2023年店長(zhǎng)的工作計(jì)劃匯編7篇

2023年店長(zhǎng)的工作計(jì)劃匯編7篇店長(zhǎng)的工作安排篇1

一、本月銷(xiāo)售分：（注：以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份起先填寫(xiě)）

1、總營(yíng)業(yè)額元，總量完成任務(wù)比例，環(huán)比比例%，同比比例。2、A類(lèi)營(yíng)業(yè)額S類(lèi)營(yíng)業(yè)額元，Y類(lèi)營(yíng)業(yè)額元，，環(huán)比比例%，同比比例%；

3、客流量：人/每天，較上月增長(zhǎng)人；4、客單價(jià)：元/每天，較上月增長(zhǎng)元；5、全年度完成銷(xiāo)售占比%。

二、庫(kù)存數(shù)據(jù)分析：（注：統(tǒng)計(jì)的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn)）

三、會(huì)員銷(xiāo)售及信息分析：

會(huì)員銷(xiāo)售元，占總營(yíng)業(yè)額比例%。

依據(jù)上述會(huì)員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)，作出分析結(jié)論及改進(jìn)措施：

結(jié)論分析：四、店長(zhǎng)月工作總結(jié)：

1、本月工作總結(jié)：（包括本月的主要業(yè)績(jī)闡述、門(mén)店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、人員異動(dòng)、基礎(chǔ)管理、商品管理）（銷(xiāo)售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn)）

依據(jù)上述銷(xiāo)售狀況和品種分析從以上數(shù)據(jù)可得出，跟上個(gè)月對(duì)比，本月銷(xiāo)售和毛利有所下降，需

要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項(xiàng)工作存在的不足之處，本月客單價(jià)增長(zhǎng)一點(diǎn)但是客流量下降不少，說(shuō)明專(zhuān)業(yè)不扎實(shí)不能主抓客流量。這月主抓專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)考核來(lái)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售實(shí)力！總之，作為老店我們更要再接再厲，創(chuàng)建更多的奇跡，更多的豐收.我們要加強(qiáng)產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，增加我們的專(zhuān)業(yè)水平，我們要時(shí)刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷(xiāo)售。以增加我們的銷(xiāo)量，我們肯定要跟著公司的步伐，一步一步不斷改進(jìn)，爭(zhēng)取獲得更好的提升。

2、門(mén)店存在的問(wèn)題：（包含門(mén)店存在的不足及怎樣改進(jìn)、給公司的建議、須要公司解決的問(wèn)題）A.衛(wèi)生臟，標(biāo)簽許多沒(méi)有，加強(qiáng).

B．GSP工作的未完善

2、下月工作安排：（1）從本月的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析，我們店的銷(xiāo)售下降幅度一般但是還需加

強(qiáng)關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí)，合理搭配，要做到藥與保健聯(lián)合等各個(gè)方面的工作，只有這樣才會(huì)加大提升我們的銷(xiāo)售。

（2）仔細(xì)做好會(huì)員開(kāi)卡這一塊，開(kāi)卡率還好，還要接著加強(qiáng)這項(xiàng)工作的不足。

（3）GSP的各項(xiàng)工作我們還沒(méi)做完善，要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。（4）加大庫(kù)存量，把衛(wèi)生，標(biāo)簽的工作做好。

（5）開(kāi)展一場(chǎng)大型店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)，增長(zhǎng)點(diǎn)氣氛，提高銷(xiāo)售，穩(wěn)住客源。

店長(zhǎng)的工作安排篇2

蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供應(yīng)蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店準(zhǔn)備開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，將來(lái)準(zhǔn)備逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬(wàn)元。

二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特殊是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿意消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有肯定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的聞名品牌。

三、市場(chǎng)分析

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物消遣的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目足夠，消費(fèi)水平中低檔。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：依據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有許多，僅福州連鎖蛋糕店就有許多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的

四、經(jīng)營(yíng)安排

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，起先在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商議?；蛘咂刚?qǐng)糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)覺(jué)一套消費(fèi)定率：“顧客恒久沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)肯定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面對(duì)大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詫?shí)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣揚(yáng)的效果

6、蛋糕店可以特地開(kāi)拓休閑區(qū)域，設(shè)置許多造型新穎的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里漸漸品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的須要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下特別流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的實(shí)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受敬重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特殊是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他（她）為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受敬重。

9、在桌上放一些宣揚(yáng)品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的學(xué)問(wèn)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店肯定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品德業(yè)有特殊的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必需持有“健康證”。

