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特點(diǎn):皮薄餡多,灌湯流油。開封灌湯包開封灌湯包《東京夢(mèng)華錄》里記載的“王樓”,制售的名為“山洞梅花包子”,號(hào)稱“東京第一”。時(shí)稱灌漿饅頭或灌湯包子?!稏|京夢(mèng)華錄》里記載的“王樓”,制售的名為“山洞第12課宋元時(shí)期的都市和文化——急劇變化的社會(huì)生活第12課宋元時(shí)期的都市和文化——急劇變化的社會(huì)生活材料:歷代縣均戶數(shù)和歷代相比,北宋城市人口呈現(xiàn)出怎樣的變化趨勢(shì)?人口增長(zhǎng)速度增快,人口規(guī)模擴(kuò)大。朝代縣數(shù)縣均戶數(shù)戶數(shù)增長(zhǎng)率%西00西晉1232203725.99唐1570571772.49北宋126516019204.45資料:據(jù)梁方仲《中國(guó)歷代縣戶數(shù)、每縣平均戶數(shù)及平均口數(shù)》材料:歷代縣均戶數(shù)和歷代相比,北宋城市人口呈現(xiàn)一、生活方式商業(yè)化

一、生活方式商業(yè)化

你從動(dòng)態(tài)《清明上河圖》中看到了哪些景象?你從動(dòng)態(tài)《清明上河圖》中看到了哪些景象?河南開封大相國(guó)寺

四方趨京師以貨物求售他物者,必由于此?!堆嗉劫O謀錄》河南開封大相國(guó)寺四方趨京師以貨物求售他物二、生活內(nèi)容娛樂化二、生活內(nèi)容娛樂化娛樂兼商業(yè)的場(chǎng)所瓦子演出勾欄娛樂兼商業(yè)的場(chǎng)所瓦子演出勾欄按大宋習(xí)俗,元夕二鼓時(shí)分,皇帝駕臨宣德門,乘著小轎出來賞花燈,然后登上宣德門城樓,觀賞“元宵聯(lián)歡晚會(huì)”。按大宋習(xí)俗,元夕二鼓時(shí)分,皇帝駕臨宣德門,乘著小節(jié)目一:唱賺《升平樂》節(jié)目二:相撲競(jìng)技賽節(jié)目三:說書《中興名將傳》節(jié)目四:雜扮《四時(shí)歡》節(jié)目五:蹴鞠比賽節(jié)目六:傀儡戲《踢架兒》節(jié)目七:雜技《永團(tuán)圓》節(jié)目八:魔術(shù)《壽果放生》節(jié)目九:武術(shù)表演元宵節(jié)節(jié)目演出單(后人整理)節(jié)目一:唱賺《升平樂》元宵節(jié)節(jié)目演出單(后人整理)同學(xué)們想想現(xiàn)在我們還過哪些傳統(tǒng)的節(jié)日?這些節(jié)日有著怎樣的習(xí)俗?春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等習(xí)俗同學(xué)們想想現(xiàn)在我們還過哪些傳統(tǒng)的節(jié)日?這些節(jié)日思考題:

依據(jù)材料分析宋代市民生活豐富多彩的主要原因有哪些?材料一:宋朝是全世界唯一一個(gè)人口過億的國(guó)家;在鋼鐵產(chǎn)量上宋朝相當(dāng)于600年后工業(yè)革命時(shí)期的英國(guó);歲入總額是唐代最高額的3倍,鑄幣是唐朝最高時(shí)期的16倍;GDP(國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值)占全世界的一半以上。經(jīng)濟(jì)繁榮思考題:

依據(jù)材料分析宋代市民生活豐富多彩的主材料二:宋朝商業(yè)區(qū)和唐朝商業(yè)區(qū)相比較分布上有怎樣變化?唐長(zhǎng)安城平面圖坊與市完全分離材料二:宋朝商業(yè)區(qū)和唐朝商業(yè)區(qū)相比較分布上有怎樣變化?唐長(zhǎng)安北宋開封平面圖坊、市分離格局被打破北宋開封平面圖坊、市分離格局被打破材料三:宋朝的城市人口大量增加,10萬戶以上的城市有50個(gè),其中臨安人口過120萬,開封人口過100萬,是當(dāng)時(shí)世界上最大的兩個(gè)城市。——吳鉤《宋:現(xiàn)代的拂曉時(shí)辰》市民階層不斷壯大,文化生活需求旺盛。材料三:宋朝的城市人口大量增加,10萬戶以上思考題:

依據(jù)材料分析宋代市民生活豐富多彩的主要原因有哪些?經(jīng)濟(jì)繁榮坊、市分離格局被打破,商業(yè)繁華。市民階層不斷壯大,文化生活需求旺盛。思考題:

