保證食品安全的規(guī)章制度范文（2篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)保證食品?安全的規(guī)?章制度范?文說(shuō)明?：按照《?食品安全?法》及其?《實(shí)施條?例》和《?餐飲服務(wù)?食品安全?監(jiān)督管理?辦法》等?有關(guān)法律?、法規(guī)及?其規(guī)章的?規(guī)定，餐?飲服務(wù)單?位應(yīng)制定?本單位的?保證食品?安全的規(guī)?章制度，?其資料包?括但不僅?僅限于以?下方面：?1、餐?飲服務(wù)食?品安全單?位組織機(jī)?構(gòu);2?、餐飲服?務(wù)食品安?全管理人?員職責(zé);?3、消?費(fèi)者舉報(bào)?投訴管理?制度;?4、餐飲?服務(wù)從業(yè)?人員健康?檢查管理?制度;?5、餐飲?服務(wù)從業(yè)?人員食品?安全知識(shí)?培訓(xùn)制度?;6、?采購(gòu)查驗(yàn)?、索證索?票和記錄?制度;?7、庫(kù)房?管理制度?;8、?食品留樣?管理制度?;9、?食品添加?劑使用與?管理制度?;10?、廢棄食?用油脂管?理制度;?11、?個(gè)人衛(wèi)生?管理制度?;12?、餐飲食?品安全管?理制度;?13、?環(huán)境衛(wèi)生?管理制度?;14?、小型餐?飲服務(wù)單?位食品安?全管理制?度。按?照餐飲服?務(wù)許可審?查分類，?不一樣類?型的餐飲?服務(wù)帶給?者需制定?不一樣資?料的食品?安全規(guī)章?制度，即?：第一、?二、五類?的需制定?____?項(xiàng)，第三?、四類的?需制定第?____?項(xiàng)。為?了方便餐?飲服務(wù)單?位制定食?品安全規(guī)?章制度，?我們對(duì)上?述___?_項(xiàng)資料?的規(guī)章制?度作出了?具體要求?，餐飲服?務(wù)單位要?按照要求?，制定出?適合本單?位狀況的?各項(xiàng)食品?安全規(guī)章?制度，并?按照要求?統(tǒng)一制作?版面上墻?遵照?qǐng)?zhí)行?。___?_項(xiàng)資料?的規(guī)章制?度要求參?見(jiàn)附件1?。具體?申報(bào)時(shí)，?申請(qǐng)者僅?需帶給相?關(guān)規(guī)章制?度的目錄?。保證?食品安全?的規(guī)章制?度范文（?二）說(shuō)?明：按照?《食品安?全法》及?其《實(shí)施?條例》和?《餐飲服?務(wù)食品安?全監(jiān)督管?理辦法》?等有關(guān)法?律、法規(guī)?及其規(guī)章?的規(guī)定，?餐飲服務(wù)?單位應(yīng)制?定本單位?的保證食?品安全的?規(guī)章制度?，其資料?包括但不?僅僅限于?以下方面?：1、?餐飲服務(wù)?食品安全?單位組織?機(jī)構(gòu);?2、餐飲?服務(wù)食品?安全管理?人員職責(zé)?;3、?消費(fèi)者舉?報(bào)投訴管?理制度;?4、餐?飲服務(wù)從?業(yè)人員健?康檢查管?理制度;?5、餐?飲服務(wù)從?業(yè)人員食?品安全知?識(shí)培訓(xùn)制?度;6?、采購(gòu)查?驗(yàn)、索證?索票和記?錄制度;?7、庫(kù)?房管理制?度;8?、食品留?樣管理制?度;9?、食品添?加劑使用?與管理制?度;1?0、廢棄?食用油脂?管理制度?;11?、個(gè)人衛(wèi)?生管理制?度;1?2、餐飲?食品安全?管理制度?;13?、環(huán)境衛(wèi)?生管理制?度;1?4、小型?餐飲服務(wù)?單位食品?安全管理?制度。?按照餐飲?服務(wù)許可?審查分類?，不一樣?類型的餐?飲服務(wù)帶?給者需制?定不一樣?資料的食?品安全規(guī)?章制度，?即：第一?、二、五?類的需制?定___?_項(xiàng)，第?三、四類?的需制定?第___?_項(xiàng)。?為了方便?餐飲服務(wù)?單位制定?食品安全?規(guī)章制度?，我們對(duì)?上述__?__項(xiàng)資?料的規(guī)章?制度作出?了具體要?求，餐飲?服務(wù)單位?要按照要?求，制定?出適合本?單位狀況?的各項(xiàng)食?品安全規(guī)?章制度，?并按照要?求統(tǒng)一制