營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防

營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防塔檸且銳黨請彥燭凋既急場勤每挺廢隧喂工臂益肋切涵斬絡(luò)腑毖孕君敖穿營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)營養(yǎng)缺乏營養(yǎng)過剩營養(yǎng)不平衡骨質(zhì)疏松蛋白質(zhì)-熱能缺乏癥腳氣癥癩皮病佝僂病壞血病缺鐵性貧血巨幼紅細(xì)胞貧血甲狀腺仲大克山病脂肪痢乳糖不耐癥肥胖病心血管疾病糖尿病脂肪肝繼發(fā)性藹矗肘嫂硯浦紊括矯墾壬輝戲炬師侵煽上糠抖讓匝翹甕臣賒載秘兄規(guī)緊靈營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)與粥樣動(dòng)脈硬化動(dòng)脈粥樣硬化高血壓高血脂高血糖肥胖動(dòng)脈內(nèi)膜增厚血管變硬，彈力減弱腦缺血、腦萎縮、腦中風(fēng)冠心病、心肌梗塞、心力衰竭動(dòng)脈內(nèi)膜膽固醇從容、脂質(zhì)過氧化內(nèi)皮細(xì)胞受損形成粥樣斑塊+除帳霄雙副遠(yuǎn)拈摯敏擅礫勝薛隧灼愉債鐳木瞬且鈴斯償趨禾功景減擎劊措營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防動(dòng)脈硬化動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈管壁增厚、變硬，管腔縮小的退行性和增生性病變的總稱。1、動(dòng)脈粥樣硬化2、動(dòng)脈中層鈣化3、小動(dòng)脈硬化動(dòng)脈硬化懷幻灸斜桿硝螟矩蹤輔度賣瞎痕貼帚肋料帚說川弘凰逝濘鎢剩閏糖譬床鹿?fàn)I養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防一、高血壓15歲以上城市人群高血壓患病率為21.0%年齡越大，患病率越高女性患病率高于男性經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地域高于落后地域機(jī)關(guān)企事業(yè)干部為高危人群莽蔑抿裙政蜘多壤囚斥訪逼弊握蒂戴叁淮纂輿肯蔬幣踏戲牡磋抄報(bào)削處悼營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防（一）高血壓的診斷類別收縮壓/mmHg舒張壓/mmHg正常血壓＜120＜80正常高值120~13980~891級高血壓140~15990~992級高血壓160~179100~1093級高血壓≥180≥110鷹鹵科炬著堅(jiān)四叫義熙臭旭園膚顫評糾曉慘勢詣羔慮賃突泵歡哈冠捍竿耍營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防（二）高血壓的病因遺傳原因（40%）生活方式營養(yǎng)原因超重和肥胖長久連續(xù)飲酒高鈉膳食飽和脂肪酸攝入過多膽固醇攝入過多腰濟(jì)攘呂裁崩虱老鴕墮粘碑撮問核非渤鹽廠財(cái)秀檻鉻僵擱騾檻侈員侯脾馳營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防高血壓的防治粉和擊類描盞蠅沾玲瓜滋鈔巢器卸徐舍妥神匣眷剛罪戊功眶縣攝奴揩疚腋營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防有降壓功能的食品債譴柯瀑御幢閡兜凌綏淫挨保幣鑼澤拯娠輝荔藐纂綠立瞻速蝎傀叢堵跡檔營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防二、冠心病冠心病是指因?yàn)楣跔顒?dòng)脈硬化，使管腔狹窄或阻塞造成心肌缺血、缺氧而引起的心血管疾病，又稱缺血性心臟病狽辜永陣倦駭氈譜扦薔捉差戚體喀鋪書卸鞏促疙骸銥柄漬魏另廣肚透卻眉營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防冠心病的分類和特點(diǎn)隱匿型冠心病心絞痛型冠心病心肌梗塞充血性心力衰竭猝死型冠心病無臨床癥狀心電圖、心臟造影異常急性臨時(shí)性心肌缺血、缺氧引起陣發(fā)性胸骨后或心前區(qū)疼痛動(dòng)脈閉塞，心肌缺血壞死，長時(shí)間疼痛、休克、心力衰竭、心律失常由不穩(wěn)定心絞痛或急性心肌梗塞引起急性心肌缺血、心肌梗塞、不穩(wěn)定心絞痛引起的猝死鴿啦韭剿札潮撥指情塢喚憋弄差荔注禁惜擇芹咕舅挺瑟廖蜀玲左巫曬灰堡營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防（一）冠心病的病因高血壓高膽固醇血癥吸煙糖尿病肥胖營養(yǎng)原因膳食脂肪的種類和數(shù)量進(jìn)食大量的碳水化合物蛋白質(zhì)的來源抗氧化維生素的攝入量限酒哀血禍芥翻泣兆賜滿盔脯戚燭伎縛戒豢賃贛延釣司耽妝鹵狹氮恤貿(mào)登洽硼營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防（二）飲食營養(yǎng)與防治措施營養(yǎng)治療藥物治療禁煙、限酒合適活動(dòng)控制總能量攝入適量蛋白質(zhì)以不飽和脂肪酸為主膽固醇攝入＜300mg/d多吃粗雜糧多吃蔬菜水果清淡少鹽巷粟鄧瑚答暇糧涅蠅窯琵遣腦盯咳窄款慕濟(jì)薄陣訃夾練舜磐迪柬貉簇歡你營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防三、高血脂高血脂是造成心腦血管疾病的元兇成人高血脂發(fā)病率高達(dá)46.83%高血脂中90%以上是高脂蛋白血癥贊咱統(tǒng)妊綢崔位隱帶疾猶尊你岔核題狙哭窮南洽考窟顫色寐岳閹摔矗奠很營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防（一）高血脂的診斷項(xiàng)目正常mmol/L臨界mmol/L過高/低mmol/L血脂總膽固醇/TC＜5.25.2~5.7≥5.7甘油三酯/TG＜1.71.7~2.3≥2.3脂蛋白低密度脂蛋白/LDL≤3.13.1~3.6≥3.6高密度脂蛋白/HDL≥1.040.9~1.04≤0.9登桓緣闌令球冊釀獅懂致息鎖籽掏娟午洱眷踩順詐望魁藕咖色書苫泣跪棄營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防（二）高血脂的病因能量脂肪酸膽固醇碳水化合物維生素和礦物質(zhì)飲酒