依據(jù)材料分析宋代市民生活豐富多彩的主三、生活品質(zhì)藝術(shù)化三、生活品質(zhì)藝術(shù)化蘇軾宋詞李清照辛棄疾蘇軾宋詞李清照辛棄疾1.宋詞中的社會(huì)生活

凈洗鐺(鐵鍋),少著水,柴頭罨(掩蓋)煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美?!K軾《豬肉頌》1.宋詞中的社會(huì)生活凈洗鐺(鐵鍋),少著水,柴2.宋詞中的個(gè)人情感尋尋覓覓,冷冷清清,__________。——李清照

凄凄慘慘戚戚故國(guó)神游,多情應(yīng)笑我,——蘇軾早生華發(fā)。恰似一江春水向東流?!铎蠁柧苡袔锥喑睿?.宋詞中的個(gè)人情感凄凄慘慘戚戚故國(guó)神游,多情應(yīng)笑我,早生3.宋詞中的家國(guó)情懷醉里挑燈看劍,——辛棄疾

贏得生前身后名?!翖壖矇阎攫嚥秃斎?,——岳飛夢(mèng)回吹角連營(yíng)。了卻君王天下事,笑談渴飲匈奴血。3.宋詞中的家國(guó)情懷醉里挑燈看劍,夢(mèng)回吹角連營(yíng)。了卻君王天下元曲:散曲、雜劇、南戲“我是蒸不爛、煮不熟、捶不扁、炒不爆、響當(dāng)當(dāng)一粒銅豌豆?!痹荷⑶?、雜劇、南戲“我是蒸不爛、煮不熟、捶不扁、炒不血濺白練、六月飛雪、大旱三年竇娥冤身世之冤婚姻之冤誣陷之冤世道之冤血濺白練、六月飛雪、大旱三年竇娥冤身世之冤通過對(duì)宋詞和元曲的學(xué)習(xí)。大家思考,能夠被人們千古傳誦的作品除了高超的文學(xué)造詣外還應(yīng)該具備哪些特征(從作品表術(shù)內(nèi)容和表達(dá)情感兩個(gè)方面闡述)?反映生活感情真摯關(guān)心民間疾苦,批判黑暗現(xiàn)實(shí)。具有家國(guó)情懷通過對(duì)宋詞和元曲的學(xué)習(xí)。大家思考,能夠被人們千宋代的文化,在中國(guó)封建社會(huì)歷史時(shí)期之內(nèi),可以說,已經(jīng)達(dá)到了登峰造極的高度。-------鄧廣銘“在人民日常生活方面,藝術(shù)、娛樂、制度、工藝技術(shù)各方面,中國(guó)是當(dāng)時(shí)世界首屈一指的國(guó)家,其自豪足以認(rèn)為世界其他各地皆為‘化外之邦’?!?-----法國(guó)漢學(xué)家謝和耐四、感悟變化宋代的文化,在中國(guó)封建社會(huì)歷史時(shí)期之內(nèi),可以說五、小結(jié)急劇變化的社會(huì)生活生活方式商業(yè)化生活內(nèi)容娛樂化生活品質(zhì)藝術(shù)化:宋詞、元曲都市生活經(jīng)濟(jì)的繁榮推動(dòng)反映五、小結(jié)急劇變化的社會(huì)生活生活方式商業(yè)化生活內(nèi)容娛樂化生活品六、鞏固練習(xí)1.“店鋪林立,買賣晝夜不絕。瓦舍勾欄,終日喧囂不已?!鄙鲜鑫淖置枥L的城市生活場(chǎng)景最有可能出現(xiàn)于(

)A.漢朝 B.隋朝C.唐朝 D.宋朝2.河南省開封市西北處,有一座5A級(jí)風(fēng)景區(qū)——清明上河園。那里有一片建筑高掛“瓦子”的標(biāo)志,瓦子是北宋開封城里(

)A.專供演出的圈子 B.小商販擺攤的地方C.窮苦藝人賣藝的地方 D.娛樂兼營(yíng)商業(yè)的地方DD六、鞏固練習(xí)1.“店鋪林立,買賣晝夜不絕。瓦舍勾欄,終日喧囂3.右圖是王弘力所作“古代風(fēng)俗百圖”之《瓦子內(nèi)說書圖》,圖的右邊配詩(shī)中寫道:“閑聽瓦內(nèi)講評(píng)書,粉怪傳奇勝翻讀。打諢煙花皆悅眾,全憑利口譽(yù)京都?!毕铝嘘P(guān)于“瓦子”的敘述,錯(cuò)誤的是(

)A.出現(xiàn)在宋代繁華都城 B.市民階層擴(kuò)大的產(chǎn)物C.是供人們娛樂的

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