五、財(cái)務(wù)估算

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元

設(shè)備投資：

1、房租5000元。

2、門(mén)面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）

3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元

4、員工（2名）同一服裝需500元

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）

首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷(xiāo)售額（勻稱(chēng)）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元、房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周），約5000元。

貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店須要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難變更一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

店長(zhǎng)的工作安排篇3

進(jìn)入XX已經(jīng)3個(gè)月了，對(duì)品牌的.認(rèn)知在肯定認(rèn)知程度上有了更深的了解，也漸漸的從以前的角色跳入到另一個(gè)角色當(dāng)中，學(xué)會(huì)首先自我接受，自我變更。在漸漸變更的過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)許多插曲會(huì)讓我覺(jué)得無(wú)從下手。人員的管理，貨品的管理，店鋪的管理等等，不得不讓我跳出以前的模式去自己突破。自我感覺(jué)3個(gè)月的變更程度不大，也特此分析了如下幾點(diǎn)緣由：

1、自我要求過(guò)低，沒(méi)有清晰相識(shí)到自己的職責(zé)。

2、出現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有第一時(shí)間想方法解決而依靠外界力氣。

3、不會(huì)主動(dòng)的進(jìn)行無(wú)論上級(jí)還是下級(jí)的溝通。

也由以上幾點(diǎn)對(duì)于自身接下來(lái)的工作進(jìn)行安排：

1、擺正自己的位置，了解自己的職責(zé)，須要做什么，應(yīng)當(dāng)做什么。在店鋪應(yīng)當(dāng)起到帶頭作用。新店鋪?lái)氁ズ系挠性S多，店鋪與商場(chǎng)，人員之間，店長(zhǎng)首先應(yīng)當(dāng)主動(dòng)的擔(dān)當(dāng)該做的工作，不拖拉工作，讓自身的工作效率更好的提高。

2、遇到問(wèn)題首先自己解決，人總是在一個(gè)一個(gè)的問(wèn)題中成長(zhǎng)。首先變更自己大意的性格，遇到問(wèn)題利用六點(diǎn)優(yōu)先制自己有規(guī)律有安排的解決，解決不了再向上級(jí)進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，也只是讓上級(jí)進(jìn)行指引而不是干脆讓其參加，使得自己能夠得到更大程度的提升。

3、學(xué)會(huì)主動(dòng)主動(dòng)溝通，不被動(dòng)工作，做任何事情必需要有預(yù)見(jiàn)性。

在店鋪的管理當(dāng)中，也安排了如下幾點(diǎn)要求：

1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，駕馭規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)存商品管理合理化。

2、為了保障完成目標(biāo)所指定的內(nèi)部管理制度：

1）店鋪員工要做到主動(dòng)維護(hù)賣(mài)場(chǎng)陳設(shè)，新貨到店剛好熨燙；

2）無(wú)論任何班次必需保證門(mén)口有門(mén)迎，且顧客進(jìn)店后必需放下手中任何工作接待顧客。

店長(zhǎng)的工作安排篇4

1、加強(qiáng)思想教化工作，穩(wěn)定員工隊(duì)伍

我們連鎖店要進(jìn)一步加強(qiáng)思想政治工作，針對(duì)員工的思想問(wèn)題進(jìn)行教化，幫助員工解開(kāi)思想疙瘩，提高員工的政治思想覺(jué)悟，酷愛(ài)企業(yè)，酷愛(ài)工作崗位。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài)，通過(guò)擴(kuò)大食品、百貨商品銷(xiāo)量，提高員工待遇。通過(guò)以上工作，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，促進(jìn)連鎖店銷(xiāo)售工作發(fā)展。

2、抓好自身建設(shè)，提高服務(wù)水平和質(zhì)量

我們連鎖店要努力根據(jù)業(yè)務(wù)精、善經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型高素養(yǎng)的要求對(duì)待自己，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)，全面提高業(yè)務(wù)和管理素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)日常管理規(guī)范化和精細(xì)化，做好食品、百貨商品防損工作，削減經(jīng)濟(jì)損失，增加經(jīng)濟(jì)效益。要加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增加員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)，熟識(shí)食品、百貨商品經(jīng)營(yíng)。要改進(jìn)和提高服務(wù)看法，熱忱、禮貌、文明接待顧客，營(yíng)造良好銷(xiāo)售環(huán)境，提高食品、百貨商品銷(xiāo)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。

