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1011長江大酒店“引領(lǐng)安康之道——美食大賽”公關(guān)活動(dòng)籌劃書一、前言的重污染殘留物。所以,提倡飲食安康在當(dāng)今時(shí)代下已經(jīng)刻不容緩。二、形象分析22023131000能廳、會(huì)議廳、談天吧、KTV、健身房、桌球室、桑拿按摩等與之相配套的設(shè)施。另場(chǎng)所,更是各種會(huì)議、交易會(huì)和展覽會(huì)的首選之處。有從飲食這樣的平凡小事做起,拒絕污染,才能喚醒公眾對(duì)安康的關(guān)注。① 對(duì)每一道菜品的原材料都進(jìn)展嚴(yán)格掌握跟審查,弄清原材料的產(chǎn)地;而其它酒店對(duì)菜品的原材料沒有經(jīng)過嚴(yán)格的審查和對(duì)原材料出處的嚴(yán)格掌握。② 4證書,為全市最高等級(jí)酒店;③ 我們具有齊全的豪華配套設(shè)施,能夠滿足不同公眾的各種需求。④我們的效勞具有專業(yè)化的特點(diǎn),從消費(fèi)者進(jìn)入大酒店的那一刻起,就讓消費(fèi)者客享受到星級(jí)的效勞。⑤我們聘請(qǐng)的廚師,有中國四大菜系的各種特級(jí)廚師,他們時(shí)刻以消費(fèi)者的口碑為最高宗旨。⑵問題點(diǎn)①我們推崇的都是安康無污染的綠色食品,我們以綠色為主題。那為什么從種植到收獲絕無使用農(nóng)藥化肥等化學(xué)肥料。②或許會(huì)有會(huì)有很多人會(huì)問:什么叫綠色食品呢?綠色食品是指遵循可持續(xù)商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、養(yǎng)分類食品。品具有以下三個(gè)特征:質(zhì)量均符合綠色食品的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量掌握,即通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境檢測(cè)和原料檢測(cè),產(chǎn)中裝、保鮮、運(yùn)輸、貯存、銷售掌握,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量;〔等同有機(jī)食品〕。食品標(biāo)志的產(chǎn)品。〔等同有機(jī)食品系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。③ 我們立志成為“綠色”酒店的佼佼者,這個(gè)不僅是市場(chǎng)的需求,更是對(duì)消費(fèi)者安康負(fù)責(zé)的一種表現(xiàn)。在我們心中,消費(fèi)者是永久的上帝,消費(fèi)者的安康是我們賴以生存的根底。那為什么我們要以消費(fèi)者的安康為賴以生存的根底呢?在現(xiàn)在的社會(huì)環(huán)境下,人們的安康受到了越來越多的挑戰(zhàn),我們的身之一,隨著保護(hù)生存環(huán)境意識(shí)的增加,人類開頭反思自己的日常飲食消費(fèi)給地球家園帶來的危害。在我們四周,食品塑料包裝格外盛行,廢棄的塑料袋我們以消費(fèi)者的安康為第一宗旨,供給應(yīng)消費(fèi)者安康的飲食,得到公眾的贊揚(yáng),才是我們不斷進(jìn)展壯大的首要前提。① 帶著公眾走向安康飲食的消費(fèi)習(xí)慣。② 三、目標(biāo)戰(zhàn)略⑴總目標(biāo)提高酒店的知名度與美譽(yù)度,實(shí)施以品牌戰(zhàn)略。⑵具體目標(biāo)①通過美食大賽的舉辦,讓公眾了解酒店的優(yōu)點(diǎn),讓公眾認(rèn)知、認(rèn)同酒店文化,了解酒店治理經(jīng)營理念“消費(fèi)者的安康是我們賴以生存的根底②公眾了解飲食對(duì)安康生活的重要性,提高公眾對(duì)安康飲食的關(guān)注度和安康生活意識(shí)。③通過太極拳藝術(shù)團(tuán)表演活動(dòng),向公眾展現(xiàn),安康飲食不僅僅能給消費(fèi)者帶趣。四、創(chuàng)意說明費(fèi)者安康的身體,更能帶給消費(fèi)者安康的心態(tài)。度。該競(jìng)賽分為初賽、復(fù)賽和總決賽。設(shè)立一、二、三等獎(jiǎng)與鼓舞獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品由大全集團(tuán)和長江大酒店共同供給。