酒樓品牌形象宣傳策劃方案

XXX 酒樓品牌形象宣傳籌劃方案1、籌劃核心2、籌劃目標〔1〕、近期：通過一系列強有力的宣傳推廣活動快速提升 XXX酒店知名度，并初步在邵陽市民中確立XXX酒店文化品位和效勞檔次高這一印象，從而帶動酒樓銷售，力爭在宣傳開頭后的三個月內到達預期目標?！?〕XXX酒店真正成為一個具有深厚藝術氣氛的人文景觀和商務文化基地，結實確立XXXXXX酒店”的概念，同時由于其價值附載了巨大的知名度，酒樓的價值將大大提升，使之獲得更好的經濟效益。并且，XXX酒店作為一XXX酒店其它相關工程。3、優(yōu)勢與劣勢XXX酒店這一工程可以說優(yōu)勢和劣勢都很突出。優(yōu)勢：〔1〕隨著國家宏觀政策的放開和邵陽餐飲業(yè)的興盛興盛，這一工程進入的門檻越來越高。因此，轉型后短期內很難出現(xiàn)競爭者。XXXXXXXXX業(yè)其他酒樓成熟很多，在絕大多數(shù)已有顧客中留下了良好的形象和口碑。劣勢：〔1〕XXX了極壞的印象，更由于前些年的黑社會老大小紅包在此經營，使之在市民中的形象更加惡化。XXXXXX解。2〕地理位置不具備競爭優(yōu)勢，邵陽其他酒樓絕大多數(shù)處于交通要道旁，人氣旺盛，而地處邵水西路，交通便利但不興盛，不利于品牌形象的傳播，還有就是餐飲業(yè)中的湘中人家、湘里人家、廚佬星等也近在咫尺，吸引了市民的留意力。

XXX酒店XXX營銷，從群眾餐飲轉型為高檔人文商務酒樓才能確立自身優(yōu)勢。4、市場分析餐飲業(yè)是一個競爭格外猛烈的行業(yè) ,業(yè)內風生水起,風云激蕩,進入的門檻隨之越來越高,市場也越來越難以開拓，因此,業(yè)內的起之秀如何突破重圍,實現(xiàn)異軍突起就成了困擾餐飲業(yè)老總們的最主要的難題 .,,,,遍地開花。假設對市場進展細分的話,我們不難覺察貴都、湘里人家、廚佬星、湘中人家等走的都是一條平民化、群眾化的路子,在這種情形下，邵陽的群眾餐飲已經到達了飽和狀態(tài)，昭陽城等走的又是一條專業(yè)喜慶的路子,明顯,這一條路也走不,,,其市場也大有可為。其實，從XXX酒店餐的效勞、治理、特色、設計等內功的修煉方面已經具備轉型為高檔商務酒樓的必備條件。因此XXX酒店只要在搞好酒樓根本建設和內功修煉的同時，能有效進展宣傳〔包括聞，活動和廣告〕與市場營銷，就能抑制3個月內全面到達預期目標。5、營銷目標月，日銷售額增長四分之一。月，日銷售額增長五分之一。50%以上。6、宣傳模式一個具有長遠目標而又效果良好的宣傳打算，僅僅靠聞，僅僅靠廣告或是僅僅靠幾次推廣活動都是不夠的，需要的是聞、廣告與活動的有效組合，只有三者奇異融合在一起的時候，才能產生強大的宣傳力，才能到達“投入最.,因此推舉：聞報道十活動十廣告宣傳模式根本模式：聞報道十活動十廣告〔1〕聞報道：主要是指能有效提高 XXX酒店知名度的聞，包括深度分析、報道，系列追蹤報道。焦點聞，小消息。聞專題。話題探討〔專欄〕，人物特寫〔如老總。廚師〕等，登載出于日報晚報，聞內容3.1510XXX證處公證，為菜品、份量、效勞有誤做出多倍賠償，并進展聞公布。炒到確定程度，推出“邵陽餐飲消費品質保證聯(lián)盟”以“邵陽八景”或知名地名為題材并進展聞公布炒作，進展菜品設計和開發(fā)。邵陽名人蔡鍔XXX酒店當“?！?〕活動：如征集XXX酒店形象代言人，聯(lián)手邵陽珠寶搞促銷，為書法名家在XXX酒店供給書展場地，設置贈品，XXX酒店消費每桌送紫砂壺一個等，但絕不打折、降價〕。

〔具體體活動設計及本方〔3〕廣告：從品牌、形象、特色、效勞、功能、理念六個方面入手推出六篇系列軟文和畫面廣告，明確告知消費者今日之XXX酒店的優(yōu)質形象,大致題目如下：《XXX酒店，風景這邊獨好》、《十四個老板后的XXX酒店》、《XXX酒店，成功人士的選擇》、《營造氣氛、做足品位，XXX酒店打造商務酒樓航母》《每一位顧客都成了XXX酒店的回頭客XXXDMXXX酒店字樣7、“聞開道，活動協(xié)作，廣告斷后”宣傳模式的優(yōu)勢以聞報道進展宣傳的優(yōu)勢：閱讀〔收看、收聽〕面廣、可信度高，簡潔引起關注，簡潔被受眾記憶，對品牌聞報道的缺點：一般難以具體介紹產品的具體內容，包括規(guī)格、價格等。廣告的優(yōu)勢：只要不違反有關法律規(guī)定，可以對自己的產品進展全面而具體的介紹廣告的缺點：費用太高，受眾少，可信度差，愛關注程度低?；顒樱夯顒拥膬?yōu)勢：活動能把很多聞和廣告宣傳中的內容具體化、現(xiàn)場化，并且很多活動本身就是有聞性的，因此能有效協(xié)作宣傳。活動的劣勢：投入精力大，難以組織。結論：“聞報道+活動+廣告”模式，可稱之為“聞開道、活動協(xié)作，廣告斷后”的宣傳模式，能有效組合彌補各自缺點，以最少的投入到達最大效益的宣傳效果。8、宣傳內容和設想作為一個定位很高、目標遠大的酒樓，做好宣傳應當是一項長期堅持的工作，但宣傳必需分階段進行，要有節(jié)奏，依據預先的籌劃和對突發(fā)大事的籌劃的把握，在不同的階段形成不同的宣傳熱點，不斷加深受眾對XXX酒店的印象。第一階段：亮相期這一局部的設想前面已經陳述局部，此處略。XXX第三階段：穩(wěn)固期XXX媒體報道的熱點做出反響，比方報紙報道的某大學學子因家貧沒回家過年，XXX酒店可以告知記者愿把他接過來過年，這樣就到達了目的。9、媒體選擇以《邵陽晚報》為主，《邵陽日報》為輔。選擇理由：雖然日報發(fā)行面廣，發(fā)行量大，但其以黨政聞為主，受市民關注程度低。晚報發(fā)行面以縣市城區(qū)為主，以民生為視角民生聞為主，深受市民歡送，而XXX酒店的大局部客源就源于市縣10、實施原則XXX酒店進展炒作的突發(fā)大事發(fā)生后，應當馬上就有反映，可以轉變原有打算，馬上抓住這一大事進展炒作。11、兩個一工程在進展宣傳、促銷活動和廣告推廣的過程中，還應當做好兩個一工程，這兩個一分別是：〔1〕一套標準的CI視