【高中生物】2023-2024學(xué)年 人教版 選擇性必修一激素與內(nèi)分泌系統(tǒng) 課件

第3章體液調(diào)節(jié)①說出激素的概念以及人體主要的內(nèi)分泌腺；②結(jié)合實(shí)例掌握研究動(dòng)物激素調(diào)節(jié)的幾種方法；③結(jié)合糖尿病等實(shí)例分析血糖平衡調(diào)節(jié)過程；④結(jié)合甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)理解反饋調(diào)節(jié)的概念和作用；⑤分析體溫調(diào)節(jié)過程中的神經(jīng)調(diào)節(jié)途徑和激素調(diào)節(jié)途徑；⑥分析水鹽平衡調(diào)節(jié)中的神經(jīng)調(diào)節(jié)途徑和激素調(diào)節(jié)途徑；⑦采用歸納與概括的方法，以文字、圖示的形式，構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)、甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)、體溫調(diào)節(jié)及水鹽平衡調(diào)節(jié)模型；4個(gè)重點(diǎn)：①血糖平衡調(diào)節(jié)中胰島素和胰高血糖素的功能；②分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)的概念；③體溫調(diào)節(jié)的過程和意義；④水鹽平衡調(diào)節(jié)的過程和意義。2個(gè)難點(diǎn)：①血糖平衡調(diào)節(jié)及糖尿病的病因和癥狀；②體溫調(diào)節(jié)和水鹽調(diào)節(jié)的過程。3個(gè)考點(diǎn)：①激素的來源和作用；②幾種調(diào)節(jié)過程(血糖平衡調(diào)節(jié)、體溫調(diào)節(jié)、水鹽平衡調(diào)節(jié))；③神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的關(guān)系。第1節(jié)激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)課標(biāo)要點(diǎn)學(xué)法指導(dǎo)1．說出人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成2．說出各主要腺體分泌的各類激素參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)3．以某種激素的發(fā)現(xiàn)史為例，討論研究激素生理功能的方法1．依據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則分析沃泰默和斯他林、貝利斯的實(shí)驗(yàn)(科學(xué)思維)2．從胰島素的發(fā)現(xiàn)和對(duì)睪丸分泌雄激素的研究中歸納出研究激素的方法(科學(xué)探究)3．結(jié)合一些疾病實(shí)例來說明人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素(生命觀念)知識(shí)導(dǎo)圖課前·

新知導(dǎo)學(xué)1．促胰液素的發(fā)現(xiàn)激素的發(fā)現(xiàn)神經(jīng)調(diào)節(jié)化學(xué)物質(zhì)狗的上段小腸腸腔血液狗的小腸腸腔(切除神經(jīng))提取液探究者沃泰默斯他林、貝利斯實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象A組、C組中的胰腺______________，B組中胰腺________________________________實(shí)驗(yàn)結(jié)論小腸上微小的神經(jīng)難以剔除，胰液的分泌受_________的控制胰液的分泌受__________的調(diào)節(jié)能分泌胰液不能分泌胰液胰腺分泌胰液神經(jīng)調(diào)節(jié)化學(xué)物質(zhì)2．激素調(diào)節(jié)的概念由__________________分泌的化學(xué)物質(zhì)——______進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式。內(nèi)分泌器官或細(xì)胞激素胰液分泌的調(diào)節(jié)機(jī)制有哪些？______________________________________?！敬鸢浮可窠?jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)微思考判斷下列敘述的正誤。(1)沃泰默的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳遞給胰腺，使胰腺分泌胰液。 (

)(2)斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是在稀鹽酸作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了促胰液素，引起胰液的分泌。 (

)(3)促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的由胰腺分泌的第一種激素，它的發(fā)現(xiàn)使人們認(rèn)識(shí)到激素調(diào)節(jié)的存在。 (

)(4)沃泰默實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組排除了鹽酸作用于胰腺使其分泌胰液。 (