⑴活動(dòng)名稱引領(lǐng)安康生活之道—美食大賽⑵活動(dòng)主題引領(lǐng)安康生活⑶標(biāo)語飲食天下,安康將來安康飲食,文化傳承安康建立在飲食上!飲食安康促進(jìn)安康生活民以食為天,食以安為先蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋養(yǎng)分好樹立正確養(yǎng)分理念,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣⑷宣傳作品以戶外平面廣告燈箱〔見附件⒈、報(bào)紙〔見附件⒉〕和海報(bào)〔見附件⒊為此次美食大賽的宣傳主體,對(duì)此次美食大賽做全面宣傳。戶外平面廣告燈箱選擇作為市中心路段的揚(yáng)子路為廣告投放路段,此路段處于市中心,每日往來客流量為揚(yáng)中之最,在此處投放廣告燈箱能夠起到造勢(shì)的效果。報(bào)紙選擇揚(yáng)中日?qǐng)?bào),揚(yáng)中日?qǐng)?bào)是揚(yáng)中人民最為生疏的報(bào)紙之一,報(bào)紙的范圍較廣,適宜人群較大,且有利于保存。海報(bào)是為了與戶外廣告燈箱和報(bào)紙作照應(yīng)之用。⑸飾物① 酒店內(nèi)大堂上空。② 在酒店戶外的道路兩旁以兩米一面的格式插上彩旗。③ 在酒店四周懸掛氫氣球。④ 在舉辦美食大賽的會(huì)議廳內(nèi)懸掛彩帶。⑤ 在活動(dòng)場(chǎng)地四周適當(dāng)懸掛贊助商廣告。五、媒體策略媒介單位名稱時(shí)間規(guī)格作品內(nèi)容2023/12/25潤揚(yáng)廣告公司——150cm×80cm美食大賽廣告2023/4/3揚(yáng)中人民播送電2023/12/25視臺(tái)——60為美食大賽造勢(shì)2023/4/3秒2023/12/25揚(yáng)中快報(bào)2023/3/2830cm×20cm作為美食大賽的宣2023/4/1傳和結(jié)果公布2023/4/3六、活動(dòng)安排⑴日程安排日期工作任務(wù)具體要求執(zhí)行負(fù)責(zé)人2023/12/25接待前來報(bào)名者舉止端莊大堂經(jīng)理-2023/3/25留意禮儀王娟2023/3/26做好統(tǒng)計(jì)任務(wù),做好賽前預(yù)備認(rèn)真、認(rèn)真保證比賽的有序進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查部經(jīng)理方樹貴2023/3/27布置賽場(chǎng)符合競(jìng)賽的要求、氣概要壯大餐飲部經(jīng)理陳杏研2023/3/28負(fù)責(zé)美食大賽開幕式、美食大賽初保障各項(xiàng)活動(dòng)的正常進(jìn)展、掌握各總經(jīng)理賽、安康飲食學(xué)問講座項(xiàng)活動(dòng)的活動(dòng)時(shí)間王強(qiáng)2023/3/28治理競(jìng)賽次序,讓做到賽場(chǎng)內(nèi)忙而保安部經(jīng)理2023/4/1競(jìng)賽有序進(jìn)展不亂、井然有序王銳彬2023/4/1負(fù)責(zé)太極拳藝術(shù)表演活動(dòng)保障活動(dòng)的正常進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查部經(jīng)理方樹貴⑵活動(dòng)安排㈠“引領(lǐng)安康之道-美食大賽活動(dòng)”① 期望他們能夠參與美食大賽活動(dòng)的開幕式。② 與受邀請(qǐng)的各位特級(jí)廚師聯(lián)系,告知美食大賽活動(dòng)的具體日期與時(shí)間。③ 由客房部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝和錄制狀況。④ 活動(dòng)完畢后由總經(jīng)理王強(qiáng)致謝。時(shí)間工程內(nèi)容執(zhí)行人3時(shí)間工程內(nèi)容執(zhí)行人328負(fù)責(zé)人員到場(chǎng)王 娟416:30434月1日 至12:00433286:00酒店門口接待鄒士玉418:00433288:30開幕儀式衛(wèi)生局局長何愛貴3288:00各選手到達(dá)會(huì)場(chǎng)后的接陳杏妍418:30待4328417:003禮儀小姐及司儀到場(chǎng)陳杏妍3287:004月1日 至、8:0043入場(chǎng)王 娟3287:00維持現(xiàn)場(chǎng)秩序張志鵬4332811:004月1日 至11:3043競(jìng)賽選手離場(chǎng)楊銘珊3月28日 4月1日4312:00清理睬場(chǎng)方樹貴3287:004月1日 至12:0043現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)陳杏妍張志鵬、王 332811:30清潔競(jìng)賽用具方樹貴4112:00① 并落實(shí)講座時(shí)間,以酒店名義向主講人發(fā)出邀請(qǐng)函。