酒店獎勵制度

酒店員工獎罰制度為進一步提高酒店員工素養(yǎng)，標準工作行為，鼓舞員工樂觀性，特制訂此制度。一，嘉獎制度員工過生日時，酒店統(tǒng)一為其供給禮物或活動如統(tǒng)一就餐。業(yè)務技能優(yōu)秀，不遲到，不早退，不請假，無曠工。工作樂觀，團結同事，任勞任怨。禮貌，熱忱，周到的效勞，常常得到客人的好評。所在區(qū)域樓層衛(wèi)生，連續(xù)合格數(shù)周。從公司利益動身，為酒店進展出謀劃策，有奉獻，盡心盡力。6二.懲罰制度〔一〕.違反一下規(guī)定，每次懲罰二十元。〔3全勤。在工作時間.玩手機.閑聊.玩耍干與工作無關的事。鋪張公物，視情節(jié)處理。妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。工作時間內躺臥.睡覺.對客人指手畫腳，品頭論足，把個人心情帶入工作中。操作不依據(jù)規(guī)定，不標準效勞，違規(guī)操作?！捕?違反一下規(guī)定按次罰款五十元。不聽從治理與安排工作〔屢次賜予開除〕對同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。任憑進入廚房，偷吃.偷拿等工作散漫，馬虎大意。在更衣柜存放酒店物品.食品或飲料。上下班拒絕酒店治理人員或授權人員的檢查。對來賓不禮貌，與來賓爭論。當班時擅自離崗，閑逛，干私人事情。不請假，任憑曠工?！踩撤C關。偷盜同事財務或公有財物。對上司或同事實施暴力或有重大的污辱行動。蓄意破壞酒店或他人財務。不聽從工作安排，調動指揮.無理取鬧影響工作秩序。工作不負責任.損壞工具設備鋪張原材料，趙成經濟損失較大的。玩忽職守，違章操作，指揮，造成事故或經濟損失較大的。包庇員工，對員工所犯錯誤視而不見，屢教不改的。道德敗壞，亂搞男女關系，向客人索取小費或物品，與客人吵架的。連續(xù)曠工三天.或月累計三天的10以上獎罰工程均由總經理主持并進展落實。篇二：酒店獎罰制度酒店獎罰制度〔一〕嘉獎晉升榮譽，并以“獎罰令”形式在公告欄公告。1、嘉獎等級2050100元并公告，副本歸入該員工的個人檔案，三次書面嘉獎視同一次記功。200元并公告，副本歸該員工的人人檔案，一年內有五次記功者自動晉升一級。2、嘉獎性質：

獎金拾金不昧者；熱心效勞并有具體事實者；提出有益于酒店進展規(guī)律的意見和建議的員工；有顯著的善行佳話，為酒店爭創(chuàng)榮譽者；

書面嘉獎季度優(yōu)秀員工〔包括：銷售冠軍、禮儀形象大使、效勞標兵；品德端正、工作努力，能適時完成重大或特別交辦任務者；對酒店服經營或治理制度建議改進，經承受施行且卓有成效者；節(jié)約酒店各項資源，卓有成效者；遇有災難，勇于負責，處置得當者；檢舉違規(guī)或損害酒店利益者；保護來賓生命安全和酒店財產者，見義勇為者；以現(xiàn)職守故障，予以速報或妥為防止損害者；對于酒店臨時組織的、非本職工作范圍內的工作，能按時并精彩完成任務者；檢舉飛單現(xiàn)象，經確認狀況屬實后，賜予該員工書面嘉獎；準時覺察隱患，并予以妥當處理，避開酒店患病損失者；

記功拾金不昧且金額較高并受客人表揚者〔超過5000元現(xiàn)金或等值物品；技術、業(yè)務考核成績特別優(yōu)秀者，獲市、區(qū)級先進稱號，為酒店贏得聲譽者；維護酒店重大利益，避開重大損失者；在增收節(jié)支方面做出成績者；遇有意外大事或災難，能妥當處理，有效避開人身損害或削減損害者；其它方面有顯著成績者；3、嘉獎評比〔由人力行政參與評比。酒店按季度、年度評比優(yōu)秀員工，標準按部門人員編制狀況而定；評比程序：優(yōu)秀員工由部門推舉、報行政辦公室審核備案，總經理批準；其它形式的嘉獎由員工所在部門經理提名，并寫出主要事跡和具體意見，報行政辦公室核實后，由行政辦公室推舉并報總經理行政辦公室會議批準；晉升按酒店規(guī)定的崗位級別設定辦理。