3、加強(qiáng)促銷(xiāo)活動(dòng)，擴(kuò)大百貨商品銷(xiāo)量

我們要在促銷(xiāo)活動(dòng)上，動(dòng)腦筋想方法，利用第四季度的銷(xiāo)售旺季，多開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng)，要營(yíng)造深厚的促銷(xiāo)聲勢(shì)，運(yùn)用各類(lèi)促銷(xiāo)措施，增加對(duì)顧客的吸引力和購(gòu)買(mǎi)欲望，使促銷(xiāo)收到良好成效，為完成全年目標(biāo)銷(xiāo)售任務(wù)，奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。

我們連鎖店要在完成前三季度銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上，再接再厲，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮勉努力，攻堅(jiān)破難，把第四季度工作提高到一個(gè)新的水平，創(chuàng)建良好成果，為公司的健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)。

店長(zhǎng)的工作安排篇5

xxxx年xx連鎖店將結(jié)合店員的專(zhuān)業(yè)技能水準(zhǔn)制定不同學(xué)習(xí)安排并定期對(duì)其考核，以達(dá)到專(zhuān)業(yè)化、親情化服務(wù);同時(shí)也對(duì)新老店員的思想狀態(tài)的不同實(shí)行因人而異的方式及方法進(jìn)行溝通，溝通;以達(dá)到人員服務(wù)和工作狀態(tài)的提升、進(jìn)步。

1)由店長(zhǎng)組織，每月二次對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行企業(yè)制度、行業(yè)法規(guī)和營(yíng)銷(xiāo)等學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)，

并在日常工作中進(jìn)行監(jiān)督考核。

2)依據(jù)季節(jié)改變，由閱歷較為豐富的店員對(duì)應(yīng)季品種的商品學(xué)問(wèn)、品類(lèi)分析、銷(xiāo)售技巧、聯(lián)合用藥進(jìn)行整理，并由店長(zhǎng)組織培訓(xùn)，在每次培訓(xùn)后利用實(shí)際工作及考試的形式進(jìn)行考核，并作為每月店員綜合實(shí)力考核的依據(jù)。

3)店長(zhǎng)利用早會(huì)組織店員對(duì)企業(yè)服務(wù)手冊(cè)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以服務(wù)優(yōu)劣的案例來(lái)向店員闡明服務(wù)的重要性。并不定期組織店員在工作空隙時(shí)間溝通銷(xiāo)售技巧，現(xiàn)場(chǎng)演示。以提高全體營(yíng)業(yè)人員服務(wù)水平。

4)在日常工作中，店長(zhǎng)結(jié)合聯(lián)合用藥、品類(lèi)分析、病癥學(xué)問(wèn)對(duì)店員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩，通過(guò)視察店員在接待顧客的銷(xiāo)售過(guò)程，進(jìn)行后評(píng)價(jià)，使店員在實(shí)際工作中不斷提高業(yè)務(wù)水平，從而提升門(mén)店的服務(wù)質(zhì)量。

5)重點(diǎn)檢查和督促新店員根據(jù)學(xué)習(xí)安排支配工作時(shí)間和學(xué)習(xí)內(nèi)容，實(shí)行實(shí)際應(yīng)用與對(duì)話溝通的方式進(jìn)行考核。確保實(shí)習(xí)人員能夠駕馭應(yīng)知應(yīng)會(huì)學(xué)問(wèn)，提高實(shí)習(xí)人員的工作質(zhì)量，為企業(yè)的人才儲(chǔ)備把好第一道關(guān)。

6)依據(jù)工作年限、專(zhuān)業(yè)技能水平不同，制定因人施教的特性化培訓(xùn)方案：

①三個(gè)月內(nèi)的實(shí)習(xí)人員重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)的親情化，依據(jù)人員階段性考核方案，對(duì)應(yīng)知應(yīng)會(huì)的300品常用藥品進(jìn)行重點(diǎn)考核，對(duì)企業(yè)的發(fā)展歷程和文化進(jìn)行深化的講解和貫徹，保證明習(xí)人員在三個(gè)月后成為企業(yè)的忠誠(chéng)員工，并且可以獨(dú)立頂崗，能夠達(dá)到顧客的滿足。②一年以上的店員重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化，加強(qiáng)病癥學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，提高店員的專(zhuān)業(yè)實(shí)力，提升店員的整體銷(xiāo)售實(shí)力。同時(shí)通過(guò)讓店員在參與企業(yè)組織的各項(xiàng)文體活動(dòng)，以鞏固店員對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，降低店員的離職率，提高企業(yè)的知名度和品牌信譽(yù)度。

