寫做壽司的作文

寫做壽司的作文【篇一：學(xué)做壽司作文】

今天，二姨媽教我做壽司，我開心極了。我先來介紹一下材料，壽司的餡料豐富多彩，有：紫菜、米飯、香菇、黃瓜、生菜、海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋等等。

開始做了。將粳米飯晾至溫度為40℃左右；蟹柳入沸水鍋中稍燙，撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細(xì)粒；雞蛋皮切成15厘米長、1厘米寬的條；另取精鹽、白糖、白醋調(diào)成壽司醋，再與粳米飯拌勻。把海苔豎著鋪在熟砧板上，在其上方邊緣留出3厘米作接口，在海苔的其余部分鋪上粳米飯，再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條“溝”，隨后分別在4條“溝”里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料，最后將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。

將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷，并在上邊接口處抹上少許米飯封口，然后將飯卷橫切成７個(gè)小卷，隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌，我品嘗著自己做的壽司，心里像吃了巧克力一樣甜！

【篇二：做壽司】

做壽司的前一天晚上，我睡都睡不著，在床上翻來覆去，怎么睡都睡不著。心里想著明天怎么做壽司。我早早的準(zhǔn)備好了一次性手套、海苔、以及一些火腿腸。由于米飯帶到學(xué)校會(huì)涼掉，所以說，我們準(zhǔn)備明天少吃一點(diǎn)飯。

總算熬到了下午第一節(jié)課下課。我早早的準(zhǔn)備好了一次性手套、海苔、以及一些火腿腸。由于米飯帶到學(xué)校會(huì)涼掉，所以說，我們準(zhǔn)備明天少吃一點(diǎn)飯。下課了，教室里頓時(shí)一陣沸騰。我早早的準(zhǔn)備好了一次性手套、海苔、以及一些火腿腸。由于米飯帶到學(xué)校會(huì)涼掉，所以說，我們準(zhǔn)備明天少吃一點(diǎn)飯?！岸ｂ忊彙鄙险n了。教室里還是安靜不下來，直到蔣老師走進(jìn)教室，才安靜了一些?？墒?，蔣老師還沒說完，教室里有些人開始做的開始做。直到蔣老師發(fā)話“我們才開始做。”我和陳奕鵬、褚嘉毅、王嘉杰一組。開始做了，我們戴上一次性手套。把一層海苔放在抹布上；把火腿腸切成片狀，放在一邊備用；把黃瓜也切成絲狀，放在一邊。然后鋪上一層米飯，再放上火腿腸和黃瓜絲。慢慢的卷“哎呀，這邊露出來了?！苯?jīng)過一次一次的努力，終于把一根壽司做好了。通過這一次做壽司發(fā)現(xiàn)：凡是只要努力就會(huì)成功。

“叮鈴鈴”下課了。我們度過了難忘的一節(jié)課。

【篇三：包壽司】

昨天晚上，我一個(gè)人在家，等著爸爸媽媽回來吃晚飯。

聽著時(shí)鐘滴答地走，指針也正在邁向“6”，我不由得心生一計(jì)：嘗試著做點(diǎn)東西給爸爸媽媽吃，給他們一個(gè)驚喜！

說干就干！我放下手中的電視遙控器，奔到廚房，打開冰箱。看著里面五花八門的食品，蝦仁、紅棗、面包、雞蛋……最終，我的目光還是落在了那一大袋海苔上，做壽司！我打了一個(gè)響指，找出海苔、水晶米、肉松和沙拉醬。

憑著我的想象，先拿出了一個(gè)大一點(diǎn)的碗，把洗干凈了的水晶米和一些水放了進(jìn)去，裝進(jìn)了蒸鍋。又把海苔平均折成了三等分，照著痕跡撕成一條條的裝進(jìn)盤子里。我將肉松抹在了第一條海苔上，又涂上了一排沙拉醬，把蒸好了的飯用勺子均勻地放在了上面，又把肉松和沙拉醬涂在飯的最前頭，從頭卷向尾。就這樣，第一個(gè)壽司就做好了，因?yàn)榈谝淮巫觯瑳]有經(jīng)驗(yàn)，做得不怎么好看。第二個(gè)比第一個(gè)樣子好看一些，但沙拉醬流的到處都是。第三個(gè)，也是最好的一個(gè)，總結(jié)了前面兩個(gè)壽司的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，既把它的造型做好看了一些，又沒有讓沙拉醬流的到處都是。把它小心地放到了盤子上。

看著自己的勞動(dòng)成果，我的嘴角不禁微微向上揚(yáng)了起來，滿意地笑了，開始幻想爸爸媽媽看到我做的壽司的驚訝和欣慰。

爸爸媽媽回來了，看到了桌子上的壽司，迫不及待地洗手問：“你做的嗎？”我清了清嗓子，故作謙虛地說：“可能很難吃！”一下子，盤子中的壽司都不見了，爸爸媽媽臉上都流露出了幸福的笑。

