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我們的思考與探索

中外食品平安法規(guī)比照及看法

演講：丁少鵬搜集資料：韓曉龍屈路加夏溪資料整理：虞岳峰孫沛潯幻燈片制作：屈路加丁少鵬目錄歐美食品平安法規(guī)體系我國食品平安法規(guī)體系歐美食品平安法規(guī)體系歐盟食品平安法規(guī)體系美國食品平安法規(guī)體系歐盟食品平安法規(guī)體系歐盟具有一個較完善的食品平安法規(guī)體系，涵蓋了“從農田到餐桌〞的整個食物鏈，形成了以“食品平安白皮書〞為核心的各種法律、法令、指令等并存的食品平安法規(guī)體系新框架。在分析歐盟食品平安法規(guī)建設的根底上，結合我國現(xiàn)有相關食品平安法規(guī)的現(xiàn)狀，提出我國未來食品平安法規(guī)框架建設的思路歐盟食品平安法規(guī)體系概況食品平安白皮書178/2002號法令其他歐盟食品平安法律法規(guī)歐盟食品平安法規(guī)體系特點種類多，涉及面廣系統(tǒng)性強科學性強可操作性強時效性強美國食品平安法規(guī)體系的開展自由競爭階段由亂到小治階段由小治到大治階段完善與加強階段美國食品平安法規(guī)體系立法執(zhí)法各司其職科學決策權利分開授權執(zhí)法即時修改我國食品平安法規(guī)體系概況國家制定的法規(guī)體系各部委制定的法規(guī)體系我國食品平安法規(guī)體系存在的差距現(xiàn)有法規(guī)體系不完善現(xiàn)有法規(guī)的系統(tǒng)性較差現(xiàn)有法規(guī)可操作性差現(xiàn)有法規(guī)體系更新速度慢，不能與國際接軌法律在執(zhí)行過程中缺乏持續(xù)性和標準性歐美食品平安法規(guī)體系的借鑒意義建立并完善一個食品平安核心法律，加快構建我國食品平安法規(guī)新框架組建國家食品平安局建立食品平安檢測中心，為立法提供強大的技術支撐加快法規(guī)體系

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