③一年以?xún)?nèi)的營(yíng)業(yè)員要求重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)的精細(xì)化，使其能夠充分的駕馭店內(nèi)全部商品的銷(xiāo)售學(xué)問(wèn)和工作技能，重點(diǎn)考核品類(lèi)分析和療程用藥的專(zhuān)業(yè)化技能，真正做到大病當(dāng)參謀，小病當(dāng)醫(yī)生的標(biāo)準(zhǔn)，使其成為xx連鎖店持續(xù)發(fā)展的中流砥柱。

7)在xxxx年，我將會(huì)實(shí)行以人為本，共進(jìn)互助的管理理念，針對(duì)不同性格，工作年限的店員，進(jìn)行不同的溝通方式;對(duì)于新人要多激勵(lì)，多鞭策，使其在工作中不斷豐富自己的工作技能，并不定期與其溝通工作心得，在溝通中使新人盡快進(jìn)入工作狀態(tài)，并成熟起來(lái);而老人，則須要在思想和工作中提出建議，指導(dǎo)。并主動(dòng)聽(tīng)取老人的反饋，避開(kāi)因溝通不當(dāng)導(dǎo)致工作癱瘓及人員流失。在工作實(shí)力上，要求老人指導(dǎo)新人;在工作勁頭上，則由新人拉動(dòng)老人;鑒于考核，尤其是對(duì)新人，賜予他們充分的時(shí)間學(xué)習(xí)，并要求帶老師傅，或者其他老人進(jìn)行督促，最終由店進(jìn)步行考核;考核責(zé)任人為店長(zhǎng)，被考核人是新人及帶老師傅;此項(xiàng)工作列入日常工作中;使新人最終達(dá)到企業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)。

店長(zhǎng)的工作安排篇6

第一條店長(zhǎng)每日工作程序

1.營(yíng)業(yè)起先前：

a)迎接員工上班：

─店長(zhǎng)應(yīng)較員工提前到店，更換好工作服，打卡后在員工上下班出入處迎接員工上班;

─面對(duì)員工微笑;督促員工盡快做好上崗前打算工作。

b)檢查交接班記錄

─檢查交接班記錄是否有未完成的工作須要依據(jù);

─檢查公司信息平臺(tái)，是否有重要的指示未閱讀。

c)監(jiān)督員工考勤：

─應(yīng)留意員工考勤，不定期進(jìn)行抽查，發(fā)覺(jué)代打卡現(xiàn)象予以追究;

─如遇員工漏打卡，本人察覺(jué)后要求店長(zhǎng)證明，店長(zhǎng)應(yīng)先對(duì)其進(jìn)行教化和提示，并依據(jù)實(shí)際狀況，在考勤卡上簽字，說(shuō)明“漏打卡”

以及員工實(shí)際到崗時(shí)間;

─對(duì)于打卡后化妝和更換制服的員工，經(jīng)發(fā)覺(jué)后應(yīng)予以指出、提示，情節(jié)嚴(yán)峻或?qū)掖芜`犯的應(yīng)賜予相應(yīng)的懲罰。

d)帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生

─督促員工盡快進(jìn)入工作崗位，對(duì)各防衛(wèi)生包干地區(qū)進(jìn)行打掃和整理;

─值日生必需打掃公共部位，包括洗手見(jiàn)、門(mén)面玻璃等;

─店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)員工的打掃工作進(jìn)行監(jiān)督和驗(yàn)收;

─出現(xiàn)人員缺勤應(yīng)剛好支配其他人員進(jìn)行頂替。

e)召開(kāi)晨會(huì)：

─在營(yíng)業(yè)起先前15分鐘由店長(zhǎng)召集全體店員晨會(huì);(可暫停衛(wèi)生打掃工作)

─員工間互道早安，檢查有無(wú)人缺席;

─員工一字排開(kāi)，人與人之間相隔一拳的距離;雙手置于身后，左手輕握右手;抬頭挺胸;目光凝視店長(zhǎng)。

─店長(zhǎng)檢查員工儀容規(guī)范、分析評(píng)價(jià)昨天營(yíng)業(yè)狀況、傳達(dá)公司精神、提出留意事項(xiàng)、部署當(dāng)天指標(biāo)、鼓舞員工士氣。

共享優(yōu)秀員工學(xué)習(xí)筆記

f)監(jiān)督員工清點(diǎn)貨品，核對(duì)備用金

─要求員工核對(duì)出樣貨品的數(shù)量和質(zhì)量，發(fā)覺(jué)數(shù)量與帳目不符，剛好匯報(bào);發(fā)覺(jué)質(zhì)量不合格，剛好退倉(cāng)。

