高一化學(xué)化學(xué)與生活

課程標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于本模塊內(nèi)容要求的3個(gè)一級(jí)主題主題1化學(xué)與健康主題2生活中的材料主題3化學(xué)與環(huán)境保護(hù)第一頁(yè)第二頁(yè)，共102頁(yè)。本模塊課程目標(biāo)

通過(guò)本課程模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)主要在以下幾個(gè)方面得到發(fā)展：

1．認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)人類健康、提供生活材料和保護(hù)環(huán)境等方面的重要作用；

2．能應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)對(duì)生活中的有關(guān)問(wèn)題做出判斷和解釋；

3．認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對(duì)提高人類生活質(zhì)量的積極作用，形成可持續(xù)發(fā)展的思想。第二頁(yè)第三頁(yè)，共102頁(yè)。化學(xué)與生活環(huán)境營(yíng)養(yǎng)材料健康第三頁(yè)第四頁(yè)，共102頁(yè)。關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡促進(jìn)身心健康探索生活材料保護(hù)生存環(huán)境第四頁(yè)第五頁(yè)，共102頁(yè)。

課時(shí)建議第一章關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡9課時(shí)第二章促進(jìn)身心健康5課時(shí)第三章探索生活材料9課時(shí)第四章保護(hù)生存環(huán)境7課時(shí)注:本課時(shí)建議包括章復(fù)習(xí),不包括總復(fù)習(xí)第五頁(yè)第六頁(yè)，共102頁(yè)。第六頁(yè)第七頁(yè)，共102頁(yè)。第一單元關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡

第二單元促進(jìn)身心健康

第七頁(yè)第八頁(yè)，共102頁(yè)。第八頁(yè)第九頁(yè)，共102頁(yè)。課程標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識(shí)食品中對(duì)人類健康有重要意義的常見(jiàn)有機(jī)物。說(shuō)明氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)，能列舉人體必需的氨基酸。通過(guò)實(shí)例了解人體必需的維生素的主要來(lái)源及其攝入途徑。了解維生素在人體中的作用。認(rèn)識(shí)微量元素對(duì)人體健康的重要作用。了解合理攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要性，認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系。了解人體新陳代謝過(guò)程中的某些生化反應(yīng)。知道常見(jiàn)食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用知。通過(guò)實(shí)例了解某些藥物的的主要成分和療效。第九頁(yè)第十頁(yè)，共102頁(yè)。教學(xué)目標(biāo)完成課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的教學(xué)任務(wù)認(rèn)識(shí)飲食與健康的關(guān)系，認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)人類健康方面的重要作用，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣加強(qiáng)安全防護(hù)意識(shí)樹立安全使用食品添加劑的意識(shí)使用藥品時(shí)應(yīng)認(rèn)識(shí)藥物的毒副作用遠(yuǎn)離毒品樹立健康新觀念，樹立現(xiàn)代健康意識(shí)，促進(jìn)身心健康，全面發(fā)展身體健康（飲食、作息、鍛練、活動(dòng)……）心理健康良好的生活習(xí)慣……第十頁(yè)第十一頁(yè)，共102頁(yè)。學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)生活實(shí)際中的相關(guān)知識(shí)及生活經(jīng)驗(yàn)小學(xué)自然或常識(shí)課程初中化學(xué)課程高中必修課程第十一頁(yè)第十二頁(yè)，共102頁(yè)。掃描初中化學(xué)P88－98，分多頁(yè)介紹知識(shí)基礎(chǔ)義務(wù)教育新課程標(biāo)準(zhǔn)初中化學(xué)

第十二頁(yè)第十三頁(yè)，共102頁(yè)。第十三頁(yè)第十四頁(yè)，共102頁(yè)。第十四頁(yè)第十五頁(yè)，共102頁(yè)。第十五頁(yè)第十六頁(yè)，共102頁(yè)。