)【答案】(1)√

(2)√

(3)×

(4)√1．胰島素的發(fā)現(xiàn)激素研究的實(shí)例實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論切除狗的胰腺狗患糖尿病胰腺能分泌______________的物質(zhì)結(jié)扎狗的胰管，使胰腺萎縮只剩胰島，做成胰腺提取液，注入患糖尿病的狗體內(nèi)狗的血糖迅速下降______________可以治療糖尿病抑制胰蛋白酶的活性，直接提取胰腺中的胰島素，用于糖尿病的治療效果很好胰島素的化學(xué)本質(zhì)是_______某種抗糖尿病胰島分泌物蛋白質(zhì)2．睪丸分泌雄激素的研究(1)研究方法：_________、移植法、_________。(2)結(jié)論：睪丸可以分泌________，激發(fā)并維持雄性的第二性征。摘除法提取法睪酮是不是所有的激素都是蛋白質(zhì)？______________________________________。【答案】不是。如性激素的化學(xué)本質(zhì)是類固醇，腎上腺素的化學(xué)本質(zhì)是氨基酸衍生物微思考19世紀(jì)，世界上很多著名的科學(xué)家試圖通過研碎胰腺的方法來獲得其中的胰島素，但都沒有成功。后來有科學(xué)家通過結(jié)扎胰管讓胰腺萎縮，然后單獨(dú)研碎胰島的方法成功獲得了其中的胰島素。下列推測(cè)的失敗的原因，最可能是 (

)A．研磨過程中，胰腺中的

消化酶把胰島素分解了B．研磨時(shí)選取的胰腺部分正好不含有胰島C．當(dāng)時(shí)研磨技術(shù)比較落后，研磨不充分D．胰島素和胰腺內(nèi)的其他物質(zhì)緊密結(jié)合，不容易分離【答案】A【解析】由于胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以在研磨過程中，胰腺中的胰蛋白酶能把胰島素分解，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，A符合題意；科學(xué)家在研磨時(shí)選取的胰腺部分不可能都正好不含有胰島，B不符合題意；胰島素合成并分泌后進(jìn)入血液，失敗的原因與研磨不充分關(guān)系不大，C不符合題意；胰島素和胰腺內(nèi)的其他物質(zhì)不發(fā)生結(jié)合，D不符號(hào)題意。1．內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成由相對(duì)獨(dú)立的___________以及兼有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞共同構(gòu)成。2．人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能內(nèi)分泌腺內(nèi)分泌腺激素名稱主要作用下丘腦促激素釋放激素調(diào)控垂體分泌釋放相應(yīng)激素垂體____________調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育促激素調(diào)節(jié)相應(yīng)內(nèi)分泌腺的分泌活動(dòng)甲狀腺甲狀腺激素調(diào)節(jié)______________，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)的興奮性等生長(zhǎng)激素有機(jī)物代謝內(nèi)分泌腺激素名稱主要作用胰島B細(xì)胞________降低血糖濃度A細(xì)胞胰高血糖素升高血糖濃度腎上腺皮質(zhì)醛固酮、皮質(zhì)醇等調(diào)節(jié)水鹽代謝和有機(jī)物代謝髓質(zhì)____________提高機(jī)體應(yīng)激能力睪丸雄激素(主要是睪酮)促進(jìn)男性__________的發(fā)育、精子細(xì)胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)卵巢雌激素和孕激素促進(jìn)女性___________的發(fā)育、卵細(xì)胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)胰島素腎上腺素生殖器官生殖器官是不是一種內(nèi)分泌腺只能分泌一種激素？____________________________________________。【答案】不是。如下丘腦能分泌促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素等多種激素微思考下列各組分泌腺產(chǎn)生的分泌物，均直接排放到內(nèi)環(huán)境的是

