貴州布依族苗族隨禮習(xí)俗的人類學(xué)考察從隨禮禮簿看村落民俗變化以貴州省獨(dú)山縣橋頭村為例

貴州布依族苗族隨禮習(xí)俗的人類學(xué)考察從隨禮禮簿看村落民俗變化以貴州省獨(dú)山縣橋頭村為例

隨附，又稱服從，不同的名字，在學(xué)術(shù)上沒有嚴(yán)格的定義服從。廣義上的隨禮是指人們?nèi)粘Ｉ钪匈?zèng)送禮物、贈(zèng)予禮金等一系列的民間行為活動(dòng),是一種普遍的社會(huì)現(xiàn)象。狹義上的隨禮則是人們在這種活動(dòng)過程中所隨的禮,既儀式上贈(zèng)送的禮物。橋頭村地處貴州省黔南布依族苗族自治州南部的獨(dú)山縣,全村共有189戶870人,為布依族聚居村,雜居有少數(shù)毛南族、水族和漢族。橋頭村在長期的社會(huì)發(fā)展中,形成了自己獨(dú)特的隨禮習(xí)俗,但近二十年以來,隨著人口流動(dòng)日益頻繁,傳統(tǒng)的隨禮習(xí)俗發(fā)生了較大改變。一、隨禮制酒的還禮依據(jù)辦酒也稱辦客,是橋頭村最為隆重和頻繁的民間集體性事件。辦酒類型有:接媳婦、嫁姑娘、喪酒、進(jìn)新房、滿月酒、高壽、要八字(訂婚)、立碑、參軍、入學(xué)等。辦酒程序包括:講親戚—講寨子人—籌備—吃酒—謝廚。講,即通知,辦酒不發(fā)請?zhí)?以口頭傳達(dá)為主。根據(jù)地理位置的遠(yuǎn)近、親戚關(guān)系的親疏以及酒的性質(zhì),決定是否親自到客人家里或是否帶上必要的禮品去講。被講者應(yīng)在辦酒期間前來吃酒并隨禮,當(dāng)?shù)厮追Q封人親、掛禮。一戶人家只隨1份禮,可多人前來吃酒。隨禮由收禮先生記錄在專門的禮簿上,供酒家日后參考。但村民多數(shù)情況下不以禮簿作為還禮依據(jù),是否選擇隨禮,隨什么禮,隨多少禮,通常根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)仉p方的境況和隨禮形勢來決定。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的隨禮圈子通常為兩種,一種是以血緣或擬血緣關(guān)系為基礎(chǔ)鏈接的,一種則是以地緣為基礎(chǔ)結(jié)成的,二者存在一定的交叉。通常所說的親戚有兩類,一類指由姻親關(guān)系結(jié)成的親屬,如“外家”(也稱“外婆”)“姑媽”“姨媽”等;另一類指認(rèn)親和結(jié)拜等形成的擬血緣關(guān)系的親屬,有“(干)外婆”“(干)姨媽”“伙計(jì)”“保爺”等。按照與儀禮舉辦對象的血緣或擬血緣關(guān)系的親疏,又可分為大親戚和一般親戚,大親戚是人們喜看的重頭戲,通常大親戚所封的“人親”和送的禮品比其他人多。大親戚會(huì)邀約同村寨的人一同前來,被邀約之人可能與辦酒方并不是認(rèn)識,但是必須隨禮,隨人越多越顯尊貴。橋頭村一共有4個(gè)自然村落,習(xí)慣上把一個(gè)自然村落稱為一個(gè)寨子。一個(gè)寨辦酒通常本寨人家全部隨禮,男女老少都來吃酒,在辦酒期間會(huì)選派一位比較有威望的村民當(dāng)“總理”來對這些人做分工安排協(xié)助酒家完成相應(yīng)事宜,無故缺席的人會(huì)遭到輿論譴責(zé)。寨人是酒家絕大部分的勞動(dòng)力,酒家必須提前幾天挨家挨戶的去講,以表誠意。除此以外,所講的親戚參加酒席,但是不承擔(dān)勞力。