【教案】物質(zhì)的分類、分散系、膠體++第一課時++教學設計高一上學期化學人教版（2019）必修第一冊+

物質(zhì)的分類（第一課時）一、教材分析本節(jié)課是高中化學重要的第一課，是引導學生了解高中化學知識的敲門磚。物質(zhì)的分類承接初中時所學習的零散的對于各類物質(zhì)的定義，物質(zhì)的分類在中學化學階段的知識中處于承上啟下的地位，是整個高中化學教學重點之一，通過引導學生從宏觀到微觀角度分析物質(zhì)，初步發(fā)展學生“宏觀辨識與微觀探析”的核心素養(yǎng)，為之后氣體摩爾體積、原子結構的學習奠定了知識基礎。二、學生學情分析本課的對象是高一學生，他們在初中時已初步學習物質(zhì)的種類并進行了淺顯的分類，并沒有系統(tǒng)性了解過物質(zhì)的分類在化學研究中的重要性。學生理解物質(zhì)能夠有純凈物、混合物、酸、堿、鹽、氧化物等種類以及了解水的三態(tài)變化，但對分類方法認識不深。同時學生對水的三態(tài)在微觀中具體如何呈現(xiàn)，并如何轉化沒有認識，需加以引導。三、教學目標1、能從物質(zhì)的宏觀特征入手對物質(zhì)進行分類，能根據(jù)物質(zhì)的組成和結構解釋宏觀現(xiàn)象，說明同類物質(zhì)的共性和不同類物質(zhì)的性質(zhì)差異及其原因。運用本節(jié)課程分類的概念為之后元素學習奠定基礎，逐步發(fā)展學生“宏觀辨識與微觀探析”的核心素養(yǎng)。2、具有理論聯(lián)系實際的概念，有將物質(zhì)的分類以及三態(tài)轉化的微觀過程，依據(jù)實際條件運用在解決生活中簡單的化學問題。體會三態(tài)內(nèi)容與生活密切聯(lián)系的化學學科價值，發(fā)展“科學態(tài)度與社會責任”核心素養(yǎng)。3、認識化學科學研究需要實證與推理，注重宏觀和微觀的聯(lián)系，實現(xiàn)初高中知識銜接，并為高中化學學習奠定重要的方法基礎和概念基礎，構建起學生“證據(jù)推理與模型認知”的核心素養(yǎng)。四、教學過程內(nèi)容教師活動學生活動設計意圖引入【提問1】PPT中展示了全亞洲規(guī)模最大的國家圖書館，以及去年落成上海浦東單體規(guī)模最大的上圖東館。請同學們思考一下這么大的圖書館所收藏的近萬本圖書，是如何讓讀者能迅速找到對應書籍的呢？【提問2】根據(jù)圖書館對圖書的分類方法，可以看到明顯使得市民索書更加容易。而面對化學近億種物質(zhì)而言，你是否能類比物質(zhì)的分類對于化學研究的意義呢？【回答1】通過不同國家、不同題材、不同作者來進行圖書分類【回答2】物質(zhì)的種類繁多，運用分類可以將具有相似性質(zhì)的物質(zhì)歸為同一類，觸類旁通，避免重復研究，而且可以更深刻領會物質(zhì)的內(nèi)在的區(qū)別與聯(lián)系引導學生從生活出發(fā)了解物質(zhì)分類的意義舊知識復習【提問】在初中時，大家已學過許多化學物質(zhì)，請大家回顧初中化學知識來對物質(zhì)進行分類?！景鍟砍踔袝r物質(zhì)分類方式【提問】初中時主要學習的內(nèi)容是無機化合物，針對于無機化合物中的酸、堿、鹽、氧化物又能怎么進行定義和分類呢（著重介紹對氧化物中——酸性氧化物、堿性氧化物、兩性氧化物的分類）嘗試對金屬氧化物、非金屬氧化物、酸性氧化物、堿性氧化物相互之間的關系進行圖表直觀劃分?！净卮稹砍踔袝r所學習的物質(zhì)分類方法學生通過回憶初中階段學習的知識，從宏觀角度給出物質(zhì)分類的一種方式新課傳授：從微觀的角度進行物質(zhì)分類【提問】前面大家所提出的物質(zhì)的分類方式僅僅是化學物質(zhì)分類方式的其中一種。我們還能從物質(zhì)的三態(tài)：固、液、氣對其進行分類。而在高中的學習中，大家不僅要有對物質(zhì)宏觀的認識，更要換個角度從微觀的世界觀察物質(zhì)并對其進行分類。