(

)A．唾液腺、垂體、腸腺 B．腎上腺、甲狀腺、胰島C．睪丸、汗腺、皮脂腺 D．卵巢、胃腺、肝臟【答案】B【解析】唾液腺、腸腺、汗腺、皮脂腺、胃腺、肝臟都是外分泌腺，產(chǎn)生的分泌物經(jīng)由導(dǎo)管而流出體外或直接進(jìn)入消化道內(nèi)，沒有進(jìn)入血漿、組織液或淋巴液中，A、C、D錯(cuò)誤；垂體、腎上腺、甲狀腺、胰島、卵巢、睪丸分泌的相應(yīng)激素都可以直接進(jìn)入血漿中，B正確。課堂·

重難探究[知識(shí)歸納]1．促胰液素的發(fā)現(xiàn)激素的發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目沃泰默的實(shí)驗(yàn)斯他林、貝利斯的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)假設(shè)胰液的分泌受神經(jīng)調(diào)節(jié)的控制胰液的分泌受化學(xué)物質(zhì)的調(diào)節(jié)實(shí)驗(yàn)方法單一變量對(duì)照法單一變量對(duì)照法2．巴甫洛夫的重復(fù)實(shí)驗(yàn)其實(shí)驗(yàn)結(jié)果與貝利斯和斯他林的一模一樣。結(jié)論：鹽酸導(dǎo)致胰液的分泌不屬于神經(jīng)反射。3．發(fā)現(xiàn)促胰液素的意義促胰液素的發(fā)現(xiàn)和研究使人們認(rèn)識(shí)到，人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還受激素調(diào)節(jié)。項(xiàng)目沃泰默的實(shí)驗(yàn)斯他林、貝利斯的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈，胰液的分泌受神經(jīng)調(diào)節(jié)的控制胰腺分泌胰液受化學(xué)物質(zhì)的調(diào)節(jié)控制，并將這種物質(zhì)命名為促胰液素[特別提醒](1)促胰液素的分泌部位是小腸黏膜。(2)沃泰默在實(shí)驗(yàn)中切除了通向該段小腸的神經(jīng)，反射弧的完整性受到破壞，故實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f明胰液分泌可以不受神經(jīng)調(diào)節(jié)，但沃泰默仍堅(jiān)持認(rèn)為“引起胰液分泌的是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射”，從而錯(cuò)過了一次發(fā)現(xiàn)激素調(diào)節(jié)的機(jī)會(huì)。(3)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般過程：發(fā)現(xiàn)問題→提出問題→作出假設(shè)→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證→得出結(jié)論。斯他林和貝利斯實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？【答案】用小腸黏膜在體外進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，完全排除有神經(jīng)調(diào)節(jié)的可能[對(duì)點(diǎn)精練]1．下列有關(guān)促胰液素發(fā)現(xiàn)史的敘述，錯(cuò)誤的是 (

)A．沃泰默實(shí)驗(yàn)中將稀鹽酸注入狗的血液的一組實(shí)驗(yàn)排除了稀鹽酸直接作用于胰腺使其分泌胰液的情況B．斯他林和貝利斯在沃泰默研究的基礎(chǔ)上，勇于向權(quán)威觀點(diǎn)挑戰(zhàn)，大膽質(zhì)疑、探索與創(chuàng)新是成功的關(guān)鍵C．促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的一種激素，是由胰腺分泌的D．促胰液素作用于胰腺，促進(jìn)胰腺分泌胰液【答案】C【解析】促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，是由小腸黏膜分泌的，其主要作用是促進(jìn)胰腺分泌胰液。2．下面是與促胰液素發(fā)現(xiàn)過程有關(guān)的四個(gè)實(shí)驗(yàn)，下列選項(xiàng)分析錯(cuò)誤的是 (

