飲料與健康的調(diào)查與研究綜合實(shí)踐主題活動方案

飲料與安康的調(diào)查與爭論綜合實(shí)踐主題活動方案《飲料與安康的調(diào)查與爭論》綜合實(shí)踐主題活動方案一、主題活動的提出及意義是喝飲料的。那么，這樣的狀況到底好不好呢？飲料對我們的身體會不會有影料為什么會如此暢銷？它們?yōu)槭裁磿哂心敲创蟮恼T惑力？這一系列的問題引過程中培育起實(shí)踐力量、團(tuán)隊(duì)合作精神和人際交往力量。二、主題活動的具體目標(biāo)〔一〕設(shè)計(jì)思路本次主題活動的設(shè)計(jì)思路是以小課題爭論為根本形式，讓學(xué)生在教師的幫助指導(dǎo)下，從自己感興趣的問題入手，制定關(guān)于飲料的爭論課題，通過合作調(diào)查、采訪、訪問、信息搜集與處理、表達(dá)與溝通、展現(xiàn)與評價(jià)以及實(shí)踐成果的推廣等增進(jìn)學(xué)生對身邊事物進(jìn)展探究的探究心理，鼓舞學(xué)生不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)。1．認(rèn)知和技能：對飲料開放調(diào)查，對飲料有多方面的了解，正確生疏飲料。2．過程和方法：提出問題，并尋求各種途徑處理解決問題，以促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐活動力量的提高。〔2〕通過小組合作調(diào)查、訪問、匯報(bào)溝通促進(jìn)兒童的協(xié)作探究精神、學(xué)習(xí)溝通力量等的提高。3．情感態(tài)度與價(jià)值觀：成就感，感受與他人協(xié)作溝通的樂趣。感受實(shí)踐的價(jià)值。三、活動適用年級：適合在四年級學(xué)生中開展此活動。四、活動時(shí)長：活動總長大約1個(gè)月，其中課內(nèi)7-10課時(shí)。五、活動預(yù)備：〔文字與影像〕；制訂各個(gè)階段的指導(dǎo)方案與要點(diǎn)；制作課件；設(shè)計(jì)爭論表格、記錄表格、評價(jià)表格……對飲料作初步的了解……六、活動實(shí)施的具體過程第一階段 預(yù)備階段活動時(shí)間：課內(nèi)1－2課時(shí)，課外半周。能讓學(xué)生圍繞主題生成爭論子課題，建立課題小組，學(xué)會并著手制定小課題爭論方案。課堂呈現(xiàn)形式：開題指導(dǎo)課活動過程：主題的產(chǎn)生圍繞主題，開放爭論，生成活動爭論的內(nèi)容并歸納指導(dǎo)。建立課題小組，設(shè)計(jì)小課題爭論方案。溝通課題方案，指導(dǎo)完善。教師強(qiáng)調(diào)實(shí)踐活動要留意的問題及事項(xiàng)。附《飲料與安康的調(diào)查與爭論》開題指導(dǎo)課教學(xué)設(shè)計(jì)【活動目標(biāo)】：并尋求各種處理解決問題的途徑?！緯r(shí)間】：1【活動預(yù)備】：課件、場地布置、相關(guān)表格?！浚阂?、主題的產(chǎn)生課前熱身賽：說說你所知道的飲料品牌。使學(xué)生在思想和情感上引起共鳴。教師談話導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生想要進(jìn)一步探究飲料的興趣。生本錢次實(shí)踐活動的主題——“飲料與安康”。二、圍繞主題，開放爭論，生成活動爭論的內(nèi)容并歸納指導(dǎo)。1．開放爭論，生成爭論的問題。我們可以爭論關(guān)于飲料的哪些內(nèi)容？2．歸納整理，確立爭論的專題。教師設(shè)問：同學(xué)們真了不起，想到了那么多問題。