請大家觀察課本第8頁圖片，并完成書中表格。【總結】通過微粒的觀察我們可以發(fā)現(xiàn)，在宏觀世界中不同聚集狀態(tài)的差異，是由微粒間距離和作用力強弱差異造成的。【板書】聚集狀態(tài)影響因素：微粒間距離、微粒間作用力強弱微粒間距離：固態(tài)>液態(tài)>氣態(tài)微粒間作用力強弱：固態(tài)>液態(tài)>氣態(tài)【提問】在初中物理和化學課上，我們都學到過物質(zhì)三態(tài)的轉化方式，請同學們結合初中所學思考一下，物質(zhì)三態(tài)的轉化是如何實現(xiàn)的呢？【提問】那么從微觀的微粒聚集角度分析，為什么壓強或溫度的改變能夠轉變物質(zhì)的狀態(tài)呢？【練習1】判斷三態(tài)轉化與壓強、溫度關系【板書】【提問】在我們的生活中，有著許多運用物質(zhì)三態(tài)轉變的巧思。打火機就是其中一個產(chǎn)物。通常，一次性打火機內(nèi)灌充的燃料是易揮發(fā)的丁烷（常壓下沸點為-0.5℃），但丁烷氣體在打火機內(nèi)卻呈液態(tài)，請解釋這一現(xiàn)象?！究偨Y】除此了打火機之外，有時飯店所用到的液化石油氣也同樣應用到了這一原理。液化石油氣的主要成分是丙烷和丁烷。同樣在容器內(nèi)因其為加壓環(huán)境所以處于液態(tài)，接觸空氣后，因進入常壓環(huán)境可發(fā)揮作用。當然目前科學界發(fā)現(xiàn)，物質(zhì)的三態(tài)有時并不能涵蓋某一些大家熟知的自然現(xiàn)象或科技，例如：閃電、極光、大家在科技館經(jīng)常會見到的輝光球?？茖W家們經(jīng)過對其進行微觀分析發(fā)現(xiàn)，它們均是由電荷總數(shù)相同的正離子和自由電子構成的電離狀態(tài)的氣體，又稱為物質(zhì)的第四態(tài)：等離子體。【回答】微粒間距離：固態(tài)>液態(tài)>氣態(tài)，微粒間作用力強弱：固態(tài)>液態(tài)>氣態(tài)?！净卮稹扛淖儨囟?、壓強【回答】增大壓強，微粒間間距減小，轉變狀態(tài)氣態(tài)---液態(tài)---固態(tài)升高溫度，克服微粒間作用，轉變狀態(tài)固態(tài)----液態(tài)----氣態(tài)【回答】分析打火機內(nèi)外環(huán)境。打火機內(nèi)：室溫、加壓便于運輸儲存打火機外：室溫、常壓可充分燃燒通過從宏觀到微觀角度進一步物質(zhì)三態(tài)，認識物質(zhì)三態(tài)本質(zhì)上是微粒聚集方式不同，其與微粒間距離和微粒間作用力強弱有關。練習物質(zhì)三態(tài)轉化與壓強、溫度關系。同時結合實際生活，讓學生切身體會到物質(zhì)三態(tài)轉化的生活應用場景。四、課堂小結、作業(yè)布置進行課堂小結【講解】本節(jié)課程我們從初中知識回顧出發(fā)，梳理了大家在初中所學的有關于物質(zhì)的分類，對物質(zhì)的分類情況有了更系統(tǒng)的梳理。同時，對于物質(zhì)三態(tài)的轉化從另一個角度——微觀角度有了更清晰的認知。我們從微觀角度真正了解到了物質(zhì)形成三態(tài)的本質(zhì)是由于微粒間距離和微粒間相互作用情況而導致的。從微觀的角度從原理上真正了解了為什么溫度和壓強能夠在日常生活中導致三態(tài)互相轉化。而從宏觀大家能夠目擊的性質(zhì)到微觀需借助一定手段觀察到的性質(zhì)轉變也恰恰是高中學習的重難點之一。在日后的學習中，我們還會遇到各類需要同學們使用微觀方式對化學物質(zhì)或現(xiàn)象進行分析的情境。希望同學們能夠熟練運用并記住今天所學內(nèi)容，為日后更復雜的高中化學學習奠定良好的基礎。布置有關物質(zhì)分類第一課時的作業(yè)。五、板書設計物質(zhì)的分類酸性氧化物：與堿反應生成且只生成鹽和水的化合物SO2堿性