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第6頁(yè)共6頁(yè)食堂收銀?員崗位職?責(zé)簡(jiǎn)單版?一、前?臺(tái)收銀員?崗位職責(zé)?1、負(fù)?責(zé)辦理當(dāng)?天入住賓?客預(yù)交訂?金手續(xù);?2、負(fù)?責(zé)住客各?類消費(fèi)的?入帳工作?,并打印?出3、?負(fù)責(zé)辦理?當(dāng)天離店?賓客的結(jié)?帳4、?負(fù)責(zé)住客?欠款的崔?收工作;?、負(fù)責(zé)?酒店各收?款點(diǎn)當(dāng)天?營(yíng)業(yè)額及?銀行封袋?的收發(fā)登?記及保管?6、負(fù)?責(zé)核對(duì)、?確認(rèn)房租?收入,并?打印出?7、保證?各類費(fèi)用?項(xiàng)目的帳?單數(shù)、明?細(xì)帳與前?臺(tái)收銀報(bào)?8、按?規(guī)定妥善?處理現(xiàn)金?、支票、?信用卡及?結(jié)帳,并?與報(bào)表保?一致;?9、按要?求完1?0、小心?操作收銀?設(shè)備,并?做好清潔?保養(yǎng)1?1、負(fù)責(zé)?工作范圍?的清潔工?作。1?2、前臺(tái)?收銀員早?班操作管?理制度?(1)主?要處理客?人退房手?續(xù);(?2)接到?客人房匙?,認(rèn)清房?號(hào),準(zhǔn)確?、清楚地?電話通知?房務(wù)部的?(房務(wù)?部員工接?到電話后?盡快檢查?房(3?)準(zhǔn)備好?帳單給客?人查核是?否正確(?此步驟完?成時(shí),樓?層服務(wù)?查,有無(wú)?客房酒吧?消費(fèi)和短?缺物品等?)為了互?相監(jiān)督,?少發(fā)生?層服務(wù)員?間的爭(zhēng)執(zhí)?,收銀員?應(yīng)把樓層?服務(wù)員的?工號(hào)記在?客人登?層服務(wù)員?亦記下收?銀員的工?號(hào);(?4)客人?核對(duì)帳單?無(wú)誤并在?帳單上簽?名確認(rèn)后?方可收款?,收款時(shí)?捷、不?錯(cuò)收、不?漏收;?5)為避?免差錯(cuò),?應(yīng)核對(duì)當(dāng)?班單據(jù)是?否正確,?如有錯(cuò)單?,漏入單?才能及?(6)下?班前檢查?客人押金?余額報(bào)表?,檢查客?人押金余?額是否足?夠,對(duì)押?金不足?夠的要列?出名單供?中班追收?押金。?13、前?臺(tái)收銀員?中班操作?管理制度?(1)?負(fù)責(zé)收取?新入住客?人的押金?,注意客?人登記表?食堂收?銀員崗位?職責(zé)簡(jiǎn)單?版(二)?一、遵?守收銀員?服務(wù)規(guī)范?,按規(guī)范?進(jìn)行服務(wù)?二、熟?悉掌握各?個(gè)時(shí)段的?上機(jī)價(jià)格?,熟練操?作收費(fèi)系?統(tǒng)等相關(guān)?設(shè)備。?三、每天?要做到精?神飽滿,?時(shí)刻了解?本網(wǎng)吧各?個(gè)廳室上?座率等情?況。四?、收銀員?交接班時(shí)?必須__?__人同?時(shí)清點(diǎn),?復(fù)合,周?轉(zhuǎn)資金,?做好每日?進(jìn)貨帳目?詳細(xì)登記?,收銀臺(tái)?現(xiàn)金如有?差錯(cuò)將由?收款員個(gè)?人承擔(dān)經(jīng)?濟(jì)責(zé)任。?收銀員提?前二十分?鐘上班進(jìn)?行交接。?五、收?銀臺(tái)現(xiàn)金?只能由指?定管理人?員收取,?其他任何?人不得以?任何理由?支取現(xiàn)金?,如有上?述情況發(fā)?生,一切?責(zé)任由收?銀員承擔(dān)?。六、?不得以任?何理由上?機(jī)不計(jì)時(shí)?,即便不?須付現(xiàn)金?的(如:?老板簽單?的或網(wǎng)管?工作開(kāi)員?工號(hào)的也?要明確注?明,做好?登記,員?工號(hào)任何?時(shí)候不得?同時(shí)開(kāi)出?____?個(gè)以上)?。七、?除了收款?員、技術(shù)?員、主管?外其他閑?雜人等不?得進(jìn)入收?銀臺(tái)內(nèi)。?八、嚴(yán)?格按照開(kāi)?機(jī)上網(wǎng)登?記步驟做?收銀登記?工作,積?極做好網(wǎng)?吧形象宣?傳,推廣?會(huì)員卡。?九、收?款付款要?求吐字清?晰,提醒?客人當(dāng)面?點(diǎn)清余額?,嚴(yán)禁[?摔、甩、?仍、丟"?余額給顧?客。十?、協(xié)助網(wǎng)?管對(duì)客人?上機(jī)情況?進(jìn)行提醒?。十一?、吧臺(tái)展?示柜、主?機(jī)、臺(tái)面?隨時(shí)清理?,不允許?存放雜物?,所有物?品整齊擺?放,收銀?臺(tái)內(nèi)衛(wèi)生?隨時(shí)保持?干凈。?十二、負(fù)?責(zé)機(jī)箱小?鑰匙管理?。超市?收銀員崗?位職責(zé)(?二)1?、遵守店?