從這個(gè)意義上說,寨子人隨禮的目的是實(shí)現(xiàn)民間自我組織的勞動(dòng)力分配,通常隨禮的金額都比較小,而親戚隨禮則是出于儀式需要,因而以情感關(guān)懷和經(jīng)濟(jì)支持為主。二、隨禮的人數(shù)和時(shí)間分布在傳統(tǒng)社會(huì)里辦酒是為了完成相應(yīng)的儀式,隨禮是聯(lián)系村落來往的紐帶。禮則作為人們參與酒席的一種符號,表達(dá)情感的一種媒介,早已形成了禮節(jié)和風(fēng)尚。隨著時(shí)間的推移,人們的生產(chǎn)和生活條件發(fā)生改變,隨禮的目的、形式和內(nèi)容也發(fā)生了不同程度的變化。以下是橋頭村從1989年到2010年間舉辦得最為頻繁的婚禮和喪禮的6份禮簿總體統(tǒng)計(jì)情況,其中1989年和1996年同為一戶人家的,2008年和2009年同為另一戶人家的:從縱向來看,隨禮的人數(shù)總體是呈上升趨勢,說明人們的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在不斷擴(kuò)大。過去人們送實(shí)物比較多,現(xiàn)在更加趨向于送現(xiàn)金。同類別的隨禮比較而言,隨禮在喪事上體現(xiàn)的互助性最明顯。一方面喪事中的隨禮人數(shù)均高于臨近年份的其他事項(xiàng),1999年喪事比2008年的嫁女兒還要多出17次;另一方面從平均額來看,2010年的喪事隨禮數(shù)額與2008年和2009年的婚禮隨禮相比,差了將近40元,隨禮人數(shù)多但禮金額度少,互助性質(zhì)強(qiáng)。雖然現(xiàn)金的額度不斷增大,考慮到物價(jià)上漲的原因難以衡量,但從最高金額和最低金額的增長速度來看,還是在某種程度上反映出隨禮日趨復(fù)雜化。三、禮儀與幽默的心理(一)儀式活動(dòng)的不同發(fā)展在傳統(tǒng)社會(huì)中,婚禮和喪禮為最隆重的人生儀禮。“婚姻是維系人類自身繁衍和社會(huì)延續(xù)的最基本的制度和活動(dòng)”,婚禮是締結(jié)婚姻關(guān)系的重要儀式。結(jié)婚辦大酒,目的在于向人們宣告這一人生大事,使新的社會(huì)關(guān)系獲得認(rèn)可。同時(shí),辦酒為平時(shí)很少來往的親戚朋友提供交流的時(shí)間和空間,實(shí)現(xiàn)人們感情聯(lián)絡(luò)的需求。喪禮是最為嚴(yán)肅的儀式,往往體現(xiàn)著村落之間人們的脈脈關(guān)懷,遇到喪事,同一寨子里的人家會(huì)按戶頭給喪家送去柴、碳等相應(yīng)物資,這是橋頭村的傳統(tǒng)。在較為封閉的村落交往狀態(tài)下,隨禮作為儀式與互助的紐帶,來維持著村落自身以及村落與村落之間的社會(huì)交往。20世紀(jì)90年代以來,尤其是21世紀(jì)之后,橋頭村的外出務(wù)工人員逐年增長,打工收入占農(nóng)民收入的比例越來越高,2010年外出務(wù)工收入占全村總收入的25%。人口流動(dòng)帶來空間上的阻隔,在某種程度上削弱了部分村民與村落之間的日常交往。但是,民間的儀式活動(dòng)卻沒有因此而減弱,反而呈現(xiàn)出繁盛的景象,小酒大辦、辦酒增多的現(xiàn)象日益頻繁。進(jìn)新房在80年代末90年代初均辦小酒,由外家?guī)饲皝戆擦哼M(jìn)火以完成相應(yīng)的儀式,酒席大約10桌(每桌8人),但是目前已經(jīng)擴(kuò)展到30-40桌。滿月酒從2010年才開始火熱起來,之前的滿月酒只有幾桌人,只有內(nèi)親和院落緊挨的少數(shù)鄰居參與,而且以女性為主,男性不參與。