二、員工懲罰制度：〔一〕懲罰等級略微過失10-503嚴峻過失50-1003重大過失〔并簽其次次《懲罰通知單〕扣除當月工資的50〔當月工資不夠扣除者，從下月工資中連續(xù)扣除，依次順延7開除扣除工資，開除處理，并視對公司造成的損失程度，保存追究法律責任的權力?！捕程幏謾嘞藜俺绦蚩陬^警告：由本部門及人力行政部直接處理；部確認事實，報總經辦簽字并存檔。凡拒絕在違紀單上簽名的，懲罰上升一級。除合同手續(xù)。開除的員工，由部門、保安部、人力行政部馬上聯(lián)合辦理并清出酒店〔視情節(jié)嚴峻性可立案處理?！踩程幏钟行谙蘅陬^警告及略微過失者，可于三個月后撤消；書面警告以上懲罰于本年度有效?！菜摹尺^失性質略微過失〔賜予書面警告一次；1.一個月內遲到三次或早退一次；上、下班不到部門簽到，或上班時間不經允許外出；上、下班不按指定通道進出；不按規(guī)定的時間站立或站位時倚靠其它倚靠物；對客人效勞有按標準標準效勞或見客、見上司、同事不問候者；因工作失誤，忘錄消費單者〔總單金額不超過100元以內，并由個人賠償；未經部門經理批準，下班后在酒店無故逗留15分鐘以上；不按規(guī)定著裝，衣著不干凈，不佩戴工號牌；擅自離開本崗位，但尚未離開本酒店〔串崗〕未釀成事故；違反安全操作規(guī)章制度，但尚未造成后果；未經部門經理批準或非工作需要走客用通道；不按規(guī)定時間、地點就餐；在工作時間到衛(wèi)生間吸煙或吸流淌煙；未經部門經理同意打私人或用內線談天；在酒店內行為不檢點，如大聲喧嘩，追趕打鬧；工作時間洗澡、吃零食、聽收音機、看書報雜志；工作時間扎堆閑聊，影響效勞質量；撥弄是非，影響員工團結；擅自變更辦公室、更衣柜，床位擅自更換鑰匙或加鎖；23.區(qū)域衛(wèi)生檢查不合格者；在酒店洗滌私人衣物或到制服房熨燙衣服；由于工作過失，造成酒店財物損失200元以內；廚房員工穿工作擅自進入非工作區(qū)；工作時間手插口袋或在客人面前手抱胸前；不按規(guī)定時間關閉各種設備設施；不按規(guī)定折兌浴區(qū)內的洗浴用品；了解其他員工犯有嚴峻過失行為知情不報者；給效勞技師亂點鐘者；穿便服在營業(yè)區(qū)走動者〔特別狀況除外；非工作需要，用內線閑聊；交接班事項不清楚或用品交接不完善；工作區(qū)域內存放私人物品；不按規(guī)定時間開關設備或使用設備。在夜間執(zhí)班時穿個人衣物執(zhí)班；到員工洗澡間洗衣服；過失〔每違反以下條例者一次，賜予書面警告一次〕曠工一天；私吃、喝客人食品，飲料〔同時按食品、飲料零售價的10倍罰款；私拘束營業(yè)場所打、看電視或使用客用衛(wèi)生設施及其他設施；工作時間打牌、下棋、瞌睡或干私活；工作時間飲酒、吸煙；工作時間擅自離開酒店，但未造成后果；擅自使用酒店各種設備、設施〔包括車輛、用品、物品等；未經保安部同意，擅自將消防安全設備、設施移作他用；違反安保制度，拒絕安保人員職責范圍內的檢查；覺察酒店財物或財產喪失損壞時，不向上級匯報；拾取客人遺留的一般物品，不按規(guī)定上繳；不遵守宿舍治理制度或員工餐廳、浴室治理制度者；在酒店內出售或推銷私人物品；未經總經理同意在酒店內進展任何形式的募捐活動；對客人無禮貌、輕視、騷擾客人私事，沒造成后果；未經保安部同意使用明火或各類器具；有意損害同事物品；唆使、挑撥員工、從而引起斗歐，造成略微后果的；由于工作過失，造成酒店財務損失價值200元以上1000元以內；了解其他員工犯有重大過失行為而知情不報；利用職務便利，為他人效勞時，不開消費單者，并處其本人賠償消費金額；〔23〕效勞員與技師發(fā)生戀愛關系；嚴峻過失〔每違反以下一次，賜予書面警告一次〕1.