─要求收銀員核對(duì)收銀臺(tái)內(nèi)備用金，發(fā)覺(jué)金額與帳目不符，剛好匯報(bào);

─要求員工檢查各類(lèi)銷(xiāo)售用品，如配鏡定單、鏡盒、鏡布、發(fā)票等，是否滿意當(dāng)日營(yíng)業(yè)須要。

g)支配員工補(bǔ)貨。

─支配員工對(duì)前一日銷(xiāo)售的商品進(jìn)行補(bǔ)貨，假如銷(xiāo)售數(shù)量不多，可以支配在一周固定的幾天進(jìn)行補(bǔ)貨，例如周一、周三、周五。

2.營(yíng)業(yè)中

a)巡察

─在店堂來(lái)回巡察，以顧客眼光檢視店鋪，發(fā)覺(jué)問(wèn)題，解決問(wèn)題

─對(duì)無(wú)法馬上解決的問(wèn)題記錄在店長(zhǎng)手冊(cè)中，稍后處理

b)合理支配和調(diào)配員工，主動(dòng)的接待顧客并達(dá)成交易;

─視察員工工作狀態(tài)，顧客進(jìn)店后賜予必要的提示;

─留意新老員工的搭配;

─留意不同類(lèi)型的顧客支配適合的員工接待;

─必要時(shí)親自參加銷(xiāo)售;

─親密留意“跑客現(xiàn)象”，對(duì)“即將流失”的顧客進(jìn)行必要的挽回工作;

─親密留意“大單顧客”，檢查配鏡定單;

c)關(guān)切新員工的工作和學(xué)習(xí)，常常與他們溝通;

d)對(duì)員工日常行為進(jìn)行考核(詳見(jiàn)績(jī)效考核制度)

e)留意和顧客攀談，收集顧客和市場(chǎng)信息;

f)整理公司公文及通知，剛好傳達(dá)公司精神

─緊急事務(wù)可以馬上通知，非緊急事情可支配在晚會(huì)中通知

g)做好促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展前打算和結(jié)束后的收尾工作

─在營(yíng)業(yè)晚會(huì)中向員工介紹下階段促銷(xiāo)活動(dòng)的精神和執(zhí)行細(xì)則

h)說(shuō)明公司政策

─回答員工提問(wèn)，對(duì)公司管理政策作出正確的說(shuō)明

─回答顧客提問(wèn)，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)政策作出正確的說(shuō)明

i)處理突發(fā)事務(wù)

─處理停電、停水、設(shè)備故障等突發(fā)事務(wù);

─處理完畢后向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)狀況，并實(shí)行必要的預(yù)防措施。

j)處理顧客投訴

k)審批銷(xiāo)售折扣

l)接待來(lái)訪者

m)調(diào)劑員工心情和賣(mài)場(chǎng)氣氛

─遇營(yíng)業(yè)低峰時(shí)間，要設(shè)法調(diào)動(dòng)員工心情;

─遇員工與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵時(shí)剛好阻擋;

─遇員工丟失生意心情低落時(shí)，賜予必要的激勵(lì)。

n)報(bào)修

─對(duì)店鋪裝修、設(shè)備、空調(diào)、POS機(jī)等存在的問(wèn)題向行政部剛好保修

─督促行政部剛好解決問(wèn)題(于每日上午、下午各督促一次)

o)監(jiān)督顧客回訪工作

3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后：

a)監(jiān)督員工核對(duì)商品，做好銷(xiāo)售報(bào)表。

b)主持營(yíng)業(yè)晚會(huì)

─回顧一天銷(xiāo)售，總結(jié)閱歷，分析問(wèn)題

─回顧當(dāng)天顧客投訴，總結(jié)閱歷，分析問(wèn)題

─指出員工工作中存在的問(wèn)題

─下達(dá)下一班的工作指令

c)檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉，杜絕火災(zāi)隱患。

d)檢查門(mén)窗是否關(guān)好。

其次條店長(zhǎng)每周工作程序

1.編制本周工作安排和工作重點(diǎn);

a)于周一制定一周工作安排，包括銷(xiāo)售目標(biāo)、員工管理和服務(wù)優(yōu)化等方面的各項(xiàng)安排。

2.完成店長(zhǎng)周報(bào);

a)每周日完成本周店長(zhǎng)周報(bào)表，并于下周一提交營(yíng)運(yùn)部。

3.匯總門(mén)店中未解決的問(wèn)題，在營(yíng)運(yùn)會(huì)議中提交;

a)將平常店內(nèi)發(fā)生的主要問(wèn)題，包括尚未解決的以及解決效果不甚志向的問(wèn)題匯總，于下周營(yíng)運(yùn)會(huì)議中提交探討。