)A．①與②對(duì)比說明胰液分泌不是稀鹽酸直接作用的結(jié)果B．①與③對(duì)比說明沒有小腸神經(jīng)結(jié)構(gòu)的參與，胰腺仍可以分泌胰液C．①②③④對(duì)比說明胰液分泌受小腸黏膜產(chǎn)生的物質(zhì)(由血液運(yùn)輸)調(diào)節(jié)D．①②③④對(duì)比說明胰液的分泌不受神經(jīng)的調(diào)節(jié)【答案】D【解析】①與②實(shí)驗(yàn)中的自變量是稀鹽酸刺激的部位，因變量是胰腺是否分泌胰液，結(jié)果說明稀鹽酸是通過狗的上段小腸腸腔起作用的，而不是直接起作用的，A正確。①與③實(shí)驗(yàn)的自變量為是否切除通向小腸的神經(jīng)，因變量為胰腺是否分泌胰液，其結(jié)果說明沒有小腸神經(jīng)結(jié)構(gòu)的參與，胰腺仍可以分泌胰液，B正確。①②③④對(duì)比說明胰腺分泌胰液受小腸黏膜產(chǎn)生的物質(zhì)(由血液運(yùn)輸)調(diào)節(jié)，且可以不通過神經(jīng)調(diào)節(jié)產(chǎn)生，但不能說明胰液的分泌不受神經(jīng)的調(diào)節(jié)，要探究胰液的分泌是否受神經(jīng)調(diào)節(jié)，還應(yīng)再設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)繼續(xù)探究，C正確，D錯(cuò)誤。[知識(shí)歸納]人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素分泌部位激素名稱化學(xué)本質(zhì)作用部位主要生理作用下丘腦促甲狀腺激素釋放激素多肽垂體腎小管、集合管調(diào)控垂體合成和分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素調(diào)控垂體合成和分泌促性腺激素分泌部位激素名稱化學(xué)本質(zhì)作用部位主要生理作用下丘腦促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素多肽垂體腎小管、集合管調(diào)控垂體合成和分泌促腎上腺皮質(zhì)激素抗利尿激素增加腎小管和集合管對(duì)水的通透性，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收，從而使尿液濃縮，尿量減少分泌部位激素名稱化學(xué)本質(zhì)作用部位主要生理作用垂體生長(zhǎng)激素蛋白質(zhì)全身調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和發(fā)育，主要是促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)促甲狀腺激素甲狀腺促進(jìn)甲狀腺的生長(zhǎng)和發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌促性腺激素性腺促進(jìn)性腺的生長(zhǎng)和發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌促腎上腺皮質(zhì)激素多肽腎上腺皮質(zhì)促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)的生長(zhǎng)和發(fā)育，調(diào)節(jié)腎上腺皮質(zhì)激素的合成和分泌分泌部位激素名稱化學(xué)本質(zhì)作用部位主要生理作用甲狀腺甲狀腺激素氨基酸衍生物全身調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機(jī)物代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育，提高神經(jīng)的興奮性腎上腺腎上腺髓質(zhì)腎上腺素氨基酸衍生物肝臟等提高機(jī)體的應(yīng)激能力，使血壓升高、心率加快、毛細(xì)血管收縮；促進(jìn)糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，抑制糖原的合成腎上腺皮質(zhì)醛固酮、皮質(zhì)醇類固醇腎臟調(diào)節(jié)水鹽代謝和有機(jī)物代謝分泌部位激素名稱化學(xué)本質(zhì)作用部位主要生理作用胰腺中的胰島胰島B細(xì)胞胰島素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)血糖氧化分解，促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)化為糖原和非糖物質(zhì)，抑制肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，降低血糖含量胰島A細(xì)胞胰高血糖素多肽肝臟促進(jìn)肝糖原分解為葡萄糖，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，升高血糖含量分泌部位激素名稱化學(xué)本質(zhì)作用部位主要生理作用睪丸雄激素(睪酮)類固醇全身促進(jìn)雄性生殖器官的發(fā)育、精子的生成和雄性第二性征的出現(xiàn)卵巢雌激素全身促進(jìn)雌性生殖器官的發(fā)育、卵細(xì)胞的生成和雌性的第二性征的出現(xiàn)孕激素卵巢、乳腺促進(jìn)子宮內(nèi)膜和乳腺的發(fā)育，為受精卵著床和泌乳準(zhǔn)備條件2．動(dòng)物激素的應(yīng)用實(shí)例(1)正面實(shí)例：①補(bǔ)充人體缺乏的激素治療疾?。喝缱⑸湟葝u素治療糖尿病。②給動(dòng)物注射促性腺激素或類似物：促進(jìn)動(dòng)物的卵細(xì)胞和精子的成熟，進(jìn)行人工授精。③割除家畜、家禽的生殖腺(閹割)：有利于動(dòng)物的育肥和馴化。④給家畜注射生長(zhǎng)激素或?qū)肷L(zhǎng)激素基因：促進(jìn)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。(2)反面實(shí)例：①動(dòng)物性食品中殘留性激素，導(dǎo)致兒童性早熟。②過量使用激素類藥物，使人體自身內(nèi)分泌功能紊亂，引起多種疾病。3．與激素有關(guān)的人類疾病激素類型病癥病因癥狀甲狀腺激素呆小癥幼體分泌不足身材矮小、智力低下、生殖器官發(fā)育不全甲亢成體分泌過多精神亢奮、代謝旺盛、身體日漸消瘦地方性甲狀腺腫因缺碘導(dǎo)致合成不足甲狀腺代償性增生(俗稱“大脖子病”)激素類型病癥病因癥狀生長(zhǎng)激素侏儒癥幼體分泌過少身體矮小、智力正常、生殖器官發(fā)育正常巨人癥幼體分泌過多身材異常高大肢端肥大癥成體分泌過多身體的指、趾等端部增大胰島素糖尿病分泌不足出現(xiàn)糖尿等癥狀1．人工促進(jìn)鯉魚產(chǎn)卵為什么常采用注射法注射促性腺激素，而不能采用飼喂法？2．根據(jù)胰島素、性激素的化學(xué)本質(zhì)，推測(cè)其作用于靶細(xì)胞時(shí)，其受體位于細(xì)胞膜上還是細(xì)胞內(nèi)？【答案】1．促性腺激素的化學(xué)本質(zhì)為多肽，飼喂時(shí)會(huì)被分解失去活性。2．胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，屬于大分子，不容易進(jìn)入細(xì)胞，其受體應(yīng)位于細(xì)胞膜上；性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇類，屬于脂溶性物質(zhì)，容易通過自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞，其受體位于細(xì)胞內(nèi)。[對(duì)點(diǎn)精練]1．下列關(guān)于哺乳動(dòng)物下丘腦與垂體的敘述，錯(cuò)誤的是 (