請同學(xué)們認(rèn)真觀看這些將重復(fù)的、相像的問題合并。形成爭論專題專題一：飲料的種類和品牌的爭論專題二：飲料的成份及對人體影響的爭論不同的飲料適宜哪些人群和季節(jié)？飲料對身體的影響？專題三：飲料受歡送程度的調(diào)查爭論不同特點(diǎn)？專題四：飲料的宣傳和促銷手段的爭論專題五：劣質(zhì)飲料的調(diào)查爭論抵抗不合格飲料？三、建立課題小組，設(shè)計(jì)小課題爭論方案。12.自主推舉組長，完成小組分工。〔教師隨即以指導(dǎo)者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動?！乘?、溝通課題方案，指導(dǎo)完善。1.小組介紹自己的課題方案其他小組成員評價(jià)并提建議教師指導(dǎo)評價(jià)小組修改、完善，確定小組爭論方案五、教師強(qiáng)調(diào)實(shí)踐活動要留意的問題及事項(xiàng)。1.可邀請校外輔導(dǎo)員或?qū)I(yè)人士輔導(dǎo)幫助。時(shí)刻留意和其他組的溝通協(xié)調(diào)。留意多途徑搜集資料，如電視傳媒、上網(wǎng)、閱覽書籍等。采訪人員要留意預(yù)約時(shí)間，文明禮貌，設(shè)計(jì)好訪問提綱。留意活動的安全和有效。其次階段 我們與飲料“親切”接觸1．活動時(shí)間2-31按預(yù)定的方案，分工合作，通過上網(wǎng)查資料、問卷調(diào)查、采訪等形式，多方獵取各種資料。活動過程：以小組為單位開展實(shí)踐活動。A、按預(yù)定的方案采訪有關(guān)人員，錄音、拍照、攝像。聯(lián)系，預(yù)約時(shí)間；分工預(yù)備設(shè)備，有需要的邀請輔導(dǎo)教師或家長隨去。C、按預(yù)定的時(shí)間利用網(wǎng)絡(luò)資源、圖書資源等查找有關(guān)資料。以小組為單位對資料進(jìn)展階段性匯總、分析、爭論、刪選。和《師長評價(jià)卡》中的相應(yīng)內(nèi)容。具體特色活動：宣傳。牌。組成以及飲料對身體的影響，不同的飲料適宜哪些人群和季節(jié)。誘惑力。飲料，以及劣質(zhì)飲料對人體的影響。教師對實(shí)踐過程的指導(dǎo)。有效途徑。C、在學(xué)生有困難時(shí)賜予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和幫助。附《飲料與安康的調(diào)查與爭論》方法指導(dǎo)課〔學(xué)會問卷調(diào)查〕教學(xué)設(shè)計(jì)計(jì)問卷的力量?！緯r(shí)間】：1【活動預(yù)備】：課件、場地布置、相關(guān)表格。【活動過程預(yù)案】：一、引入：明確本課的根本任務(wù)。情景再現(xiàn)：《走近膨化食品》主題活動學(xué)生問卷調(diào)查的場景。出示課題，明確任務(wù)。二、認(rèn)知：了解問卷調(diào)查的一般過程。1．抽生說說什么是問卷調(diào)查。課件出示學(xué)問大本營：什么是問卷調(diào)查。大膽猜測：問卷調(diào)查的一般過程。三、實(shí)踐：把握問卷設(shè)計(jì)的根本方法。〔一〕指導(dǎo)學(xué)生明確問卷調(diào)查的內(nèi)容。歸納整理，出示預(yù)設(shè)調(diào)查內(nèi)容?！捕持笇?dǎo)學(xué)生進(jìn)展問卷設(shè)計(jì)。課件展現(xiàn)問卷的根本構(gòu)造并作適當(dāng)開放。指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展“問題”設(shè)計(jì)。