第十六頁(yè)第十七頁(yè)，共102頁(yè)。第十七頁(yè)第十八頁(yè)，共102頁(yè)。高中必修知識(shí)基礎(chǔ)在必修模塊的“基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”一節(jié)中，學(xué)生已經(jīng)從組成、性質(zhì)和應(yīng)用等方面學(xué)習(xí)了三種基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)――糖類、油脂和蛋白質(zhì)。第十八頁(yè)第十九頁(yè)，共102頁(yè)。

第十九頁(yè)第二十頁(yè)，共102頁(yè)。第二十頁(yè)第二十一頁(yè)，共102頁(yè)。性質(zhì)1、特征反應(yīng)2、水解反應(yīng)應(yīng)用糖類油脂蛋白質(zhì)第二十一頁(yè)第二十二頁(yè)，共102頁(yè)。第一單元教材安排第一節(jié)

生命的基礎(chǔ)能源――糖類2課時(shí)第二節(jié)

重要的體內(nèi)能源――油脂1課時(shí)第三節(jié)

生命的基礎(chǔ)――蛋白質(zhì)2課時(shí)第四節(jié)

維生素和微量元素2課時(shí)復(fù)習(xí)2課時(shí)總計(jì)9課時(shí)第二十二頁(yè)第二十三頁(yè)，共102頁(yè)。基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)糖類油脂蛋白質(zhì)維生素?zé)o機(jī)鹽第二十三頁(yè)第二十四頁(yè)，共102頁(yè)。糖類第二十四頁(yè)第二十五頁(yè)，共102頁(yè)。油脂第二十五頁(yè)第二十六頁(yè)，共102頁(yè)。蛋白質(zhì)第二十六頁(yè)第二十七頁(yè)，共102頁(yè)。維生素?zé)o機(jī)鹽第二十七頁(yè)第二十八頁(yè)，共102頁(yè)。第二單元教材安排第一節(jié)

合理選擇飲食2課時(shí)第二節(jié)正確使用藥物1課時(shí)復(fù)習(xí)1課時(shí)總計(jì)4課時(shí)第二十八頁(yè)第二十九頁(yè)，共102頁(yè)。第二十九頁(yè)第三十頁(yè)，共102頁(yè)。第三十頁(yè)第三十一頁(yè)，共102頁(yè)。第三十一頁(yè)第三十二頁(yè)，共102頁(yè)。第三十二頁(yè)第三十三頁(yè)，共102頁(yè)。第一、二章的作用共同完成課程標(biāo)準(zhǔn)的第一主題“化學(xué)與健康”的教學(xué)任務(wù)幫助學(xué)生掌握一定的科學(xué)知識(shí)豐富常識(shí)生活經(jīng)驗(yàn)，把知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際幫助學(xué)生樹正確的健康觀念，認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)人類健康方面的重大作用，同時(shí)加強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力第三十三頁(yè)第三十四頁(yè)，共102頁(yè)。第一、二章教材特點(diǎn)在學(xué)生已有基礎(chǔ)上拓展學(xué)生的知識(shí)聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，突出的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體中的作用和簡(jiǎn)單變化常識(shí)性知識(shí)較多，知識(shí)要求不高學(xué)生活動(dòng)較多，體現(xiàn)“從活動(dòng)中學(xué)”的指導(dǎo)思想“實(shí)驗(yàn)”“思考與交流”“學(xué)與問(wèn)”“實(shí)踐活動(dòng)”第三十四頁(yè)第三十五頁(yè)，共102頁(yè)。“葡萄糖是怎樣供給能量的？”“淀粉是如何消化的？”“纖維素有什么生理功能？”“油脂在體內(nèi)發(fā)生了什么變化？”“人體必需的氨基酸”“維生素有什么作用？”“維生素C”“人體中的微量元素”“碘、鐵在人體中的作用”第三十五頁(yè)第三十六頁(yè)，共102頁(yè)。教學(xué)中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題處理好與學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)的關(guān)系處理好與生物學(xué)科知識(shí)的關(guān)系一、二章緊密相關(guān)，密不可分第一章屬于知識(shí)基礎(chǔ)第二章是拓展、強(qiáng)化與發(fā)展控制內(nèi)容的深廣度，把握好教學(xué)要求第三十六頁(yè)第三十七頁(yè)，共102頁(yè)。把握教學(xué)要求例如：高級(jí)脂肪酸甘油酯的結(jié)構(gòu)要掌握，但變化了解即可第三十七頁(yè)第三十八頁(yè)，共102頁(yè)。食品添加劑的品種、性質(zhì)、作用要知道但重點(diǎn)應(yīng)放在增強(qiáng)安全意識(shí)上聯(lián)系實(shí)際第三十八頁(yè)第三十九頁(yè)，共102頁(yè)。第三十九頁(yè)第四十頁(yè)，共102頁(yè)。增加學(xué)生的常識(shí)，綜合應(yīng)用第一章的知識(shí)看圖能力的培養(yǎng)與提高以活動(dòng)形式出現(xiàn)，加強(qiáng)交流第四十頁(yè)第四十一頁(yè)，共102頁(yè)。酸性食品和堿性食品，中要求初步了解在選修6《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》中還要介紹，并安排實(shí)驗(yàn)活動(dòng)第四十一頁(yè)第四十二頁(yè)，共102頁(yè)。通過(guò)實(shí)例了解某些藥物的主要成分和療效（課標(biāo)）解熱鎮(zhèn)痛藥、抗生素、抗酸藥等常用藥物處方藥和非處方藥（增加常識(shí)）第四十二頁(yè)第四十三頁(yè)，共102頁(yè)。辯證思想－－藥物的毒副作用濫用藥物遠(yuǎn)離、拒絕毒品6.26世界禁毒日第四十三頁(yè)第四十四頁(yè)，共102頁(yè)。第四十四頁(yè)第四十五頁(yè)，共102頁(yè)。

