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文檔簡介
1/1中秋節(jié)月餅的作文(4)
中秋節(jié)月餅的作文篇1
每年的八月十五,奶奶總會給我們買月餅吃,黃燦燦的月餅一個個躺在包裝精致的紙盒中,饞的我直流口水,咬一口,香香酥酥,唇齒留香。每當這時我就會想我們?yōu)槭裁匆栽嘛?月餅又是怎么來的呢?
當我把這個問題告訴姐姐時,姐姐笑著告訴我,中秋節(jié)吃月餅,和端午節(jié)吃粽子,元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、吉祥的象征。每逢中秋,皓月當空,合家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。關(guān)于“月餅”的由來,還有個小故事呢!月餅以前并不叫月餅,而叫胡餅。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐太宗嫌“胡餅”這個名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開來。
聽完姐姐的話,我恍然大悟,原來月餅的來歷竟是這樣的。
中秋節(jié)月餅的作文篇2
今天是中秋節(jié)是中國人的節(jié)日,除了賞月最好的就是我們可以吃上美味的月餅。
這天,爸爸給我買了一塊月餅,它是用塑料袋包裝的,上面有“風華雪”三個字,還有一朵紅白相間的月季花。打開包裝袋,一股香香甜甜的味道飄出來。它是大大的圓形,周圍有美麗的花邊,月餅是棕色的和金黃色的,還帶有許多花紋,中間寫著三個字哈密瓜,用刀切一半,能聞到哈密瓜的甜味,中間部分是深綠色的,全部是哈密瓜,我知道這月餅上為什么寫著“哈密瓜”了。
先吃表皮,感覺像吃蜜一樣甜;再吃果肉,又甜又咸,又有點粘牙,還有一點苦,我好不容易才咽下一口。外面不時下著小雨,刮著風,我猜想今天可能看不到月亮了??墒侵星锕?jié)前一夜晚,我寫完作業(yè)就到陽臺上賞月,它圓圓的,像一個白色的太陽,但白色中又有黃色,還發(fā)出亮光,四周黑乎乎的,只有一顆明亮的星星和它一樣孤獨地掛在空中,我那時想“嫦娥姐姐在天宮多想念家人啊!”
中秋節(jié)月餅的作文篇3
月餅象征團圓,是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。而中秋節(jié)吃月餅的習俗,是由元朝末年流傳下來的。
元朝末年,漢人打算起來反抗蒙古人的統(tǒng)治,卻苦于無從傳遞消息。后來劉伯溫想出一條計策,到處散布流言,說有冬瘟流行,除非家家戶戶都在中秋節(jié)買月餅來吃,才能避免。人們買了月餅回到家中,發(fā)覺里面藏著紙條,上面寫著:“中秋夜,殺,迎義軍!”于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者,中秋節(jié)吃月餅的習俗就是這樣留下來的。
這個傳說在潮汕各地則變異為:當時元朝統(tǒng)治者規(guī)定,每戶潮人家都要住一個蒙古兵,受漢人供養(yǎng),監(jiān)視漢人的行動,并且只允許三家共用一把菜刀。老百姓恨極了,便趁著中秋節(jié)吃月餅的機會,把相約舉事的紙條,放在月餅餡子里。潮人取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,因此每至中秋,則以芋頭來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
這個傳說在潮汕各地則變異為:當時元朝統(tǒng)治者規(guī)定,每戶潮人家都要住一個蒙古兵,受漢人供養(yǎng),監(jiān)視漢人的行動,并且只允許三家共用一把菜刀。老百姓恨極了,便趁著中秋節(jié)吃月餅的機會,把相約舉事的紙條,放在月餅餡子里。潮人取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,因此每至中秋,則以芋頭來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
中秋節(jié)月餅的作文篇4
每年的農(nóng)歷八月十五,便是中秋節(jié),那也是我童年最真摯的記憶,然而,我現(xiàn)在長大了,學習任務也重了,所以很少回我的老家——永州了。
回想小時候,我總會與伯伯和哥哥去超市買面粉,地瓜粉,餡料等配料,回來后,我的姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一個超大的面團.兩位哥哥則把柔好的面團放入各種餡料,我再把放入餡料的面團擠入模具里,做成一個個大大小小,看起來美味可口的月餅,最后再由爺爺放入烤箱之中.
過了大約三十分鐘后,爺爺打開烤箱,一陣香味撲鼻而來,“好香?。 蔽仪椴蛔越恼f道。我們?nèi)胰她R心合力的把月餅放在盤子里,我迫不及待的用筷子把月餅放入口中,“好燙??!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣,都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時刻,真美好啊!
中秋節(jié)月餅的作文篇5
轉(zhuǎn)眼間,中秋節(jié)又來了。中秋節(jié)呀,既可欣賞到美麗的圓月,又可吃到美味的食品--月餅。
月餅,對于大家不是陌生的吧。那種皮薄、香甜、好咬的圓圓方方各種餡兒的東西讓我們口水直往下流??镜冒l(fā)黃發(fā)黑的香皮兒還模糊地印著點字,是寫著這月餅是什么口味的。最普遍的就是蓮容蛋黃、豆沙這類的了,而水果口味的則比較少有,但近年大力推廣,(我就非常喜歡吃哦)別說,還真不錯。
今年早早就發(fā)下了月餅,我禁不住月餅對我的誘惑,拿了二個來吃。咬著第一個月餅那薄薄的皮兒,嗯,真香,一口咬著了里面好吃的餡兒。餡兒是別具一格的草莓味,醬紅色,軟軟滑滑的,還具有草莓的甘甜,配合穌皮,哇,真是太好吃了!我三兩口便吃掉一個。隨手拿起一個,細看上面的字,寫著:哈密瓜。哈密瓜味啊,看起來挺不錯。干脆大口咬,露出了里面深綠色、柔嫩美味的餡兒。哈密瓜味既有甜味,又有點酸味,還有點月餅味哪。真是越吃越好吃??磥磉@次吃月餅可是頭一回吃到那么好吃的水果月餅哦,哈哈!
