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蛋粉干燥機(jī)雞蛋粉烘干機(jī)設(shè)備工藝原理前言隨著人們對(duì)雞蛋粉的需求逐步增加,如今市面上也出現(xiàn)了各種類型的蛋粉干燥機(jī)和雞蛋粉烘干機(jī)設(shè)備。這些設(shè)備都是為了方便加工和保存雞蛋粉而被廣泛使用。本篇文檔將介紹蛋粉干燥機(jī)和雞蛋粉烘干機(jī)的設(shè)備工藝原理。蛋粉干燥機(jī)的工藝原理什么是蛋粉干燥機(jī)蛋粉干燥機(jī)又叫雞蛋粉干燥機(jī),是專門加工雞蛋粉類產(chǎn)品的設(shè)備。雞蛋粉的制作分為兩個(gè)步驟:先將雞蛋打成液體,然后把液體噴灑在蛋粉干燥機(jī)內(nèi),通過熱風(fēng)將雞蛋液體中的水分蒸發(fā)掉,最后獲得雞蛋粉。蛋粉干燥機(jī)的原理蛋粉干燥機(jī)的原理是通過熱泵或者燃?xì)饧訜崞魈峁崃?,將蛋液噴灑在設(shè)備內(nèi)的噴霧塔上,并通過設(shè)備內(nèi)的熱風(fēng)將蛋液中的水分蒸發(fā)掉,達(dá)到干燥的效果。蛋粉干燥機(jī)的干燥過程可以分為四個(gè)階段:熱輸送階段:進(jìn)入蛋粉干燥機(jī)內(nèi)的蛋液首先與熱風(fēng)進(jìn)行熱交換,然后在接觸面上蒸發(fā)部分水份,使蛋液變成顆粒狀態(tài),這個(gè)過程叫做熱輸送階段。濕化階段:水分不斷從蛋液中蒸發(fā),達(dá)到一個(gè)平衡狀態(tài),形成濕度控制范圍,此時(shí)蛋液的顆粒度會(huì)逐漸加大。加熱蒸發(fā)階段:當(dāng)?shù)耙褐兴值暮窟_(dá)到了一定程度時(shí),為了繼續(xù)蒸發(fā)水分,需要給蛋液提供更高的熱量,并加大氣動(dòng)力作用,使蛋液外表形成一層較為穩(wěn)定的膜,此時(shí)進(jìn)入了加熱蒸發(fā)階段。最終干燥階段:蛋液松散顆粒在蛋粉干燥機(jī)內(nèi)流動(dòng),大部分水份被蒸發(fā),雞蛋粉成型。雞蛋粉烘干機(jī)的工藝原理什么是雞蛋粉烘干機(jī)雞蛋粉烘干機(jī)是將雞蛋粉專業(yè)烘干的設(shè)備。雞蛋粉在烘干后不僅保存方便,還能更好地保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雞蛋粉烘干機(jī)的原理雞蛋粉烘干機(jī)的原理是將雞蛋粉在密閉的環(huán)境中使用熱能將其加熱,高溫下固體的水蒸氣化為氣體,再把這些水蒸汽通過引風(fēng)系統(tǒng)排出去,從而達(dá)到除去雞蛋粉中的水分,使雞蛋粉達(dá)到干燥的效果。雞蛋粉烘干機(jī)通常分為五大部分:加料系統(tǒng)、烘干系統(tǒng)、排氣系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和輸送系統(tǒng)。其中,烘干系統(tǒng)是雞蛋粉烘干機(jī)最為關(guān)鍵的部分。雞蛋粉烘干機(jī)的烘干過程分為兩個(gè)階段:預(yù)熱階段:在預(yù)熱階段,系統(tǒng)中的加熱器會(huì)通過熱風(fēng)將設(shè)備內(nèi)部的溫度升高到一定的程度。烘干階段:在進(jìn)入烘干階段后,雞蛋粉被蒸發(fā)的水分會(huì)不斷地從雞蛋粉顆粒的表面揮發(fā)出去,并通過排氣系統(tǒng)排出機(jī)器外部,從而使雞蛋粉達(dá)到干燥的目的。結(jié)語以上是蛋粉干燥機(jī)和雞蛋粉烘干機(jī)的設(shè)備工藝原理。了解這

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