A．學(xué)問大本營：問題的一般類型；C．出示問題設(shè)計(jì)的要求并作適當(dāng)開放；D．出示教師設(shè)計(jì)的一個(gè)問題；E．溝通：圍繞什么調(diào)查內(nèi)容，屬于什么類型；F．分組活動：選擇一個(gè)調(diào)查內(nèi)容，進(jìn)展問題設(shè)計(jì)〔寫在小紙片上〕。G．溝通、展現(xiàn)、指導(dǎo)、修改。5．布置課外任務(wù)：編制一份問卷，為形成最正確問卷做預(yù)備。〔指導(dǎo)學(xué)生制作調(diào)查問卷〕四、提示：了解問卷調(diào)查的留意事項(xiàng)。教師引入：問卷設(shè)計(jì)好以后就可以發(fā)給問卷對象，進(jìn)展問卷調(diào)查，調(diào)查完畢示要送給大家。五、結(jié)課：預(yù)祝問卷調(diào)查取得成功。1．課外延長，留下期盼。2．預(yù)祝成功，留意安全。附表：《飲料與安康的調(diào)查與爭論》主題活動調(diào)查問卷“問題”設(shè)計(jì)表我們需要我們需要我們?yōu)榇嗽O(shè)計(jì)的問題第三階段 課題總結(jié)階段我們預(yù)備并期盼著課堂精彩展現(xiàn)活動時(shí)間：2——31階段目標(biāo)：做好資料的匯總，形成結(jié)論，做好展現(xiàn)的各項(xiàng)預(yù)備。課堂呈現(xiàn)形式：方法指導(dǎo)課?；顒舆^程各小組組員對本組資料進(jìn)展匯總、整理、分析、爭論、刪選，形成結(jié)論。指導(dǎo)學(xué)生對實(shí)踐活動過程進(jìn)展反思。完成結(jié)題報(bào)告，指導(dǎo)教師幫助修訂后定稿。爭論課題展現(xiàn)內(nèi)容、形式。5．教師對實(shí)踐過程的指導(dǎo)。B、幫助學(xué)生把局部成果制作成課件，便于學(xué)生在課堂上展現(xiàn)。附《飲料與安康的調(diào)查與爭論》中段指導(dǎo)課教學(xué)設(shè)計(jì)【活動目標(biāo)】：法。一步提高學(xué)生活動樂觀性?！緯r(shí)間】：1【活動預(yù)備】：各類活動表格、爭論報(bào)告的范例；學(xué)生的初步爭論成果?！净顒舆^程預(yù)案】：一、匯報(bào)溝通階段成果，生成問題?！惨弧痴勗捯朐垂蚕淼奈枧_。1.出示溫馨提示：會兒溝通。了。請選擇你們小組與眾不同的調(diào)查亮點(diǎn)和大家共享吧！來。2.各組匯報(bào)溝通，教師隨機(jī)指導(dǎo)：問題進(jìn)展探討。和成果資源共享。二、說說我們在爭論過程中的困惑。談話引入：大家剛剛的成果和閱歷是令教師欣喜的，但是教師知道，在成功〔二〕教師引導(dǎo)學(xué)生爭論解決這些困難的途徑和方法并進(jìn)展小結(jié)。預(yù)設(shè)學(xué)生主要提出來的困難有：1．關(guān)于采訪的困難：要有信念、急躁，留意采訪的禮節(jié)和技巧。計(jì)表進(jìn)展評價(jià)，教師供給范例供學(xué)生參考。安全問題：請家長協(xié)作，小組內(nèi)建立安全制度?；顒咏Y(jié)合起來，同學(xué)之間要相互幫助和催促。三、反思前階段的活動，確定下階段目標(biāo)。難？不能解決的困難，再引導(dǎo)進(jìn)展溝通爭論。要求各組在課后針對課題存在的問題，或進(jìn)展方案的修改，或進(jìn)展問題的解讓優(yōu)秀的課題組引領(lǐng)大家共同進(jìn)步。四、提出期望，期盼成功。指導(dǎo)學(xué)生有目的地收集材料，提出進(jìn)一步開展活動的主要事項(xiàng)。