)A．下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素會(huì)定向運(yùn)輸?shù)酱贵wB．下丘腦具有神經(jīng)調(diào)節(jié)和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)的雙重功能C．垂體分泌的生長(zhǎng)激素能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)D．下丘腦與垂體功能上的聯(lián)系是神經(jīng)系統(tǒng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)【答案】A【解析】激素通過體液運(yùn)輸至全身各處，A錯(cuò)誤；下丘腦中有滲透壓感受器、體溫調(diào)節(jié)中樞等，還能分泌抗利尿激素等，因此具有神經(jīng)調(diào)節(jié)和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)的雙重功能，B正確；垂體分泌的生長(zhǎng)激素能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)，C正確；下丘腦的神經(jīng)分泌細(xì)胞分泌的促激素釋放激素，可調(diào)節(jié)、控制垂體分泌促激素，而促激素又會(huì)調(diào)節(jié)控制有關(guān)腺體分泌相應(yīng)的激素，所以下丘腦與垂體功能上的聯(lián)系是神經(jīng)系統(tǒng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)，D正確。2．科研人員分別給三只大鼠注射了A、B、C三種激素后，觀察到的相應(yīng)反應(yīng)是：A可引起低血糖，甚至昏迷；B促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，并使軟骨生長(zhǎng)明顯；C使呼吸、心率加快，并使體內(nèi)產(chǎn)熱量增加。據(jù)此判斷激素A、B、C的化學(xué)名稱依次是