中秋節(jié)月餅的作文篇6
月餅象征團圓,是人們中秋節(jié)必備的食品??墒侵星锕?jié)為什么要吃月餅呢?這個問題我想了很久,還是想不明白。直到有一天,我回到家里上網(wǎng)查找資料,才把問題弄明白。
原來,中秋吃月餅的習俗,據(jù)說是由元末流傳下來的。相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯(lián)合反抗力量,但元官兵搜查嚴密,苦于無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出了一條計策,命王昭光制造餅子,將寫有“八月十五夜起義”字樣的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻了元朝。
為了紀念這一功績,因而中秋節(jié)吃月餅的習俗也就傳了下來。特別在我國東北地區(qū),更有“八月十五殺達子”的說法。人們用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,諧成天下人們美好的心愿。
中秋節(jié)月餅的作文篇7
一年一度的中秋節(jié)還有兩天就到了,今晚我們“藍精靈”小隊提前在一起慶?!爸星锕?jié)”,我們還邀請了羅老師和她的女兒一起參加。
這個中秋節(jié)的月餅是我們自己動手制作出來的,比市場上買的要好吃很多倍呢!由于媽媽的粗心,把小隊隊旗忘從家里帶來,為了活動圓滿,她只好回家去取。等她回來時,我們的冰皮月餅已經(jīng)做好了,整個過程媽媽都沒有參與到,但媽媽給我們拍了一些照片,大家開心的把做好的月餅裝進盒子里,每個人都分得好幾塊。
自己親手努力做的食物味道好極了。今天是我媽媽的生日,因為放學后又要參加小隊活動,我也不知道該怎么向媽媽表示心意,于是就拿了一塊自己做的月餅遞給媽媽,并祝她“生日快樂”!媽媽非常開心地向我說了聲“謝謝”!并且還說這是我送給她最好的禮物。今天的活動對我來說太有意義了,不但可以品嘗到自己親手勞動的果實,還可以把月餅當作禮物送給媽媽。
中秋節(jié)月餅的作文篇8
今天我和我的小伙伴們一起去做月餅。找到了位子,老師先拿出了一個盤子,里面是事先準備好的月餅皮和月餅餡。
老師教我們把月餅皮和月餅餡,均勻的分好份,像做包子一樣,把月餅餡放在月餅皮里,揉成圓子一樣,包好后再拿壓花器一壓就ok了。
我也試著像老師一樣,可看很簡單做起卻挺難。我學著老師一樣把餡用皮包起來,可發(fā)現(xiàn)到最后一點時,餡還露在外面,包不起來了。我試著把下面皮厚的地方,往上頂,給弄得上下一樣的薄,再像老師說的,用其他顏色皮把模子給填滿,放入做好的月餅餡,我再拿壓花器重重的一壓,那美麗雙色的月餅出來了。接下來幾個月餅,我越做越熟練,不一會十個就做好了。
半小時候后,烤好的月餅出爐了,雖然大小不一,顏色各異,不過色香俱全,讓人口水直流。
中秋節(jié)月餅的作文篇9
今天是農(nóng)歷8月15中秋節(jié),是合家團圓的日子,按習俗,在這一天,人們要賞月、賞桂花,喝桂花酒,祭月、吃月餅。
晚上我們一家人到外面去吃團圓飯,我們到了餐廳,我拿出月餅,放在餐盤里,用小刀給大家分月餅,月餅還有點硬,我費了九牛二虎之力才把它切開,我把月餅分成六份,分別發(fā)給大家,月餅的餡分別有:紅豆的、綠豆的,還有巧克力的,味道真不錯!然后大家一起干杯,吃著香甜的月餅,喝著可口的飲料,慶祝團圓…….
聽說月餅最早的名字叫胡餅,是由唐朝流傳下來的,當時,胡餅是進貢給朝廷的點心,楊貴妃覺得胡餅這個名字不好聽,于是改名叫月餅,一直流傳至今。這個中秋節(jié)我既了解了月餅的來歷和中秋節(jié)的風俗,又嘗到了香甜美味的月餅,更關(guān)鍵的是,這圓圓的月餅,讓我感受到了祖國博大、深遠的歷史文化和民族傳統(tǒng),賞明月,吃月餅,慶團圓,共同編織了一個熱鬧幸福的中秋佳節(jié)。我為我們幸福而美好的生活,和祖國悠久的歷史文化感到驕傲和自豪。
天上有皎潔的明月,地上有合家團圓的歡笑聲,這個中秋之夜我們沉浸在幸福和歡樂之中。
中秋節(jié)月餅的作文篇10
中秋節(jié)快到了,老師利用課余時間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
2:00左右,我們已經(jīng)來全了,老師講了注意事項:一、一定聽組長的指揮,到了指定地點一定不能大吵;二、一定遠離烤箱,防止燙傷。說完,我們從學校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農(nóng)民種的,那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。
到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往里進,到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個口罩,來全后,面點師給我們講月餅的制做過程。一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然后放入模具里,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從200多度的烤箱里拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時候,放入包裝袋,用機器封好,然后再放在包裝盒里銷售。今天,我有很大的收獲,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。
中秋節(jié)月餅的作文篇11
今天是中秋節(jié),由于姥爺不想吃甜食,媽媽、姨媽、舅媽都沒有買月餅,今年的中秋聚會,我沒有吃到盼望了很久的月餅。
晚上,我站在窗口,想欣賞一下中秋的月亮,可是天公不作美,今晚沒有月亮。這就是我的中秋節(jié)嗎?沒有月餅,也沒有月亮。我正惆悵,家里的電閘跳閘斷電了。屋里屋外一片漆黑,我的心也一片昏暗。
這時,電話鈴響了。我拿起聽筒沮喪的說:“喂—”“喂,兒子,中秋節(jié)快樂,你和媽媽都好吧!”是爸爸,“爸爸中秋節(jié)快樂,我和媽媽都很好,你還好嗎?”“好兒子,爸爸很好,聽到你的聲音,爸爸就很快樂?!薄鞍职郑牭侥愕穆曇粑乙埠芸鞓?。”放下電話,我的心一下子亮了起來。
當我又站在窗口,星星對我眨著眼睛,好像在說:咱們捉迷藏吧!一陣清爽的微風吹來,像母親的手,溫柔的撫摸著我的臉龐。
這個中秋的夜晚是這樣柔和,這樣寧靜,這樣的美!
沒有月餅和月亮的中秋節(jié)也可以是美好的!