4.協(xié)調(diào)本店和各個(gè)管理職能部門(mén)之間的關(guān)系;

5.分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和其他各項(xiàng)考核門(mén)店?duì)I運(yùn)績(jī)效的指標(biāo)，發(fā)覺(jué)問(wèn)題總結(jié)閱歷;

a)常常分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，找尋提升途徑;

b)接待總部的店鋪稽核，并依據(jù)行動(dòng)宣言進(jìn)行整改。

6.常常和加工師、驗(yàn)光師溝通，提高專(zhuān)業(yè)服務(wù)質(zhì)量。

7.每周一次對(duì)商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查。

第三條店長(zhǎng)每月的工作

1.匯總員工考勤;

a)匯總員工考情狀況，提交行政部;

2.對(duì)員工進(jìn)行個(gè)人績(jī)效考核;

a)對(duì)每位員工進(jìn)行一對(duì)一的績(jī)效考核

b)將績(jī)效考核成果匯總提交行政部;

3.總結(jié)當(dāng)月各項(xiàng)工作安排完成狀況，提交各項(xiàng)報(bào)表(近效期商品、滯銷(xiāo)品、市調(diào)、會(huì)員開(kāi)發(fā)數(shù)據(jù)、銷(xiāo)售任務(wù)等)

編制下一個(gè)月的工作安排;月工作總結(jié)、員工建議書(shū)。

4.分析商品流轉(zhuǎn)狀況、質(zhì)量投訴狀況和銷(xiāo)售趨勢(shì)改變，向物流部提出商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的合理化建議;

5.評(píng)比當(dāng)月優(yōu)秀員工：

a)以店內(nèi)民主評(píng)議和店長(zhǎng)綜合評(píng)估為依據(jù)，推選當(dāng)月優(yōu)秀員工，提交行政部

6.分析員工工作表現(xiàn)，提交員工培訓(xùn)需求

a)依據(jù)門(mén)市工作中存在的問(wèn)題，向行政部提出培訓(xùn)需求;

7.編制次月經(jīng)費(fèi)預(yù)算，提交營(yíng)運(yùn)部

8.對(duì)營(yíng)運(yùn)部提出下階段性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)建議

9.監(jiān)督門(mén)店完成盤(pán)點(diǎn)工作，對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行檢查，對(duì)商品損溢進(jìn)行追查。

10.依據(jù)售后服務(wù)部供應(yīng)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，以及投訴匯總狀況，實(shí)行相應(yīng)的整改措施。

第四條店長(zhǎng)每年的工作

1.制定次年合理的銷(xiāo)售目標(biāo)并報(bào)公司批準(zhǔn)

a)依據(jù)本店歷年經(jīng)營(yíng)狀況、公司的總體目標(biāo)，制定下一年度銷(xiāo)售目標(biāo)，并報(bào)公司批準(zhǔn)。

2.員工考核、淘汰和晉升

a)依據(jù)員工考核狀況，對(duì)員工提出淘汰、晉升建議報(bào)行政部

3.全年工作安排

a)制定下一年度全年工作重點(diǎn)和工作安排，提交營(yíng)運(yùn)部

備注：每一次活動(dòng)結(jié)束(促銷(xiāo)、會(huì)員日都必需做出相應(yīng)的總結(jié))，員工建立每日一卡片每周一筆記檢查考核其學(xué)習(xí)成果。

店長(zhǎng)的工作安排篇7

終端門(mén)店管理我們分為五大體系，分別為門(mén)店管理、人員管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五項(xiàng)終端管理體系，這五大終端管理體系，貫穿整個(gè)終端門(mén)店由上到下、由里到外，包含了人、事、地、物等等系統(tǒng)地列舉終端門(mén)店的完整管理體系。這也是店長(zhǎng)的管理五大體系，店長(zhǎng)管理五大體系如下：。

一、店長(zhǎng)的門(mén)店管理

所謂的店長(zhǎng)的門(mén)店管理：是指針對(duì)門(mén)店本本身的相關(guān)硬件設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境、文宣、廣告、貨品陳設(shè)等等的硬件管理，其中重點(diǎn)包含以下八項(xiàng)：