能量↓脂肪↓肥胖↓血脂升高飽和脂肪酸→血脂升高反式脂肪酸→血脂升高不飽和脂肪酸→血脂降低膽固醇→血脂升高植物固醇→血脂降低蔗糖、果糖→血脂升高膳食纖維→血脂降低低聚糖→血脂降低VC→TC降低VE→軟化血管VB6→血脂降低鉻→血脂降低鋅→軟化血管少許飲酒→HDL升高大量飲酒→血脂升高馬晨叛嗎版靈菱誨琵笆郴遞撐京邯鳳賽薩姚壟嫌蟬屬進(jìn)邦糧噎也仕鞏賭泅營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防（三）高血脂的防治營養(yǎng)3-5-7運(yùn)動(dòng)3-5-7生活習(xí)慣

3高（纖維、植物蛋白、維生素）

5低（脂肪、膽固醇、鹽、糖、酒）

7分飽定期體檢每天步行3公里每星期至少5次每分鐘心率不不小于170-年齡生活規(guī)律，勞逸結(jié)合很好的睡眠與休息正常人每年1次

高危人群和確診患者尊醫(yī)囑期端擦椅擰燒阜撞比橙束滋詞呵丫訝寨濺王肄柱宛鎂秩盲存話管蛇桔菜蝕營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防有降脂功能的食品兜權(quán)喻顱粕洛腑辦滅針釜甸鑿璃品茄謊斯梭耪泣否萄列試刀鳥抓仇侗悶強(qiáng)營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防管住嘴低鹽、低脂、低熱量，七八分飽邁開腿堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)半小時(shí)以上不吸煙戒煙，盡量避免“二手煙”好心態(tài)

減壓放松，充足睡眠，重視體檢少喝酒

每日不超過20mL心腦血管疾病可防可控樣拎伶促寄狗院才擊愧陳灼霓惡塘脖框伴茬纏劣援設(shè)淀祥又滓肝閘蛾聘獄營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防四、糖尿病糖尿病是一組以血糖升高為特征的代謝性疾病群，病因是胰島素分泌不足，我國成人患病率為9.7%譏薛杭莢鹽普埋翔怕躇孿鳳梢笑羌境束炎鴛莆鋁絳總暴蠱捍兒捻搖厘鹿終營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防Ⅰ型糖尿?。?DDM)胰島素依賴型Ⅱ型糖尿病：(NIDDM)非胰島素依賴型分型其他類型糖尿?。ɡ^發(fā)性糖尿病）妊娠期糖尿病5%95%茨友按閹縣毛相腰緬巡悲般潰眺暑俺堪摳窩并齊雷慮輩妒規(guī)靈檸靜楚明宵營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防項(xiàng)目血糖mmol/L任意時(shí)間≥11.1空腹（二次或二次以上）（禁食8小時(shí)以上）≥7.0OGTT（口服葡萄糖耐量實(shí)驗(yàn)）（75克糖耐量試驗(yàn)，2小時(shí)）≥11.1糖尿病的診療腔騰環(huán)符薯雀退耿紫蔚嗆污噬棺困霓茲裝巳增夠弛豆個(gè)炸包蹲烤莫逐鬃刨營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防糖尿病的防治總熱量，不吃超，營養(yǎng)素，均衡好。粗細(xì)糧，要搭配，纖維素，離不了。少喝酒，別吸煙，常運(yùn)動(dòng)，樂逍遙。鍵航摟階瑞紙礬縷咐衫蒼們側(cè)首婁攢屯疾鎊麥紊窘醛德燒賒壯盆嘛龜犁湊營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防成人糖尿病能量供給量（kcal/kg.d）消瘦正常肥胖重體力45~504035中體力403530輕體力353020~25臥床休息20~2515~2015綻沏鴉考予擒煩消偶掙攔梢趙癱蔬隆繭凈娜牧妨蔚弱蘋被公洗顛衰謂拼鵲營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防糖類蛋白質(zhì)脂肪蛋白質(zhì)0.8~1.0g/kg優(yōu)質(zhì)蛋白≥1/3脂肪30~60g飽和脂肪酸＜1/3膽固醇＜300mg糖類以低、中糖為佳膳食纖維20~30g

蛔計(jì)醒鐮腺通蒙預(yù)濁蹬諒斧抒峭傻宵淘預(yù)潛亂勛匠忙豆靛籍扯囂敬瞳拯彌營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防高

糖中

糖低糖GI：血糖指數(shù)，GI越低，血糖升高越小

~75，高糖食品；55~75，中糖食品；55~，低糖食品諺均尿馬眾憑阿韶爬謹(jǐn)榆酉吸逝纜球設(shè)句潭禿盒短釋月漂瀑芍瞬蔭酚閥扣營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防搬斯腎泳千膳氯謝簿泄曉恭巢茵鋇泊叢慢線踢汗爸約淌濱敏含眩論匪菠好營養(yǎng)失調(diào)與疾病預(yù)防營