自2010年開始有一家人滿月辦大酒,把全寨的男女老少都請到,至此其他的人家均以此形式操辦。最先辦起的人家對外宣稱情況較為特殊,夫婦結(jié)婚不辦酒,也沒起新房,十幾年來家里沒有辦過一件大事,但隨禮頻繁,因此借第二個(gè)兒子滿月的機(jī)會(huì)來彌補(bǔ)結(jié)婚的缺憾。隨后村民紛紛效仿。此外,村里過去認(rèn)為是秘密活動(dòng)的改“轉(zhuǎn)傘”等民間信仰也開始了酒席之戰(zhàn),從過去的只有桂英(巫婆)和主人家參與擴(kuò)展到五六桌。而諸如辦壽、過生日等村里從未有過的活動(dòng)也開始興起。禮物饋贈(zèng)的儀式化場景要么被創(chuàng)新,要么在傳統(tǒng)儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展,發(fā)展變化是必然的,對于小酒大辦、新酒出現(xiàn),人們內(nèi)心擔(dān)憂,但是卻表現(xiàn)為默認(rèn)。隨著送出去的禮增多,隨禮給人們造成一定的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),人們急切的想要獲得還禮,甚至把獲得隨禮當(dāng)成是一種賺錢的渠道,不惜為此而打破一些傳統(tǒng)的禁忌。(二)外出施工中的隨禮送物品二十年前隨禮以實(shí)物為主,不論遠(yuǎn)親或近鄰,普遍送大米,部分人送包谷或現(xiàn)金。接媳婦親戚喜送粑粑和衣物,嫁女兒多送床單、被子和家具等一些生活用品。表2是橋頭村村民保留下來的1989年1份禮簿的統(tǒng)計(jì)情況:現(xiàn)在隨禮主要送現(xiàn)金,除了現(xiàn)金方便實(shí)用的特性,還有一個(gè)重要的原因是人們生活條件的改善和生產(chǎn)方式的變化。在以農(nóng)業(yè)為主的自給自足的經(jīng)濟(jì)條件下,橋頭村絕大部分的人以種植水稻為生。20世紀(jì)90年代,只有少數(shù)幾個(gè)人參與獨(dú)山東峰銻礦廠的工作且脫離農(nóng)業(yè),村里很少有人外出打工。當(dāng)時(shí)水稻收成不景氣,1畝田要上交100斤稻谷的國稅,有些人家田地少,遇上自然災(zāi)害糧食根本無法滿足日常所需,因而遇上紅白喜事,人們自然把經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的大米作為首選的隨禮物品。進(jìn)入21世紀(jì)以來,橋頭村外出打工的人頻頻增加,尤其是80年代和90年代出生的人,基本不參與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn),而在農(nóng)業(yè)稅免除之后的3至5年,50歲以下的勞動(dòng)力選擇外出務(wù)工的也占多數(shù)。據(jù)筆者調(diào)查,2012年元宵節(jié)過后,該村一個(gè)30幾戶的自然村落中,留守村莊的30-50歲的婦女只有8人。男子留在村莊的較女性多,但多是臨近縣市的臨時(shí)工,只有農(nóng)忙時(shí)節(jié)才在家。20-30歲的年輕人,除了有身孕或是帶孩子的夫婦,其余的都不在村中。事實(shí)上,村子里剩下的都是勞動(dòng)力不足的人。村落中土地免費(fèi)轉(zhuǎn)讓他人種的占二三成,還有一部分土地因無人愿意種而丟荒。