第三章探索生活材料第一節(jié)合金1課時(shí)第二節(jié)金屬的腐蝕和防護(hù)2課時(shí)第三節(jié)玻璃、陶瓷和水泥2課時(shí)第四節(jié)塑料、纖維和橡膠2課時(shí)復(fù)習(xí)2課時(shí)總計(jì)9課時(shí)第四十五頁(yè)第四十六頁(yè)，共102頁(yè)。一、教學(xué)目標(biāo)1．認(rèn)識(shí)金屬與合金在性能上的主要差異，知道生活中常見(jiàn)合金的組成。2．描述金屬腐蝕的化學(xué)原理，知道金屬防護(hù)的常用方法，認(rèn)識(shí)防止金屬腐蝕的重要意義。3．知道玻璃、陶瓷和水泥的主要化學(xué)成分、生產(chǎn)原料及其用途。4．舉例說(shuō)明生活中常用的塑料、合成纖維和合成橡膠的種類、性能和用途。第四十六頁(yè)第四十七頁(yè)，共102頁(yè)。5．通過(guò)鋼和生鐵、光學(xué)玻璃和彩色玻璃、熱塑性塑料和熱固性塑料等實(shí)例，認(rèn)識(shí)材料的組成、結(jié)構(gòu)和性能之間的關(guān)系。6．認(rèn)識(shí)化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)，以及化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對(duì)提高人類生活質(zhì)量所起的積極作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。第四十七頁(yè)第四十八頁(yè)，共102頁(yè)。

二、內(nèi)容特點(diǎn)本章以材料為主線，將金屬材料（合金）、無(wú)機(jī)非金屬材料（玻璃、陶瓷和水泥）和有機(jī)高分子材料（塑料、纖維和橡膠）有機(jī)地組織在一起。第四十八頁(yè)第四十九頁(yè)，共102頁(yè)。

本章包括：1.常識(shí)性的內(nèi)容，如鐵合金、鋁合金和銅合金的組成，玻璃、陶瓷和水泥的主要化學(xué)成分，塑料、合成纖維和合成橡膠的種類、性能和用途等；2.化學(xué)學(xué)科的基本知識(shí)，如化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕的原理、金屬防護(hù)常用的方法等；3.化學(xué)科學(xué)的一些基本觀念，如物質(zhì)組成的微小改變可能引起物質(zhì)性能的巨大改變，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性能之間具有密切的關(guān)系，反應(yīng)條件對(duì)物質(zhì)的性能有很大的影響，等等。第四十九頁(yè)第五十頁(yè)，共102頁(yè)。