一個月內曠工二天；在更衣柜或辦公桌上、抽屜里藏有酒店財產；未經行政辦公室批準私配酒店內部鑰匙或工作調動后私留原崗位鑰匙；不協(xié)作保安部進展案件調查，供給假狀況或作偽證；泄露酒店機密文件或資料未造成后果；當值員工在工作時間內離崗位、睡覺、沒有造成后果者；由于工作過失，造成酒店財務損失價值1000元以上3000元以內賠償責任；了解其他員工犯有開除行為面知情不報；開除〔扣除工資、服裝制作費〕篇三：餐飲酒店嘉獎制度目的：為激發(fā)員工的工作樂觀性，和上進心，加強員工對飯店的責任心。112、嘉獎方式從每月工資中表達。二、嘉獎內容：1、對改革酒樓治理，提高效勞質量有重大奉獻者，嘉獎10-20分，在效勞中制造優(yōu)異10-502、見義勇為，挽救酒樓財產做出重大奉獻者，嘉獎50-2003、提出合理化建議被承受后獲得較好的經濟效益者獎20-1004、熱忱周到為來賓效勞，屢次受到客人書面表揚者每次獎55、修舊利廢，節(jié)約材料，降低本錢，做出顯著成績者嘉獎10-2065/次。75/次。85/次。9、在同行業(yè)各類競賽中取得名次，為飯店爭得榮譽者，獎50-1001050-10011、覺察事故苗頭，準時實行措施，防止重大事故發(fā)生者，獎20-1001215-8013、檢舉揭露壞人壞事，保衛(wèi)飯店財產，保護客人安全，見義勇為或給飯店挽回經濟損20-8014目的：為加強飯店的經營治理，嚴峻各級員工的工作行為標準。一、扣分處理規(guī)劃112、扣分后從每月工資中扣除。31004、每一次按正?？鄯?，其次次覺察同類事情加倍扣分。5、凡有扣分的員工一律不得參與優(yōu)秀員工的評比。二、紀律制度標準：1、遲到、早退每人每月允許三次，三次內不進展扣罰，超過三次104010-155015-306030-60701100分。30-6012天工資、以此類推。3、未經上級批準，私自調班者扣54555、上班時間未經上級同意，擅自會見親友者扣5-106、上班時間相互打鬧、閑談、口頭警告后仍重犯者扣5-107、上班時間大聲談笑者，相互哼唱小調者扣58、上班時間內吃零食，吸煙，喝酒者扣5-10〔員工給客人敬酒除外。9、上班時間看書、閱報、聽隨聲聽音樂者扣5105-2011、做事不認真，引起客人投訴者，視情節(jié)輕重扣5-50125-5013、未經上級批準、私自出飯店或串崗者扣5-1014、未經上級批準，離崗會客進包廂睡覺者扣5-2015516517、客人來到跟前視假設無睹，各顧各者一次扣5-1018、向客人透露飯店機密，視情節(jié)輕重扣30~10019、搬弄是非，挑撥離間，造成嚴峻后果者扣20~100205三、工作儀態(tài)標準：1520~1002553、對待客人或上司態(tài)度冷淡驕傲者扣5-204、上班時間與異性客人過分熱忱，舉止淡不檢點者扣5-205、在營業(yè)場所內不隨地吐痰，亂扔垃圾者扣56、姿勢不端正，頭發(fā)不整，長指甲，胡須未剃者扣57、不使用飯店日常禮貌用語，一次扣5分。四、效勞標準標準：1、寫單字跡不規(guī)整，不按要求，造成損失者，按全價賠償，并扣5-102、寫單不寫姓氏，入單不寫時間，每次扣53、因叫錯單造成退菜，客人投訴者，視情節(jié)處理并扣5-104、買單先收款后打折，簽實收者，視恂私舞弊處理，按開除處理。5556、買單不檢查單，造成客人投訴者，一切損失由買單人員負責。75859、上菜不對臺號，不打勾，不報菜名者扣5105115121/35135514515516510175-2018、上班時不配帶打火機、筆、開瓶器、效勞夾，扣519520521、不關門者，或開門、關門發(fā)出較大聲響者，扣522、客人走后不關空調、燈、電器者扣523524、下欄車、下欄盆未清潔進營業(yè)場所者扣5255〔如因此緣由造成客人投訴者一切損失由本人負責〕26、傳菜員傳菜不報菜名，臺號者扣5275-1028、借用別人物品準時歸還，每次扣5-1029、廳房內有蒼蠅等其它飛蟲者，該包房效勞員扣5分，如蒼蠅或其它