中秋節(jié)月餅的作文篇12
在這個節(jié)日里,我們可以賞到又圓又亮的月亮,還可以吃到甜甜的月餅。你知道這是什么節(jié)日了對嗎,沒錯,這就是八月十五中秋節(jié)。今年的中秋節(jié),外婆送給我一盒月餅,包裝的很漂亮,雖然里面只有一個,但是這是我見過的最大的月餅。
我開始切月餅了,可是月餅是一個羅漢,我怎么也下不了手,我就把刀給了媽媽,媽媽也下不了手,就把刀給了爸爸,還說:“月餅穿腸過,佛祖心中留。”一家之主的爸爸才下了手。爸爸剛下手,我們突然聽到“沙沙沙”的響聲,大家抬頭一看原來是一只紅色的大蜻蜓在天花板上飛,媽媽說:“呀!羅漢變成蜻蜓飛走了!”我覺得非常奇怪,心想“咦!這只蜻蜓怎么會突然出現(xiàn)在這里呢?不會真的是羅漢月餅變成的吧?”
這時,爸爸已經(jīng)切開月餅,給我一大塊,我早就流口水了,不管三七二十一,開口就咬,呀!甜滋滋的,味道美極了!這月餅簡直就是仙境的美食嘛!我們一家人坐在電視機前,一邊吃著香噴噴甜甜的月餅,一邊欣賞著中秋晚會的精彩節(jié)目。啊!今年的中秋節(jié)讓我終生難忘!
中秋節(jié)月餅的作文篇13
中秋節(jié)到了,家家戶戶是開開心心的慶祝節(jié)日,我們家也一樣。
下午在外婆家吃了晚飯后,爸爸媽媽帶著我回到了我們自己的家,因為家家戶戶都會備上可口的月餅和各種水果賞月,俗稱“拜月亮”。
我爸爸去買月餅,我們都在等著賞月了,媽媽洗了好多好吃的水果,爸爸打回來幾個電話問媽媽要買什么口味的月餅,因為月餅的口味太多太多了,有水果味的月餅、有豆沙味的、還有蓮蓉……有珠江牌的、有富華酒店的、京華酒店的……怪不得爸爸買月餅都要發(fā)哪么多的時間了。
現(xiàn)在的月餅很好吃,不像過去的月餅哪么單一,人們的生活富裕了,月餅的品種也豐富了。
我們家賞月的月餅是雙黃蓮蓉月餅,擺滿桌子的水果和小吃,我們家過了一個美好的中秋節(jié)。
中秋節(jié)月餅的作文篇14
再過兩天是中秋節(jié),盧老師對我們說:“由于中秋節(jié)有吃月餅的習俗,所以星期六下午大家在學校等我,一會兒我們坐車到做月餅的地點去學做月餅?!毙瞧诹挛缥覀冏噥淼搅四康牡亍鞂毜案鈭@。
糕點師傅給我們每人發(fā)了一個頭套和一個口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手后我們就開始學做月餅了。糕點阿姨已經(jīng)給我們和好了面,準備好了餡,我們就開始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團捏扁,然后再把餡放到捏好的餅皮上,把它們再捏起來變成一個圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分鐘,然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。
同學們吃著自己做的月餅真香?。「兄x盧老師又給我們了一次體驗生活的機會。
中秋節(jié)月餅的作文篇15
今天是農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。因為這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋節(jié)。而且這時的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以古代詩人喜歡用月亮來寄托自己的思念之情。中秋節(jié)又象征著一家人團團圓圓,還有吃月餅的習俗,所以在這一天,我遠在廣州的伯伯姑姑都回來慶祝中秋佳節(jié)。
這一天街上熱鬧非凡,人聲鼎沸,各家商鋪人流絡(luò)繹不絕??諝庵须[隱月餅的香甜味道,循著氣味走去,只見是一家新開的,現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅鋪子,已經(jīng)有好幾位顧客光顧,身旁都是眼睛直直望向月餅,嘴角流著哈喇子的三四歲小孩。一個中年女人剛一接過盛月餅的盒子,她身邊的小男孩便迫不及待地扒開盒子,抓出還有點燙的月餅,看他一邊被燙得齜牙咧嘴,一邊含著月餅那一臉陶醉幸福的模樣,不禁“撲哧”笑出了聲,小男孩聽到聲音向我這邊看來,我連忙躲進旁邊的小巷子里,倉皇而逃。我臉上火辣辣的,“連做個安靜的旁觀者都不會!”我在心底罵了自己千百萬遍。
臉上的灼熱漸漸褪去,我也到了家門口,姑姑伯伯早已回來多時,看到我后笑著向我招手,問我在學校生活好不好,和同學關(guān)系怎么樣,雖然都是一些平常的話語,但是還是讓我十分感動。
吃完晚飯后,我們搬了個小竹凳去門外看月亮,月亮又大又圓,像皎潔的玉盤。奶奶拿來了一個大盒子,把蓋子一掀開,我就聞到了一股熟悉的香味,一看,是今下午那個店里的月餅。我臉色頓時難看起來。姑姑看出了我的異常,威逼利誘我說出原因,我沒辦法,只好和盤托出,大家都笑了起來。
這一個中秋節(jié)就在我們的笑聲中結(jié)束了。好期待明年的中秋節(jié)!
