種植藍莓項目可行性報告

專業(yè)資料專業(yè)資料藍莓種植工程可行性爭論報告馬市吉品農(nóng)業(yè)開發(fā)藍莓種植加工工程可行性爭論報告藍莓(Blueberry)屬杜鵑花科越桔屬(Vaccinium)漿果類灌木，其果實所特有的藍莓花青素等物質(zhì)具有提高視力、抗年輕和防癌等成效，被譽為“ 21世紀功能性保健漿果”和“水果中的皇后”，并被國際糧農(nóng)組織列為人類五大安康食品之一。是我國近年來引進開發(fā)和正在開頭投入規(guī)模種植的、特、優(yōu)、高農(nóng)業(yè)工程，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整和形成地優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)有著不行低估的重要意義。馬市吉品農(nóng)業(yè)開發(fā)是以理工大學生命科學學院、農(nóng)業(yè)大學等國知名藍莓專家、教授為藍莓種植技術(shù)支撐，專注藍莓種植、20233月，30070畝的吉品藍莓園位于當涂縣姑孰鎮(zhèn)宗和村。株，品種有：布里吉塔、蜜斯提、

園區(qū)藍莓果樹18000M7、萊戈西以及巴爾特溫等。估量年產(chǎn)成品藍莓鮮果25280萬元。公司旨在為型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展邊界，為鋼城人民奉上色保健水果。一.藍莓的主要特性

純自然綠.保健價值藍莓果實不僅養(yǎng)分價值高，含有大量對人類安康有益的物質(zhì)，包括抗氧化物(VA,Vc,VE),靴酸、葉酸(vb)、抗菌成分和豐富的食：藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲乏及提高夜間視力。具有保護毛細血管及抗氧化的作用。延緩腦神經(jīng)年輕，增加記憶力。具有良好的消退體炎癥的作用，性腎炎的作用最為顯著。具有抗癌作用。.品種特性

尤其對尿路感染、慢藍莓果實大小近似于櫻桃，呈藍色及亮藍色，風味甜酸并有特別的香氣，口感極佳。藍莓種子微小入口幾乎沒有感覺，沒有象櫻桃那樣的果柄和種子等不行食用局部，吃起來格外便。植物分類為杜鵑科越橘屬植物的統(tǒng)稱，因其果實呈藍色而稱為藍莓，主要分布于北美和歐洲。樹高 1 2m，喜酸性土壤，不耐干旱。目前全世界值得推廣的栽培品種近個，并因氣候特點的不同可分為：適于北較嚴寒地區(qū)的矮叢藍莓和北高叢藍莓；適于南暖溫帶地區(qū)的南高叢藍莓；適于南地區(qū)的兔眼藍莓等。

200余3.栽培要點藍莓對生態(tài)環(huán)境的要求，尤其是對土壤條件的要求具有獨特之處，它的根系生長需要偏酸的環(huán)境條件，所以要求土壤PH4.0?5.5之間,并且還要求土壤潮濕、有機質(zhì)含量高、通氣狀況良好。為維持樹木正常生長和結(jié)果，要適時修剪。育苗通常實行扦插、組織培育等法。二、國外藍莓栽培概況1國外栽培狀況1030%的速度遞增，到20231530萬噸。90年月以后開頭進展藍莓，98%鮮果出口，30%?50%的速度遞增。波蘭以出口德國和英國為目標，20231400公頃。

2023800公20234504500噸，僅夠8.9%。每年進口4.5萬噸。3015萬公頃，產(chǎn)品供不應求。2023年鮮果在日本市場銷售價合人民幣為24萬/噸，冷凍果為8萬元/6萬元左右。2.我國栽培狀況我國藍莓種植業(yè)進展較慢，目前全國有藍莓種植面積約300公頃。目前主要分布在 和等。其價格昂貴，根本上只在一線城市市場有售，難以惠及一般平民。三、藍莓產(chǎn)品及其市場需求與前景1.藍莓產(chǎn)品〔一〕鮮果。藍莓是綠色無污染水果，果肉細膩，可食率為100%，鮮果可以直接采摘即食。〔二〕深加工。由于藍莓特別的保健價值，產(chǎn)品的深加工市場格外寬闊。參照目前國外市場的狀況，藍莓的加工包括以下幾個面：(1)藍莓食品。主要有藍莓果醬、藍莓果糖、藍莓酒、等(2)癌保健產(chǎn)品等(3)藍莓花青素提取。2.市場需求與前景由于藍莓具有獨特的養(yǎng)分保健功能，在國際市場上需求量極大，且售價昂貴，產(chǎn)品供不應求。目前國際市場價格：鮮果銷售：美國：10-20美元/公斤。日本：30-50美元/