指導(dǎo)學(xué)生寫好“我的實(shí)踐故事”，并準(zhǔn)時(shí)記錄采訪內(nèi)容。困難。我期盼著你們在成果展現(xiàn)課中能一顯身手。第四階段 課題成果展現(xiàn)階段我們與飲料課堂相約活動時(shí)間：課內(nèi)１課時(shí)。覺察，能質(zhì)疑，巧辯論，為后期的修改完善并推廣爭論成果奠定根底?！?〕會責(zé)任心。課堂呈現(xiàn)形式：成果展現(xiàn)課?；顒宇A(yù)備：〔1〕各展現(xiàn)小組依據(jù)各自的活動成果做好展現(xiàn)預(yù)備。課件。5．活動過程：教師小結(jié)前階段小課題爭論狀況導(dǎo)入課。各小組展現(xiàn)課題成果A、分小組以各自的形式展現(xiàn)本小組的課題成果?！渤晒宫F(xiàn)、活動時(shí)遇到的困獲、體會……形式自主?！矯、教師評價(jià)小結(jié)。附《飲料與安康的調(diào)查與爭論》信息整理和成果總結(jié)指導(dǎo)課教學(xué)設(shè)計(jì)【活動目標(biāo)】：進(jìn)一步培育學(xué)生對資料作整理和分類等方面的技能。培育學(xué)生進(jìn)展成果總結(jié)和撰寫爭論報(bào)告的力量。培育學(xué)生不斷反思的精神?！緯r(shí)間】：1【活動預(yù)備】：學(xué)生：各種調(diào)查訪談記錄、照片、錄像、收集的材料等；教師：爭論報(bào)告的范例，課件?！净顒舆^程預(yù)案】：1.以小組為單位進(jìn)展階段性的資料整理。2.指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展信息處理的要求和留意事項(xiàng)。指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展成果總結(jié)。指導(dǎo)學(xué)生撰寫爭論報(bào)告。指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展成果總結(jié)和爭論報(bào)告的格式。提出每一要素所要留意的事項(xiàng)。小組合作完成爭論報(bào)告并進(jìn)展活動反思。A．小組爭論爭論報(bào)告的具體寫法和內(nèi)容。B．小組合作完成爭論報(bào)告。5.小組爭論成果展現(xiàn)形式。小組的爭論成果。如：展板、幻燈、錄像、小制作、小品表演、手抄小報(bào)等。附《飲料與安康的調(diào)查與爭論》成果展現(xiàn)課教學(xué)設(shè)計(jì)【活動目標(biāo)】：通過成果展現(xiàn)和溝通，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步合作學(xué)習(xí)，到達(dá)閱歷和才智的共享。題的力量。信。【時(shí)間】：1【活動預(yù)備】：幻燈片、展現(xiàn)道具等】：一、談話導(dǎo)入信任各個(gè)組不僅能展現(xiàn)自己的活動成果，也能從別的組里吸取更多的收獲。二、進(jìn)入展現(xiàn)、辯論、互動探究組展現(xiàn)《飲料的種類和品牌的爭論》成果品牌呢？我們哪個(gè)小組是爭論這個(gè)問題的？探究組上場展現(xiàn)《飲料的種類和品牌》〔小品、課件〕師：對于他們這個(gè)課題，你們還有什么問題要問？也可以提出課題進(jìn)一步爭論的方向〕學(xué)生質(zhì)疑問答，教師再賜予評價(jià)。揭秘組展現(xiàn)《飲料的成份及對人體影響的爭論》成果〔課件、采訪錄像〕以及飲料對人體到底有沒有影響。