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)漸漸的淡出村落人的生活,根本的原因是工業(yè)生產(chǎn)的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在便利的商業(yè)環(huán)境下,用現(xiàn)金來代替實(shí)物自然是隨禮在歷史發(fā)展中的自然更替。雖然現(xiàn)金給人們隨禮帶來很大的便利,但是在某些情況下,現(xiàn)金并不能滿足民眾的民俗心理訴求,贈(zèng)送物品的習(xí)俗仍然保留。表3是橋頭村2009年隨禮中贈(zèng)送物品的情況:在傳統(tǒng)觀念里,有些東西不能自己買,需要由特定的親戚來贈(zèng)送才會(huì)構(gòu)成喜家的福運(yùn)。例如在婚禮中,裝扮新郎的郎衣、花以及新郎帶去新娘家的郎菜都必須由舅家來置辦,新郎只有穿上舅舅家送的郎衣才能得到最好的祝福。當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)里,酒宜自釀不宜買,因而自釀酒也成為金錢取代不了的親戚隨禮。現(xiàn)代隨禮中贈(zèng)送實(shí)物的多為外家、姑媽等重要親戚,從某種程度上來說,隨禮送物品已經(jīng)形成一種身份的象征。關(guān)于這一點(diǎn),在喪事中表現(xiàn)最為明顯,而且禁忌性較強(qiáng)不易發(fā)生重大變化。表4是橋頭村2010年1戶人家喪禮中既送實(shí)物又送現(xiàn)金的情況。民間認(rèn)為,香亭是死者在陰間的歸屬地,而暗鵝是帶著死者通向彼岸的神圣物,這兩件東西須由死者的親閨女來贈(zèng)送,如果死者沒有女兒就必須由侄女等來贈(zèng)送。死者的女兒或是侄女前來參加喪禮,必須打花傘來送葬,此外,外家也有義務(wù)打花傘來送葬。禮,本義為祭祀時(shí)所用的犧牲,后來隱身為典禮、儀式、良好的習(xí)慣、行為準(zhǔn)則。隨禮作為一種特殊的禮,具有其內(nèi)在的法則和機(jī)制,在長期的歷史發(fā)展過程中不斷的被繼承和發(fā)展。但是民間的傳統(tǒng)也會(huì)隨著時(shí)空的變化而發(fā)生新的變化。祭祀的糯飯是每個(gè)姑媽參加葬禮都必須贈(zèng)送的,但是在表4中,只有2人贈(zèng)送,且有一個(gè)沒有送花傘,這些都是沒有遵照傳統(tǒng)的規(guī)約?！罢埅{子”是目前獨(dú)山喪事中十分流行的親戚大件隨禮,一個(gè)普通的獅子隊(duì)表演1場需要1500元,較好的2000元以上。耍獅子原本是民眾自己組織的一種民間娛樂,在喪事中耍獅子以示祈福和沖淡喪氣。20世紀(jì)90年代末以來,民間自行組織的獅子隊(duì)紛紛解體,取而代之的是新興商業(yè)獅子隊(duì)。商業(yè)性質(zhì)的獅子隊(duì)在十幾年之內(nèi)迅速發(fā)展成型,他們的身影遍布獨(dú)山甚至周邊的縣市,橋頭村毫不例外的被卷入其中。起初有些人家覺得浪費(fèi)錢,堅(jiān)決不請獅子隊(duì),有些人家不想請但礙于情面卻不得不請,久而久之,請獅子逐漸普及。面對舊傳統(tǒng)的消失與新風(fēng)尚的形成,人們從最開始的反對到默認(rèn),最后欣然接受。人們面對日益變化的環(huán)境,存在著矛盾的心理,有的遵循隨禮變化而有的堅(jiān)守傳統(tǒng),不斷的自我調(diào)適。(三)村主身份隨禮群體在傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村社會(huì)里,參與隨禮的主要目的是互助以完成相應(yīng)的儀式,牽連著隨禮的是民間的規(guī)約與情感。