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文檔簡介

高產(chǎn)淀粉酶菌株的分離鑒定及酶學(xué)性質(zhì)研究實驗原理鑒別培養(yǎng)基是用于鑒別不同類型微生物的培養(yǎng)基。在培養(yǎng)基中加入某種特殊化學(xué)物質(zhì),某種微生物在培養(yǎng)基中生長后能產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物,而這種代謝產(chǎn)物可以與培養(yǎng)基中的特殊化學(xué)物質(zhì)發(fā)生特定的化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生明顯的特征性變化,根據(jù)這種變化可將該種微生物與其他微生物區(qū)分開來。

圖示實驗材料及器材0.1%標(biāo)準(zhǔn)麥芽糖溶液100mg麥芽糖,蒸餾水溶解并定容至100ml1%3,5-二硝基水楊酸試劑2%淀粉溶液2g淀溶于100ml濃度0.1mol/mlpH值5.6檸檬酸緩沖液錐形瓶、移液管、試管、接種環(huán)、涂布棒等電泳儀、分析天平、滅菌鍋、超凈工作臺、搖床、培養(yǎng)箱、恒溫水浴鍋等菌源及培養(yǎng)基菌源:選定采土地點后,鏟去表土層2-3cm,取3-10cm深層土壤5g。培養(yǎng)基。平板篩選培養(yǎng)基:可溶性淀粉2%、蛋白胨1%、NaCl0.5%、牛肉膏0.5%、瓊脂粉1.5~2%、121度滅菌20分鐘.種子培養(yǎng)基:肉湯蛋白胨培養(yǎng)基。121℃滅菌20min。發(fā)酵培養(yǎng)基:玉米粉3%,玉米漿3%,CaCl20.13%Na2HPO40.3%,(NH4)2SO40.4%,pH6.0。12

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