中秋節(jié)月餅的作文篇16
今天是農(nóng)歷八月十五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)有很多風俗呢?最重要的一項就是吃月餅了??墒谴蠹抑涝嘛炇窃趺醋龅膯??下面就讓我和寶雞日報社的小記者們帶大家一起去體驗一下吧。
主持人細細地給我們講解了做月餅的過程,幾位穿著漢服的阿姨又給我們演示了一遍,不到三分鐘就做好了一塊大月餅??粗齻冏瞿敲纯?,我心想:“做一個月餅有什么難的?不就是把餡包進皮里,把包好的月餅放進模子里一烤,不就好了嗎?”但事實卻沒有我想象的那樣簡單,我拿出面團,想把它先揉圓,揉了半天,它們怎么都粘不到一起,碎成的小塊四分五裂,我想是不是里面的空氣太多了呢?于是我便使勁揉,終于揉好了一個圓球。壓平后開始包餡兒了,可是餡兒放進去后,怎么都包不住,不是這兒冒出來就是那兒溢出來,不論我怎么使勁,它就是“不聽話”,弄得我手上沾滿了餡,急得直冒汗。正當我不知所措時,一邊的輔導員老師看見了,告訴我說:“你的皮太厚了,要少放點餡兒?!痹瓉硎沁@樣,我只好把餡先拿出來,再把皮壓薄,把餡兒放進去,咦!剛剛好!餡被包好后,很容易就揉成了一個圓球。然后,我把月餅放進模子里使勁一壓,哇!月餅上面出現(xiàn)了一個“鼎”形圖案,特別清晰。我用同樣的方法又做好了一個圓形的小月餅。我把它們放進烤箱,半小時后,月餅烤好了??粗约河H手做的月餅比買的月餅還漂亮,心里美滋滋的。
晚上,我把自己做的月餅分給了爸爸媽媽和爺爺奶奶品嘗,大家都說這月餅比買來的月餅都要好吃呢!聽著大家的贊美,我卻在想:小小的月餅,吃起來很香,但做起來很難。這讓我懂得了只有努力付出,才能有美好的收獲!
中秋節(jié)月餅的作文篇17
中秋節(jié)自古以來是中國人民喜愛的節(jié)日。每逢中秋節(jié)人們都要吃月餅。
還沒到中秋節(jié)大街小巷都在賣月餅,各種包裝,各種花樣不勝枚舉。列如……有散裝的,有盒裝的,特別是盒裝的非常精美,但價格就高得多。不過品種很多,比如蓮蓉、蛋黃、豆沙、鳳梨、草莓……數(shù)都數(shù)不清!
記的小時侯,也是中秋節(jié),父親拿著一包東西,神秘的說:“想吃東西啵?”我聞了聞,啊,好香!口水都流了出來了。父親看著我那饞樣,趕忙打開袋子。啊,原來是月餅!爸爸把月餅分成幾塊,給每人分了一塊。我拿著那塊月餅,聞了又聞,舍不得吃,那月餅里面有冰糖、芝麻、想必好吃極了!我輕輕地咬了一小口,真是好吃到了極點!我忍不住把月餅全部塞進嘴里,眼睛貪婪的望向父親,父親無耐的笑了下說:“等以后有錢了,再給你們買更好吃的月餅!”
多年以后,我長大了生活水平提高了。現(xiàn)在的月餅品種越來越多但我總覺得沒有小時侯的好吃。
中秋節(jié)月餅的作文篇18
小時候,第一次接觸中秋,印象最深的就是月餅。那時候覺得月餅真是一個新奇的東西,說餅又不像餅,說蛋糕又不是蛋糕。于是第一次見著時,就很滿懷期待地吃了一口。那時候嘴巴小,不足以一口咬下半個月餅,所以剛吃到里面黑紅黑紅的餡時,覺得還挺好吃的。嚼了幾口咽下去后,便又咬了一口。
今天,我與平常一樣,哼著小曲蹦蹦跳跳的回家……
到了家中,發(fā)現(xiàn)媽媽在切月餅,我口水直流,不管三七二十一就去拿一個,可媽媽攔住我,問我今天是什么節(jié)日,當時我口水都流到了下巴,就沒在意。媽媽說今天是中秋節(jié)!晚上可以一家人溫馨的坐在陽臺上賞月吃餅,我心里大喜……
到了晚上,爺爺奶奶也來歡聚,我們大家坐在陽臺賞月吃餅,我再看著那圓圓的月亮……我把月餅吃了,就以為把月亮也吃了,大家都說我傻的可愛……
爺爺奶奶還給我講了中秋節(jié)的來歷,給我講了許許多多的故事,以及中秋節(jié)為什么吃月餅,我聽得津津有味……
啊,那圓圓的月餅讓我回味無窮,那圓圓的月亮在我心中蕩漾……從此,每個中秋,我們一家人都溫馨的聚在一起吃月餅!
我喜歡這歡樂無窮的中秋!
中秋節(jié)月餅的作文篇19
明天就是中秋節(jié)了,這天晚上,我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學做月餅,以前中秋節(jié)的月餅都是在超市買的,今年的中秋節(jié)可以吃到自己做的月餅了,還可以自己加餡,我要做一個最好吃的超級大月餅。
我看見姨奶準備了四種餡,分別是:花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手,叔叔開始做面團,又把面團搓成條,然后一塊塊切成小團,用搟面棍把小面團壓平,包上餡,最后用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了,不一會兒我們就做了很多個,我也來做月餅,我包的都是肉松餡,第一個我做的很難看,因為我一不小心就壓了兩次,第二次我餡放多了,差點就破了,最后一個我做的還可以,月餅要開始烤了,我去里面玩。過了一會兒月餅烤好了,我趕緊去吃,但是還很燙,很快月餅涼好了,我嘗了一個肉松月餅,我吃了一半這月餅太干,我就去喝了點水把剩余給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩,還要搶油桶,我把油桶放在枕頭下面,我坐在枕頭上,他們怎么也搶不到。
今天玩得真開心,而且我還學會了做月餅,以后每年的中秋節(jié)我都可以自己做月餅!
中秋節(jié)月餅的作文篇20
中秋節(jié)到了,中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,是家人團聚的日子。我特別特別高興,因為中秋節(jié)可以吃到圓圓的,香香的月餅,還可以吃美味的大餐,看大大的月亮,跟爸爸、媽媽、爺爺、奶奶一起看電視,所以,我特別高興。
今天,我們早餐就是月餅。外面的包裝是精美的方盒子,打開方盒子,是一個像小圓碗,里邊裝的才是月餅。我掰看月餅一看,紅紅的餡,外面的皮酥酥的,脆脆的,我看著就流口水,聞一聞,一股香甜的味道撲鼻而來。我恨不得一口把它吃掉,媽媽說這個是法式乳酪櫻桃味的。我邊吃月餅邊問媽媽:“不是要晚上吃月餅嗎?”媽媽笑著說:“因為月餅不好消化,那樣對身體不好。”我問完媽媽以后,津津有味地吃起月餅來,我好舍不得呀,因為月餅實在太好吃了。我吃完月餅,還想再吃一個,可是媽媽說只能吃一塊。
晚上,因為下雨的原因,看不到月亮,我想月亮是不是在跟我們躲貓貓,或者嫦娥姐姐正在睡覺。但是,沒關(guān)系的,明亮的月亮在我心中還是有的。不過我們還可以看電視,那天晚上,我覺得特別快樂。
中秋節(jié),月亮圓圓,中秋節(jié),月餅飄香,中秋節(jié),真快樂!
