幼兒園小班安全教案活動《注意吃飯安全》含反思

幼兒園小班安全教案活動《注意吃飯安全》含反思Part1教案設計一、活動目標：1.了解如何正確使用餐具，避開誤傷。2.了解食品安全學問，形成良好的飲食習慣。二、活動準備：1、各種飲食圖片2、小班餐具、餐具套3、食物模型4、小班餐巾紙5、清水、餐盤三、活動流程：1、訂立活動計劃2、引出主題，老師敘述飲食的正確學問和安全學問3、通過圖片引導讓孩子們學會使用餐具4、為孩子們分發(fā)餐巾紙，讓他們本身擦嘴巴5、磨練孩子們的動手本領，讓他們本身動手做好吃的小點心6、通過食物模型引導孩子們學習食品安全學問7、總結活動，提示孩子們注意安全，養(yǎng)成良好的飲食習慣。四、教學過程：1、引出主題，老師敘述飲食的正確學問和安全學問在班級中，老師引出本次活動的主題——“注意吃飯安全”。首先，老師簡要地敘述怎樣營養(yǎng)均衡地吃飯對孩子們的身體有多大的好處，然后老師談到在飲食過程中常常會顯現的安全問題，如未妥當擦嘴巴、誤傷本身等。孩子們聽罷后，都懵懂地點了點頭。2、通過圖片引導讓孩子們學會使用餐具老師請實物餐具領物例子，通過圖片的形式來引導孩子們學會使用餐具，體現飲食的禮儀。老師重點講解了筷子類和叉子類的使用方法。3、為孩子們分發(fā)餐巾紙，讓他們本身擦嘴巴老師把卷好的餐巾紙發(fā)給每個孩子，讓他們本身好好地將餐巾紙固定好，并通過仿照老師的擦嘴動作，做好擦嘴的準備。4、磨練孩子們的動手本領，讓他們本身動手做好吃的小點心老師帶著孩子們一道做小點心，讓孩子們學習到烹飪方式中的一些小技巧，如榨汁、提取汁液。5、通過食物模型引導孩子們學習食品安全學問老師用食品模型來引導孩子們學習關于食品安全污染的學問，向孩子們介紹不同的食品如何防范污染，如何做到飲食安全和健康。6、總結活動，提示孩子們注意安全，養(yǎng)成良好的飲食習慣?，F在，該活動已經結束，老師再次強調：“我們要健康飲食，也要做好飲食安全，適時擦嘴、看清飲食、妥當使用餐具?！痹诨顒拥慕Y尾，孩子們通過這次活動獲得了更多的關于飲食安全的學問，也從中學會了一些如何保證餐后的干凈過程等應用技巧。Part2反思：1.此次活動的目標是否達成？通過本次活動，孩子們能夠充分認得到飲食安全的緊要性，并把握了正確使用餐具、清洗餐具、擦嘴巴等基礎技能。2.活動存在的不足和問題在活動中，孩子們的注意力難以集中，部分孩子還存在未能妥當使用餐具的情況，我需要找尋針對這些不足的改進方法，更好地為孩子們傳授飲食安全學問。另外，希望能更多地結合孩子們的實際生活情況，將飲食安全學問進行更認真的解釋和說明。3.以后如何改進？希望結合幼兒園日常講解中的相關內容，漸漸推出飲食安全的多種教學方法，并且加強與孩子家長的溝通。