我知道，我們有一個(gè)小組就是爭論這個(gè)的?！讹嬃系某煞菁皩θ梭w影響的爭論》展現(xiàn)展現(xiàn)后教師賜予評價(jià)追查組展現(xiàn)《劣質(zhì)飲料的調(diào)查爭論》成果師：其實(shí)，不光飲料中的某些成分對我們身體安康有著影響，在我們的生定爭論課題的時(shí)候，對這方面產(chǎn)生了興趣，不知他們又將會向我們展現(xiàn)些什么呢？《劣質(zhì)飲料的調(diào)查爭論》展現(xiàn)〔采訪錄像、實(shí)物〕展現(xiàn)后由隊(duì)員向場下同學(xué)提問：看了我們的展現(xiàn)，你們有什么感受？〔學(xué)生看了后可以是贊美，也可以質(zhì)疑，或者是建議等〕展現(xiàn)“安康飲料DIY”卡片。溝通，教師評價(jià)總結(jié)師：同學(xué)們，教師覺察大家在聽取揭秘組和追查組的匯報(bào)時(shí)，臉上的神情的調(diào)查爭論，請他們上場展現(xiàn)。《飲料受歡送程度的調(diào)查爭論》展現(xiàn)〔課件〕教師提問：除了今日呈現(xiàn)的，爭論過程中你們還做了什么？說的？教師評價(jià)小結(jié)5.創(chuàng)意組展現(xiàn)《飲料的宣傳和促銷手段的爭論》成果此刻，你的心里又在想些什么呢？學(xué)生溝通發(fā)言。的爭論專題，我們來看看他們的爭論成果?！讹嬃系男麄骱痛黉N手段的爭論》展現(xiàn)〔課件及展板、實(shí)物〕師：對于他們這個(gè)課題，你們還有什么問題要問？也可以提出課題進(jìn)一步爭論的方向〕三、總結(jié)談話，課外延長〔同學(xué)們，教師真的很佩服你們，佩服你們得到了那么多的活動成果，佩服那么在這堂課上展現(xiàn)出來的才智。〕最想去實(shí)踐的一個(gè)行動。出示小腳丫，請同學(xué)們猜猜這小腳丫的用處。金點(diǎn)子，或者寫下你接下去最想去實(shí)踐的一個(gè)行動。行動延長?！矊W(xué)生寫，寫完的同學(xué)教師隨機(jī)采訪他，并請他把行動卡貼在黑板的主題旁?！诚乱徊轿覀兊男袆幽繕?biāo)是：為更多的人揭開飲料的秀麗面紗！第五階段 活動延長階段幫更多人揭開飲料“秀麗”面紗1．活動時(shí)間：課外半周。在活動成果推廣的過程中感受實(shí)踐的價(jià)值，對自己的成果有喜悅感、成就感?；顒舆^程：每一個(gè)班級。飲料。在學(xué)校網(wǎng)頁上設(shè)立“飲料與安康”活動專欄，傳入活動開展的全部內(nèi)容，向?qū)W生及家長發(fā)送自制的“安康飲料DIY”卡片。第六階段 我們在實(shí)踐中歡快成長活動時(shí)間：課內(nèi)1課時(shí)，課外半周。階段目標(biāo)：促進(jìn)學(xué)生相互賞識的意識的生成以及自我評價(jià)力量的提高。課堂呈現(xiàn)形式：評價(jià)指導(dǎo)課活動過程：的小星星。請指導(dǎo)教師、班主任填寫“師長評價(jià)卡”。題活動。果集。七、活動評價(jià)建議：它的評價(jià)有其特別性。在進(jìn)展評價(jià)時(shí)教師必需具有很好的評價(jià)意識：1、評價(jià)內(nèi)容的全面性。包括學(xué)生參與綜合實(shí)踐活動的態(tài)度，在活動中所獲得的體驗(yàn)狀況，實(shí)踐的方法，技能的把握狀況。2、評價(jià)手段的多樣性。要把最終的評價(jià)交給學(xué)評、班主任評、指導(dǎo)教師評等形式來提高評價(jià)的科學(xué)性、合理性、公正性、客觀性。同時(shí)，評價(jià)過程中要留意終端評價(jià)與過程評價(jià)相結(jié)合，以過程評價(jià)為主；