中秋節(jié)月餅的作文篇21
每年農(nóng)歷的八月十五,是中國傳統(tǒng)文化的中秋節(jié),月滿人團圓。
我和爸爸媽媽吃月餅的時候,我突然感覺我特別的幸福。我拿出了我喜歡的口味,??!月餅的外包裝,可真好看!我發(fā)現(xiàn),月餅的形狀各式各樣有,圓的、花的……等等。我還聞了聞,月餅的香氣,哦!好香??!清清爽爽的。我忍不住了身體彎腰,嘴巴張來,嘗了一口,哈!好甜!甜甜蜜蜜真爽口。這幾天,我的心情一直很好!我喜歡中秋節(jié)。
中秋節(jié)放假三天,我安排得滿滿的。第一天,到姥姥家,去吃團圓飯,還開起了歡樂的小型聯(lián)歡會,我和姐姐都表演了節(jié)目,我們很開心!第二天,我們一起去了奶奶家吃烤肉,人好多??!爺爺奶奶很高興,大家一起烤肉、賞月,等等。大家可高興了!晚上一點才回家。第三天,也過得很有意義,我們?nèi)タ戳穗娪敖小凹彼傥伵!庇稚狭伺d趣班,中秋節(jié)真高興!這是快樂的中秋節(jié)。
但是,月亮在哪呢?哦!烏云擋住了,雖然沒有了月亮,然而,中秋節(jié)還是很快樂!
中秋節(jié)月餅的作文篇22
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜,這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f,而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團團圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下,月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當奶奶的小工,學習制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進餡料,手不停轉(zhuǎn)動,然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長久,千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉(xiāng)的思念!
中秋節(jié)月餅的作文篇23
中秋佳節(jié)吃月餅是我們中華民族的一種傳統(tǒng)習俗。
相傳在蒙古族統(tǒng)治漢族的時候漢族人民為了反擊蒙古族的統(tǒng)治用月餅內(nèi)夾紙條的方法來傳遞信息使戰(zhàn)爭終于勝利了。人們?yōu)榱思o念這個日子就每年都要吃月餅。
現(xiàn)在的月餅不僅包裝越來越精美而且種類越來越多。有豆沙的、蛋黃的、綠茶的、香蕉的、哈密瓜的等等。我媽媽給我買的是蛋黃的月餅。它的形狀是圓的象征一家團圓幸福美滿的意思。它的顏色是金黃色的上面印著精美的花紋還散發(fā)出一種淡淡的、誘人的香味饞得我直流口水。我迫不及待地輕輕咬了一口哇!月餅里露出了白色的蓮蓉又軟又甜好吃極了!再咬一口哈看見里面有一個圓圓的黃球原來是一個蛋黃不知道好不好吃。我一口咬掉它半邊只覺得滿口軟、香、甜、咸比媽媽做的蛋好吃多了。月餅雖小卻寄托著我們美好的希望。
現(xiàn)在香港加歸了澳門也回歸了我希望臺灣也能早日回歸祖國的懷抱不知臺灣的小朋友是不是和我們一樣也要在八月十五這一天吃月餅。我多么希望能跟臺灣的小朋友一起過中秋節(jié)一起賞月吃月餅呀!
中秋節(jié)月餅的作文篇24
“每逢佳節(jié)倍思親”,“海上生明月,天涯共此時”。作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的地位僅次于春節(jié)、蘊涵著“團圓”的東方人倫精神,寄托著海內(nèi)外炎黃子孫豐富的民族情感。而月餅雖然不如月亮那么富有詩意,但卻是中秋佳節(jié)文化的主要載體,是不可或缺的主題。月餅作為一種中國傳統(tǒng)食物,不但具有千年歷史的深厚文化底蘊,而且也是傳統(tǒng)手工藝的展現(xiàn)形式之一。
我國春節(jié)至今尚未形成全國統(tǒng)一的象征性食品。北方人喜吃餃子,南方人則吃年糕;而中秋節(jié)卻不論東西南北,都要吃月餅,以至于有“國餅”之稱。中國新聞網(wǎng)、中國僑網(wǎng)等單位發(fā)起“支持中秋申報世界文化遺產(chǎn)”投票活動,簽名贊成票的人數(shù)突破100萬。
據(jù)史料記載,早在西漢時期,中秋就已成為一個節(jié)日,“中秋”一詞最早出現(xiàn)于《周禮》。關(guān)于月餅的來歷,則是起源于張騫出使西域時帶回的以胡桃、芝麻為原料的“胡餅。光武帝嫌”胡餅“名字不雅改為月餅。
蘇軾有:”小餅如嚼月,中有酥和怡“的詩句;當年朱元璋就是以互贈月餅的辦法,把字條夾在月餅中傳遞情報,約定在八月十五日舉行起義反元;清人關(guān)于月餅的記載就更多了,其中《詠月餅》詩中寫有:”入廚光奪霜,蒸釜氣流液、搓揉細面塵.點綴胭脂跡。戚里相饋遺,節(jié)物無容忽……兒女坐團圓,杯盤散狼藉“詳細地描述了月餅文化的全過程。
月餅有酥皮、硬皮二種。因其餡之材料不同,設(shè)立種種名目。有火腿、叉燒、豆沙、豆蓉、蓮蓉、麻蓉等月餅。那些月餅”老字號“的名字,如”蓮香樓、杏花樓、稻香村、冠生園……總會勾起我們濃得化不開的鄉(xiāng)愁。經(jīng)過2000多年的發(fā)展和演變,月餅的品種異彩紛呈,按照產(chǎn)地大致可分為廣式月講、滇式月餅、徽式月餅等不同風味。在今天的英文詞典里,也有月餅的英文表述,即“月亮蛋蛋糕”。近年來還出現(xiàn)一些時髦的“洋式月餅”,比如哈根達斯的冰淇淋月餅、星巴克的咖啡月餅、德芙的巧克力月餅……在國外,洋人也喜滋滋過起中國中秋節(jié)了。
中秋節(jié)月餅的作文篇25
中秋賞月有許多的食物,有月餅、花生、芋頭、水果……我最喜歡吃月餅了。
月餅的種類多種多樣。以餡料分,有蛋黃月餅、五仁月餅、火腿月餅、豆沙月餅、黑芝麻月餅等等;以口味分,有甜味的、咸味的、咸甜味的,還有麻辣味的。
中秋節(jié)晚上,我們開始吃月餅了。媽媽手拿著刀慢慢地切月餅,雖然我的肚子還飽,可是一見到月餅,我就口水直流三千尺。我不斷叫媽媽:“快點!快點!”媽媽不緊不慢地說:“別急,別急!會把月餅切爛的?!眿寢尳K于切好了,我開始津津有味地吃了起來。月餅的蓮蓉可好吃了,軟軟的、甜甜的,還有細沙似的蛋黃。我把最大的兩塊給了爺爺和奶奶,奶奶邊吃著月餅,邊唱著童謠:“團團轉(zhuǎn),菊花圓,炒米餅,糯米糍……”我們一家圍在一起,一邊吃著美味的月餅和水果,一邊欣賞著又大又圓的月亮,有說有笑,真開心??!