(

)A．甲狀腺激素、胰島素、生長(zhǎng)激素B．胰高血糖素、生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素C．胰島素、生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素D．生長(zhǎng)激素、胰島素、甲狀腺激素【答案】C【解析】胰島素的作用是降血糖；生長(zhǎng)激素可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，促進(jìn)軟骨生長(zhǎng)；甲狀腺激素可使代謝加快，使體內(nèi)產(chǎn)熱量增加。[知識(shí)歸納]1．基本思路采用某種方法處理實(shí)驗(yàn)動(dòng)物→出現(xiàn)相應(yīng)的病理癥狀→添加激素后實(shí)驗(yàn)動(dòng)物恢復(fù)正常→推測(cè)激素的生理作用。2．常用方法研究動(dòng)物激素生理功能的常用方法有飼喂法、摘除法、閹割移植法、注射法等，注射法和飼喂法在使用時(shí)要注意相關(guān)激素的化學(xué)本質(zhì)。研究動(dòng)物激素生理功能的方法處理方法異常反應(yīng)結(jié)論(功能)適應(yīng)性飼喂法用甲狀腺激素制劑飼喂蝌蚪①短時(shí)間內(nèi)發(fā)育成小型青蛙①②⑤說明甲狀腺激素能促進(jìn)幼小動(dòng)物的發(fā)育；③④說明甲狀腺激素可促進(jìn)新陳代謝，加快體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解；⑥說明甲狀腺激素能提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性只適用于甲狀腺激素、性激素等非蛋白質(zhì)類和多肽類激素摘除法摘除蝌蚪的甲狀腺②發(fā)育停止(小蝌蚪→大蝌蚪，不變態(tài))③身體臃腫理論上各種內(nèi)泌腺均能通過摘除法證明其產(chǎn)生的激素的功能摘除小狗的甲狀腺④身體臃腫，新陳代謝慢⑤發(fā)育停止⑥行動(dòng)呆笨、萎靡處理方法異常反應(yīng)結(jié)論(功能)適應(yīng)性閹割法↓移植法割除公雞睪丸→移植卵巢雄性第二性征逐漸消退→逐漸出現(xiàn)雌性第二性征雌(雄)激素能激發(fā)并維持雌(雄)性第二性征適用于性腺注射法給小鼠注射一定劑量的胰島素小鼠反應(yīng)遲鈍，活動(dòng)減少，以致昏睡胰島素能促進(jìn)血糖氧化分解，降低血糖含量各種激素均可處理方法異常反應(yīng)結(jié)論(功能)適應(yīng)性切除法↓注射法切除小狗垂體→注射一定量的生長(zhǎng)激素生長(zhǎng)停滯↓逐漸恢復(fù)生長(zhǎng)垂體分泌的生長(zhǎng)激素促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)理論上各種內(nèi)分泌腺均可通過切除法與注射法配合，證明其功能及產(chǎn)生激素的功能3．研究動(dòng)物激素的注意事項(xiàng)(1)動(dòng)物分組的基本要求：選擇性別、年齡相同，體重、生理狀況相似的動(dòng)物進(jìn)行平均分組，且每組不能只有一只。(2)在研究動(dòng)物激素生理功能的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，要注意設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，排除無關(guān)變量的影響，使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更加科學(xué)。(3)針對(duì)不同的激素或腺體選擇不同的實(shí)驗(yàn)方法：①切除法：只適用于個(gè)體較大的動(dòng)物。②飼喂法：只適用于甲狀腺激素、性激素等小分子激素，多肽和蛋白質(zhì)類激素不能用飼喂法。③注射法：適用于各種激素。[對(duì)點(diǎn)精練]1．科學(xué)家用小鼠作實(shí)驗(yàn)材料，完成生長(zhǎng)激素和胰島素的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是 (