當(dāng)舊的習(xí)俗發(fā)生改變,而新的規(guī)約沒有形成時(shí),民眾會(huì)產(chǎn)生一定的心理危機(jī),人們試圖尋找新的解決辦法以適應(yīng)變化。傳統(tǒng)的隨禮圈是以血緣和地緣為基礎(chǔ)而建立起來的,隨禮的標(biāo)準(zhǔn)是血緣關(guān)系的親戚多于一般的村寨成員,血緣關(guān)系越親近、結(jié)交程度越深則禮金越多。但隨著外出務(wù)工人口的不斷增多,傳統(tǒng)的隨禮圈子發(fā)生了變化,出現(xiàn)了既非血緣也非地緣關(guān)系建立的新的隨禮圈子。在表5所統(tǒng)計(jì)的禮簿中,本村人隨禮的主要范圍是每戶30-50元,而以工友同事同學(xué)身份隨禮主要集中在每人50-100元;在200-2000的范圍里,只有2個(gè)是非血緣關(guān)系的隨禮人。村落人隨禮金額較少,但他們是可支配的主要?jiǎng)趧?dòng)力來源,從酒席的菜品制作、招待客人以及衛(wèi)生管理均由相應(yīng)的村寨人員協(xié)力完成。而以血緣為紐帶的親戚,則是儀式的重要見證人和參與者,也是不可或缺的。工友、同事、同學(xué)等既不具有地緣上的互助,也非血緣上的親戚,他們看似不起作用的參與性往來,打破了人們原有的隨禮標(biāo)準(zhǔn)。這一群體大多不以農(nóng)業(yè)為生計(jì),收入相對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較高,因而隨禮金額通常多于村落隨禮,他們逐漸與一般親戚相當(dāng)。一般親戚為了彰顯其親戚的身份與地位,不得不抬高禮金的數(shù)目,由此帶來一定的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。據(jù)訪談的村民介紹,目前一個(gè)普通的農(nóng)民家庭,1年結(jié)余6000-8000元的收入,隨禮次數(shù)多的一年可達(dá)30-40次,1年之內(nèi)至少出2000-3000元做“人親”,隨禮占了人們收入結(jié)余的大部分。人口流動(dòng)的頻繁,使村落與外界的交流加強(qiáng),但也在某種程度上削弱了原有的親緣關(guān)系。雖然工友和同學(xué)這樣的交往圈子逐漸強(qiáng)大起來,隨禮金額也頗高,但是這一群體具有很大的流動(dòng)性,他們隨時(shí)可能從某一隨禮圈中退出,具有較大風(fēng)險(xiǎn)。新的交往圈子不斷壯大,遠(yuǎn)親的聯(lián)絡(luò)逐漸淡化,家族成員的后代也因空間的阻隔而生疏,親戚之間相互不認(rèn)識的現(xiàn)象越來越普遍。在互助理念發(fā)展下的農(nóng)村,村子仍然成為現(xiàn)代人穩(wěn)定社會(huì)關(guān)系的重要依托。很多人雖長期不在村里生活,但不愿放棄舊的生活圈子,依然選擇以隨禮的方式作為對村莊活動(dòng)的參與。由于時(shí)間和空間的長期阻隔,代人隨禮的方式日益盛行,久而久之,人不到場逐漸演化為隨禮的缺失,由此引發(fā)了新的問題。1.w被批評的原因案例1:W男,63歲,有2個(gè)兒子1個(gè)女兒,均已成家。女兒在外村,因距離較遠(yuǎn)與橋頭村交往不密切。大兒子有2兒女分別上初中和幼兒園。小兒子有1兒子還未上學(xué)。2個(gè)兒子均常年在外打工,大孫女是W夫婦一手帶大的,現(xiàn)在又帶2個(gè)孫子。