鮮果出口：美國：10-15美元/公斤。智利：12-25美元/公5-8美元/公斤。(3)冷凍果：2600-4000美元/噸(4)3.0-4.0萬美元/30?40倍。(5)藍莓色素：380-450美元/25%)從全球看，目前約有30多個栽培藍莓，總面積約15萬公頃40?50%,所以進展藍莓有著巨大的國際市場空間，前景迷人。我國民眾目前對藍莓還沒有充分的生疏，而且市場上鮮有藍莓鮮果及其制品出售。據(jù)悉，在國一些大城市的高級酒店有藍莓鮮果出售，多數(shù)是從歐美進口，價格高達 400元人民幣/kg。我國是一個具有傳統(tǒng)保健意識的多民族，隨著我國經(jīng)濟的進展和人民生活水平的進一步提高，信任不遠的將來藍莓及其產(chǎn)品確定會走進一般百姓之家。近年來，由于學生學習壓力增大等緣由，導致青少年的視力普遍下降，而藍莓具有明顯減緩和恢復青少年假性近視的功能。因此，在我國進展藍莓產(chǎn)業(yè)，開發(fā)眼保健產(chǎn)品具有較大的市場空間。另外，由于藍莓果實采摘不適宜機械化作業(yè)，屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，適合我國國情，因此利用我國目前的廉價土地和勞動力資源開發(fā)藍莓產(chǎn)業(yè)具有較寬闊的前景。四、進展藍莓的可行性自然優(yōu)勢我國酸性土面積較大而且土類較多，主要分布于亞熱帶、熱帶、東部潮濕季風區(qū)和東北地區(qū)。目前，省有藍莓種植面積約600畝，其局部處于試種階段，尚未形成規(guī)模化種植與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。從市場來看，國產(chǎn)量缺乏全國消費4%。因此，進展藍莓種植業(yè)具有巨大的潛力。馬市當涂縣地區(qū)土壤呈酸性〔PH4.5?5.5〕,有機質(zhì)含量高，且水源充分，適合栽培藍莓的土地面積較大。當涂縣農(nóng)業(yè)示園的地理位置位于北緯118021.38-118052.44

31046.42°H31017.26與東。之間，適宜半高叢藍莓和矮叢藍莓的種植。主要品種：布里吉塔、萊戈西、密斯提、南大、巴爾特溫等。

M7、勞動力資源優(yōu)勢藍莓生產(chǎn)屬勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，采收及治理需要大量的勞動力。歐美地區(qū)每公斤藍莓采收費為 10?16元，日本為18?200.5元。中國的勞動力本錢是歐美及日本的1/20?1/30，因此中國進展藍莓具有較高的勞動力優(yōu)勢。市場優(yōu)勢目前國際市場供不應求，國市場剛剛起步，開發(fā)潛力巨大。馬市當涂縣地區(qū)位于長江三角洲，地理位置優(yōu)越，海、陸、空交通便利，輻射面廣，為藍莓產(chǎn)業(yè)的進展提高了充分的市場優(yōu)勢。五、藍莓種植本錢分析1、投入：400萬元(1)土地(8050000元；(2)土地改進費用及材料費 畝=1600000元；(3)藍莓苗木費35元/X300X80畝=840000元；(4)人工費5000元/X80畝=400000元；(5)肥料10000元/80畝=800000元；(6)滴(噴)灌設(shè)施202380畝=160000元。(7)其它費用150000元。2、估量產(chǎn)出：(2-3年掛果)元/X2斤/X300株/X80畝=288萬元。元/X3斤/X300株/X80畝=432萬元。元/X5斤/X