)A．切除垂體及胰腺可減小小鼠自身生長(zhǎng)激素和胰島素對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響B(tài)．該實(shí)驗(yàn)沒有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)對(duì)照，需要增添空白對(duì)照組C．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能說明生長(zhǎng)激素和胰島素在促進(jìn)生長(zhǎng)方面作用相同D．增大生長(zhǎng)激素和胰島素的注射量，實(shí)驗(yàn)效果更顯著【答案】A【解析】切除垂體及胰腺后，機(jī)體自身不分泌生長(zhǎng)激素和胰島素，故可以研究外源激素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，A正確；該實(shí)驗(yàn)有對(duì)照實(shí)驗(yàn)，切除垂體及胰腺前后即為對(duì)照，B錯(cuò)誤；該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明生長(zhǎng)激素和胰島素共同作用，引起小鼠的體重增加，C錯(cuò)誤；激素在體內(nèi)屬于微量化合物，過多或過少均會(huì)嚴(yán)重影響小鼠的正常生命活動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，D錯(cuò)誤。2．下表為研究某腺體的實(shí)驗(yàn)方法及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，下列有關(guān)分析敘述錯(cuò)誤的是 (

)實(shí)驗(yàn)方法觀察結(jié)果用腺體分泌物制劑飼喂蝌蚪①發(fā)育加快，體型較小將成年狗的該腺體摘除②食欲不振，身體臃腫，③行動(dòng)呆笨，精神萎靡摘除幼年小狗的該腺體④除②外，小狗還停止發(fā)育將該腺體的分泌物注射到健康小白鼠體內(nèi)⑤身體消瘦，食欲旺盛，⑥躁動(dòng)不安，情緒緊張，⑦心跳、呼吸加快A．由①④結(jié)果可知該腺體的分泌物能促進(jìn)動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育B．由②⑤結(jié)果可知該腺體的分泌物能促進(jìn)新陳代謝C．由③⑥⑦結(jié)果可知該腺體的分泌物能降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性D．飲食中缺碘可引起該腺體功能減退【答案】C【解析】由①④結(jié)果可知該腺體的分泌物能促進(jìn)動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育，A正確；由②⑤結(jié)果可知該腺體的分泌物能促進(jìn)新陳代謝，B正確；由③⑥⑦結(jié)果可知該腺體的分泌物能提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，C錯(cuò)誤；據(jù)分析可知，該腺體為甲狀腺，甲狀腺分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素含碘，飲食中缺碘，則甲狀腺激素減少，可引起該腺體功能減退，D正確。課堂·

延伸提分易錯(cuò)易混1：幾種常見激素的產(chǎn)生部位及作用部位(細(xì)胞)激素名稱產(chǎn)生部位作用部位(細(xì)胞)促甲狀腺激素釋放激素下丘腦垂體促甲狀腺激素垂體甲狀腺甲狀腺激素甲狀腺幾乎全身的細(xì)胞胰島素胰島B細(xì)胞幾乎全身的細(xì)胞胰高血糖素胰島A細(xì)胞主要是肝臟細(xì)胞生長(zhǎng)激素垂體幾乎全身的細(xì)胞下列動(dòng)物激素與其產(chǎn)生部位、靶器官(或靶細(xì)胞)的對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是 (

)A．促甲狀腺激素(垂體)→甲狀腺B．生長(zhǎng)激素(下丘腦)→幾乎全身細(xì)胞C．促甲狀腺激素釋放激素(下丘腦)→垂體D．甲狀腺激素(甲狀腺)→幾乎全身細(xì)胞【答案】B【解析】垂體能夠分泌促甲狀腺激素，該激素作用于甲狀腺，A正確；生長(zhǎng)激素是由垂體分泌的，B錯(cuò)誤；促甲狀腺激素釋放激素是由下丘腦分泌的，并且作用于垂體，C正確；甲狀腺分泌甲狀腺激素，該激素幾乎能夠作用于全身細(xì)胞，D正確。易錯(cuò)易混2：動(dòng)物激素、酶、神經(jīng)遞質(zhì)的比較項(xiàng)目動(dòng)物激素酶神經(jīng)遞質(zhì)不同點(diǎn)來源由內(nèi)分泌腺或有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞分泌產(chǎn)生所有的活細(xì)胞中都能產(chǎn)生(除哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞和植物的篩管細(xì)胞)神經(jīng)元軸突末梢的突觸小體化學(xué)本質(zhì)蛋白質(zhì)、多肽、固醇等絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)是RNA多種多樣項(xiàng)目動(dòng)物激素酶神經(jīng)遞質(zhì)不同點(diǎn)作用部位特定的靶細(xì)胞、靶器官在細(xì)胞內(nèi)或分泌到細(xì)胞外催化特定的化學(xué)反應(yīng)突觸后膜發(fā)揮作用后去路作用后迅速失活作用后可保持活性作用后被降解或回收進(jìn)細(xì)胞相同點(diǎn)①都具有生物活性；②均與特定分子結(jié)合后起作用；③都不供能；④都不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)正常人體內(nèi)的激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性，這三類物質(zhì)都是 (

