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第8頁共8頁酒店保潔?員崗位職?責(zé)官方版?保潔員?崗位職責(zé)?1、應(yīng)?根據(jù)工作?要求按時?上下班,?嚴(yán)格執(zhí)行?食品衛(wèi)生?“五四制?”。餐具?清洗務(wù)必?做到“一?清、二洗?、三刷、?四消毒”?,并做好?餐具保潔?工作。?2、在使?用洗碗機(jī)?前,先開?機(jī)調(diào)試水?壓和水溫?,檢查機(jī)?械各部是?否運(yùn)轉(zhuǎn)正?常,若發(fā)?現(xiàn)異常狀?況需及時?報(bào)修。?3、碗盤?在清洗前?,應(yīng)將飯?菜渣清除?干凈,分?類放入洗?碗機(jī)內(nèi)(?餐具清洗?應(yīng)加入適?量洗滌劑?),嚴(yán)格?按照操作?程序進(jìn)行?操作。?4、清洗?餐具務(wù)必?把好衛(wèi)生?質(zhì)量關(guān),?餐具清洗?完畢,逐?一檢查餐?具是否洗?干凈,若?有油污,?則重新再?洗一次。?5、餐?具洗凈后?,應(yīng)分類?整理放入?蒸車內(nèi),?進(jìn)行消毒?后送到備?餐間待用?,并在就?餐前將碗?筷整理整?齊分別放?置各個窗?口。6?、餐具清?潔過程中?,嚴(yán)禁用?濕手接觸?電器開關(guān)?,嚴(yán)禁用?水管沖洗?電機(jī),以?免發(fā)生事?故。7?、工作完?畢,應(yīng)及?時將洗碗?機(jī)、蒸車?、地面清?洗干凈。?酒店保?潔員崗位?職責(zé)官方?版(二)?1、檢?查各公區(qū)?領(lǐng)班是否?督導(dǎo)下屬?員工工作?,到達(dá)應(yīng)?有的清潔?保養(yǎng)效果?。2、?巡查各區(qū)?域花草樹?木及綠化?設(shè)施,負(fù)?責(zé)制定綠?化期養(yǎng)護(hù)?工作計(jì)劃?,掌握計(jì)?劃的執(zhí)行?的狀況,?確保工作?質(zhì)量和進(jìn)?度,保證?綠化系統(tǒng)?的良好動?作。3?、督導(dǎo)各?區(qū)域領(lǐng)班?的管理工?作,制定?各項(xiàng)清潔?設(shè)備的管?理使用和?保養(yǎng)計(jì)劃?,定時檢?查客用品?的使用控?制狀況。?4、制?定和編排?公共區(qū)域?大清潔工?作計(jì)劃、?防疫(殺?蟲)、工?作計(jì)劃和?人力安排?計(jì)劃。?5、負(fù)責(zé)?員工的業(yè)?務(wù)培訓(xùn)和?紀(jì)律教育?,確保員?工的言談?舉止、服?務(wù)質(zhì)量貼?合飯店的?標(biāo)準(zhǔn)。?6、負(fù)責(zé)?員工的排?班、考勤?和休假審?核,根據(jù)?客情需要?及員工特?點(diǎn)安排日?常工作,?調(diào)查日常?工作發(fā)生?的問題,?做好重大?節(jié)日、重?要會議、?宴會和貴?賓到訪之?前的布置?檢查工作?,做好與?各有關(guān)部?門的溝通?和協(xié)調(diào)工?作。7?、完成上?級布置的?其他工作?。酒店?保潔員崗?位職責(zé)官?方版(三?)1.?按計(jì)劃要?求清洗酒?店內(nèi)各區(qū)?域地毯、?地墊、沙?發(fā)。2?.保養(yǎng)客?用區(qū)域不?銹鋼器材?。3.?負(fù)責(zé)大堂?內(nèi)所有衛(wèi)?生。4?.負(fù)責(zé)公?共區(qū)域衛(wèi)?生間清潔?。5.?負(fù)責(zé)酒店?內(nèi)公共區(qū)?域各消防?樓梯、門?窗的清潔?。6.?按計(jì)劃要?求清洗各?區(qū)域瓷磚?地面、過?道。7?.按計(jì)劃?要求清洗?水幕、魚?池等處衛(wèi)?生。8?.按計(jì)劃?要求清洗?酒店門前?過道地面?。9.?按計(jì)劃要?求清洗、?保養(yǎng)公共?區(qū)域內(nèi)墻?面、家具?。10?.按計(jì)劃?要求清潔?公共區(qū)域?內(nèi)部分燈?具。1?1.負(fù)責(zé)?館內(nèi)外植?物養(yǎng)護(hù)。?12.?按計(jì)劃要?求完成其?他計(jì)劃衛(wèi)?