熔化與凝固說課PPT

熔化與凝固說課主講人：孫悅教學(xué)設(shè)計(jì)CONTENTS01020304教學(xué)分析教學(xué)方法教學(xué)過程教學(xué)反思一、教學(xué)分析

教材分析學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)3（一）教材分析

本節(jié)課要講的內(nèi)容是教科版八年級上冊物理教材第五章第二節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)教材屬于物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域中常見的物質(zhì)部分，是物態(tài)變化的基礎(chǔ)章節(jié)之一，而熔化和凝固是物質(zhì)最基本的特性之一，其物態(tài)變化的現(xiàn)象是生活中最常見，最熟悉的。學(xué)好本節(jié)對學(xué)習(xí)其他物質(zhì)的特性有遷移作用；同時熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)將是研究物質(zhì)物理性質(zhì)的基礎(chǔ)。物質(zhì)熔化實(shí)驗(yàn)的科學(xué)探究方法對學(xué)習(xí)其他知識有廣泛的遷移作用，對理解科學(xué)探究和提高探究能力有重要的作用。（二）學(xué)情分析

通過前兩章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識地球、月球、太陽、星星等天體和動物、植物等生物都是由物質(zhì)構(gòu)成的，但不知道物質(zhì)存在的狀態(tài)到底有哪些？物質(zhì)不同狀態(tài)之間是否能轉(zhuǎn)化？物質(zhì)有哪些特性？在生活中，他們知道寒冬臘月滴水成冰，春暖花開冰雪消融等現(xiàn)象，是由于物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生了改變；但不知道物質(zhì)在固液兩態(tài)之間發(fā)生的轉(zhuǎn)化與溫度的變化有關(guān)，也不清楚晶體和非晶體在熔化和凝固時的特點(diǎn)，更缺乏根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果畫出曲線，從中得出規(guī)律等探究技能。我們要在課堂中引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)大自然，注意觀察身邊事物發(fā)生的變化，把課堂上學(xué)習(xí)的知識運(yùn)用到生活實(shí)際，讓學(xué)生從生活中去感受科學(xué)，應(yīng)用科學(xué)。（三）教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能：

a、通過實(shí)驗(yàn)探究知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)換的；b、通過實(shí)驗(yàn)探究知道熔化、凝固的含義；c、通過比較海波與松香的熔化和凝固過程，知道晶體和非晶體熔化與凝固過程的區(qū)別；d、會用圖線描述熔化和凝固的過程；e、會查物質(zhì)熔點(diǎn)表2、過程與方法：

a、通過探究感知固體發(fā)生熔化都需要吸熱；b、通過對海波，松香熔化過程的探究，知道判斷固體有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體與非晶體的一種方法；c、通過探究活動中數(shù)據(jù)的處理，了解圖像是一種比較直觀的表示物理過程的方法；d、通過探究活動，體會一種新的學(xué)習(xí)方法是并感知探究的過程。3、情感態(tài)度與價值觀：

a、在探究過程中提高協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)精神；b/樹立規(guī)范實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察，勤于思考的科學(xué)態(tài)度及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：a、晶體熔化和凝固的規(guī)律；

b、晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的判斷教學(xué)難點(diǎn)：a、晶體熔化時雖然吸熱，但溫度保持不變；

b、描繪晶體熔化圖像；據(jù)圖敘述晶體和非晶體的特點(diǎn)。

二、

教學(xué)方法的確立現(xiàn)代教學(xué)論認(rèn)為，在整個教學(xué)過程中，學(xué)生應(yīng)處于主體地位。因此，教學(xué)過程中應(yīng)始終關(guān)注作為主體的學(xué)生的主觀能動性及學(xué)習(xí)心理活動。只有這樣，學(xué)生的智力才能夠得到發(fā)展和提高。根據(jù)現(xiàn)代教學(xué)論這一觀點(diǎn)，以及教材結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和學(xué)生的心理特點(diǎn)分析，本節(jié)課擬采用實(shí)驗(yàn)探究的方法來形成科學(xué)概念三、教學(xué)過程

（一）創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑，啟發(fā)探究欲望

由“滴水成冰、冰雪消融”等情境，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么會發(fā)生這樣的現(xiàn)象？經(jīng)過學(xué)生思考回答，教師小結(jié)，得出熔化和凝固的概念，引出新課。出示海波和松香，簡單介紹其物理性質(zhì)，問它們?nèi)绾尾趴梢宰兂梢簯B(tài)？熔化過程中，它們的溫度如何改變？（二）展開探究活動，深入研究實(shí)踐

a、同一物體在熔化和凝固過程中溫度分別發(fā)生怎樣的改變？

b、不同物質(zhì)變化規(guī)律是否相同？吸熱還是放熱

「讓PPT設(shè)計(jì)簡單起來！」9

教學(xué)過程123實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)過程

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)課堂總結(jié)41、實(shí)驗(yàn)儀器準(zhǔn)備多媒體課件、實(shí)驗(yàn)記錄表、能夠記錄熔化過程曲線的坐標(biāo)紙、粉末狀的海波、松香和水、鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、溫度計(jì)、玻璃棒、秒表2、實(shí)驗(yàn)原理及步驟講解教師應(yīng)該為學(xué)生講解清楚實(shí)驗(yàn)原理及實(shí)驗(yàn)步驟，以及實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該注意的問題，幫助同學(xué)理解實(shí)驗(yàn)原理，有更加清晰的實(shí)驗(yàn)思路3、學(xué)生分組為保證學(xué)生順利的完成實(shí)驗(yàn)，教師在教學(xué)過程中應(yīng)做好組織工作，幫助學(xué)生分好小組，四人一組，分工明確。