)A．在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用B．由活細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)C．與特定分子結(jié)合后起作用D．在發(fā)揮作用后還能保持活性【答案】C【解析】酶需要與特定的分子結(jié)合發(fā)揮催化作用，此過程既可發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，又可發(fā)生在細(xì)胞外，激素和神經(jīng)遞質(zhì)都是與特定受體分子結(jié)合后起作用的，A錯(cuò)誤、C正確；有些激素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，有些激素的本質(zhì)是類固醇或氨基酸衍生物等，酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，神經(jīng)遞質(zhì)的本質(zhì)多為小分子有機(jī)物，B錯(cuò)誤；激素起作用后會(huì)失去活性，神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)揮作用后會(huì)被降解或回收進(jìn)細(xì)胞，D錯(cuò)誤。小練·素養(yǎng)達(dá)成1．斯他林等在發(fā)現(xiàn)促胰液素后，繼續(xù)進(jìn)行研究。把一條狗的小腸黏膜刮下來，與稀鹽酸混合，過濾后注射給了另一條狗，后者在胰液分泌明顯增加的同時(shí)，血壓還驟然下降。下列敘述不合理的是 (

)A．本實(shí)驗(yàn)應(yīng)設(shè)計(jì)注射等量的生理鹽水及注射等量稀鹽酸的對(duì)照組B．胰液的增加是小腸分泌促胰液素的結(jié)果C．該實(shí)驗(yàn)說明促胰液素還具有降血壓的作用D．該實(shí)驗(yàn)不能證明胰液分泌的調(diào)節(jié)只有激素調(diào)節(jié)【答案】C【解析】遵照單一變量原則，本實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組應(yīng)注射等量的生理鹽水及注射等量稀鹽酸，A正確；促胰液素能促進(jìn)胰腺分泌胰液，胰液的增加是小腸分泌促胰液素的結(jié)果，B正確；濾液中除了促胰液素外，還有其他物質(zhì)，該實(shí)驗(yàn)不能說明促胰液素還具有降血壓的作用，C錯(cuò)誤；該實(shí)驗(yàn)不能證明胰液分泌的調(diào)節(jié)只有激素調(diào)節(jié)，沒有切斷反射弧，神經(jīng)調(diào)節(jié)還存在，D正確。2．生物實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)將某動(dòng)物的提取液注射到健康小鼠體內(nèi)，下列關(guān)于該小鼠的分析錯(cuò)誤的是 (

)A．若小鼠出現(xiàn)糖尿，則注射的提取液中不可能含胰高血糖素B．若小鼠排卵增多，則注射的提取液可能來自垂體C．若小鼠出現(xiàn)呼吸加快、心率加速、反應(yīng)靈敏等癥狀，則注射的提取液中可能含腎上腺素D．若小鼠出現(xiàn)活動(dòng)減少、嗜睡，甚至昏迷，則注射的提取液中可能含胰島素【答案】A【解析】胰高血糖素可以升高血糖，若小鼠出現(xiàn)糖尿，則注射的提取液中可能含胰高血糖素，A錯(cuò)誤；促性腺激素能促進(jìn)排卵，促性腺激素是垂體分泌的，若小鼠排卵增多，則注射的提取液可能來自垂體，B正確；腎上腺素能促進(jìn)肝糖原分解而升高血糖，使心跳加快、呼吸加快等，若小鼠出