經(jīng)驗材料：做好“四篇文章”壯大牛產(chǎn)業(yè)

經(jīng)驗材料：做好“四篇文章”壯大牛產(chǎn)業(yè)按照中央和省市部署要求，x縣搶抓“現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動計劃”政策機遇，緊緊圍繞市委、市政府將“x紅?！逼放拼蛟斐蔀閲鴥?nèi)第一肉牛品牌的目標(biāo)要求，堅持把牛產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要產(chǎn)業(yè)來抓，牛產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、特色化、綠色化發(fā)展趨勢日益顯現(xiàn)。一、搶抓政策機遇，培育壯大特色產(chǎn)業(yè)。搶抓政策機遇。搶抓省、市全面實施現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動計劃機遇，立足x紅牛特色優(yōu)勢，深挖潛能，加快優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模、效益、質(zhì)量、品牌大幅提升。新建、改擴建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛場（小區(qū)）x個。黨原鎮(zhèn)泰恒牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖場、高平鎮(zhèn)養(yǎng)牛小區(qū)和汭豐鎮(zhèn)提升改造的首燕牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)全面建成。健全工作體系。依托鄉(xiāng)村振興片帶建設(shè)，著力培育重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村社、專業(yè)大戶，采取擴大宣傳、效益引導(dǎo)、政策扶持等辦法，促進小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接，努力推進肉牛繁育、飼草供應(yīng)、市場流通、科技創(chuàng)新、安全保障、社會化服務(wù)等“六大體系”培育。二、強化項目帶動，聚力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。強化項目支撐。積極利用財政扶貧資金、東西部協(xié)作資金，先后創(chuàng)建x食品、盛騰牧業(yè)等省、市級屠宰加工、肉牛養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，帶動建成適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場（小區(qū)）x個，創(chuàng)建省級肉牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場x個、市級x個，建成高平任家寺等x個“x紅?！别B(yǎng)殖示范村，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社x個，形成了龍頭帶動型、協(xié)會牽頭型、股份合作型、大戶獨資型、農(nóng)戶聯(lián)建型等發(fā)展模式。著力延鏈補鏈。以x食品公司為核心，開發(fā)出“x”牌系列罐頭、冰鮮分割牛肉、冷凍分割牛肉、臘牛肉、紅燒牛肉等x多種產(chǎn)品，“x”牌商標(biāo)被評為“x省著名商標(biāo)”，在淘寶、微信等電商平臺開設(shè)線上直營窗口，在北京、上海、天津等城市開設(shè)紅牛系列產(chǎn)品銷售直營店x多家，全面提升產(chǎn)業(yè)品牌效益。三、深化科技服務(wù)，全力提升產(chǎn)業(yè)水平。健全良種繁育體系。持續(xù)以“x紅?！狈N業(yè)創(chuàng)新、擴繁增量、提質(zhì)增效為重點，依托x紅牛良種中心和吳建平教授工作站，開展凍精生產(chǎn)、基礎(chǔ)母牛核心群和選育群組建，深入研究x紅牛種質(zhì)資源，擴大優(yōu)質(zhì)良種群體規(guī)模，加強x紅牛繁育體系建設(shè)。依托產(chǎn)業(yè)集群、肉牛良種補貼項目，加快凍配站點建設(shè)，提升服務(wù)能力。x紅牛良種中心試驗生產(chǎn)細(xì)管凍精x萬支，培育“x紅?！焙诵姆庇龍鰔個、擴繁場x個，組建x紅牛育種群x頭，全面建立了x紅牛品種培育服務(wù)體系，授配母牛xx頭，新增犢牛x頭。加強實用技術(shù)培訓(xùn)。開展農(nóng)民實用技術(shù)考察培訓(xùn)，組團赴莊浪、會寧，考察學(xué)習(xí)北京雄特牧業(yè)等大型龍頭企業(yè)基地建設(shè)運行模式、品牌培育、市場開拓等方面好的經(jīng)驗和做法。選派x多名業(yè)務(wù)骨干參加省、市組織的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、秸稈利用、疫病防控、食品安全等專題培訓(xùn)，進一步開闊視野、加快發(fā)展、促進融合。舉辦現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖技術(shù)等專題培訓(xùn)，邀請省農(nóng)科院、x農(nóng)業(yè)大學(xué)等專家教授現(xiàn)場授課，培訓(xùn)防疫員、養(yǎng)殖大戶、技術(shù)干部x多人次，培訓(xùn)基層凍配改良技術(shù)人員x人。開展農(nóng)技推廣行動。認(rèn)真實施基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系建設(shè)項目和科技特派員助力精準(zhǔn)扶貧行動，圍繞肉牛養(yǎng)殖、高效育肥、秸稈青貯、無害化處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，組織中高級專業(yè)技術(shù)人員編寫《科學(xué)養(yǎng)牛技術(shù)手冊》《農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖增收模式設(shè)計》等科普圖書，定期開展技能培訓(xùn)，培養(yǎng)出懂技術(shù)、善經(jīng)營的“土專家”x多名。四、突出防制結(jié)合，精心打造安全壁壘。構(gòu)建保障體系。針對畜牧產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力普遍脆弱的實際，著力構(gòu)建以動物防疫、畜禽保險為主的保障體系，加強養(yǎng)殖場消殺，加裝門禁系統(tǒng)，動員農(nóng)戶參加畜禽保險，提高抗風(fēng)險能力。建立防控機制。建立形成縣、鄉(xiāng)、村三級疫情監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，加大種畜禽場、交易市場、養(yǎng)殖密集區(qū)等重點地區(qū)疫情監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查分析，擴大監(jiān)測范圍，提高監(jiān)測頻率，掌握疫情動態(tài)，提出預(yù)警信息，評估疫病風(fēng)險。新建、改擴建鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站x個，建立“鄉(xiāng)鎮(zhèn)站（所）檢疫員＋協(xié)檢員”為主要模式的基層產(chǎn)地檢疫工作機制，設(shè)立產(chǎn)地檢疫村級報檢點x個，規(guī)模養(yǎng)殖場（區(qū)）產(chǎn)地檢疫率達(dá)到x％，散養(yǎng)戶檢疫率保持在x％以上。x個定點屠宰場實行駐場檢疫，屠宰檢疫率達(dá)到x％。加強監(jiān)督管理。著力加大飼料生產(chǎn)使用監(jiān)督檢查，督促企業(yè)建立完善生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、原料購進記錄、進出庫記錄、產(chǎn)品召回記錄，全方位