我終于體會(huì)到為什么每次爸爸媽媽看著桌子上的飯菜被我吃完后，總是會(huì)笑得合不攏嘴。那時(shí)，是多么的喜悅呀，著喜悅源于被認(rèn)可，源于勞動(dòng)成果的分享。

這天，我也終于體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂！

【篇四：做壽司】

壽司是日本人喜愛的傳統(tǒng)食物，可我卻非常喜歡吃。媽媽知道我非常愛吃壽司，便給我網(wǎng)購了一套壽司套餐，讓我趁著假期的閑暇時(shí)間自己動(dòng)手做壽司吃。

我興奮極了，迫不及待地做起壽司來。我先用電飯煲燒了一些香噴噴的糯米，用壽司醋攪拌了一下，頓時(shí)，一股濃濃的醋香味撲鼻而來。我把醋拌糯米放在一邊，讓它冷卻。趁醋拌糯米冷卻之時(shí)，我把壽司卷平鋪在桌面上，在上面鋪上一層薄薄的海苔。接著我把黃瓜和胡蘿卜切成條狀，放入碗中。

等這些步驟做完后，糯米也已經(jīng)涼了。然后我把糯米鋪在海苔上，用力按平，并在頭尾和中間處留一些空隙。為什么要留空隙呢？在中間留空隙是因?yàn)橐诳障短幏劈S瓜和胡蘿卜的。

在頭尾處留空隙是因?yàn)樵诰淼倪^程中糯米會(huì)往頭尾處“跑”。我拿出切好的黃瓜和胡蘿卜，整齊的擺放在中間，還在上面涂一些美味的魚子醬。輪到卷壽司了。我捏著壽司卷，每卷一下就用力地按緊。卷完后就快大功告成了。我拿起刀，沾了點(diǎn)水，把一長條的壽司切成一小塊一小塊的，裝入盤子內(nèi)。

這樣，一盤色、香、味俱全的壽司就做完啦！看上去很美味哦！我拿起叉子，嘗了嘗自己的勞動(dòng)成果。我輕輕咬了一口，頓時(shí)一股酸酸的味道流入口中。在咬一口餡，清爽的黃瓜加上營養(yǎng)豐富的胡蘿卜再配上好吃的魚子醬，真是吃了還想吃啊！外面的海苔也很美味哦！海苔非常鮮。

總而言之，一個(gè)字，好！

自己做的壽司真好吃，也許是我體會(huì)到了做壽司的辛苦才覺得壽司是那么好吃的吧！

【篇五：做壽司】

我是一個(gè)特別愛吃的孩子，不光愛吃還愛學(xué)做一些新鮮的飯，今天我又學(xué)做了一道特別好吃、又有營養(yǎng)的飯――“壽司卷”。

早上起來，我和媽媽商量想吃“壽司”，我們決定自己動(dòng)手、豐衣足食。說干就干，媽媽先把米飯燜好了，我倒了一些壽司醋開始攪拌米飯，大家可別小看拌米飯這個(gè)工作，要拌好長時(shí)間呢，而且要攪拌均勻。好難啊！我差點(diǎn)把米飯攪拌到地上。

然后開始準(zhǔn)備菜料，媽媽怕我把手切破，所以由她來完成這道工序。我們切了黃瓜條、蘿卜條、鯡魚條、香腸條，準(zhǔn)備做兩種壽司。

我大顯身手了，開始做壽司。首先我把一張紫菜鋪平放好，先把米飯薄薄的鋪一層，

然后把蘿卜條、黃瓜條、鯡魚條卷進(jìn)去，再抹一點(diǎn)沙拉醬（這是我自創(chuàng)的沙拉壽司，因?yàn)槲覑鄢陨忱u），使勁把它卷起來，

媽媽用刀切成幾段，我的鯡魚壽司就新鮮出爐啦！大家一定流口水了吧！

由于我第一次做，技術(shù)還不太過關(guān)，卷的有點(diǎn)松，不過第二次就好多了。接下來我又做了香腸壽司，真香?。?/p>

在這個(gè)假期，我還想學(xué)做很多的菜，掌握更多的生活技能。通過這次做壽司，我了解到做飯真不容易啊！姥姥每天給我做那么香的飯，一定很辛苦。我想學(xué)會(huì)做飯，也給姥姥做一頓香噴噴的大餐。

【篇六：做壽司】

我是一只天生的小饞貓，從小對美食就是“情有獨(dú)鐘”。說到“吃”，我可是在內(nèi)行不過了，但是還從來沒有獨(dú)自做過一次。于是，利用這個(gè)暑假我準(zhǔn)備“露兩手”——做一次壽司。

我按照食譜準(zhǔn)備了許多材料，嘿！還真不少，有熟飯團(tuán)、紫菜、壽司醋、魚肉松、黃瓜、胡蘿卜……我將壽司醋地淋在剛熟飯團(tuán)上（為保證均勻還要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行“抓飯團(tuán)”）。接著，我把黃瓜、胡蘿卜切成條。

