細胞中的能源物質(zhì)

第二章

細胞能量的來源與轉(zhuǎn)變用于大腦思考用于生物發(fā)電發(fā)光

用于主動運輸能量用于恒定體溫用于各種運動，如肌細胞收縮生物界能量的轉(zhuǎn)化糖類—主要能源物質(zhì)脂肪—主要儲能物質(zhì)蛋白質(zhì)—能源物質(zhì)之一

太陽能（最終能源）穩(wěn)定的化學能光合作用呼吸作用活躍的化學能——ATP（直接能源物質(zhì)）ATP水解能量各項生命活動1.螢火蟲發(fā)光的生物學意義是什么？2.螢火蟲發(fā)光的過程有能量的轉(zhuǎn)化嗎？如果有是如何轉(zhuǎn)化的？思考：

用小刀將數(shù)十只螢火蟲的發(fā)光器割下,干燥后研磨成粉末,取四等份分別裝入四支試管,各加入少量水使之混合,置于暗處,可見試管內(nèi)有淡黃色熒光出現(xiàn),約過15分鐘熒光消失螢火蟲發(fā)光器

15min熒光消失暗處ABCD２ｍｌ葡萄糖溶液２ｍｌATP溶液２ｍｌ脂肪溶液２ｍｌ蒸餾水有熒光出現(xiàn)無熒光出現(xiàn)無熒光出現(xiàn)無熒光出現(xiàn)ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)

具有改善肌體代謝的作用，同時又是體內(nèi)能量的直接來源。目前普遍用于心力衰竭、心肌梗塞、腦動脈硬化、冠狀動脈硬化等等，并發(fā)現(xiàn)其具有抗癌作用，可望成為有前景的抑癌劑。功能:一、直接能源物質(zhì)——ATP

1、結構簡式：A核糖PAMPP+PiP+PiADPATPA

PPP～～

2.ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化A-P~P~P(ATP)A-P~P(ADP)ATP

水解酶ADP+Pi+能量酶Pi酶H2OPiH2O+H2OADP+Pi+能量ATP+H2O

合成酶動物和人

呼吸作用植物

光合作用呼吸作用能量能量各項生命活動思考：

ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是不是可逆反應？為什么？反應條件不同——酶不同反應場所不同能量來源、去向不同ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是

物質(zhì)可逆，能量不可逆！！ATP合成：線粒體、葉綠體、細胞質(zhì)基質(zhì)ATP水解：所有需要能量的地方ATP合成酶

水解酶ADP+Pi+能量+H2O資料分析1.一個成年人在平靜狀態(tài)下，24小時將有40kg的ATP

發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細胞內(nèi)ATP、ADP的總量僅有2mg～10mg。2.用32P標記磷酸加入細胞培養(yǎng)液中，短時間內(nèi)快速分離出ATP，ATP的總量變化不大，但是大部分ATP末端磷酸基團卻已經(jīng)帶有放射性標記。細胞中ATP的特點（1）量少，穩(wěn)定（2）轉(zhuǎn)化迅速（3）供能高效通過以上資料，可以得出什么結論？二、糖類和脂質(zhì)的種類和作用糖類元素：多糖二糖單糖植物細胞動物細胞作用分布種類元素：C、H、O儲存能量形成細胞壁淀粉纖維素糖元多糖（C6H10O5）n均能水解得到葡萄糖蔗糖麥芽糖乳糖二糖（C12H22O11）重要能源物質(zhì)形成乳糖六碳糖：葡萄糖（C6H12O6）果糖

半乳糖形成RNA形成DNA五碳糖：核糖（C5H10O5）脫氧核糖（C5H10O4）單糖植物細胞動物細胞作用分布種類糖類脂質(zhì)種類元素功能別稱脂肪類脂固醇脂質(zhì)種類元素功能別稱脂肪C、H、O細胞內(nèi)的主要儲能物質(zhì)儲能脂類脂C、H、O（N、P）磷脂是構成生物膜的重要成分結構脂固醇C、H、O維持和調(diào)節(jié)生物體正常的新陳代謝和生殖過程功能脂膽固醇、性激素、維生素D、腎上腺皮質(zhì)激素

二、細胞中的糖類—主要能源物質(zhì)

元素組成：種類：

請同學們看書了解單糖、二糖、多糖的種類、分布及功能。只有C、H、O單糖、二糖、多糖種類例舉分布功能單糖二糖C12H22O11多糖（C5H10O5）n五碳糖六碳糖C6H12O6核糖C5H10O5脫氧核糖C5H10O4葡萄糖果糖半乳糖細胞質(zhì)細胞核動植物細胞植物細胞動物細胞組成RNA組成DNA構成生物體的重要成分，生命活動的重要能源物質(zhì)麥芽糖蔗糖乳糖植物細胞水解為單糖，作為能源物質(zhì)動物細胞纖維素淀粉糖元植物細胞植物細胞動物細胞細胞壁主要的組成成分植物細胞主要的儲能物質(zhì)動物細胞主要的儲能物質(zhì)功能：細胞生命活動的主要能源物質(zhì)1、糖尿病人的飲食受到嚴格的限制，受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取。為什么？

思考：三、細胞中的脂質(zhì)

1.元素組成：

2.種類：

3.功能：C、H、O有的含有N、P脂肪、類脂、固醇(分子結構差異大、不溶于水、溶于有機溶劑)重要的儲能物質(zhì)脂肪：最常見的脂質(zhì)。是細胞內(nèi)的主要貯能物質(zhì)，動物脂肪還有保溫及保護內(nèi)臟器官。類脂：磷脂、糖脂。磷脂構成生物膜的重要成分。固醇：膽固醇（構成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸）、性激素（促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成）、維生素D（有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收）、腎上腺皮質(zhì)激素能源物質(zhì)：主