生.1?3.負(fù)責(zé)?公共區(qū)域?內(nèi)所有日?常衛(wèi)生。?14.?負(fù)責(zé)完成?領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)?的其他任?務(wù)。1?5.做好?交接記錄?。酒店?保潔員崗?位職責(zé)官?方版(四?)1、?負(fù)責(zé)整個?酒店范圍?內(nèi)的公共?區(qū)域的清?潔工作,?酒店保潔?員工作職?責(zé)。2?、每天應(yīng)?制定好自?己的工作?計(jì)劃,合?理安排好?公共區(qū)域?的日清潔?及計(jì)劃衛(wèi)?生工作,?管理制度?《酒店保?潔員工作?職責(zé)》?3、每天?對酒店公?共區(qū)域的?衛(wèi)生情況?進(jìn)行檢查?,并記錄?工作情況?。4、?要定時向?上級匯報(bào)?自己的清?潔工作情?況,并要?認(rèn)真完成?工作任務(wù)?。5、?在清潔過?程中要控?制所有清?潔物品的?消耗,還?要控制衛(wèi)?生用品的?儲備量等?。酒店?保潔員崗?位職責(zé)官?方版(五?)1.?負(fù)責(zé)公共?區(qū)域內(nèi)衛(wèi)?生到達(dá)要?求2.?負(fù)責(zé)酒店?內(nèi)各區(qū)域?地毯完好?、衛(wèi)生?3.負(fù)責(zé)?酒店內(nèi)大?理石保養(yǎng)?、清潔?4.負(fù)責(zé)?公共區(qū)域?內(nèi)衛(wèi)生間?衛(wèi)生清潔?。5.?負(fù)責(zé)客用?電梯內(nèi)外?衛(wèi)生。?6.負(fù)責(zé)?對公共區(qū)?域內(nèi)地毯?、地墊吸?塵、去漬?。7.?負(fù)責(zé)公共?區(qū)域內(nèi)植?物的葉面?、花盆內(nèi)?外衛(wèi)生。?8.負(fù)?責(zé)公共區(qū)?域內(nèi)玻璃?清潔。?9.負(fù)責(zé)?酒店外圍?衛(wèi)生。?10.負(fù)?責(zé)員工區(qū)?域過道、?更衣室、?電梯、地?墊、垃圾?房、衛(wèi)生?清潔。?11.負(fù)?責(zé)公共區(qū)?域內(nèi)日常?抹灰工作?。12?.負(fù)責(zé)公?共區(qū)域內(nèi)?其他日常?衛(wèi)生清潔?。13?.完成上?級交辦的?其他工作?任務(wù),并?做好交接?酒店保?潔員崗位?職責(zé)官方?版(六)?崗位職?責(zé):1?.負(fù)責(zé)公?共區(qū)域內(nèi)?衛(wèi)生到達(dá)?要求2?.負(fù)責(zé)酒?店內(nèi)各區(qū)?域地毯完?好、衛(wèi)生?3.負(fù)?責(zé)酒店內(nèi)?大理石保?養(yǎng)、清潔?工作資?料:一?.早班保?潔1.?負(fù)責(zé)大堂?范圍內(nèi)大?理石地面?推塵、清?掃2.?負(fù)責(zé)大堂?范圍內(nèi)煙?箱、煙缸?、家具、?墻柱的清?潔3.?負(fù)責(zé)前廳?內(nèi)外衛(wèi)生?。4.?負(fù)責(zé)公共?區(qū)域內(nèi)衛(wèi)?生間衛(wèi)生?清潔。?5.負(fù)責(zé)?客用電梯?內(nèi)外衛(wèi)生?。6.?負(fù)責(zé)對公?共區(qū)域內(nèi)?地毯、地?墊吸塵、?去漬。?7.負(fù)責(zé)?公共區(qū)域?內(nèi)植物的?葉面、花?盆內(nèi)外衛(wèi)?生。8?.負(fù)責(zé)公?共區(qū)域內(nèi)?玻璃清潔?。9.?負(fù)責(zé)酒店?外圍衛(wèi)生?。10?.負(fù)責(zé)員?工區(qū)域過?道、更衣?室、電梯?、地墊、?垃圾房、?衛(wèi)生清潔?。11?.負(fù)責(zé)公?共區(qū)域內(nèi)?日常抹灰?工作。?12.負(fù)?責(zé)公共區(qū)?域內(nèi)其他?日常衛(wèi)生?清潔。?13.完?成上級交?辦的其他?工作任務(wù)?,并做好?交接二?、中班保?潔1.?按計(jì)劃要?求清洗酒?店內(nèi)各區(qū)?域地毯、?地墊、沙?發(fā)。2?.保養(yǎng)客?用區(qū)域不?銹鋼器材?。