探究汽化的另一種方式沸騰課件

一、知識回顧：1、什么是蒸發(fā)？2、影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？

蒸發(fā)是只在液體表面進(jìn)行的一種緩慢的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)要吸熱，它可以在任何溫度條件下進(jìn)行。（1）液體溫度的高低（2）液體表面積的大?。?）液體周圍空氣流動的速度一、知識回顧：1、什么是蒸發(fā)？2、影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？1引入新課：2、日常生活中，在燒水的時候，到一定的程度時，你會發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？3、現(xiàn)在我們就以燒開水為例來學(xué)習(xí)汽化的另一種方式1、汽化的方式除了蒸發(fā)還有其它方式嗎？引入新課：2、日常生活中，在燒水的時候，到一定的程度時，你會2一、介紹實(shí)驗(yàn)裝置及操作方法:強(qiáng)調(diào)：酒精燈的使用：A、必須用火柴點(diǎn)燃；B、只能用蓋子蓋滅。

1、實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網(wǎng)、水一、介紹實(shí)驗(yàn)裝置及操作方法:強(qiáng)調(diào)：酒精燈的使用：1、實(shí)驗(yàn)器材32、實(shí)驗(yàn)（1）按圖4-15安裝好實(shí)驗(yàn)裝置（注意酒精燈、溫度計的使用方法）（2）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生注意觀察一下三點(diǎn)A:加熱過程中溫度變化情況B:加熱過程中氣泡多少變化C:沸騰前后氣泡上升時大小變化情況2、實(shí)驗(yàn)（1）按圖4-15安裝好實(shí)驗(yàn)裝置（注意酒精燈、溫度計4處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫圖象時間溫度由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和圖像可以看出：沸騰前溫度逐漸升高，氣泡逐漸增多，體積逐漸減小。沸騰時溫度保持不變。氣泡急劇增多，上升時體積增大。處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫圖象時間溫度由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和圖像可以看出：5二、沸騰：

1、概念：是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

3、條件：只能在一定的溫度下發(fā)生。

4、沸點(diǎn)：液體沸騰時的溫度叫沸點(diǎn)。

不同液體的浮點(diǎn)不同（見浮點(diǎn)表）2、沸騰要吸熱（演示：移去酒精燈）二、沸騰：1、概念：是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化6（1）利用不同液體浮點(diǎn)不同可以分離物質(zhì)（1）利用不同液體浮點(diǎn)不同可以7

（2）液體的浮點(diǎn)與氣壓的關(guān)系氣壓越大，液體浮點(diǎn)越高應(yīng)用：高壓鍋（2）液體的浮點(diǎn)與氣壓的關(guān)系8小結(jié)：汽化的兩種方式的相同點(diǎn)與區(qū)別：A、概念；

B、條件；

C、發(fā)生區(qū)域；

D、吸熱。

小結(jié)：汽化的兩種方式的相同點(diǎn)與區(qū)別：A、概念；B、條件；9練習(xí)

右圖中，小燒杯A和大燒杯B內(nèi)都裝有水，A與B不接觸，把B放在火上加熱，使B中的水沸騰，在繼續(xù)加熱時()

A.燒杯A內(nèi)的水會沸騰

B.燒杯A內(nèi)的水不會沸騰

C.燒杯A內(nèi)的水會逐漸減少

D.燒杯A內(nèi)的水不會減少B練習(xí)右圖中，小燒杯A和大燒10

作業(yè)布置：自我評價與作業(yè)P961、2、3題作業(yè)布置：1