準(zhǔn)備好了材料，我就開始做壽司了。

我先把一片紫菜居中放在壽司簾上，鋪上一層飯，用勺子壓到基本薄厚均勻才罷。做完了這些，我再灑上一把香噴噴的魚肉松，然后整齊地放上黃瓜和胡蘿卜。最后我又把它卷了起來，用壽司簾壓緊，再把它一段段切開。

終于大功告成了！紫菜包著雪白的醋飯，里面卷著碧綠色的黃瓜，橘紅色的胡蘿卜?？粗粗?，我這只小饞貓都垂涎欲滴了，二話不說拿起壽司就往嘴巴里塞。嗯，酸溜溜的米飯，清香脆皮的黃瓜，甘甜的胡蘿卜，伴著紫菜，真是美味！我把壽司放在盤中，又用剩下的材料做了拼盤，它的樣子更是“美”哩！

吃著自己做的壽司，感覺味道特別好。雖然自己做的壽司很粗糙，不及料理店中的美味與美觀，但我想只要我做得開心，吃得滿意就行哩！

【篇七：壽司】

壽司，是日本的一種美味的風(fēng)味小吃。它不僅能當(dāng)小吃，還可以當(dāng)主食來吃。而它究竟美味到什么程度呢？就讓我們來一探究竟吧！

首先準(zhǔn)備好大米、壽司海苔、干榨菜、肉松或火腿腸和黃瓜。然后千萬不要忘了還有我們的壽司醋。說到壽司醋其實(shí)他也是可以做出來的。先將白醋、白糖、鹽放進(jìn)鍋中，置于爐上小火攪拌至糖溶化即可。白醋不可燒開，以免酸度減低，減低了的話會(huì)不好吃喲！

準(zhǔn)備好后就可以開始做了。

1、將紫菜放在火上略烘兩面使之干燥，橫剪成兩半，黃瓜等分別切成長條狀。

2、紫菜橫放在壽司卷席上，手沾些醋撒在紫菜上。將飯薄薄的鋪在紫菜上，靠外部留2厘米左右不鋪飯。在中央部分放上黃瓜等用手大力壓實(shí)。

3、將壽司卷席一次過卷上紫菜，并用手把左右兩端的飯壓實(shí)，卷實(shí)。

4、可把壽司切成各種形狀，上碟。

做好后就可以開始吃了，壽司吃的時(shí)候沒有什么特別要求，用手拿著就可以吃。吃著自己做的壽司是不是味道很好呢？寫了這么多，我們再來說說它的歷史故事吧！

在江戶時(shí)代的延寶年間（1673年至1680年），京都的醫(yī)生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜，然后和米飯攥在一起吃?？梢哉f這是當(dāng)時(shí)對食物保鮮的一種新的嘗試。在那之后經(jīng)過了一百五十年，住在江戶城的一位名叫華屋與兵衛(wèi)的人于文政六年（1823年）簡化了壽司的做法和吃法，把米飯和用醋泡過的海鮮攥在一起，把它命名為"與兵衛(wèi)壽司"，公開出售。這就是現(xiàn)在的攥壽司的原型，這種說法早已成為定論。

這就是我最愛的風(fēng)味小吃——壽司。

【篇八：做壽司】

在我上學(xué)時(shí)，我媽媽的朋友來我家做壽司，我也看會(huì)了點(diǎn)兒。今天，已經(jīng)是過年后三天了我終于有時(shí)間自己做壽司。這時(shí)，正好我表弟也在家，他可會(huì)吃了，我也不愁壽司做多了沒人吃。

我先把桌子整理了一下，鋪上竹簾，再拆開海苔把海苔放到竹簾上。準(zhǔn)備好了這個(gè)我把香腸，雞蛋都切成條，把芝麻、肉松分別放到碗里。準(zhǔn)備開始了，我?guī)弦淮涡允痔?，從電飯煲里抓出一團(tuán)飯，放到海苔上，在用手掌把飯均勻的鋪到海苔上，撒上芝麻，再在適合的位置放上香腸條，碎雞蛋條和肉松最后放上幾條梨切成的條，擠一點(diǎn)沙拉醬就可以進(jìn)行下一步了。我先用竹簾把料緊緊包進(jìn)去，再把它卷起來，一個(gè)長長的壽司便出現(xiàn)在我眼前，可是這個(gè)壽司有點(diǎn)古怪，海苔已經(jīng)變軟了，料也沒弄好。原來飯?zhí)珷C了，把海苔給弄軟了。

“唉，心急吃不了熱豆腐”這句話真對。我只好重新做。這次我等飯是溫的了才做，比上次好多了，我想，這次應(yīng)該不會(huì)失敗了吧。但海苔還是被我弄的有點(diǎn)破，我繼續(xù)做。做的一個(gè)比一個(gè)好，一包海苔很快被我做完了，我已經(jīng)有點(diǎn)得意了。因?yàn)槲易隽耸砹恕Ｎ野押玫那谐梢粋€(gè)個(gè)小的圓圈，放到盒子里，并在上面再擠一點(diǎn)沙拉醬，一盒精美有美味的壽司便出現(xiàn)在我眼前，