② 落實(shí)講座時(shí)間后,由餐飲部負(fù)責(zé)落實(shí)講座地點(diǎn),并布置現(xiàn)場(chǎng)。③ 由后勤部負(fù)責(zé)接待主講人。④ 保安部負(fù)責(zé)講座現(xiàn)場(chǎng)的有關(guān)工作。⑤ 由客房部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝和錄制工作。⑥ 活動(dòng)完畢后由總經(jīng)理王強(qiáng)致謝。7:30入場(chǎng)3287:0012:00維持現(xiàn)場(chǎng)秩序張志鵬3286:008:30酒店門口接待鄒士玉3287:007:30公眾到達(dá)會(huì)場(chǎng)后的接待張丹丹3286:30接待學(xué)問講座主講人鄒士玉3288:309:00公眾離場(chǎng)黃鉆3289:00清理睬場(chǎng)方樹貴9:00現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)張丹丹、黃鉆、時(shí)間工程內(nèi)容時(shí)間工程內(nèi)容執(zhí)行人3286:30各負(fù)責(zé)人員到場(chǎng)王 娟3287:00禮儀小姐及司儀到場(chǎng)陳杏妍3287:00王 娟① 的名義向表演藝術(shù)團(tuán)發(fā)出邀請(qǐng)函。② 活動(dòng)所需的各項(xiàng)工具。③ 由后勤部負(fù)責(zé)接待表演藝術(shù)團(tuán)。④ 保安部負(fù)責(zé)跟隨活動(dòng)組,維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。⑤ 由客房部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝和錄制工作。時(shí)間工程內(nèi)容執(zhí)行人4月1日早上 接待表演藝術(shù)團(tuán)張丹丹417:00禮儀小姐及司儀到場(chǎng)陳杏研41早上7:00—7:30評(píng)委的入場(chǎng)王娟41早上7:00—12:00維持現(xiàn)場(chǎng)秩序張志鵬416:00酒店門口接待鄒士玉41早上7:00—7:30公眾到達(dá)會(huì)場(chǎng)后的接待張丹丹4111:30公眾離場(chǎng)黃鉆4111:00清理睬場(chǎng)方樹貴41早上8:00—12:00現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)張丹丹、黃鉆、劉小楊、楊瑩、七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算開支/收支工程支出/收入明細(xì)金額1、報(bào)紙400.00×4=1,600.00廣告費(fèi)用支出2、廣告公司12,000.006=72,000.003、播送電臺(tái)1、宣傳手冊(cè)50.00×1002=10,000.003.00×500=1,500.00材料費(fèi)用支出2、氫氣球8=9,600.003、彩旗5.00×200=1,000.00材料費(fèi)用支出4、彩帶×50=400.005、競(jìng)賽用具1、評(píng)審員50,000.004×9,999.00=39,996.002、主講員1×5,999.00=5,999.003、藝術(shù)團(tuán)1×3,000.00=3,000.00交際費(fèi)用支出4、禮儀公司3×8,000.00=24,000.005、勞務(wù)費(fèi)5,000.006、加班費(fèi)97×200.00=19,400.007、其它20,000.00競(jìng)賽獎(jiǎng)金支出獎(jiǎng)金支出16,000.00機(jī)動(dòng)支出支出費(fèi)用30,000.00總計(jì)支出費(fèi)用213,395.00大全集團(tuán)贊助費(fèi)收入150,000
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