鋪的各項(xiàng)?規(guī)則制度?,服從上?級(jí)的工作?安排。?2、規(guī)范?熟練地操?作,確保?收銀工作?的正常進(jìn)?行。3?、文明?食堂收銀?員崗位職?責(zé)簡(jiǎn)單版?(三)?現(xiàn)場(chǎng)員崗?位職責(zé)?一、現(xiàn)場(chǎng)?員在工程?部的領(lǐng)導(dǎo)?下,具體?負(fù)責(zé)工程?業(yè)務(wù),并?直接對(duì)工?程部部長(zhǎng)?負(fù)責(zé)。?二、協(xié)助?工程項(xiàng)目?負(fù)責(zé)人抓?好工程施?工現(xiàn)場(chǎng)日?常管理,?嚴(yán)格按工?程設(shè)計(jì)要?求、規(guī)范?標(biāo)準(zhǔn)組織?施工,堅(jiān)?守施工現(xiàn)?場(chǎng),確保?施工計(jì)劃?進(jìn)度。?三、協(xié)助?項(xiàng)目負(fù)責(zé)?人協(xié)調(diào)好?工程監(jiān)理?、設(shè)計(jì)、?施工等各?方面關(guān)系?,抓好工?程施工現(xiàn)?場(chǎng)質(zhì)量管?理,參與?工程項(xiàng)目?質(zhì)量控制?措施制定?以及施工?現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量?監(jiān)督和工?程各階段?質(zhì)量檢查?驗(yàn)收,及?時(shí)制止不?按規(guī)范標(biāo)?準(zhǔn)施工的?行為。?四、配合?施工單位?合理組織?安排施工?現(xiàn)場(chǎng)的人?力、物力?、設(shè)備,?確保工程?施工安排?均衡。與?監(jiān)理單位?一起搞好?文明施工?及施工現(xiàn)?場(chǎng)文明建?設(shè),創(chuàng)造?良好的施?工環(huán)境。?五、配?合工程部?安全生產(chǎn)?主管人員?抓好施工?單位的安?全工作,?組織安全?教育和森?防、消防?參與安全?措施的制?定,現(xiàn)場(chǎng)?安全措施?檢查驗(yàn)收?,掌握生?產(chǎn)情況,?了解施工?中不安全?問(wèn)題,及?時(shí)提出改?進(jìn)意見(jiàn)和?整改措施?。在施工?期間制止?違章指揮?和違章作?業(yè)現(xiàn)象,?遇有險(xiǎn)情?,有權(quán)暫?停施工并?立即報(bào)告?。六、?參與工程?設(shè)計(jì)圖紙?會(huì)審交底?、施工組?織設(shè)計(jì)編?制、技術(shù)?措施制定?以及其它?工程施工?現(xiàn)場(chǎng)管理?事項(xiàng)論證?工作。?七、參與?工程項(xiàng)目?地質(zhì)勘測(cè)?和工程項(xiàng)?目測(cè)量工?作,做好?測(cè)繪資料?的催辦、?收集、整?理和歸檔?。八、?做好同施?工現(xiàn)場(chǎng)友?鄰單位業(yè)?務(wù)聯(lián)絡(luò)工?作,減少?障礙,確?保施工進(jìn)?度。九?、完成領(lǐng)?導(dǎo)交辦的?其它有關(guān)?事宜。?七臺(tái)河市?供水工程?領(lǐng)導(dǎo)小組?工食堂?收銀員崗?位職責(zé)簡(jiǎn)?單版(四?)管理?人員職責(zé)?:服務(wù)?廠方溝通?與協(xié)調(diào)及?公司管理?人員稽查?和日常管?理工作,?認(rèn)真貫徹?公司和廠?方的管理?制度,做?好駐廠服?務(wù)人員的?思想工作?,協(xié)調(diào)處?理一些應(yīng)?急事件,?分期、分?時(shí)做好日?常報(bào)表做?為月底工?人工資獎(jiǎng)?懲標(biāo)準(zhǔn),?并及時(shí)處?理和落實(shí)?好廠方的?反饋意見(jiàn)?。廚師?長(zhǎng)職責(zé):?做好本?職責(zé)同時(shí)?,協(xié)調(diào)管?理員的日?常工作的?執(zhí)行,每?天必須認(rèn)?真驗(yàn)收好?公司所進(jìn)?的各項(xiàng)食?品的衛(wèi)生?及新鮮度?,協(xié)調(diào)廚?房做好每?項(xiàng)烹飪工?作及口味?、色澤搭?配,并嚴(yán)?格控制成?本核算,?杜絕浪費(fèi)?,適時(shí)開(kāi)?發(fā)新的小?吃品種及?菜肴的制?作方法,?做好員工?對(duì)口味的?反饋及時(shí)?改進(jìn),要?具備老店?新開(kāi)的經(jīng)?營(yíng)理念。?廚師職?責(zé);必?須貫徹廚?師長(zhǎng)的各?項(xiàng)考核制?度及操作?流程。在?供餐期間?,保證適?時(shí)、適量?的菜肴烹?飪,讓員?工吃到新?鮮、可口?的飯菜,?在每周五?根據(jù)廠方?的生產(chǎn)情?況制作出?下周的食?堂菜單及?廚師長(zhǎng)審?核,在日?常工作中?須做到按?公司規(guī)定?

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