三、需要說(shuō)明的問(wèn)題第一節(jié)合金1.本節(jié)是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，在義務(wù)教育階段和高中必修課程的基礎(chǔ)上，使學(xué)生對(duì)合金的認(rèn)識(shí)有進(jìn)一步的深入和提高，但限于模塊特點(diǎn)，又不能要求過(guò)高。因此，教材在編寫時(shí)突出兩點(diǎn)。第五十頁(yè)第五十一頁(yè)，共102頁(yè)。

●采用圖示（圖3-1）的形式，將純金屬和合金的結(jié)構(gòu)加以比較，并采用通俗易懂的語(yǔ)言指出：在純金屬內(nèi)，原子的排列十分規(guī)整，而合金內(nèi)由于加入了其他元素的原子，使得原子層之間的相對(duì)滑動(dòng)變得困難，因而性能發(fā)生了改變。使學(xué)生對(duì)合金與純金屬在性能上的差異從結(jié)構(gòu)角度有個(gè)大致了解，從而對(duì)合金的認(rèn)識(shí)更深入一步。

第五十一頁(yè)第五十二頁(yè)，共102頁(yè)。圖3-1純金屬與合金的結(jié)構(gòu)比較第五十二頁(yè)第五十三頁(yè)，共102頁(yè)。

●強(qiáng)化“合金的性能可以通過(guò)所添加的合金元素的種類、含量和生成合金的條件等來(lái)加以調(diào)節(jié)”這一基本觀念。例子：鋼和生鐵（含碳量不同）；不銹鋼(Cr17%～19%，Ni8%～13%);資料卡片:鋼中合金元素的主要作用（如Cr、Mn、Ni等）。第五十三頁(yè)第五十四頁(yè)，共102頁(yè)。

2.活動(dòng)【思考與交流1】●針對(duì)學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)設(shè)計(jì)的。●教學(xué)中可以結(jié)合農(nóng)村的實(shí)際，讓其調(diào)查農(nóng)業(yè)機(jī)械如農(nóng)機(jī)具的不同配件所使用的材料，并分析原因。（要關(guān)注農(nóng)村和農(nóng)村教育）第五十四頁(yè)第五十五頁(yè)，共102頁(yè)。

汽車配件金屬或合金使用原因電線芯銅導(dǎo)電性好，價(jià)格便宜汽車外殼軟鋼（一種低碳鋼，含碳量為0.13%～0.2%）價(jià)格便宜；硬度和強(qiáng)度較小，可塑性高，加工成型性和焊接性好燈絲鎢熔點(diǎn)最高（3410℃）發(fā)動(dòng)機(jī)鋁合金密度小，強(qiáng)度大，具有較強(qiáng)的抗腐蝕能力排氣管不銹鋼抗腐蝕性能好第五十五頁(yè)第五十六頁(yè)，共102頁(yè)。

【思考與交流2】●密切聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際?！窕顒?dòng)具有開(kāi)放性。(1)鑄造硬幣的合金應(yīng)該具有一定的硬度，能耐磨損和抗腐蝕，這樣硬幣才可以使用一定的年限；鑄造硬幣的合金也不能太硬，否則，硬幣上的圖案和數(shù)字不易被壓印出來(lái)；由于使用的量很大，鑄造硬幣的合金也不能太昂貴，等等。第五十六頁(yè)第五十七頁(yè)，共102頁(yè)。

(2)關(guān)于硬幣還可以提出一些問(wèn)題：硬幣是如何鑄造出來(lái)的？硬幣的使用年限和面值有什么關(guān)系？破損的硬幣是如何處理的？使用紙幣和硬幣有什么利弊？為什么沒(méi)有2元、5元、10元以及更高面值的硬幣？等等。第五十七頁(yè)第五十八頁(yè)，共102頁(yè)。