寨子里每逢有酒,都請W去當(dāng)主廚,是大家公認(rèn)的盡職盡責(zé)的廚師。由于他的2個(gè)兒子作為2戶人家卻長期不出現(xiàn)在酒席上,引來村民的不滿。W原本應(yīng)該是頗受人們尊敬的,但卻因此受到寨子越來越多的人譴責(zé)。按理說,W應(yīng)代替他的2個(gè)兒子隨2份禮,但是W在好幾次隨禮的時(shí)候都寫他自己的名字只隨1份禮。而他的小兒子于2012年的春節(jié)自己辦了一場隆重的酒,讓W(xué)前去請寨子的人,村民們對此極為不滿,但是看在W的面上,還是協(xié)助W的兒子辦完了酒,況且大家不想讓外村的人看笑話。在這個(gè)案例中,W雖然是個(gè)勤勞的榜樣,但是卻遭到人們的非議,原因是他2個(gè)兒子長期不在村里生活,既沒有在勞力上給他人互惠,也沒有在禮金上給予相應(yīng)的補(bǔ)償,出現(xiàn)了不均衡的互惠,造成村里人心理的不平衡。隨著年齡的增長,W的勞力也在下降,一旦W去世之后,他的2個(gè)兒子將很難去協(xié)調(diào)與村里人的關(guān)系,他們剛剛建成的房屋也表明其不可能與村子徹底脫離關(guān)系。這種情況讓村民陷入兩難的境地,人們已經(jīng)開始意識到隨禮斷代的潛在危機(jī)——人際關(guān)系的惡化,并在輿論上做出反應(yīng)。2.民間禮典的結(jié)構(gòu)—多重隨禮現(xiàn)象案例2:L女,39歲,夫妻有一兒一女分別上中學(xué)和小學(xué),經(jīng)濟(jì)情況在當(dāng)?shù)刂械壬晕⑵?是本寨人嫁本寨人的典型。近20年基本上沒辦過酒,遠(yuǎn)的大親戚也不多。作為“姑媽”,以往外家有酒邀約的本地人不參與隨禮,因?yàn)楸菊俗鳛檗k酒家的熟人已經(jīng)隨過禮了。2012年初,L的親母親去世,作為最大的親戚,邀約隨同是必然的。考慮到自己特殊的娘家本寨人身份,覺得非常不劃算。在邀約人之前以輿論的形式說自己這些年吃酒花了一大筆錢,大部分都是被邀約而去的,到了自己親戚別人從不隨禮,要是這次也不隨,以后再來邀也不去了。結(jié)果,在他外家的禮簿上確實(shí)見到了不少隨雙份禮的本地村民,這是橋頭村有史以來的第一回。該案例中,由于地緣與血緣的雙重身份,使L在隨禮上長期多出少進(jìn),積累到了一定程度之后爆發(fā),首次出現(xiàn)了雙重隨禮的現(xiàn)象。“血緣是穩(wěn)定的力量。在穩(wěn)定的社會(huì)中,地緣不過是血緣的投影,不分離的?！痹谶@里,由姻親輻射的投影跟由宗親輻射的投影出現(xiàn)了重合,隨禮的互助性與表達(dá)性形成沖突,于是衍生出了新的隨禮標(biāo)準(zhǔn)。四、隨禮:在農(nóng)村社會(huì)生活中橋頭村地處多民族多姓家族的雜居區(qū),長期以來,人們既要以宗族關(guān)系作為依托和后盾,又要以地緣上的集體性自我組織以抵御外來擠壓,而這種宗族關(guān)系與地緣關(guān)系的重合度不大,因而在隨禮上體現(xiàn)出復(fù)雜的文化交織特點(diǎn)。第一,以宗族關(guān)系為主的親屬并未投射到應(yīng)有的地緣上,因而當(dāng)?shù)厝藘A向于依賴以地緣關(guān)系為主的集體互助形式,這種依賴關(guān)系在儀式上體現(xiàn)更為突出;第二,當(dāng)?shù)厝藢σ鲇H關(guān)系高度重視,但是姻親關(guān)系帶來的人力資源只是簡單的參與,互助性不強(qiáng),且經(jīng)濟(jì)支