(shí)上課聽(tīng)講，即可獲得5分的基本分。學(xué)生上課發(fā)言一次，即可另外獲得0.5分，課堂發(fā)言最多可得5分。學(xué)生的最后成績(jī)?yōu)椤?+課堂發(fā)言得分”。（3）作業(yè)完成質(zhì)量考核本項(xiàng)考核主要通過(guò)學(xué)生作業(yè)來(lái)檢測(cè)其對(duì)教學(xué)主體內(nèi)容的掌握與理解程度、實(shí)際應(yīng)用知識(shí)的能力、自主學(xué)習(xí)能力、信息收集與處理能力等。每次作業(yè)成績(jī)按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)而定，學(xué)生作業(yè)質(zhì)量劃分為優(yōu)秀（10分）、良好（8分）、中等（7分）、及格（6分）和不及格（0分）五個(gè)檔次。最后的作業(yè)成績(jī)?yōu)閷W(xué)生作業(yè)完成質(zhì)量成績(jī)的平均數(shù)。4.3.2終結(jié)性測(cè)評(píng)終結(jié)性測(cè)評(píng)主要考核學(xué)生在學(xué)完本課程后所達(dá)到的水平，通過(guò)期末考試進(jìn)行考核。期末考試由閉卷筆試（60%）組成，主要評(píng)估學(xué)生對(duì)本門課程基本知識(shí)的掌握情況與綜合運(yùn)用能力。5．課程資源開(kāi)發(fā)與利用5.1教材使用（一）建議教材《學(xué)前兒童健康教育》，張乃丹,莫群,滿孝平主編.江蘇大學(xué)出版社,2018.1（2022.6重印）（二）參考書目［1］高慶春，梁周全．學(xué)前兒童健康教育（第二版）［M］．北京：高等教育出版社，2014．［2］朱家雄．學(xué)前兒童健康教育［M］．北京：北京出版社，2014．［3］范惠靜．幼兒園健康教育活動(dòng)指導(dǎo)［M］．北京：人民教育出版社，2013．［4］張繼紅，薛保?。畬W(xué)前兒童健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)［M］．北京：北京理工大學(xué)出版社，2017．［5］張守文，文言．學(xué)前兒童健康教育［M］．北京：清華大學(xué)出版社，2015．［6］龐建萍，柳倩．學(xué)前兒童健康教育與活動(dòng)指導(dǎo)［M］．上海：華東師范大學(xué)出版社，2014．［7］張曉焱．學(xué)前兒童衛(wèi)生與保?。跰］．鎮(zhèn)江：江蘇大學(xué)出版社，2013．［8］汪超．學(xué)前兒童體育［M］．上海：上海復(fù)旦大學(xué)出版社，2015．［9］教育部教育管理信息中心組．全國(guó)優(yōu)秀幼兒健康教育活動(dòng)課例分析［M］．重慶：西南師范大學(xué)出版社，2011．［10］王娟．學(xué)前兒童健康教育［M］．上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2012．［11］范惠靜．幼兒園優(yōu)秀健康活動(dòng)設(shè)計(jì)80例［M］．北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2014．［12］單敏月．學(xué)前兒童健康教育與活動(dòng)指導(dǎo)［M］．上海：華東師范大學(xué)出版社，2014．［13］葉平枝，徐寶良．學(xué)前兒童健康教育與活動(dòng)指導(dǎo)［M］．長(zhǎng)沙：湖南大學(xué)出版社，2015．［14］華煒．學(xué)前兒童心理健康教育［M］．北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，2014．［15］楊雪．學(xué)前教育學(xué)［M］．鎮(zhèn)江：江蘇大學(xué)出版社，2013．［16］勞凱聲，孫云曉．新焦點(diǎn)：當(dāng)代中國(guó)少年兒童人身傷害研究報(bào)告［M］．北京：北京師范大學(xué)出版社，2002．［17