第二節(jié)金屬的腐蝕和防護(hù)1.化學(xué)腐蝕●以圖3-14為例強(qiáng)調(diào)溫度（反應(yīng)條件）對(duì)化學(xué)腐蝕的影響比較明顯。圖3-14第五十八頁(yè)第五十九頁(yè)，共102頁(yè)。

●可補(bǔ)充一些化學(xué)腐蝕的例子。例如，做飯用的鐵鍋日久天長(zhǎng)越用越薄，煉鋼傾倒鋼水時(shí)鋼花四濺，軋鋼時(shí)火紅的鋼錠被氧化后層層脫落等都是發(fā)生的化學(xué)腐蝕。即在高溫下，鐵與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)生成四氧化三鐵。第五十九頁(yè)第六十頁(yè)，共102頁(yè)。

2.電化學(xué)腐蝕●為了降低難度，教材中沒(méi)有出現(xiàn)“吸氧腐蝕”和“析氫腐蝕”這兩個(gè)名詞，只是介紹了鋼鐵發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)在正極上發(fā)生的這兩類原電池反應(yīng)。

第六十頁(yè)第六十一頁(yè)，共102頁(yè)。

●由于對(duì)金屬防護(hù)常用的方法，學(xué)生已經(jīng)有許多生活經(jīng)驗(yàn)。因此，教材通過(guò)圖示（圖3-16和圖3-18）和活動(dòng)（2個(gè)【思考與交流】）的方式，由學(xué)生自己總結(jié)?！裢瑯?，為了降低難度，教材中未出現(xiàn)“犧牲陽(yáng)極的陰極保護(hù)法”這個(gè)名詞，而是簡(jiǎn)單介紹這種保護(hù)方法的原理及應(yīng)用。第六十一頁(yè)第六十二頁(yè)，共102頁(yè)。第六十二頁(yè)第六十三頁(yè)，共102頁(yè)。

3.注意圖注中提出的問(wèn)題。圖3-14中的問(wèn)題是強(qiáng)調(diào)溫度對(duì)化學(xué)腐蝕的影響；圖3-17中的問(wèn)題是說(shuō)明介質(zhì)對(duì)金屬腐蝕的影響；圖3-18中的問(wèn)題則屬于開(kāi)放性問(wèn)題等。（培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)）

第六十三頁(yè)第六十四頁(yè)，共102頁(yè)。

4.活動(dòng)【科學(xué)探究】這個(gè)探究包括兩個(gè)方面：1．鐵釘銹蝕需要哪些條件？2．在什么條件下鐵釘銹蝕速率較快？關(guān)于鐵釘銹蝕需要哪些條件的探究，初中已經(jīng)做過(guò)，學(xué)生有知識(shí)基礎(chǔ)，此處起一個(gè)回憶、復(fù)習(xí)的作用。本探究的第二個(gè)目的是讓學(xué)生觀察、比較鐵釘和電解質(zhì)溶液接觸時(shí)與沒(méi)有和電解質(zhì)溶液接觸時(shí)銹蝕速率的快慢，從而引出電化學(xué)腐蝕的原理。第六十四頁(yè)第六十五頁(yè)，共102頁(yè)。

【思考與交流1】自行車的防措施：●在鏈條和齒輪上涂機(jī)油；●在車架和擋泥板上烤一層漆；●將車座彈簧用一層“烤藍(lán)”(四氧化三鐵保護(hù)層)保護(hù)；●將車把、鋼圈和車輻條進(jìn)行電鍍；●用不銹鋼制作車輻條；●用鋁合金代替鋼鐵制作一些構(gòu)件等。第六十五頁(yè)第六十六頁(yè)，共102頁(yè)。