1、企業(yè)宣揚(yáng)廣告；

2、門(mén)店賣(mài)場(chǎng)布局與動(dòng)線規(guī)劃；

3、產(chǎn)品陳設(shè)；

4、燈光、音響、空調(diào)設(shè)備調(diào)控與維護(hù)；

5、POP與促銷(xiāo)廣告；

6、環(huán)境的整齊；

7、整體形象。

二、店長(zhǎng)的人員管理

門(mén)店人員管理包含：

1、人力資源的需求整編；

2、聘請(qǐng)；

3、入職；

4、培訓(xùn)；

5、績(jī)效考核；

6、離職；

等等人力資源日常簡(jiǎn)易管理。PS：培訓(xùn)含職前訓(xùn)練（新人培訓(xùn)、脫崗培訓(xùn)）、在職培訓(xùn)（專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)）

三、店長(zhǎng)的后勤管理

店長(zhǎng)的后勤管理包含：

1、財(cái)務(wù)管理（主要以日常營(yíng)業(yè)報(bào)表整理為主）；

2、倉(cāng)儲(chǔ)管理（主要以進(jìn)出貨報(bào)表管理為主）；

3、工程維護(hù)（客戶(hù)安裝與修理為主）等三大板塊。

四、店長(zhǎng)的信息管理

門(mén)店的信息管理涵蓋：

1、市場(chǎng)地板行業(yè)信息收集、分類(lèi)整理、資料檔案管理；

2、當(dāng)?shù)馗?jìng)品產(chǎn)品、促銷(xiāo)、活動(dòng)等等信息收集、分類(lèi)整理、資料檔案管理；

3、客戶(hù)檔案管理與客戶(hù)異議處理。

五、店長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)管理

店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理包含：

1、每日營(yíng)業(yè)前、中、后的門(mén)店管理；

2、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的日常監(jiān)督與激勵(lì)管理；

3、日常小組（早晚會(huì)）會(huì)議管理；

4、培訓(xùn)與客戶(hù)異議處理；

5、其他臨時(shí)突發(fā)事務(wù)處理。

我們今日先來(lái)談簡(jiǎn)潔談一下“店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理”

眾所周知終端的最高領(lǐng)導(dǎo)是店長(zhǎng)，一個(gè)終端能不能做到優(yōu)秀，店長(zhǎng)是其中起確定作用的關(guān)鍵人物。您了解合格的店長(zhǎng)一天都須要做哪些工作嗎？下面我們來(lái)看看店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理事務(wù)有哪一些。

一、營(yíng)業(yè)前的打算

許多人都知道店長(zhǎng)在日常管理商店的時(shí)候特別繁忙，但很少人知道，早在店門(mén)打開(kāi)之前的，店長(zhǎng)就要起先勞碌。店長(zhǎng)要在顧客走進(jìn)店門(mén)之前就做好這些打算：

1.人員簽到和檢查：

A.確保全部當(dāng)班人員提前到店并簽到；

B.確認(rèn)人員的工作服裝整齊，胸牌正確佩戴；

C.確認(rèn)上級(jí)是否有要交辦的事務(wù)；

D.召開(kāi)晨會(huì)，晨會(huì)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：

*點(diǎn)名，檢查簽到本；

*傳達(dá)公司文件。包含通知、調(diào)令、店長(zhǎng)會(huì)議狀況；

*宣布昨日營(yíng)業(yè)額、達(dá)成率、今日營(yíng)業(yè)指標(biāo)；

*溝通今日人員的工作安排與主要職責(zé)要求；

*對(duì)店員進(jìn)行有關(guān)的日常培訓(xùn)；

*對(duì)前一工作日工作狀況進(jìn)行回顧和總結(jié)；

*對(duì)于當(dāng)日要促銷(xiāo)的，要做好促銷(xiāo)活動(dòng)的說(shuō)明。

2.店面的整理和檢查：

A.帶領(lǐng)店員打掃衛(wèi)生，并依據(jù)設(shè)定好的查檢表（可參照5S）進(jìn)行檢查；

B.開(kāi)啟照明、空調(diào)和音響，確保整個(gè)店面光明舒適，空調(diào)溫度適中（一般保持為27攝氏度），氣味清楚，聲音大小適中，音樂(lè)適合店面運(yùn)用；