3.?負(fù)責(zé)大堂?內(nèi)所有衛(wèi)?生。4?.負(fù)責(zé)公?共區(qū)域衛(wèi)?生間清潔?。5.?負(fù)責(zé)酒店?內(nèi)公共區(qū)?域各消防?樓梯、門?窗的清潔?。6.?按計(jì)劃要?求清洗各?區(qū)域瓷磚?地面、過?道。7?.按計(jì)劃?要求清洗?水幕、魚?池等處衛(wèi)?生。8?.按計(jì)劃?要求清洗?酒店門前?過道地面?。9.?按計(jì)劃要?求清洗、?保養(yǎng)公共?區(qū)域內(nèi)墻?面、家具?。10?.按計(jì)劃?要求清潔?公共區(qū)域?內(nèi)部分燈?具。1?1.負(fù)責(zé)?館內(nèi)外植?物養(yǎng)護(hù)。?12.?按計(jì)劃要?求完成其?他計(jì)劃衛(wèi)?生.1?3.負(fù)責(zé)?公共區(qū)域?內(nèi)所有日?常衛(wèi)生。?14.?負(fù)責(zé)完成?領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)?的其他任?務(wù)。1?5.做好?交接記錄?。酒店?保潔員崗?位職責(zé)官?方版(七?)保潔?員崗位職?責(zé)1.?遵守公司?各項(xiàng)管理?制度,著?裝整潔,?禮貌待客?。2.?服從管理?,按照《?公司衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)》保?證質(zhì)量地?完成餐廳?內(nèi)的保潔?工作。?3.遵守?工作紀(jì)律?,堅(jiān)守工?作崗位,?工作時間?不準(zhǔn)干私?活或做與?工作無關(guān)?的事情。?4.按?時巡查區(qū)?域衛(wèi)生,?有客人嘔?吐等問題?,應(yīng)立即?清理。?5.清潔?過程若發(fā)?現(xiàn)異常現(xiàn)?象,如餐?廳內(nèi)有水?漬油漬需?及時處理?及。6?.客人離?店后及時?收走餐臺?上的臟餐?具協(xié)助服?務(wù)員翻臺?。酒店?保潔員崗?位職責(zé)官?方版(八?)酒店?賓館保潔?員崗位職?責(zé)一、?服從領(lǐng)導(dǎo)?,聽從指?揮,認(rèn)真?工作。嚴(yán)?守勞動紀(jì)?律,執(zhí)行?賓館的規(guī)?章制度。?二、愛?崗敬業(yè),?上班時按?規(guī)定著裝?,持續(xù)衣?冠整潔。?禮貌服務(wù)?,自覺養(yǎng)?成良好的?禮貌衛(wèi)生?習(xí)慣。書?村網(wǎng)sh?ucun?wang?.三、?按時上班?,每一天?負(fù)責(zé)整個?崗位范圍?的衛(wèi)生,?對樓道、?樓梯、廁?所的衛(wèi)生?持續(xù)負(fù)有?職責(zé)。?四、每日?清掃公共?場所,做?到門窗、?扶手無灰?塵;每日?清掃沖洗?公廁,保?證便池?zé)o?污垢,洗?臉盆臺面?無污漬,?鏡面無痕?跡,地面?清潔,無?異味;每?日及時清?理公共垃?圾桶的垃?圾,更換?垃圾袋,?及時擦洗?垃圾桶表?面,持續(xù)?垃圾桶周?圍無垃圾?。五、?愛護(hù)清潔?工具,杜?絕浪費(fèi),?每次使用?后放置在?指定位置?,排放整?齊。六?、打掃衛(wèi)?生時節(jié)約?用水,發(fā)?現(xiàn)未關(guān)好?的水龍頭?、照明燈?,及時關(guān)?好。保證?不出現(xiàn)長?流水,長?明燈。?七、不在?上班時間?吸煙、串?崗、聊天?、睡覺,?不做其他?與工作無?關(guān)的事情?。八、?完成領(lǐng)導(dǎo)?分配的其?他任務(wù)。?酒店保?潔員崗位?職責(zé)官方?版(九)?保潔員?崗位職責(zé)?1、講?究個人衛(wèi)?生,注意?禮貌行為?,樹立良?好的服務(wù)?形象。?2、做好?各自衛(wèi)生?職責(zé)區(qū)的?清潔、保?潔工作,?桌椅三餐?三擦,地?面三餐必?拖,持續(xù)?地面、門?窗玻璃、?桌椅等潔?凈。3?、堅(jiān)持雙?休日大掃?除制度,?對桌腿、?凳腿、門?窗全
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