【思考與交流3】●活動(dòng)具有開(kāi)放性，三種防銹方法都有優(yōu)缺點(diǎn)。

●方法a(涂油漆)的優(yōu)點(diǎn)是成本較低，缺點(diǎn)是油漆層容易脫落，保護(hù)作用一般，不太適合大橋要使用多年的要求，而且也不適合在風(fēng)景區(qū)使用。方法b(使用鍍鉻的鋼)的優(yōu)點(diǎn)是保護(hù)作用優(yōu)良，外表美觀，適宜在風(fēng)景區(qū)使用。方法c(使用不銹鋼)的優(yōu)點(diǎn)是保護(hù)作用優(yōu)良，外表美觀，但成本較高，應(yīng)酌情考慮。第六十六頁(yè)第六十七頁(yè)，共102頁(yè)。

第三節(jié)玻璃、陶瓷和水泥

教材對(duì)于玻璃、陶瓷和水泥的側(cè)重點(diǎn)是不同的。

1.對(duì)于玻璃，強(qiáng)調(diào)調(diào)整玻璃的化學(xué)組成和對(duì)玻璃進(jìn)行各種工藝處理，可以制得具有不同性能和用途的玻璃，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成和反應(yīng)條件對(duì)物質(zhì)性能和用途的影響。第六十七頁(yè)第六十八頁(yè)，共102頁(yè)。

組成：

●提高SiO2的含量或加入B2O3，可用于制造高級(jí)的反應(yīng)容器；●加入PbO，可制得光學(xué)玻璃；●加入某些金屬氧化物，可制得彩色玻璃。反應(yīng)條件：鋼化玻璃第六十八頁(yè)第六十九頁(yè)，共102頁(yè)。

2.對(duì)于陶瓷，教材是從陶器的發(fā)明對(duì)于人類的重要意義這個(gè)角度來(lái)引入的；而對(duì)于水泥，則是從實(shí)用的角度出發(fā)，介紹了水泥的強(qiáng)度等級(jí)和存放時(shí)的注意事項(xiàng)等，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用。

第六十九頁(yè)第七十頁(yè)，共102頁(yè)。

3.活動(dòng)【學(xué)與問(wèn)2】●在普通釉料中加入不同的金屬元素，燒制時(shí)生成不同的金屬氧化物（組成不同），不同的金屬氧化物顏色不同；●燒制時(shí)空氣用量不同（反應(yīng)條件不同），得到金屬離子的氧化態(tài)不同，因此顏色也不同。目的是讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)物質(zhì)的組成和反應(yīng)條件對(duì)性能和用途的影響，從而強(qiáng)化學(xué)生對(duì)這個(gè)基本觀念的認(rèn)識(shí)。第七十頁(yè)第七十一頁(yè)，共102頁(yè)。

第四節(jié)塑料、纖維和橡膠1.在介紹塑料時(shí)，重點(diǎn)是采用圖示的形式（圖3-38和3-39）簡(jiǎn)單介紹熱塑性塑料的線型結(jié)構(gòu)和熱固性塑料的體型網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生了解物質(zhì)的結(jié)構(gòu)對(duì)性能和用途的影響，從而使學(xué)生對(duì)熱塑性塑料和熱固性塑料的認(rèn)識(shí)更進(jìn)一步。同時(shí)以列表的形式介紹了常見(jiàn)塑料的化學(xué)成分、性能和用途。第七十一頁(yè)第七十二頁(yè)，共102頁(yè)。

2.在介紹塑料時(shí)，雖然出現(xiàn)了“單體”的概念，但教學(xué)過(guò)程中不要擴(kuò)展。重點(diǎn)是讓學(xué)生了解熱塑性塑料和熱固性塑料的結(jié)構(gòu)、性能和用途的差異，認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)對(duì)性能和用途的影響。第七十二頁(yè)第七十三頁(yè)，共102頁(yè)。

3.介紹纖維和橡膠時(shí)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)化學(xué)方法在制造合成纖維和合成橡膠時(shí)所起到的重要作用，并以橡膠的硫化為例進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性能、用途之間關(guān)系的認(rèn)識(shí)。4.介紹復(fù)合材料時(shí)，則是強(qiáng)調(diào)不僅可以選擇不同的組分材料，而且可以通過(guò)改變各組分材料的含量來(lái)制造復(fù)合材料，以滿足不同的需求，實(shí)際上也是在滲透物質(zhì)的組成對(duì)性能和用途有很大的影響這樣一個(gè)基本觀念。第七十三頁(yè)第七十四頁(yè)，共102頁(yè)。