中秋節(jié)是團圓的節(jié)日,我愛月餅,更愛中秋節(jié)。
中秋節(jié)月餅的作文篇26
每年的農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)。
今年中秋節(jié)一大早,天灰蒙蒙的,爸爸媽媽就叫醒我們,第一句就“寶貝們,中秋節(jié)快樂!”我和妹妹也一起回應道:“爸爸媽媽中秋快樂!”心想:今天中秋,大家來團聚,一起看電影,一起吃團圓飯,再吃上一塊月餅,如升天一樣美!想著想著口水都快流下來了,還在床上,我大聲道:“媽媽,我要吃月餅。”媽媽笑著對我說:“你這個小東西,人還在床上就知道吃!小吃貨,今天媽媽陪你一起做月餅怎么樣?”我一聽今天可以自己動手做月餅,快樂得像只小小鳥,“嗖”的一下飛下了床。
媽媽告訴我做蘇式月餅,要先做油皮,然后做油酥,再做餡料,等包好餡料收口之后,再表面刷上蛋黃液,灑上一些黑芝麻就可以了。媽媽還沒說完,我蠢蠢欲動,迫不及待地拿出中筋面粉、豬油、糖粉和水一一稱好重量,一股腦兒全部倒進面包機,開啟30分鐘的和面程序。
接著開始做油酥了,分別稱好低筋粉和豬油,放在碗里混合均勻,把它揉成了光滑的面團,并蓋上了保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。這時油皮也和好了,取出后同樣把它蓋上保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。
利用這空隙媽媽又教我做了蓮蓉蛋黃餡。做完餡,把靜置完的油皮和油酥分成相同的等分,然后把油酥包到油皮里,再用搟面杖搟成橢圓形卷起來后再蓋上保鮮膜松弛20分鐘。最后把面團搟成圓形包上蓮蓉蛋黃餡,收口朝下放入烤盤。先刷上蛋黃液再撒上黑芝麻送人預熱好的烤箱,烤20分鐘。
我十分興奮地看著烤箱里一個個的月餅,雖然我包的幾個沒媽媽包得漂亮,但這幾個居然是我包的,還真的有點不大相信??蛇@20分鐘是漫長的,我兩眼緊緊地盯著烤箱里的月餅,恨不得它馬上烤熟了,這樣我就可以慢慢品嘗美味了。
終于,烤箱發(fā)出一聲清脆的“叮咚”聲,月餅可以出爐啦!媽媽把烤盤取出烤箱,發(fā)現(xiàn)月餅還在“吱吱”地作響,香氣迎面撲來。我深深地吸了一口,“哇”好香??!看著黃澄澄的月餅!可愛的月餅!酥酥的月餅!終于可以慢慢地品嘗了,一定要包餐一頓!
咬一口,薄薄的酥皮掉了下來,嘗著自己做的月餅,心里甜滋滋的。今年的中秋因為天氣原因沒有看到月亮,但我過了一個別樣的中秋——自己動手做月餅,不,做月亮,月餅,圓圓的,不是月亮嗎?
中秋節(jié)月餅的作文篇27
由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動,也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進入廠區(qū)的時候,里面的工作人員要求我們按照順序進去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲蕚浜玫臅r候,我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的時候,車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識,比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后,都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法,現(xiàn)將桌子上面的面團沾上一些面粉,避免面團沾手,然后將面團搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中,放在機器里面一按就可以了。果然,我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著,然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的,所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時候,包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了,我們十分的高興。
在回去的時候,我們每一個人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
中秋節(jié)月餅的作文篇28
中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅,月餅是圓形的,象征團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,當時,朱元璋領(lǐng)導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間傳開來。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后滿清人入主中國,但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。
此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種十五的月亮十六圓。我看十五的月亮也很圓嗎!
