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考情考點(diǎn)探究考情回顧考點(diǎn)直擊項(xiàng)目內(nèi)容要求考點(diǎn)1.有氧呼吸和無氧呼吸概念和過程2.細(xì)胞呼吸的意義和應(yīng)用ⅡⅡ重難點(diǎn)1.細(xì)胞呼吸的基本類型、過程2.細(xì)胞呼吸的意義和應(yīng)用高考回眸3.(2011·山東高考,4)某興趣小組在室溫下進(jìn)行了酵母菌無氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn)(如圖)下列分析錯(cuò)誤的是()A.滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生CO2的結(jié)果B.試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境C.若試管中的水換成冷水,氣泡釋放速率下降D.被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP,其余的存留在酒精中答案
D解析本題考查細(xì)胞無氧呼吸的知識及實(shí)驗(yàn)分析評價(jià)能力。酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精、二氧化碳和少量能量,產(chǎn)生的能量少部分儲(chǔ)存在ATP中,大部分以熱能的形式散失,那當(dāng)然葡萄糖中的能量還有一部分儲(chǔ)存在酒精這個(gè)不徹底的氧化產(chǎn)物中,D項(xiàng)錯(cuò)誤。基礎(chǔ)梳理探究自主梳理互動(dòng)探究1.現(xiàn)在地球上絕大多數(shù)生物的呼吸方式以哪種為主?為什么?2.參與有氧呼吸的酶分布場所有哪些?3.有氧呼吸第一、二階段的相同點(diǎn)有哪些?4.呼吸作用分階段進(jìn)行有什么意義?核心考點(diǎn)突破要點(diǎn)歸納2.有氧呼吸和無氧呼吸的比較類型有氧呼吸無氧呼吸必需條件氧和酶不需氧,但必須有酶催化場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(①階段)線粒體(②和③階段)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(①和②兩階段)感悟拓展典例導(dǎo)悟解析各種生物在長期的進(jìn)化過程中,其呼吸作用方式也與生存環(huán)境產(chǎn)生了適應(yīng)?;紫x由于生活在人的消化道內(nèi),消化道內(nèi)缺氧,故只能進(jìn)行無氧呼吸;哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞由于無細(xì)胞器,也只能進(jìn)行無氧呼吸;高等動(dòng)物的無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸,不產(chǎn)生酒精無CO2生成;無氧呼吸對于微生物習(xí)慣上叫發(fā)酵,對于高等動(dòng)物叫糖酵解,對于植物就叫無氧呼吸,但在工業(yè)發(fā)酵中,發(fā)酵的概念得到擴(kuò)充,也可指代有氧發(fā)酵。答案
C對位訓(xùn)練1讓一只白鼠吸入有放射性的18O2,該白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)含18O的化合物是()A.二氧化碳B.水C.丙酮酸D.乳酸答案
B要點(diǎn)歸納(1)A點(diǎn)表示在無氧條件下,細(xì)胞可進(jìn)行無氧呼吸分解有機(jī)物,產(chǎn)生少量ATP。(2)AB段表示隨O2供應(yīng)量增多,有氧呼吸明顯加強(qiáng),通過有氧呼吸分解有機(jī)物釋放的能量增多,ATP的產(chǎn)生速率隨之增加。(3)BC段表示O2供應(yīng)量超過一定范圍后,ATP的產(chǎn)生速率不再加快,此時(shí)的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。(2)若產(chǎn)生CO2的物質(zhì)的量比吸收O2的物質(zhì)的量多,則兩種呼吸同時(shí)存在(圖中AC段)。(3)若產(chǎn)生CO2的物質(zhì)的量與吸收O2的物質(zhì)的量相等,則只進(jìn)行有氧呼吸(圖中C點(diǎn)以后)。(4)B點(diǎn)表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等(用CO2釋放量表示),此時(shí)CO2的總釋放量最低。D點(diǎn)表示O2濃度超過一定值(10%)以上時(shí),無氧呼吸消失,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。①最適溫度時(shí),細(xì)胞呼吸最強(qiáng),超過最適溫度呼吸酶活性降低,甚至變性失活,細(xì)胞呼吸受抑制;低于最適溫度酶活性下降,細(xì)胞呼吸受抑制。②生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培過程中,夜間適當(dāng)降低溫度,降低細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗,提高產(chǎn)量。①O2濃度低時(shí),無氧呼吸占優(yōu)勢;隨O2濃度增大,無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸不斷加強(qiáng);但當(dāng)O2濃度達(dá)到一定值后,隨O2濃度增大,有氧呼吸不再加強(qiáng)(受呼吸酶數(shù)量等因素的限制)。②生產(chǎn)上常利用適當(dāng)降低氧氣濃度等能夠抑制細(xì)胞呼吸、減少有機(jī)物消耗的原理來延長蔬菜、水果的保鮮時(shí)間,中耕松土增加根的有氧呼吸;在醫(yī)療上選用透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)可貼”包扎傷口,可抑制厭氧病原菌的繁殖。①在一定范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快,隨含水量的減少而減慢。②在作物種子儲(chǔ)藏時(shí),將種子風(fēng)干,以減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗。感悟拓展2.不同種類的植物呼吸速率不同;同一植物不同器官呼吸速率不同;同一植物不同的生長發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同。3.高等動(dòng)物和人無氧呼吸的產(chǎn)物是C3H6O3(乳酸),不產(chǎn)生CO2。典例導(dǎo)悟解析將酵母菌放入發(fā)酵罐以后,先通風(fēng),此時(shí)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,代謝旺盛,酵母菌進(jìn)行出芽生殖而大量繁殖,待酵母菌數(shù)量相當(dāng)多時(shí)再密閉,利用酵母菌發(fā)酵原理,用小麥發(fā)酵產(chǎn)生酒精。30~40℃溫度范圍內(nèi),酵母菌酶的活性最高。答案
D對位訓(xùn)練2將酵母菌由供氧條件轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯒l件培養(yǎng),下列過程中加快的一組是()A.葡萄糖的利用B.二氧化碳的放出C.ATP的形成D.丙酮酸的氧化答案
A解析酵母菌是一種兼性厭氧型生物。有氧呼吸是一種高效的呼吸方式,將葡萄糖徹底氧化分解,釋放出大量的能量供給生命活動(dòng)需要,而酵母菌無氧呼吸將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳,釋放出少量的能量,因此,
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