5.68頁(yè)的【學(xué)與問(wèn)】中問(wèn)題的討論和【科學(xué)視野】的閱讀要結(jié)合起來(lái)。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到：塑料的電絕緣性是相對(duì)的，導(dǎo)電聚合物的出現(xiàn)說(shuō)明科學(xué)的發(fā)展是無(wú)止境的。第七十四頁(yè)第七十五頁(yè)，共102頁(yè)。

總之，本章在介紹各種材料的時(shí)候，始終在強(qiáng)化物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)（包括反應(yīng)條件）對(duì)物質(zhì)的性能和用途有很大的影響這個(gè)基本觀念的培養(yǎng)，從而使學(xué)生對(duì)材料的認(rèn)識(shí)深入一步。第七十五頁(yè)第七十六頁(yè)，共102頁(yè)。第七十六頁(yè)第七十七頁(yè)，共102頁(yè)。第四章保護(hù)生存環(huán)境第一節(jié)改善大氣質(zhì)量2課時(shí)第二節(jié)愛(ài)護(hù)水資源2課時(shí)第三節(jié)垃圾資源化1課時(shí)復(fù)習(xí)2課時(shí)總計(jì)7課時(shí)第七十七頁(yè)第七十八頁(yè)，共102頁(yè)。一、教學(xué)目標(biāo)1．知道大氣主要污染物及其危害，能說(shuō)出減少大氣污染物的原理和方法。2．知道主要的室內(nèi)空氣污染物及其危害，了解減少室內(nèi)空氣污染物的方法。3．通過(guò)重金屬污染、植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)污染和石油污染等實(shí)例認(rèn)識(shí)水污染造成的危害，能說(shuō)出污水處理中主要的化學(xué)方法及其原理。

第七十八頁(yè)第七十九頁(yè)，共102頁(yè)。

4．了解垃圾處理的主要方法，以及垃圾分類和回收利用的重要意義。5．認(rèn)識(shí)“白色污染”的危害，了解廢棄塑料資源化的方法。6．認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對(duì)于環(huán)境保護(hù)的重要作用，樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念。第七十九頁(yè)第八十頁(yè)，共102頁(yè)。

二、內(nèi)容特點(diǎn)本章以保護(hù)人類的生存環(huán)境為主題，介紹了改善大氣質(zhì)量、污水處理和實(shí)現(xiàn)垃圾的資源化等過(guò)程中的化學(xué)方法及其原理。在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)和環(huán)境保護(hù)密切關(guān)系的同時(shí)，使他們?cè)鰪?qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，樹立人與環(huán)境應(yīng)該和諧相處、可持續(xù)發(fā)展的觀念，提高科學(xué)素養(yǎng)。

第八十頁(yè)第八十一頁(yè)，共102頁(yè)。

1.突出化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，體現(xiàn)化學(xué)視角。關(guān)于環(huán)境保護(hù)，學(xué)生在許多課程的學(xué)習(xí)中都接觸過(guò)。本章在介紹大氣污染的危害、改善大氣質(zhì)量的方法、水體污染的危害、污水處理、垃圾處理和白色污染的危害等內(nèi)容時(shí)，重點(diǎn)介化學(xué)方法在環(huán)境保護(hù)中的重要作用，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到環(huán)境問(wèn)題的最終解決要依靠化學(xué)等科學(xué)的發(fā)展。第八十一頁(yè)第八十二頁(yè)，共102頁(yè)。

2.精選大量圖畫，設(shè)計(jì)多種活動(dòng)。本章內(nèi)容與學(xué)生的生活實(shí)際有密切聯(lián)系，而且學(xué)生有一定的知識(shí)基礎(chǔ)。因此，教材大力改革呈現(xiàn)方式，精選大量圖畫，設(shè)計(jì)多種活動(dòng)，以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，本章教材在引入方式上是多種多樣的。第一節(jié)是采用“思考與交流”的方式引入，第二節(jié)是以2張圖片（圖4-18和圖4-19）的形式引入，第三節(jié)是以“實(shí)踐活動(dòng)”的方式引入，等等。第八十二頁(yè)第八十三頁(yè)，共102頁(yè)。

三、需要說(shuō)明的問(wèn)題第一節(jié)改善大氣質(zhì)量1.