嘻嘻,我當然也不會錯過這月下吃餅的好日子啦!于是我從房間里拿出了我最愛吃的酥皮月餅。然后,我又搬出了凳子,輕輕地剝開我最愛吃的酥皮月餅。心里美滋滋的,真想一口咬下去。突然媽媽一叫我,我便把月餅放在了凳子上,待我歸來之后:咦!月餅呢?我明明把它放在了凳子上,到底跑到哪里去了?一看,怎么地上有月餅末,我便一路跟著月餅末走,終于找到兇手了。居然是你們:小帕和拔絲dog。
今天我非要把你們拔絲了不可,偷什么不好,敢偷我的月餅。媽媽聽我在外面咕囔著。便問我:“小威,怎么了,在那干什么?”“媽,小狗把我的月餅給叼走了,我還沒吃呢!”我氣憤的說道。于是媽媽回到房間里,給我拿了一個月餅說道:“小狗也要過中秋節(jié)的嗎?哪有中秋節(jié)不吃月餅的?”于是我便不再追究此事,繼續(xù)我的月下吃餅了。
中秋節(jié)月餅的作文篇29
陽西
我在陽西一條叫“村子嶺“的小村莊里住了一段很長的日子,如今我仍能清楚地描繪出村里的那條。在距離村子不遠的學校上小學,每天通過那條偶爾碰上幾個“早耕“回來,衣衫裸陋的老人的蜿蜒小路,兩旁都栽滿了傈樹(陽西土話,其實是枝上帶刺的樹)。傈樹長得快,也只是經(jīng)歷了一個開花季,村里的人就會砍下來。砍齊。曬干。放到柴房,等到冬天時燒。傈樹在秋末開花,每一朵花就像是一個個白色的小雪球。所以小時候的'我們,在傈樹開花季時上學。放學,總是背著有半個身體大的書包,張開雙臂一蹦一跳地走向前方,吶喊著“下雪了,下雪了,下雪了?!耙苍S是因為南方城市不下雪的緣故吧!我們對雪總有一種難以用語言表達的渴望。
中秋
陽西是一個自由主義小鎮(zhèn),沒有太多的約束。
今天是一年一次的中秋佳節(jié),大街小巷都在播著,如此一般的小曲;街道告別了昔日的平靜,變得熱鬧非凡起來,難免看到情侶牽著手經(jīng)過,小孩拿著五花八門的燈籠經(jīng)過,老夫妻抱著月餅。水果串門經(jīng)過。
23:30,不知不覺夜已深了。小樹入睡了,風媽媽正輕輕地推動著它的搖籃;鳥兒以入睡,停止了演唱;星星已入睡,微微地留出點眼縫兒,為了不使人說它不盡職,還是個孩子。可五彩的煙火還在噼里啪啦地響個不停,繁虹燈還在黑暗中閃爍著光芒,人們還坐在藤木椅上,扇著大葵扇品嘗著閑暇之味。
“哎,世界變了。陽西變成了不夜天?!巴馄藕戎顼h香的奶茶說。
“外婆,你不也變成夜貓子了嗎?“我笑著說。
“對呀。對呀?!伴T前一片雜亂的嬉笑。
夜越來越黑,但小巷里依然回蕩著歡樂的笑語
月餅
小時候的我們,在中秋總愛拿著塊月餅坐在門前的沙堆里,讓媽媽把月餅分成許多小塊,你吃一塊我的,我吃一塊你的,分享著中秋的喜悅?,F(xiàn)在呢?從八月起,家里冰箱就放
著一盒盒月餅了,閑暇之余就拿出個嘗嘗“鮮“,所以中秋節(jié)串門時,總是拒絕主人家的月餅。
小時侯家里,總是買一盒蓮蓉的。我們也偏愛“蓮蓉“,而不愛“伍人“。記得家里經(jīng)濟剛好那年中秋,爸爸趁出差之余,特意搜集了廣州那些有名氣的“菩陶居。蓮香樓。廣州酒家?!暗脑嘛灮貋碜屛覀円伙柨诟?。從那以后我也不再對月餅有多大的喜愛了。也改了那句月餅名言,現(xiàn)在是“偏愛‘水果‘,不愛‘蓮蓉‘和‘伍人‘?!傲?。
哎,人善變也啊。
中秋節(jié)月餅的作文篇30
深秋的黃昏,天下著朦朦細雨。我和藍精靈家族中的藍妹妹、聰聰、笨笨一起走在泥淋淋的草地上。我們深一腳,淺一腳,跌跌蕩蕩地走著,濺得。滿身都是泥水,心情壞極了。我們這是去青青草原的大肥羊村,參加羊村的中秋“喜洋洋月餅會?!?/p>
在半路上我們遇見了冰河世紀的小松鼠和長毛象,還遇見了白雪公主和她的活蹦亂跳的七個小矮人。白雪公主公說:“你好!藍精靈們好!”“你好!”我們也微笑著回答。在這一路上我們還遇見來參加“喜洋洋月餅會”的好多朋友。有藍巨星和綠豆鯊,有虹貓、藍兔,還有……來到羊村,見羊村里張燈結(jié)彩,樹上掛著五顏六色的彩帶,村里道路兩旁的紙扎動物雕像瑩光閃閃。村正中央演藝大廳燈火透亮,廳中傳出悅耳的音樂聲,進入大廳見各色各樣大小不一的燈籠布大廳。
廳中央搭建了一個大舞臺,周圍布滿桌椅,各種精美的月餅擺在桌上,大家圍著舞臺在桌旁坐下。主持人美羊羊在人臺上說:“歡迎大家光臨羊村,來參加‘喜洋洋月餅會’讓我們邊吃月餅邊看表演吧!”第一個節(jié)目是白雪公主和七個小矮人表演,白雪公主在舞臺上翩翩起舞,小矮人們用各種樂器演奏出美妙的音樂,真是引人入勝啊!第二個節(jié)目由虹貓、藍兔表演“雙劍合壁,”虹貓先用輕功飛上天,將絲巾放在劍上,絲巾被劃成兩條,然后把絲巾拋向空中,用劍一陣飛舞,絲巾被劃成四條、八條、十六條……,舞臺上空·白色的絲巾碎片像雪片一樣的飛舞。
這時藍兔飛身上天,雙手在空中不停地亂抓,最后將所有的絲巾碎片全部收在手中。觀眾們都看得目瞪口呆,大家都齊聲喊:“好!好!”最后一個節(jié)目是長毛象和小松鼠表演相聲。小松鼠縱身一跳飛上了舞臺,長毛象邁著沉重地步伐慢慢地走上舞臺。它太重了,只聽見喳!喳!喳!舞臺竟被壓垮了。大家一片驚呼,我想逃,但渾身無力總是邁不開腿。心中一急,我醒了,我正在床上,我一身冷汗。
中秋節(jié)月餅的作文篇31
月餅真正與中秋節(jié)有聯(lián)系是在明代。當時,北京城市里出現(xiàn)了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節(jié)這一天自己制作月餅,用于自食和贈于良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規(guī)范,差別甚大,其名稱也頗特別。
比如,山西省介休縣一帶在中秋節(jié)這天,當?shù)乩习傩找延泻霞覈质硤F圓月餅的習俗。其制作的月餅名堂多且有趣,如有專供男人食用的月牙月餅,有只限于女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年準備的“孫悟空”、“兔兒爺”之類的月餅,等等。
名目繁多,不一而足。關(guān)于月餅的制作技術(shù),在明代已達到很高的水平,在當時一些月餅的餅面上,已出現(xiàn)“月中蟾兔”之類的裝飾圖案。其設(shè)計之精良,構(gòu)圖之美妙,花紋之靈細,使人獲得藝術(shù)享受,既充分體現(xiàn)了月餅制作者的匠心獨運,也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化。
中秋節(jié)月餅的作文篇32
小時候,第一次接觸中秋,印象最深的就是月餅。那時候覺得月餅真是一個新奇的東西,說餅又不像餅,說蛋糕又不是蛋糕。于是第一次見著時,就很滿懷期待地吃了一口。那時候嘴巴小,不足以一口咬下半個月餅,所以剛吃到里面黑紅黑紅的餡時,覺得還挺好吃的。嚼了幾口咽下去后,便又咬了一口。這回我就咬到了中間的蛋黃——說實在的,我以前只吃過蒸蛋、煮蛋、炒蛋、煎蛋和把蛋殼打碎,攪拌幾下再倒到湯里面煮的那種蛋,還從沒吃過這種夾在月餅中間又硬又咸的蛋,所以我一咬下去就皺著眉頭說——“嗯~咸咸的?!背缘谝豢谖揖屯碌袅耍瑥拇艘詾樵嘛灳椭挥袏A蛋黃的。以后我吃月餅死也不吃蛋黃,并認為那是世界上最難吃的組合。