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

一、1.按書上實(shí)驗(yàn)圖所示意，選純凈的海波(松香）20g左右,碾成粉未裝入試管中，插入溫度計(jì)；2.在燒杯中倒入溫度在35攝氏度左右的水，水量以能夠浸沒試管中的海波粉為準(zhǔn)；3.點(diǎn)燃灑精燈,將試管放入燒杯中進(jìn)行水浴加熱，間隔1min讀取1次溫度(接近45度時每隔0.5min讀取l次),讀到60度為止；

4、讀取數(shù)據(jù)過程中，實(shí)時進(jìn)行記錄，觀察物質(zhì)隨時間的狀態(tài)變化；

5、溫度達(dá)到60度時熔化實(shí)驗(yàn)結(jié)束；

6、將酒精燈蓋滅/撤去，使熔化的海波與燒杯中的誰一起在空氣中冷卻，在降溫的同時，每隔1min記錄一次溫度，讀到40度左右；

7、降生溫和降溫的記錄列表，并在方格坐標(biāo)上畫出隨時間變化的曲線，從而確定海波的熔點(diǎn)實(shí)驗(yàn)過程一實(shí)驗(yàn)步驟

1、實(shí)驗(yàn)中控制水和海波的溫差是成功的關(guān)鍵,可用移動酒精燈的方法來控制燒杯中的水溫,使之上升不太快。當(dāng)水溫升到48度左右時,就應(yīng)加以控制,使水溫高于正在熔化的海波的溫度1.5度以下；

2、溫度計(jì)插入海波中的位置應(yīng)靠近管壁，但不要碰到管壁；

3、在實(shí)驗(yàn)中不斷進(jìn)行攪拌,使海波（松香)受熱均勻。實(shí)驗(yàn)過程一、學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)成果

根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，學(xué)生在方格坐標(biāo)紙上描點(diǎn)、連線、完成圖像；標(biāo)清楚坐標(biāo)軸上橫縱坐標(biāo)各指代的常量。以各小組為單位，展示自己的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)以及描繪的實(shí)驗(yàn)曲線二、教師引導(dǎo)用投影分別展示海波和松香的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)圖像做以下分析：以海波和松香的熔化圖像為例，AB、CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？BC段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？B點(diǎn)、C點(diǎn)及BC之間各處于什么狀態(tài)？通過實(shí)驗(yàn)對比、圖像分析海波和松香熔化、凝固曲線異同，讓學(xué)生總結(jié)出晶體與非晶體的熔化異同點(diǎn)三、學(xué)生討論做出小結(jié)

學(xué)生組內(nèi)討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及實(shí)驗(yàn)規(guī)律和自己通過實(shí)驗(yàn)所得出的結(jié)論，各個小組派出一位同學(xué)分別回答思考題，并說出自己小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)論；

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

課堂實(shí)驗(yàn)總結(jié)一、熔化與凝固

a、熔化：物質(zhì)固體轉(zhuǎn)化為液體的過程稱之為熔化。熔化時要從外界吸熱。

b、熔點(diǎn)：晶體熔化時保持不變的溫度。

c、晶體：具有熔點(diǎn)的物質(zhì)叫做晶體。

d、非晶體：沒有熔點(diǎn)的物質(zhì)叫非晶體

e、凝固：物質(zhì)由液體轉(zhuǎn)化為固體的過程稱之為凝固。凝固時要放出熱量。

f、凝固點(diǎn)：晶體凝固過程中溫度保持不變的溫度叫做晶體的凝固點(diǎn)。二、晶體與非晶體（一）晶體特點(diǎn)：

a、晶體熔化和凝固時具有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

b、同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同

c、不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性（二）非晶體特點(diǎn)：非晶體沒有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)（三）晶體熔化條件：達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸熱（四）晶體凝固條件：達(dá)到凝固點(diǎn)，繼續(xù)放熱（五）非晶體熔化條件：吸熱（六）非晶體凝固條件：放熱1、討論“真金不怕火煉”是否正確？愛迪生為什么選用鎢絲做電燈的燈絲？2、為發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生自己在筆記本上整理自己學(xué)到的知識、建立一個簡單的知識結(jié)構(gòu)圖，在理解的基礎(chǔ)上記憶鞏固。明確本節(jié)課中采用了哪些科學(xué)探究方法，探究了哪幾個問題？3、完成課后習(xí)題，在作業(yè)本上做課后3、4題4、預(yù)習(xí)下節(jié)課內(nèi)容鞏固反饋知識練習(xí)四、教學(xué)反思通過本節(jié)課的教學(xué)，培養(yǎng)了學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力