由于學(xué)生對(duì)于大氣主要污染物及其來(lái)源是熟悉的，因此教材對(duì)此并沒(méi)有展開(kāi)，而是采用簡(jiǎn)明的文字和圖畫相結(jié)合的方式來(lái)呈現(xiàn)。第八十三頁(yè)第八十四頁(yè)，共102頁(yè)。

2.教材重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)：自然因素和人類活動(dòng)都能產(chǎn)生大氣污染物(如圖4-2所示)。目的是使學(xué)生對(duì)于大氣污染物的來(lái)源有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。自然因素：火山爆發(fā)、森林火災(zāi)、海浪飛沫、宇宙隕星、風(fēng)起塵埃等。海洋每年向大氣排放CO約0.6億噸第八十四頁(yè)第八十五頁(yè)，共102頁(yè)。

3.氟利昂氟氯代烷、氟氯烴第八十五頁(yè)第八十六頁(yè)，共102頁(yè)。

4.對(duì)于大氣污染的危害，教材重點(diǎn)介紹了酸雨的形成和臭氧層受損中所涉及到的化學(xué)原理。對(duì)于溫室效應(yīng)和全球氣候變暖，由于學(xué)生有一定的知識(shí)基礎(chǔ)，則采用了“思考與交流”的方式，由學(xué)生自己進(jìn)行總結(jié)。第八十六頁(yè)第八十七頁(yè)，共102頁(yè)。

5.我國(guó)是世界上耗煤量最大的國(guó)家之一。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，我國(guó)一些城市的汽車擁有量迅速增加。此外，室內(nèi)空氣污染也越來(lái)越引起人們的重視。因此，教材從減少煤等化石燃料燃燒產(chǎn)生的污染、減少汽車等機(jī)動(dòng)車尾氣污染和減少室內(nèi)空氣污染等三個(gè)方面介紹了改善大氣質(zhì)量的措施。第八十七頁(yè)第八十八頁(yè)，共102頁(yè)。

6.本節(jié)教材重視培養(yǎng)學(xué)生的基本觀念。例如，●通過(guò)“資料卡片”介紹我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中室內(nèi)污染物HCHO和氡的最高允許含量，使學(xué)生樹立“量”的觀念：在日常生活中，要完全避免室內(nèi)污染物是不可能的。但是，只有當(dāng)污染物的濃度達(dá)到或超過(guò)某個(gè)值時(shí)，才會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害；

第八十八頁(yè)第八十九頁(yè)，共102頁(yè)。蘇丹紅：應(yīng)用于諸如油彩、蠟、地板蠟和香皂等化工產(chǎn)品中的一種非生物合成著色劑，一般不溶于水易溶于有機(jī)溶劑，胭脂樹橙是一種食品著色劑但不允許在辣椒粉和調(diào)味品中使用第八十九頁(yè)第九十頁(yè)，共102頁(yè)。第九十頁(yè)第九十一頁(yè)，共102頁(yè)。

●通過(guò)介紹汽油抗爆震劑的發(fā)展——最早是四乙基鉛，目前是甲基叔丁基醚，最后提到甲基叔丁基醚是否會(huì)對(duì)人體造成危害還有爭(zhēng)議等，以此為例讓學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)發(fā)展的局限性，樹立一分為二、辯證地看問(wèn)題的觀念；飲用水消毒：液氯—二氧化氯、臭氧、高鐵酸鈉第九十一頁(yè)第