后來,我對于中秋的期盼早已不如小時候那么渴望。中秋節(jié)來臨時,甚至還想著如何把月餅中的蛋黃去掉。
中秋節(jié)月餅的作文篇33
中秋節(jié)來臨的前一天,感覺肚子有點餓,便拆開了爸爸新買的一盒月餅,連包裝都沒看就直接拆開來吃。當然,是一小口一小口地。嘗了幾口后,便驚喜地發(fā)現(xiàn)——居然不是蛋黃味的,而是香香的,酥酥的,于是忍不住又啃了一口——哇,真是太好吃了!咬著咬著,忽然發(fā)現(xiàn)月餅上有字耶,但早已讓我咬得面目全非了。不過我憑著以前吃N根棒棒糖的經(jīng)驗,認為這是——“鳳梨味的!”我興奮地說。于是我跑去問媽媽:“媽媽,這月餅怎么會有鳳梨味的呢?”“當然嘍,今年新出了好多口味的嘛。”媽媽說。哇,這么說的話——我急忙跑到月餅盒那邊,把月餅一個個都掏了出來,然后再一個個拆開——“哇,這個是蘋果的,這個是草莓的,還有木瓜味的呢……”就這樣,那一年中秋,我們過得很有“味道”。
不知道今年的中秋是不是來得比較晚,我們早就把月餅吃膩了。雖說吃起來已經(jīng)有些受不了,但節(jié)日那天我們?nèi)疫€是坐在一起喝茶、吃餅、聊天,聽王菲唱《但愿人長久》。裝月餅的盤子里依然有蛋黃味的,我想它也許依然那么難吃,但那已經(jīng)不重要了,畢竟中秋節(jié)大家坐在一起就很好了。拿一個來嘗嘗,也不是那么難吃嘛,咸咸的,跟咸鴨蛋差不多。突然想起,遠方的嫦娥姐姐,是不是也在品嘗這咸咸的蛋黃月餅呢?
中秋節(jié)月餅的作文篇34
我喜歡的節(jié)日到了,這就是快樂美好的——中秋節(jié)!
中秋節(jié)到了,看月亮。吃月餅的節(jié)日到了,我在中午的時候,吃了一個綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個就想吃第二個,因為這味道是我最愛吃的一種。
下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新,我聽了更有信心,急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點心王者之月餅點心》我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結(jié)果做的有點像小動物的古代文字,呵呵呵!好像有點不太成功呀!經(jīng)過媽媽和奶奶的指點和改正,最后終于做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。
太好了,我學會做月餅,還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上,我們一家人把做好的點心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動成果,感覺很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓,真像一個又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節(jié)過的很有意義,我很開心。
中秋節(jié)月餅的作文篇35
9月6日上午,上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。
首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負責切,一個小伙伴負責稱,其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友?!辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按,再用搟面杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,卷去一床床長短不一、粗細不一的被子來。
然后是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。
接下來,柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來變成一床床小棉被?!柏Q、立、壓、卷”四步,你會了嗎?
然后又是十五分鐘的醒面。
最后,將小被子豎起來壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進去,就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會做了嗎?
中秋節(jié)月餅的作文篇36
我吃過紅豆味的月餅,吃過綠豆味的月餅,還吃過水果味的月餅,也吃過奶油味的月餅……但就是沒吃過冰皮月餅??墒墙裉欤瑥埨蠋熞H自教我們怎樣做冰皮月餅。
我和同學們一樣滿懷無比期待和喜悅的心情,安靜地坐在座位上,等呀等呀,張老師抱著一大盒做月餅的材料來了。
首先,張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道,做月餅的原料還真多呢!有預拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢,開始做月餅了。
我聚精會神地盯著張老師,跟著老師的步驟先把預拌粉攪拌好后調(diào)成面團,再把它揉搓成圓形,緊接著把它按平,冰冰涼涼的,像在摸雪糕似的。面皮開始變得柔軟又有彈性了,我又跟著張老師的步伐開始放餡,先把餡搓成圓團,放進壓平的冰皮面團里,然后把它包得嚴嚴實實的。哎呀,我用力過猛露餡了,我急得團團轉(zhuǎn)。手忙腳亂中我靈機一動,把冰皮面團稍厚的地方往露餡的那邊推了一點,真是有驚無險,我暗暗慶幸:哈哈,我太聰明了。
最后,張老師給我們每個人發(fā)了一個模具,張老師做了一遍示范給我們看,強調(diào)大家一定要將兩個壓膜片都放進去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月餅最終還是成了露餡餅。
月餅做好了,張老師給我們拍照留念,同學們臉上都笑開了花,大家吃著自己親手制作的月餅,歡聲一片。
雖然這次做的月餅不太成功,我有點小小不開心,但我感受到了和大家一起做月餅的快樂,因為吃的這些月餅是自己做的。而且我認識了我從沒見過的冰皮
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