C.確保店面整齊無(wú)雜物，尤其是收銀臺(tái)和接待區(qū)；

D.檢查飲用水、紙杯等接待用品，保證供應(yīng)足夠。

3.商品和營(yíng)業(yè)材料的檢查：

A.檢查全部陳設(shè)樣品，做到數(shù)量種類(lèi)完備，外觀完好，功能正常（電器類(lèi)）；促銷(xiāo)商品和促銷(xiāo)價(jià)格標(biāo)牌的擺放醒目；

B.清點(diǎn)存貨，做相應(yīng)的補(bǔ)貨或調(diào)劑；

C.檢查商品宣揚(yáng)資料，保證版本最新，對(duì)于要發(fā)放的材料如單張、傳單要保證數(shù)量足夠；

D.檢查店外宣揚(yáng)品的狀態(tài)并確保在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)；

E.檢查商品包裝袋數(shù)量和促銷(xiāo)品，保證數(shù)量足夠。

4.現(xiàn)金和報(bào)表的檢查：

A.檢查收銀機(jī)、POS機(jī)工作正常，備用金（零錢(qián)）、收據(jù)和發(fā)票足夠；

B.整理和確認(rèn)前一工作日的報(bào)表，并傳送公司。

二、營(yíng)業(yè)中的管理

在做好了營(yíng)業(yè)打算之后，店門(mén)打開(kāi)，店長(zhǎng)就要起先關(guān)注這些方面：

A.親自接待第一位顧客（表現(xiàn)您的重視，同時(shí)也向店員做出示范）；

B.隨時(shí)關(guān)注店內(nèi)顧客的狀態(tài)，隨時(shí)打算幫助店員回答他們的問(wèn)題，以及處理他們的不滿與投訴。

2.店面維護(hù)：

A.隨時(shí)檢查店面的光線、溫度和氣味狀況；

B.隨時(shí)關(guān)注地面雜物狀況，確保店面整齊通暢；

C.隨時(shí)檢查店面的設(shè)備，如照明、空調(diào)、音響等。音樂(lè)盡可能有較多選擇，不要反復(fù)放同樣的音樂(lè)。

3.人員管理：

A.隨時(shí)檢查店員的儀容儀表，剛好做出提示和更正；

B.隨時(shí)關(guān)注店員的銷(xiāo)售方法和技巧，做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和輔導(dǎo)；

C.隨時(shí)關(guān)注店員的工作狀態(tài)，必要時(shí)做輪休或換班；

D.對(duì)店員的求助剛好回應(yīng)，幫助處理突發(fā)事務(wù)。

4.商品和營(yíng)業(yè)材料的管理：

A.隨時(shí)檢查樣品和存貨狀況，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題做剛好處理，并剛好訂貨；

B.隨時(shí)關(guān)注宣揚(yáng)品、促銷(xiāo)品和包裝袋的數(shù)量狀況，剛好補(bǔ)充和訂貨。

5.信息收集和管理：

A.隨時(shí)收集顧客的反饋，并記錄整理；

B.有空時(shí)找機(jī)會(huì)到同行那兒去了解狀況，打聽(tīng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和促銷(xiāo)狀況；

C.多了解周邊商家的促銷(xiāo)和銷(xiāo)售狀況，隨時(shí)找尋機(jī)會(huì)。

6.午餐：

A.合理支配店員輪番就餐；

B.收銀工作交班時(shí)應(yīng)剛好監(jiān)督；

C.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，做出調(diào)整和促進(jìn)；

D.跟進(jìn)店員的工作完成狀況。

7.高峰期：

A.緊密關(guān)注存貨和備用金狀況，并剛好做應(yīng)對(duì)處理；

B.敦促店員做好店內(nèi)人流量記錄，并抓緊機(jī)會(huì)加強(qiáng)促銷(xiāo)工作開(kāi)展；

C.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，做出調(diào)整和促進(jìn)；

D.跟進(jìn)店員的工作完成狀況；

E.留意店內(nèi)形跡可疑的人員，做好防盜工作；

8.晚餐：

A.合理支配店員輪番就餐；

B.收銀工作交班時(shí)應(yīng)剛好監(jiān)督；

C.檢查當(dāng)天的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，記錄整理；

D.與店員溝通當(dāng)天的營(yíng)業(yè)狀況，了解他們的想法和狀態(tài)，并賜予適當(dāng)支持。

三、營(yíng)業(yè)結(jié)束

最終到了打烊時(shí)間，勞碌的一天結(jié)束了。但是，一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)可不能就這么拍拍屁股下班。在下班之前，店長(zhǎng)還要做好這些工作：

A.安將店外的宣揚(yáng)品等收回店內(nèi)，支配店